- 食材明細主料麵粉(半斤)雞肉香腸(一根)水發木耳(100克)西紅柿(一個)蒜苗(一根)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)生抽(少量)老抽(少量)辣面(1茶匙)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳香腸炒貓耳朵的做法步驟1、麵粉加適量的清水和麵,揉團醒發2、醒發後,揉光滑!用刀切粗條,放木板上面搓...
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- “這是我媽媽教我做的一道麵食。做法很簡單,吃起來很好吃。可以煮著吃,也可以炒著吃。隨你心情嘍。老人一般都愛煮著吃,年輕人嘛當然喜歡炒著吃嘍,我更喜歡多放一些醋。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制貓耳朵的做法步驟1、和麵——用...
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- “從視訊上學來的,好吃顏色也漂亮,連菜帶飯都有了。”食材明細主料白麵(適量)玉米麵(適量)青蝦(6個)輔料胡蘿蔔(1塊)青椒(1個)花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(適量)蔥(1塊)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、白麵、玉米麵2:1的比例用涼水和成稍硬麵團,蓋上溼布醒半小時2...
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- “廚藝課上的初級製作水準,和孩子一起動手製作,品嚐著自己動手的成果,寶貝也會胃口大開的!”食材明細主料麵粉(適量)輔料白糖(適量)紅糖(適量)食用油(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、麵粉、紅糖水、食用油、雞蛋一起,揉成棕色麵糰麵粉、白糖水、食...
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- “今天我就來製作這很受歡迎的炒雜糧貓耳朵,只要簡單三個步驟, 一.和雜糧面,聽到雜糧貓耳朵這名字,顧名思義我們會摻入些雜糧,所以比例就很重要,我們一般是按照白麵:玉米麵粉:黃豆麵粉為3:1:1的比例混合,這樣不僅口感好,而且很容易粘合。當然為了筋道,可以再和麵時加入少量的鹽。...
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- “隆重推出山西風味小吃:飛霞的貓耳朵。”食材明細主料西紅柿(中等大小5個)麵粉(適量)輔料牛肉乾(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、五個西紅柿+牛肉乾。2、和好的面面。3、西紅柿用開水燙一下,然後剝掉皮。4、準備擀麵嘍~~5、擀了一半啦6、擀完OK啦~~7...
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- “每週的膳食中,經常調劑一些粗糧會對身體健康大有好處。很多粗糧裡都含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可增強人體的代謝功能,促進迴圈。粗糧裡的很多物質是細糧中所不具備的,常吃粗糧也是人體所需各種物質的一項重要補充來源。把粗糧細作,是熱愛製作美食朋友值得研究和嘗試的一種...
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- 食材明細主料貓耳朵(100g)輔料菠菜(適量)西紅柿醬(適量)洋蔥(適量)配料料酒(1)醬油(1)醋(0.5)黃豆醬(1)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋炒貓耳朵的做法步驟1、鍋裡放油,油熱後,放入少許花椒,炸香,撈出。2、接著倒入雞蛋液,待蛋餅成型,略呈黃色時成出。3、接著油鍋裡放入洋...
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- “我們的生活裡每天都要有面食的陪伴,在異國處處都是西餐廳,很少有人吃麵的哦!裝置簡陋但味道還是不錯滴,還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯,讚不絕口;”食材明細主料麵粉(500克)西紅柿(1個)青菜(1棵)洋蔥(0.5個)輔料生抽(1匙)姜蒜(2個)雞精(0.1匙)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒貓...
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- “早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和著雞蛋一起炒著吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥(適量)麵粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、紅蘿蔔泥,麵粉加少許鹽...
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- “紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細...胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、...
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- ““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點,特點為用料講究,色彩繽紛,製作精細,湯清澈,味鮮美,它是一種面瓣色澤白淨,形似小貓耳朵的水煮類麵點,偶兒做一碗吃吃不錯,下面進入製作”食材明細主料高筋粉(250克)水(90克)乾貝(20克)雞脯肉(20克)水髮香菇(20克)金華火腿(20克)甜豆(20克)蝦仁(20克)輔料...
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- “貓耳朵,一種好吃又好玩的麵食。”食材明細主料高筋麵粉(400g)鹽(5g)水(適量)輔料青菜(少許)西紅柿(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽和水,和勻,揉成光滑麵糰。蓋上溼布,醒半小時。過程中可以給香腸切片、番茄洗淨切丁、青菜...
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- “貓耳朵面,聽這名字就很有趣,那就動手一試吧!”食材明細主料麵粉(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)味素(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒貓耳朵的做法步驟1、麵粉加入少量鹽和適量的水揉成稍硬點的面...
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- “貓耳朵再也不用去外面買啦!自己在家也能做~隔離在家買不到零食怎麼辦?那就自己做些貓耳朵吧~😋簡單易做,大人小朋友都愛吃~”食材明細主料麵粉(120g(分為兩個60克))輔料紅糖(25g)白糖(25g)辣椒粉(適量(不喜歡的不放))調料水(30g)牛奶(30g)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥貓耳朵的做法...
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- “Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的,咬起來嘎吱嘎吱的,香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖(15克)紅糖(30克)牛奶(100克)輔料鹽(4克)低粉(260克)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、白糖水:白糖15克,鹽2克,牛奶50克,雞蛋半個,全部混合攪拌至糖溶。2、...
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- “懶人飯,快速又簡單”食材明細主料貓耳朵(2袋)雞蛋(3顆)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)素炒貓耳朵的做法步驟1、食材準備好2、雞蛋炒熟,盛出備用3、貓耳朵下鍋開水煮5-10分鐘4、先炒青椒洋蔥,放入花椒大料粉,放2勺醬油,放1勺鹽翻炒5、下一步放入西紅柿翻炒6、然...
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- “眼看著自己的零食,以肉眼可見的速度在下降,零食瘋狂告急。樓下小賣鋪也不開門,咱也不敢去呀,所以只能在家自己做了。對,所以這次好吃君做的就是貓耳朵,而且特別簡單,成功率非常高,宅在家一個月零食告急?一碗麵粉兩種糖,香甜酥脆一學就會。做出來酥酥脆脆的,一邊追電視劇一邊嘎吱吱...
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- 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(1個)輔料水(適量)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰,並用保鮮膜矇住盆,放置半小時。3、取出麵糰,揉成小細條,切成均勻的小劑子4、找帶條紋的物品,如漏勺,壽司...
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- “貓耳朵成品第一次做,有點小。第二鍋有點炸過火了😂😂”食材明細主料麵粉(300g)紅糖(100g)輔料芝麻(適量)鹽(10g)水(適量)食用油(70g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、麵粉分為兩份2、一份加入紅糖和麵(紅糖化開放涼)一份加入鹽,水,食用油適量和麵3、活好後,將兩個面...
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- “總吃麵條,換個口味,吃貓耳朵吧,咬起來有勁道。”食材明細主料面(適量)西紅柿(適量)口蘑(適量)茴子白(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒貓耳朵的做法步驟1、用剛燒開的水,和麵。2、準備自己喜歡吃的菜。3、把口蘑切絲,土豆切絲,準備蒜姜。4、把面擀...
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- “貓耳朵是西北面食,這次試著做了一次,還不錯”食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)洋蔥(適量)肉(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、和麵。用溫水和麵,水中加少量鹽。面和的不能太軟,適中即可。每隔10分鐘餳、揉。...
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- “準備適量豇豆,雞蛋,貓耳朵,豌豆,西紅柿,雞胸肉。鹽,糖”食材明細主料貓耳朵(適量)輔料西紅柿(雞蛋)豇豆(豌豆)香菇(雞肉)配料鹽(糖)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、雞肉炒香菇,熟了以後倒入盤子裡放著。2、再炒豇豆和豌豆,炒熟以後也倒入盤中。3、之後煮貓耳朵。...
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- “貓耳朵是姥姥的最愛。姥姥那個年代不是什麼時候想吃麵粉就可以吃到的,只有過年過節的時候才可以吃一頓,要是家裡條件不好的,甚至過年還吃不到。姥姥和姥爺是相親認識的,第一次到太奶奶家,太奶奶就給做了貓耳朵。姥爺一直說委屈了姥姥,本來想包餃子的,可惜麵粉不夠,只能做了貓耳...
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- 食材明細主料麵粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)開水(70g)玉米油(20g)鹽(3g)輔料可可粉(3g)肉桂粉(1g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合,倒入開水攪拌均勻至融化,做成糖水放涼備用,總質量是98g2、將75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的麵糰備用4、將...
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