![酸辣四川擔涼麵如何做簡單又好吃]( "酸辣四川擔涼麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸辣四川擔涼麵就是將涼麵加入植物油辣椒，醋而成的一道美味，幾分鐘就可以製作出來，在家中製作這道酸辣四川擔涼麵美味也很方便，把涼麵放在熱水裡撈一下，再放在冷水中衝下，製作好後會十分的彈勁，吃起來十分鮮香美...
- 15638
![美味的四川擔涼麵如何做簡單又好吃]( "美味的四川擔涼麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘天到了，天氣越來越炎熱，涼拌菜就成為了大家的主食了，今天閒來沒事，我也弄個四川擔涼麵給家人嘗試一下。去了市場，買了瓶辣椒醬，做一個四川擔涼麵。四川擔涼麵跟一般的涼拌菜不太一樣，味道很辣，而且入口感很是不錯...
- 30286
![涼拌擔擔麵怎麼做-涼拌擔擔麵的做法]( "涼拌擔擔麵怎麼做-涼拌擔擔麵的做法")
- 食材明細主料麵條（適量）輔料圓蔥（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）蒜（適量）調料香油（適量）雞精（適量）韓式辣椒醬（適量）醬油（適量）香醋（適量）白醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌擔擔麵的做法步驟1、準備食材，洗淨。2、將各種調料放入小碗中，調勻備用。3、洋蔥、胡...
- 21301
![手把手教你做四川擔擔麵]( "手把手教你做四川擔擔麵")
- 相信許多朋友們都有吃過擔擔麵，特別是喜歡吃擔擔麵的食客朋友們。擔擔麵確實有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。最出名的當屬四川擔擔麵，名副其實地好吃。那麼問題來了，你們知道美味的四川擔擔麵怎麼做嗎？一起來看看吧。一、四川擔擔麵的具體做法1、材料[主料]...
- 12169
![四川擔擔麵有著怎樣的歷史-四川擔擔麵有什麼特色]( "四川擔擔麵有著怎樣的歷史-四川擔擔麵有什麼特色")
- 在二十一世紀的今天，現代人的生活水平比以前提高了，人類也逐漸學會了享受美食。而今天小編要介紹的美食是四川擔擔麵，不知大家對四川擔擔麵的瞭解又有多少呢?一、四川擔擔麵有什麼特色四川擔擔麵是一道川菜，是中國十大面條之一，如果讀者是四川人，應該就對它不陌生了。這道菜以...
- 7732
![好吃的四川擔擔麵如何做簡單又好吃]( "好吃的四川擔擔麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：200豬肉餡：400芽菜：100輔料大蔥末：25薑末：10蒜茸：10辣椒麵：5芝麻醬：10油菜心：1棵香菜：少許老抽：適量花椒麵：適量生抽：適量料酒：適量米醋：適量高湯：適量豬油：適量香油：適量具體步驟1.鍋熱後，倒入豬肉餡炒散待用2.用豬油...
- 27998
![熱騰騰的四川擔擔麵如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的四川擔擔麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜：50豬肉末：100芽菜：10麵條：150豬油：10辣椒油：適量輔料花椒油：適量甜麵醬：20生抽：5醋：5薑末：適量蒜末：適量老抽：5花椒粉：5蔥末：適量砂糖：5具體步驟1.鍋燒熱加入食用油，加入豬肉餡翻炒至變色後加入甜麵醬2.加入生抽，...
- 14704
![四川擔擔麵怎麼做-四川擔擔麵的做法]( "四川擔擔麵怎麼做-四川擔擔麵的做法")
- “擔擔麵原本是四川街頭走街串巷的小商販擔著擔子，一頭是爐灶（煮麵用）另一頭是各種調料，邊走邊吆喝，有買家立馬煮麵加調料，頃刻間一碗熱氣騰騰，麻辣鮮香的四川風味麵條就做好了。因為是挑著擔子賣面久而久之就把這種麵條稱為“擔擔麵”了。”食材明細主料麵條（100g）輔料四川紅油（適...
- 29710
![正宗四川擔擔麵如何做簡單又好吃]( "正宗四川擔擔麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘四川擔擔麵可是當地的一大特色，不僅口味鮮香麻辣，賣相也是隻叫人垂延三尺它的做法在醬料上還是蠻有將就的，多加了味道就變了，少加了又沒有那麼香，現在給大家分享這個做法的步驟自己可以在家試著做下，也可以按照...
- 24020
![四川擔擔麵如何做簡單又好吃]( "四川擔擔麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘擔擔麵是成都的著名特色麵食小吃，並且歷史久遠，是中國五大著名麵食之一，麵條配上特製的肉末，湯汁鮮香麻辣，入口味道鮮美，實為百吃不厭，平時我們都在街邊的各種小店裡看到它的身影，其實自己動手做也是很容易的，日常...
- 25992
![四川涼麵怎麼做-四川涼麵的做法]( "四川涼麵怎麼做-四川涼麵的做法")
- “天熱了，撈點涼麵，再配碗常溫的白粥，簡單又美味。”食材明細主料鹼水面（適量）蒜（少許）輔料辣椒油（適量）花椒油（適量）白糖（少許）陳醋（少許）雞精（少許）老抽（少許）鹽（少許）調料菜籽油（（生）少許）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川涼麵的做法步驟1、鹼水面，放入開水鍋（你可以選擇新鮮鹼水面或者像這...
- 11799
![家常四川擔擔麵如何做簡單又好吃]( "家常四川擔擔麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘四川擔擔麵，是他們當地的一大特色做工那是相當精良的，又的朋友特地去當地旅遊為了就是這四川的一大特色它超級能滿足我們的味蕾色香味樣樣俱全，在湯中他們也是下足了功夫，等出鍋後在加上花生、黃豆碎還有蔥花...
- 16066
![四川涼麵的做法 四川涼面 四川涼麵怎麼做]( "四川涼麵的做法 四川涼面 四川涼麵怎麼做")
- “買了5塊的麵條還沒吃完，剛做的油辣子又香的不行，消滅消滅全部都消滅😁”食材明細主料麵條（120克）輔料青菜（適量）麻油（適量）蒜末（適量）醬油（1湯匙）醋（0.5湯匙）油辣子（0.5湯匙）紅砂糖（0.3湯匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四川涼麵的做法步驟1、水煮滾後面條和青菜一起放入，待浮起後用...
- 13600
![四川涼麵的做法 正宗“四川涼麵” 四川涼麵怎麼做]( "四川涼麵的做法 正宗“四川涼麵” 四川涼麵怎麼做")
- “一過夏至天氣逐漸開始悶熱，尤其再過幾天到了伏天更是受罪！悶熱的天氣往往會使人食慾不振，見到任何食物都沒了胃口，總想吃些涼爽的東西，來降低酷暑給人們帶來的煩躁心情，此時的涼麵便派上了用場。北方人，現在也逐漸的開始喜歡上了四川的涼麵。那麻辣鮮香爽口的感覺，確實可刺激人...
- 29112
![擔擔麵的做法 正宗四川擔擔麵 擔擔麵怎麼做]( "擔擔麵的做法 正宗四川擔擔麵 擔擔麵怎麼做")
- “這個季節吃一碗麻辣鮮香的擔擔麵，嗯！嘴裡滿滿的都是麻椒的麻、紅油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、還有芝麻醬的濃郁，實在是太美味了，吃一次想下次！！！！”食材明細主料刀切面（一斤）輔料豬肉（2兩）蒜（三瓣）姜（兩片）花生（一把）酸菜（一包）小蔥（2顆）配料芝麻醬（4勺）醬油（適量）醋（一勺）麻椒面（2勺）辣椒油（2勺）白...
- 4870
![川味擔擔麵怎麼做-川味擔擔麵的做法]( "川味擔擔麵怎麼做-川味擔擔麵的做法")
- 食材明細主料豬肉末（150克）切面（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）芽菜（半包）蔥末（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）辣醬油（適量）花椒油（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味擔擔麵的做法步驟1、將蔥蒜姜切成末備用。2、油六成熱下蔥蒜薑末，炒出香...
- 22572
![正宗四川擔擔麵的做法 揭曉廚房的祕密，從做面到製作醬料，12圖詳解——【正宗四川擔擔麵】 正宗四川擔擔麵怎麼做]( "正宗四川擔擔麵的做法 揭曉廚房的祕密，從做面到製作醬料，12圖詳解——【正宗四川擔擔麵】 正宗四川擔擔麵怎麼做")
- “很多人很喜歡四川的味道，它獨有的麻辣口味一直是人們白吃不厭的美味，來四川要吃的美食小吃擔擔麵應該是必須的，全國各地都有賣擔擔麵的，但是和成都比起來味道還是不夠正宗，今天味道介紹的是成都常吃的擔擔麵，揭曉他口感副有嚼勁，那種香辣可口的味道祕密吧，來讓我們一起分享這個...
- 6514
![擔擔麵涼拌汁的做法 萬能的擔擔麵涼拌汁 擔擔麵涼拌汁怎麼做]( "擔擔麵涼拌汁的做法 萬能的擔擔麵涼拌汁 擔擔麵涼拌汁怎麼做")
- “炎炎夏日，一碗萬能的擔擔麵汁，不僅能做擔擔麵，還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜！”食材明細主料擔擔麵（適量）調料醬油（適量）胡椒麵（適量）芝麻醬（適量）豬油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）桂皮（適量）花椒麵（適量）芽菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）擔擔麵涼拌汁的做法步驟1、半湯勺醬油、...
- 27769
![四川涼麵的做法 自制美味的四川涼麵 四川涼麵怎麼做]( "四川涼麵的做法 自制美味的四川涼麵 四川涼麵怎麼做")
- “女兒參加夏令營了，我和老公原本以為會美美的過上幾天“二人世界”，可是，還不到一天，言談話語間就不停的提起女兒。一會兒說“不知她吃飯了嗎”，一會又講“不知她休息了沒有”，呵呵，兒行千里母擔憂，這句話一點都不假呀！女兒不在家，也不想費勁做什麼吃的了，做個涼麵吃吃吧！自己做就是...
- 5510
![四川涼麵的做法 四川涼麵~~ 四川涼麵怎麼做]( "四川涼麵的做法 四川涼麵~~ 四川涼麵怎麼做")
- “夏天到了，總是不想吃熱的東西，快手又好吃的涼麵當然就是新寵啦，剛好拍了照，就來發個不算教程的教程好了＾０＾~”食材明細主料麵條（一把）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）油酥花生（適量）小蔥（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）味精（適量）雞精（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）酸辣（口味）...
- 30021
![擔擔麵的做法 老四川擔擔麵 擔擔麵怎麼做]( "擔擔麵的做法 老四川擔擔麵 擔擔麵怎麼做")
- ““擔擔麵”是歷史悠久的四川名小吃，我走遍各地吃過很多小吃，但對“擔擔麵”情有獨鍾！一來我喜歡吃辣，但還不能太辣，而多味兒的川菜很能吸引我，二來擔擔麵的味道很和我的口味，吃起來既香又辣那感覺很過癮，辣在其次主要還是香！“擔擔麵”的做法很多，每到一地店家都說自己是正宗的，您...
- 23472
![四川雞絲涼麵怎麼做-四川雞絲涼麵的做法]( "四川雞絲涼麵怎麼做-四川雞絲涼麵的做法")
- “麻辣鮮香，清爽可口”食材明細主料雞胸肉（半隻）高筋掛麵（半包）輔料胡蘿蔔（一整根）黃瓜（一整根）蔥（兩段）姜（兩片）花椒（適量）配料芝麻醬（五勺）醬油（各一勺）涼水（七勺）雞精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五顆）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四川雞絲涼麵的做法步驟1...
- 26570
![香辣的四川擔擔麵如何做簡單又好吃]( "香辣的四川擔擔麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：500豬肉：適量輔料德陽豆油：適量味精：少量紅油辣椒：適量雞蛋：適量豬油：少量豌豆尖：適量好湯：適量醋：少量蔥花：適量芽菜：適量豆粉：適量具體步驟將麵粉與雞蛋加水和成麵糰，用手工擀製成細韭菜葉面條。豆粉用作擀...
- 13625
![美味四川擔擔麵如何做簡單又好吃]( "美味四川擔擔麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料面：適量輔料鹽：適量具體步驟豬肉洗淨，擦乾水份，剁成肉糜，加鹽、姜碎拌勻醃15鐘左右鍋燒熱後，倒入油燒到六成熱時，放入薑片爆香把火調到中火，再調入老抽上色，倒入宜賓芽菜再放花椒，將肉臊炒到咖啡色，肉中的水份基本...
- 18759
![四川拌涼麵怎麼做-四川拌涼麵的做法]( "四川拌涼麵怎麼做-四川拌涼麵的做法")
- “拌涼麵是四川的特色小吃。不管是路邊攤，還是大餐館兒。還是高檔餐廳，冷盤裡面都少不了這麼一道拌涼麵。非常的簡單好吃。”食材明細主料涼麵（3兩）海帶絲（少許）豆芽（少許）蔥薑蒜（適量）花生碎（二匙）輔料菜籽油（少許）醬油（一匙）芝麻油（半匙）花椒油（少許）油辣子（二匙）白糖（少許）味精（少許）米醋（半匙）鹹...
- 28602
味味甜
