![家鄉美食之紅燒鮁魚怎麼做-家鄉美食之紅燒鮁魚的做法]( "家鄉美食之紅燒鮁魚怎麼做-家鄉美食之紅燒鮁魚的做法")
- “過年了，最懷念家鄉的味道，那是爸爸做的紅燒鮁魚，鮮香可口，一次可以吃下兩大碗飯呢。”食材明細主料鮁魚（2條）輔料料酒（20ml）蔥（適量）姜（適量）醬油（20克）老抽（6克）食用油（適量）白糖（8克）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉美食之紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚去除內臟和魚鰓，再清洗乾淨...
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![[懶人美食]紅燒鮁魚如何做簡單又好吃]( "[懶人美食]紅燒鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：1條輔料鹽：適量醬油：適量薑片：3片蔥花：1棵醋：半勺油：適量白酒：1勺具體步驟1.鮁魚清洗乾淨，切片備用2.蔥薑蒜切好備用3.鍋裡放油和白糖4.八角、花椒炸好，放入鮁魚5.翻炒6.讓每一塊鮁魚的每一面都能煎到7.放...
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![美美廚房之紅燒鮁魚如何做簡單又好吃]( "美美廚房之紅燒鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：1條輔料油：適量鹽：適量香菜：適量小蔥：適量醬油：適量薑絲：適量大蒜：適量具體步驟1.將鮁魚洗淨切成塊狀，放入盆內撒鹽，蔥，姜以便入味2.然後在把鮁魚放進燒錢熱的油鍋內炸一下3.然後放入少量的醬油稍微翻炒一...
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![家常紅燒鮁魚如何做簡單又好吃]( "家常紅燒鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：一條輔料蔥：少許蒜：少許料酒：少許生抽：少許醋：少許糖：少許具體步驟1.鮁魚洗淨收拾乾淨，切成兩段用料酒，糖，鹽醃製一會2.蔥切段，蒜拍碎3.鍋入油燒至六七成熱，入鮁魚中火煎至兩面微黃4.入半碗水，蒜瓣，5.依次烹入...
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![紅燒鮁魚塊怎麼做-紅燒鮁魚塊的做法]( "紅燒鮁魚塊怎麼做-紅燒鮁魚塊的做法")
- 食材明細主料大鮁魚（600g）輔料花生油（1匙）豬油（適量）調料蔥姜（小許）生抽（20g）老抽（10g）食鹽（4g）料酒（10g）陳醋（5g）白糖（5g）雞汁（些許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒鮁魚塊的做法步驟1、大鮁魚處理乾淨取尾巴部分切厚片。2、放盤子裡，放上蔥姜和食鹽。3、放生抽。4、拌勻醃製。5、半小時...
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![燒鮁魚的做法 家常菜----燒鮁魚 燒鮁魚怎麼做]( "燒鮁魚的做法 家常菜----燒鮁魚 燒鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（5條）輔料香菜（少許）麵粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（2克）蔥段（10克）薑片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陳醋（10克）白糖（5克）郫縣豆瓣醬（10克）乾紅辣椒（少許）味精（3克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒鮁魚的做法步驟1、將鮁魚去頭，去內臟，清洗乾淨，裝入盤中待...
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![紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做]( "紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（兩條）生薑（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗乾淨。2、把鮁魚的內臟掏出收拾乾淨，然後將魚切塊晾乾備用。3、生薑切絲備用。4、碗內放入...
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![美味紅燒鮁魚如何做簡單又好吃]( "美味紅燒鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮁魚：4條凍豆腐：1塊輔料蔥薑蒜，大料，紅辣椒：適量老抽：適量糖：適量花椒麵：一點點鹽：適量醋：1滴具體步驟1.鮁魚收拾完洗乾淨，切成塊，蔥薑蒜大料，小紅辣椒準備好2.凍豆腐解凍後擰乾水，鍋內倒入適量油煎凍豆腐至金黃3.出...
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![紅燒鮁魚的做法 #媽媽的味道#紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做]( "紅燒鮁魚的做法 #媽媽的味道#紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（2條）姜（3大片）蔥（1段）澱粉（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）鹽（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚兩條，清理乾淨2、清理乾淨的鮁魚去頭去尾，切塊，加胡椒粉、料酒、薑絲，抓勻，醃製二十分鐘3、醃好的魚塊表面沾一層...
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![紅燒鮁魚土豆塊怎麼做-紅燒鮁魚土豆塊的做法]( "紅燒鮁魚土豆塊怎麼做-紅燒鮁魚土豆塊的做法")
- “這幾天兒子說想要吃魚，正好冰箱裡還有上次買回來的鮁魚於是就拿來紅燒了。老公喜歡吃土豆，每次做魚的時候都少不了放土豆的，其實燉魚還可以放些白菜、柿子、茄子、豬肉片都很好吃的。”食材明細主料鮁魚（4條）土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）白糖...
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![家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法]( "家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法")
- “每年臘八的時候，媽媽總會醃一瓶臘八蒜，過年吃餃子配上它，解膩提鮮，最愛這家鄉的媽媽的味道。”食材明細主料大蒜（適量）輔料陳醋（500克）糖（10克）鹹甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）家鄉美食之臘八蒜的做法步驟1、大蒜去皮，清洗乾淨，用廚房用紙去除表面的水分。2、再把大蒜頭的部分用...
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![家鄉美食之粘豆包怎麼做-家鄉美食之粘豆包的做法]( "家鄉美食之粘豆包怎麼做-家鄉美食之粘豆包的做法")
- “東北人喜歡麵食，平時也是饅頭、包子、餃子的做，這過年了更是不能缺少麵食啦，蒸饅頭、蒸包子、還有粘豆包……以前家裡一到過年也是會蒸粘豆包的，只是那個時候工具有限，做一次粘豆包可費勁了，現在各種工具都齊全了，做出來的豆沙既細膩又香甜，好吃得很呢。”食材明細主料紅豆（500...
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![「DIY美食」紅燒鮁魚如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」紅燒鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：1500輔料鹽：適量醋：適量醬油：適量大料：適量蔥：適量油：適量糖：適量姜：適量具體步驟1.鮁魚洗淨2.準備好蔥姜3.鍋中放油，放入大料炒香4.放入鮁魚煎一下5.放入糖及醋6.放入蔥姜7.放入鹽及醬油8.放入熱水燉20分...
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![在家做紅燒鮁魚如何做簡單又好吃]( "在家做紅燒鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：4條輔料醋：適量味精：適量蒜：適量鹽：適量白糖：適量醬油：適量香葉：適量土豆：適量姜：適量油：適量蔥：適量料酒：適量大料：適量具體步驟1.鮁魚解凍去除內臟，洗淨2.土豆去皮洗淨，切塊3.準備好蔥薑蒜、大料、香葉4.熱油...
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![家常菜紅燒鮁魚如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：1條輔料大蔥：3段生抽：適量老抽：適量料酒：適量胡椒粉：適量油：適量白砂糖：2勺鹽：適量姜：40蒜：5個甜麵醬：1湯匙具體步驟1.鮁魚去內臟，去黑膜，清洗乾淨，在身上切幾刀，放上鹽和胡椒粉，塞上薑片，醃製30小時2.蔥段、薑片...
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![家常紅燒鮁魚塊如何做簡單又好吃]( "家常紅燒鮁魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮁魚：適量大姜：一塊大蒜：數瓣輔料鹽：少許生抽：適量老抽：少許花椒：適量大料：幾瓣白酒：少許白糖：少許具體步驟1.將鮁魚去除內臟洗淨，切成一扁指厚，擦乾水分或者風乾會兒2.準備好蔥薑蒜，以及切幾片五花肉哦。有了五花肉這...
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![紅燒牛肉的做法 #家鄉美食#紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 #家鄉美食#紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（約500克）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料冰糖（1小把）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）蔥段（適量）薑片（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊2、涼水下牛肉，水開後煮一會兒，煮出牛肉中的血沫3、焯過水的牛肉以溫水洗淨4、準備冰糖、蔥段、薑片、八角...
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![紅燒鮁魚怎麼做]( "紅燒鮁魚怎麼做")
- 魚，肉質鮮美，而且魚的營養價值豐富，魚可以說是餐桌上的常客。關於魚，它的種類也有很多，淡水魚海水魚，不同的魚類的做法也不相同，我們應該選擇合適的方法烹飪魚。我們今天要說的是鮁魚，紅燒鮁魚是常見的一種做法，那紅燒鮁魚怎麼做呢？一、紅燒鮁魚怎麼做食材主料：鮁魚輔料：植物油、鹽、...
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![家常燒鮁魚怎麼做-家常燒鮁魚的做法]( "家常燒鮁魚怎麼做-家常燒鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（2條）輔料青蒜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨。2、準備好蔥、姜、辣椒、大料。3、青蒜切好備用。4、鍋內放油燒熱，鮁魚下鍋小火慢慢煎。5、兩面...
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![紅燒鮁魚（家庭版）如何做簡單又好吃]( "紅燒鮁魚（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮐鮁魚：500輔料油：適量料酒：適量味精：適量蔥薑蒜：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量紅辣椒：適量具體步驟1.主料：鮐鮁魚。2.把鮐鮁魚洗淨、去頭、切段。3.加料酒、少許鹽醃漬10分鐘。4.準備蔥薑蒜、辣椒。5.把醃漬...
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![紅燒海帶鮁魚怎麼做-紅燒海帶鮁魚的做法]( "紅燒海帶鮁魚怎麼做-紅燒海帶鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（1.5斤）幹海帶（三兩）幹木耳（適量）幹黃花菜（適量）芹菜（兩根）豆腐（半斤）輔料鹽（適量）蔥（適量）幹辣椒（一個）八角（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒海帶鮁魚的做法步驟1、首先，將鮁魚處理乾淨，用廚房紙巾擦乾表面的水分。備好所用材...
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![紅燒鮁魚的做法 一招搞定紅燒菜---紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做]( "紅燒鮁魚的做法 一招搞定紅燒菜---紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做")
- “紅燒菜是中國菜系中非常經典的一種烹飪方法，深受人們的喜愛，但因烹飪步驟複雜且難掌握火侯，很多人在家做不出來正宗的紅燒菜的感覺。其實想做出正宗的紅燒菜我個人推薦一種烹飪方法，讓做紅燒菜變得簡單且美味，就是用紅燒醬油，這種醬油融合了紅燒菜的味道，不需要複雜的程式，烹飪...
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![紅燒鮁魚尾怎麼做-紅燒鮁魚尾的做法]( "紅燒鮁魚尾怎麼做-紅燒鮁魚尾的做法")
- “一尾新鮮的鮁魚，取其最美味的尾部，用最家常的手法、最家常的作料一燒，醬香濃郁，肉質鮮嫩，入口鮮香，如果喜歡再加點兒辣味，那是怎樣的美味啊。關鍵是魚要新鮮，把握火候，不要燒過頭。”食材明細主料新鮮鮁魚（適量）輔料蔥薑蒜（適量）乾紅辣椒（適量）香菜（適量）配料水澱粉（適量）食用油（2大勺）料酒（2...
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![紅燒鮁魚怎麼做-紅燒鮁魚的做法]( "紅燒鮁魚怎麼做-紅燒鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（600g）輔料蔥姜（適量）花生油（1勺）調料花椒（適量）八角（半顆）生抽（2匙）老抽（1匙）醋（1匙）白糖（1匙）香菜末（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚收拾乾淨，蔥姜切段。2、炒鍋放油燒熱，放入花椒，八角炸出香味。3、放入蔥姜。4、放入鮁魚煎半分鐘。5...
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![紅燒鮁魚籽怎麼做-紅燒鮁魚籽的做法]( "紅燒鮁魚籽怎麼做-紅燒鮁魚籽的做法")
- 食材明細主料鮁魚籽（800克）花生油（1湯匙）郫縣豆瓣醬（1湯匙）食鹽（1.5克）老抽（10克）生抽（10克）白糖（5克）雞精（1克）清水（若干）蔥（適量）花椒（少許）姜（適量）八角（適量）輔料蔥末（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鮁魚籽的做法步驟1、蔥薑蒜處理好切塊，花椒等備好。2、郫縣豆瓣醬備好。3、熱鍋冷油，...
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味味甜
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