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關於三色花饅頭的最正宗做法的餐飲百科

三色花饅頭怎麼做-三色花饅頭的做法
  • 三色花饅頭怎麼做-三色花饅頭的做法

  • “原色麵糰,紅薯麵糰,紅糖麵糰,三種顏色,即營養又健康。小孩很喜歡吃。給大家參考我揉的麵糰,大家可以不要用這麼多面粉。白色麵糰:麵粉150克,白砂糖10克,酵母2克加水適量。黃色麵糰:紅薯泥200克加麵粉300克,加酵母4克,白砂糖15克加水少量。紅糖麵糰:紅糖80克,白糖20克,麵粉500克,酵...
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變色開花饅頭怎麼做-變色開花饅頭的做法
  • 變色開花饅頭怎麼做-變色開花饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)酵母粉(2克)輔料火龍果皮汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色開花饅頭的做法步驟1、麵粉中加酵母粉、火龍果皮汁,攪拌成面穗。2、和成光滑的粉色麵糰。覆蓋保鮮膜,發酵2倍大。3、同樣方法,麵粉加酵母粉、清水,和成原色的白麵團。覆蓋保鮮膜,發酵2...
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三色饅頭卷怎麼做-三色饅頭卷的做法
  • 三色饅頭卷怎麼做-三色饅頭卷的做法

  • “去年到海南玩,在景區遊玩休息的時候,碰到一位來自新疆的老奶奶。老奶奶有4個女兒,嫁到北方、南方都有,她告訴我說,她們家的外孫們最喜歡她做的麵食,特別是各種饅頭,麵條。我說到,做饅頭我懶得等發酵,老奶奶告訴我,她做饅頭包子有時候也用一次發酵的方法,揉好後醒個十分鐘,就可以做...
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三色花捲的做法 換著花樣做饅頭——【三色花捲】 三色花捲怎麼做
  • 三色花捲的做法 換著花樣做饅頭——【三色花捲】 三色花捲怎麼做

  • “前幾天發了三種顏色的麵糰,做了好幾種款式的麵食,這一款三色花捲是我最喜歡的,只是前幾天把資料差點弄丟了,失而復得,來之不易啊。吃慣了普通白麵饅頭的人往往有點審美疲勞,換著花樣做點各色麵食,大人孩子都會增加食慾哦”食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)麵粉(適量)輔料水(適量)酵母...
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三色玫瑰饅頭怎麼做-三色玫瑰饅頭的做法
  • 三色玫瑰饅頭怎麼做-三色玫瑰饅頭的做法

  • “三色玫瑰饅頭,利用蔬菜的天色色素,把饅頭做成花一樣燦爛。”食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料胡蘿蔔汁(適量)菠菜汁(適量)紫薯(適量)配料色拉油(適量)白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色玫瑰饅頭的做法步驟1、菠菜、胡蘿蔔2、紫薯3、菠菜和胡蘿蔔均洗淨,瀝乾水...
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雙色花饅頭的做法 雙色花饅頭 雙色花饅頭怎麼做
  • 雙色花饅頭的做法 雙色花饅頭 雙色花饅頭怎麼做

  • “漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明細白色面團麵粉(100g)酵母粉(1g)糖(15g)南瓜面團麵粉(100g)南瓜粉(20g)酵母粉(1g)糖(15g)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色花饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟壓泥放涼後加入100克麵粉...
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三色面饅頭怎麼做-三色面饅頭的做法
  • 三色面饅頭怎麼做-三色面饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)全麥粉(適量)玉米粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹼粉(適量)調料溫水(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色面饅頭的做法步驟1、麵粉,玉米粉,蕎麥粉1:1:1的比例。2、發酵粉加溫水和和糖拌勻,將麵粉和成團狀,軟硬適中哦。3、將麵糰發酵兩倍大小。4、加一點鹼...
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花式染色饅頭怎麼做-花式染色饅頭的做法
  • 花式染色饅頭怎麼做-花式染色饅頭的做法

  • “最近“染色饅頭”被傳的沸沸揚揚,不知道下一個又是什麼!毛主席有句名言:自己動手,豐衣足食!今天天氣不好,沒辦法帶小米出門,就在家給小米鼓搗點吃的吧1.“染色原料”:”食材明細主料麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)南瓜(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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三色饅頭怎麼做-三色饅頭的做法
  • 三色饅頭怎麼做-三色饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(1000g)紫薯(1個)紅薯(1個)輔料酵母(5g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色饅頭的做法步驟1、備好圖中材料2、紅薯切片。放入蒸鍋蒸熟3、紅薯蒸熟後,用擀麵棍搗成泥(如果有奶昔機打更好)4、酵母用溫水溶解5、紅薯里加入麵粉,酵母水,糖,水,一起攪拌均勻6、揉...
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雙色花樣饅頭怎麼做-雙色花樣饅頭的做法
  • 雙色花樣饅頭怎麼做-雙色花樣饅頭的做法

  • “喜歡南瓜也經常用於製作美食,此款雙色花樣饅頭黃白顏色分明,造型美觀、口感膨鬆柔軟、誘人食慾。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雙色花樣饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟,過細篩。2、南瓜泥中加入酵母...
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三色玫瑰花饅頭怎麼做-三色玫瑰花饅頭的做法
  • 三色玫瑰花饅頭怎麼做-三色玫瑰花饅頭的做法

  • “誰說廚房沒浪漫,鍋碗瓢盆變奏曲一樣可以玩出浪漫來,我今天準備做三種顏色的玫瑰饅頭,一種用紫薯、一種用南瓜、一種用西紅柿,用這些分別東西和麵,豐富了口感,增加了營養,也給中國的情人節增加幾分浪漫。”食材明細主料麵粉(750克)西紅柿(100克)紫薯(150克)南瓜(120克)輔料糖(少許...
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花饅頭的做法 粉紅色的花饅頭 花饅頭怎麼做
  • 花饅頭的做法 粉紅色的花饅頭 花饅頭怎麼做

  • “自從學會做饅頭以來,利用食物天然的色彩做過很多彩色的麵食:黃的,綠的,紫的,咖啡的,唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子,粉嘟嘟的包子坯看著非常可愛,可惜入鍋後就開始慢慢褪色。這次用做紅米酒濾出的酒糟終於做出了粉紅色的花饅頭,心裡那個激動,拿著相機使勁的咔嚓咔...
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雙色花式饅頭怎麼做-雙色花式饅頭的做法
  • 雙色花式饅頭怎麼做-雙色花式饅頭的做法

  • “做一個有顏值有內涵的饅頭,說的就是我咯這樣的饅頭做出來還有人說我家的寶寶他什麼都不吃很挑食的這樣擺在孩子面前包準一掃而空,(*^_^*)”食材明細主料中筋麵粉(365g)水(173g)牛奶(10g)細砂糖(10g)酵母(3g)南瓜粉(15g)輔料橄欖油(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色花式饅頭的...
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三色祥雲饅頭怎麼做-三色祥雲饅頭的做法
  • 三色祥雲饅頭怎麼做-三色祥雲饅頭的做法

  • “雜糧對身體特別好,在日常是生活中,變著法的多吃點雜糧。這樣用三種顏色搭配起來做的饅頭,好看又可愛。不由的多吃一個。”食材明細主料小麥粉(3.5飯碗)玉米麵(半飯碗)黑芝麻粉(半飯碗)輔料安琪酵母粉(三茶匙)白糖(三茶匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色祥雲饅頭的做法步驟1、...
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彩色花朵饅頭怎麼做-彩色花朵饅頭的做法
  • 彩色花朵饅頭怎麼做-彩色花朵饅頭的做法

  • 食材明細主料發麵團(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色花朵饅頭的做法步驟1、枸杞發麵團2、紫薯發麵團3、準備面坯4、紫薯面坯擀成圓形5、包入枸杞麵糰6、像包包子一樣捏在一起7、揉成圓球形8、壓扁9、等分切幾刀10、整理成花朵形狀11、再次餳發後上鍋,涼水蒸,小...
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雙色花朵饅頭怎麼做-雙色花朵饅頭的做法
  • 雙色花朵饅頭怎麼做-雙色花朵饅頭的做法

  • “這個花朵饅頭是上次跟雙色花捲一起做的,一樣的材料,不一樣的造型。”食材明細主料紫薯泥(150克)麵粉(400克)酵母(4克)牛奶(150克左右)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色花朵饅頭的做法步驟1、準備原料紫薯泥和麵粉,在紫薯泥裡擠10滴左右新鮮的檸檬汁,牛奶沒拍進去,我都是用牛奶...
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變色的花饅頭的做法 變色的花饅頭🌹 變色的花饅頭怎麼做
  • 變色的花饅頭的做法 變色的花饅頭🌹 變色的花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(750g)火龍果(半個)輔料雞蛋(1個)酵母(7.5g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁,稀釋過篩揉麵2、三光(手光、麵糰光滑、盆光)3、發至兩倍大4、六片,筷子壓溝5、搓一個花心捲起來6、一切為二7、在花的底部沾一點油放鍋裡二...
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雙色麻花饅頭怎麼做-雙色麻花饅頭的做法
  • 雙色麻花饅頭怎麼做-雙色麻花饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(400g)抹茶粉(8g)輔料酵母粉(4g)溫水(210g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色麻花饅頭的做法步驟1、200克麵粉加入2克酵母粉和100克溫水。2、揉成麵糰後蓋保鮮膜放在溫暖處發酵。3、200克麵粉加入8克抹茶粉,2克酵母粉和110克溫水。4、揉成麵糰後蓋保鮮膜放在...
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雙色開花饅頭怎麼做-雙色開花饅頭的做法
  • 雙色開花饅頭怎麼做-雙色開花饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色開花饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯趁熱加入白糖2、攪拌按壓成泥3、麵粉倒入紫薯中,溫水中加入酵母,倒到麵粉中揉成團,白麵中加入酵母水揉成團4、發酵2倍大5、發酵2倍大6、按壓排氣後分...
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三色粗糧饅頭的做法 三色粗糧饅頭 三色粗糧饅頭怎麼做
  • 三色粗糧饅頭的做法 三色粗糧饅頭 三色粗糧饅頭怎麼做

  • “粗糧細做,為餐桌添色彩,為早餐添新意,為家人添健康👍趁假期多做一些放冰箱第二天早上蒸一蒸,配牛奶雞蛋什麼的方便又營養😋,一星期的早餐就輕鬆好多了🤩媽媽還可以多睡10分鐘🤭”食材明細主料麵粉(3份)(各100g)輔料山藥(半根)紫薯(1個)南瓜(1塊)紅薯(1塊)調料酵母粉(3份)(1.5g)水(適量)蔓越莓(...
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雙色梅花饅頭怎麼做-雙色梅花饅頭的做法
  • 雙色梅花饅頭怎麼做-雙色梅花饅頭的做法

  • “蝶兒姐姐寄給我的美食書已經一年了,早就想學習她的麵食類製作,終於,在這個秋季達成了。”食材明細主料麵粉(400克)南瓜(70克)輔料食用鹼面(適量)發酵粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙色梅花饅頭的做法步驟1、南瓜泥加麵粉和發酵粉一起,和成軟硬適中的麵糰,靜置發酵。同樣...
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彩色麻花饅頭怎麼做-彩色麻花饅頭的做法
  • 彩色麻花饅頭怎麼做-彩色麻花饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)紫薯(幾個)枸杞(適量)輔料奶粉(適量)綿白糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色麻花饅頭的做法步驟1、紫薯放鍋裡蒸熟備用2、枸杞放溫水裡泡一會兒3、放入料理機打碎4、過濾一下5、過濾好的枸杞水6、紫薯壓碎,加入發酵粉,奶粉,綿白糖,面...
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花樣雙色饅頭怎麼做-花樣雙色饅頭的做法
  • 花樣雙色饅頭怎麼做-花樣雙色饅頭的做法

  • “花樣雙色饅頭是以南瓜泥、紫薯泥和麵疊加捲制而成,層次分明、顏色金黃、口感柔軟、膨鬆可口。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)水(適量)輔料南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)白糖(2勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)花樣雙色饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切片蒸熟用力捻成泥狀。2、...
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三色開花饅頭怎麼做-三色開花饅頭的做法
  • 三色開花饅頭怎麼做-三色開花饅頭的做法

  • “用紫薯、南瓜製作的開花饅頭,形狀美觀,質地鬆軟,富有彈性,誘人食慾,寓意美好,祝大家天天快樂、笑口常開!”食材明細主料中筋麵粉(600克)紫薯(150克)南瓜(150克)溫水(100克)輔料白糖(20克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色開花饅頭的做法步驟1、將紫薯、南瓜蒸熟,用攪拌機打成...
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彩色花樣饅頭怎麼做-彩色花樣饅頭的做法
  • 彩色花樣饅頭怎麼做-彩色花樣饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)可可粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色花樣饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁。胡蘿蔔切小塊,放進破壁機,加水,開動,打汁,功率夠就不用過濾了,直接和麵就可以了。2、白色麵糰,就按正常和發麵麵糰的方式做就可以。可可粉面團...
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