當前位置:味味甜 >

關於壽司怎麼做好吃的餐飲百科

壽司的做法 夏日清涼開胃飯之壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 夏日清涼開胃飯之壽司 壽司怎麼做

  • “這幾天天氣實在太熱了,熱得讓人心裡焦急,吃飯也沒有胃口,大人還好一點,小朋友就比較辛苦了,還好上午女兒說:媽媽我們吃壽司吧,酸酸涼涼的,想一下還真的是,又可以當主食,又不用煮菜,還是小棉襖主意多,哈哈,有女兒真好!”食材明細主料米(2杯)水(適量)輔料壽司醋(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)火腿(...
  • 30459
壽司的做法 簡易早餐壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡易早餐壽司 壽司怎麼做

  • “非常方便的早餐,搭配牛奶或豆漿,營養又健康”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料紫菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)肉鬆(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、大米糯米1:1泡兩個小時(要是當早餐可以前1天晚上泡),蒸好的米飯...
  • 15373
壽司的做法 簡簡單單的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡簡單單的壽司 壽司怎麼做

  • “N就沒上美食天下了,開號的時候還是在大學,時間很充裕,一晃眼,已經工作半年了。跟著一個IT專案,不小心就做回了自己大學專業的事,真心沒想到啊。。。沒想到自己會那麼忙,但是在忙,烹飪這個興趣還是不能丟的,這也是我釋放壓力的一種方式,剛剛也買了個烤箱,以後可能會做更多烤箱的菜,...
  • 20932
壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做

  • “對於西藍花,不少人習慣做菜的時候把它的梗切掉,或者吃的時候把梗扔掉,其實它的梗也同樣很有營養,而且重量也佔了整棵西藍花的一半,這樣扔了也蠻浪費的。看到過有專門拿這個梗醃製做成泡菜、醬菜的,這裡先不談那些比較複雜些的做法,我嘗試了這樣簡單的做法,也可以保留新鮮菜梗,夾...
  • 13281
壽司的做法 快手做壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 快手做壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(一小塊)紫菜(一片)黃瓜(半根)雞蛋(一個)輔料壽司醋(適量)沙拉醬(適量)橄欖菜(少許)酸鹹(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、隔夜的米飯一碗,加少許壽司醋攪拌均勻。因為壽司醋是酸甜口的,可根據個人口感適當新增。2、將雞蛋加少許鹽攤成蛋餅後切長條備用,黃...
  • 23364
壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做

  • “家有小女最愛壽司🍣為愛的人做上一份她喜歡的美食,祝女兒學業有成,永遠開心快樂。”食材明細主料絲苗米(500g)紅蘿蔔(1個)黃瓜(1條)雞蛋(1個)海苔(3塊)輔料鹽(5)醋(25g)糖(25g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)壽司的做法步驟1、壽司🍣講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此...
  • 5747
壽司的做法 徒手上陣----最簡單的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 徒手上陣----最簡單的壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)黃瓜(1根)雞蛋(4個)火腿(適量)紫菜(適量)輔料韓國泡菜(一袋)辣醬(一勺)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、先蒸米飯,放了點鹽和幾滴油提亮。2、打散雞蛋,直接倒入無水無油的電餅鐺。3、電餅鐺的確是個寶,雖然沒放一滴油,但一點也不粘鍋,金燦燦地。4...
  • 9025
壽司的做法 家庭版簡易壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 家庭版簡易壽司 壽司怎麼做

  • “這個壽司是以前做的,今天把圖片找出來,就上傳菜譜了。用的家裡現有的食材做的,自由發揮,很簡單。”食材明細主料米飯(一碗)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)香油(少許)白醋(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、把黃瓜、火腿和胡蘿蔔切成細條(胡蘿蔔在蒸...
  • 7099
壽司的做法 輕鬆壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 輕鬆壽司 壽司怎麼做

  • “跟朋友出去玩的時候,總會買份N多壽司吃。壽司不僅好吃,而且能墊飢。最近要去野餐,我就在家做了壽司。想到很酒以前自己做過的壽司,簡直汗顏啊,那時候只知道壽司要放飯、紫菜、還有黃瓜、胡蘿蔔,其他的東西我就隨便亂放,然後捲起來,想想那時候真笨啊~>_<~+。熟能生巧後,就好得太...
  • 22982
壽司的做法 簡單壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡單壽司 壽司怎麼做

  • “第一次做壽司,一高興,好多步驟都忘記拍了,囧。。。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料海苔(適量)配料壽司醋(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、雞蛋調勻,放入油鍋煎成蛋皮。2、做好肉鬆。3、所有材料準備好。黃瓜切絲,加入少許鹽醃製出水,小瓜切絲,開水灼燙,...
  • 29795
壽司的做法 壽司(新手版) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(新手版) 壽司怎麼做

  • “第一次用剩米飯做的壽司,沒用竹簾直接手卷的,簡單方便!很好吃啊!”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、所有原料如圖。2、把雞蛋打散,黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成長條。3、把...
  • 11714
壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司海苔(適量)壽司專用米(90kg)壽司醋(250ml)雞蛋(適量)魚子(適量)芝麻(適量)輔料牛油果(適量)蟹肉(適量)三文魚(適量)吞拿魚(適量)青瓜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、材料:海苔2、材料:壽司專用醋3、材料:三文魚吞拿魚4、材料:牛油果.蟹肉青瓜5、材...
  • 14973
壽司的做法 好吃爽口的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 好吃爽口的壽司 壽司怎麼做

  • “第一四做壽司,蘸著芥末醬和生抽吃,味道真不錯~”食材明細主料糯米大米(適量)輔料紫菜皮(適量)火腿絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)配料生抽(適量)香油(適量)芥末醬(適量)白醋(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、先把糯米和大米1:3的比例混合在一起,用電飯鍋或者...
  • 26345
壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做

  • “Nigiri就是專指握壽司,不是我們平時做的壽司卷,通俗的說是壽司店廣告上一片三文魚鋪在一小塊米飯上的那種。我真覺得我應該去日本定居,日本料理的口味好適合我,有很多我都好喜歡。。。可能我是吃貨吧。。。額。。。後來一邊上學一邊打工的時候,正好在一家壽司店,就偷師學了點...
  • 4445
김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司
  • 김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司

  • 食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、胡蘿蔔切絲炒軟。2、黃瓜,火腿,雞蛋切條狀備用。3、準備壽司用紫菜,竹簾和小刀。4、在米飯裡淋些香油。(依個人口味適當增減)5、少許鹽。6、...
  • 9227
壽司的做法 快速解決午餐之------壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 快速解決午餐之------壽司 壽司怎麼做

  • “一直都想做壽司來著,可惜沒有工具,來到新的城市,也不知該上哪去買,剛好前天去樓下便利店順嘴問下,嘿,還真有得賣,當時那個心情,悶死我了,虧我之前去大潤發,沃爾瑪找了好久,都沒有找到,還鬱悶呢。。。不過怎麼說,反正買到了,就只剩下開心了,哇哈哈哈,今天就馬上來做啦,婚後的第一次壽司卷...
  • 4446
壽司的做法 簡單易做的壽司——詳細版 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡單易做的壽司——詳細版 壽司怎麼做

  • “其實我一直對壽司都沒有多大的興趣、只是在表妹天天窮追不捨的纏繞下、好吧!我輸了!就陪你做第一次!表妹興奮得不得了,還特地去網上買了海草和八爪魚!沒想到第一次做壽司效果還挺成功的、而且口感也不錯!”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)輔料火腿(3條)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1枚)海草(適量...
  • 25087
壽司的做法 六一兒童節的獻禮——壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 六一兒童節的獻禮——壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料紫菜(適量)白米飯(適量)黃瓜(1根)雞蛋(3個)輔料沙拉醬(適量)椒麻醬(適量)鮭魚肉鬆(適量)配料醋(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、原料如圖,雞蛋煎成餅後切條。那個鮭魚肉鬆和椒麻醬是從日本帶回來的,沒有的話可以不加。2、將醋和白糖按照3:1的比...
  • 5589
壽司的做法 壽司:一次就成功的我的首道日本食物 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司:一次就成功的我的首道日本食物 壽司怎麼做

  • “日本文化是種匪夷所思卻又令人敬佩的東西,就拿壽司來說,總令國人鄙視:明明就是個飯糰嘛。可中國的大米做成河粉米粉、小麥還做成麵條麵包又比人家的飯糰高階多少?很少吃日本菜,卻特喜歡壽司的口感,最近研究麵包多了,某天突然看到壽司,想起米桶裡那包始終都吃不完(不喜歡)的東北米...
  • 30198
壽司的做法 壽司--簡單的食材隨時可做 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司--簡單的食材隨時可做 壽司怎麼做

  • “壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。這次我是根據我個人的喜好,主要以蘑菇肉醬為主要調味料製作的,非常美味哦。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料海苔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)胡蘿...
  • 26042
壽司的做法 創意“年夜宴”壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 創意“年夜宴”壽司 壽司怎麼做

  • “壽司食材用料很廣,造型各異、口味不同,今天我的創意壽司(首次做)根據家裡現有食材,隨意構思、造型美觀、合理搭配、豔麗奪目、口味獨特,是一道年夜宴的必勝菜之一。”食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)青筍(適量適量)黃蘿蔔條(適量)輔料紅火龍果(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高階...
  • 21805
壽司的做法 胖胖【壽司】 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 胖胖【壽司】 壽司怎麼做

  • “今天送上一盤壽司,這個是因為看了遊走廚師的關於壽司的詳細介紹,所以才強烈的想試試。但是有一些材料沒有買到,雖然幹瓢可以用香菇替代,但是由於是第一次做,還是越簡單越好了,基礎材料只捲了黃瓜條和胡蘿蔔、兒童腸、肉鬆,由於海苔的味道很濃郁,所以儘管卷的東西少,依舊很好吃。...
  • 13887
壽司的做法 簡單易做的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡單易做的壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1斤)海苔皮(2張)雞蛋(1個)烤腸(一個)黃瓜(1根)輔料肉鬆(適量)配料壽司醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、備好冷卻好的米飯。2、壽司醋做法:碗裡放入2勺鹽,一勺糖,20ml的醋,在鍋裡隔水加熱,直到鹽融化即可。3、加入壽司醋到米飯裡攪拌均勻。4、...
  • 31576
壽司的做法 愛的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 愛的壽司 壽司怎麼做

  • “上回,我打電話給小熙說回去做壽司給他吃。他說,我還記得那個前幾年,你說的魚香茄子,宮保雞丁,影兒都沒見到!好吧,我深表歉意。這回,可是真的了~~~其實,我很感謝家裡有了小熙同學,哈哈,會給我拿吃的,會給我倒水,也會和我談論所看的書。最懷念他小時候常說的,“我世界上最好的姐姐!”“...
  • 4552
壽司的做法 爽食壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 爽食壽司 壽司怎麼做

  • “為什麼說是爽食呢?因為自家做的壽司,那都是真材實料的,而且你想吃神馬就有神馬,這不是很爽嘛!咔咔~~~~~利用剩飯做壽司,既可以當主食,也可以當零食,健康環保衛生啊!不過,就是做起來挺費功夫的哎~~~~~”食材明細主料米飯(適量)烤海苔(適量)輔料黃瓜(適量)蛋餅(適量)蟹肉棒(適量)火腿腸(適量)土...
  • 22909
專題