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關於豉香紅椒炒雞丁怎麼做好吃的餐飲百科

豉香紅椒炒雞丁怎麼做-豉香紅椒炒雞丁的做法
  • 豉香紅椒炒雞丁怎麼做-豉香紅椒炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)紅尖椒(4個)輔料姜(4片)蒜(4粒)蒜苗(2棵)豆豉(40粒)調料鹽(2克)雞精(2克)老抽(半勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞腿2個,挑去骨頭,去皮後切成小塊。2、切好的雞腿肉,加生粉、花生油抓勻掩制十分鐘。3、蒜苗切段、薑切片、大蒜拍...
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豉椒香辣仔雞的做法 私家菜“幹炒豉椒香辣仔雞” 豉椒香辣仔雞怎麼做
  • 豉椒香辣仔雞的做法 私家菜“幹炒豉椒香辣仔雞” 豉椒香辣仔雞怎麼做

  • “雞有各種做法,但我還是喜歡幹炒的好吃,尤其用仔雞來製作,配以香辣料,既可口又下飯。我最喜歡的做法就是“香辣仔雞”。這道菜,如用川菜的做法就顯得太辣,在北方生活的人一般都接受不了,他們大都喜歡微辣的口味。我一般不喜歡用雞胸肉來炒這道菜,雞胸肉顯得太柴,吃起來口感不好,炒...
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青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法
  • 青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿(一隻)青椒(兩個)紅椒(一個)小米椒(四個)蔥(兩根)姜(一塊)蒜瓣(三個)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)料酒(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞腿2、要用到的食材。3、雞腿上的肉剔下來,切成丁。4、食...
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雞丁紅椒炒飯怎麼做-雞丁紅椒炒飯的做法
  • 雞丁紅椒炒飯怎麼做-雞丁紅椒炒飯的做法

  • 食材明細主料油炸雞丁(適量)米飯(一碗)紅椒(一個)蔥花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞丁紅椒炒飯的做法步驟1、油炸雞丁,紅椒,蔥花,米飯準備好。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,煸炒油炸雞丁,紅椒,蔥花片刻。3、倒入米飯,加入生抽,大火快速翻炒一分鐘。4...
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豉椒紅腸丁怎麼做-豉椒紅腸丁的做法
  • 豉椒紅腸丁怎麼做-豉椒紅腸丁的做法

  • “豉椒就是豆豉加彩椒,這道菜我選用了風味豆豉,成品非常非好吃,微辣鮮香。”食材明細主料哈爾濱紅腸(1根)紅椒(半個)尖椒(1個)輔料蔥花(3克)薑絲(2片)風味豆豉(1勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒紅腸丁的做法步驟1、紅腸切成小方粒。2、紅椒,尖椒切成跟紅腸一樣大小的小粒...
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豉香豌豆雞米炒茄丁如何做簡單又好吃
  • 豉香豌豆雞米炒茄丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:3根豌豆:100雞胸肉:250輔料花椒粉:適量蒜:6瓣香菇豆豉醬:適量澱粉:適量生抽:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.豌豆入沸水,焯燙5分鐘後,撈起過涼後備用。2.雞胸肉切成小丁,放入少許澱粉、生抽和花椒粉,抓勻後醃製1...
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豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法
  • 豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(150克)紅尖椒(5個)輔料姜(4片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)調料鹽(2克)雞精(2克)生粉(3克)老抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香紅椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、先加少許鹽和清水抓粘,再加胡椒粉、生粉、花生油,抓勻掩制十分鐘。3、大蒜拍扁、薑切片、豆豉...
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豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做
  • 豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做

  • “視訊連結地址:_show/id_XMTU4NDIyNzc5Mg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料牛肉(適量)輔料大紅椒(適量)大蒜子(適量)豆豉(適量)蒜苗(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香紅椒牛肉的做法步驟1、牛肉適量,切成牛肉片,最後用平刀...
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豉椒炒茄丁怎麼做-豉椒炒茄丁的做法
  • 豉椒炒茄丁怎麼做-豉椒炒茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(兩條)青椒(5-6個)輔料豆豉(適量)青蒜(一根)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒茄丁的做法步驟1、準備食材洗淨2、茄子切成丁,辣椒切成圈。準備一碗調味汁,分別是生抽、醬油、香醋、鹽、白糖、...
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青紅椒圈炒雞丁如何做簡單又好吃
  • 青紅椒圈炒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1個雞雜:1個紅辣椒:1個青辣椒:1個胡蘿蔔:半個蔥:3棵輔料生粉:1/4湯匙1/4湯匙料酒:1/4湯匙胡椒粉:1/4湯匙白糖:1/4湯匙鹽:一點點生抽:1湯匙具體步驟1.雞雜(雞心、雞肝、雞腎)用鹽、料酒反覆抓洗幾次,用水沖洗乾淨;...
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紅椒豆豉炒苦瓜怎麼做-紅椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 紅椒豆豉炒苦瓜怎麼做-紅椒豆豉炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)長紅辣椒(1個)輔料蔥蒜(適量)調料豆豉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去讓瓤切成條,焯水過冷水,再瀝乾。2、紅辣椒切條,蔥蒜切小。3、鍋預熱,倒油,放入蔥蒜,炒香。4、放入辣椒,炒一分鐘。5、放入豆豉和苦瓜...
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紅辣椒炒雞丁怎麼做-紅辣椒炒雞丁的做法
  • 紅辣椒炒雞丁怎麼做-紅辣椒炒雞丁的做法

  • “這道菜色澤鮮豔,讓人看起來就有食慾,雖然看起來辣椒挺多,其實幾乎不辣,還沒有青辣椒辣呢。”食材明細主料紅辣椒(100g)雞肉(200g)輔料姜(少許)蒜(4顆)醬油(少許)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、雞肉洗淨切丁,辣椒洗淨切片,蒜切段,姜切絲備用。2、鍋...
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青椒豉香雞蛋怎麼做-青椒豉香雞蛋的做法
  • 青椒豉香雞蛋怎麼做-青椒豉香雞蛋的做法

  • “水煮蛋味淡,許多小孩子和大人都不愛食用,加入青椒和豆豉讓平淡無味的水煮蛋變得微辣、豉香,當然還有淡淡的蔥香味和青椒的清香味,不知不覺一碗飯不知何時掃光光了。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料豆豉(30克)食用油(適量)生抽(適量)蔥(1段)大蒜(1個)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
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辣椒雞丁的做法 火紅的辣椒雞丁 辣椒雞丁怎麼做
  • 辣椒雞丁的做法 火紅的辣椒雞丁 辣椒雞丁怎麼做

  • “原本想吃宮保雞丁,但是感覺總是吃一樣的有些厭煩,這就好似兩個人總在一起,早晚也會有那麼幾天厭煩對方,呵呵呵,所以為了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感,我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料紅辣椒(2兩)水澱粉(適量)蔥花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適...
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無火豉椒雞丁如何做簡單又好吃
  • 無火豉椒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸:1塊輔料炒過的豆豉:1大勺紅辣椒:1個生抽:1大勺玉米澱粉:2茶匙植物油:1大勺具體步驟1.雞胸解凍後,切成1.5釐米見方的大塊,放入一隻乾淨的大碗;2.加入一大勺生抽;3.加兩茶匙澱粉;4.用手充分抓勻,醃製15分鐘左右;5....
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豉椒雞丁如何做簡單又好吃
  • 豉椒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.雞胸肉切丁,加澱粉、鹽、料酒醃製2.黑木耳泡發,切絲3.鮮蓮子去芯,洗淨4.鍋內下油,微微炒下黑木耳和蓮子,撈起5.再下油,放姜蒜、幹辣椒爆香,再放雞丁翻炒,加豆豉醬、糖、鹽調味6.炒至變色,再放黑木...
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豉香青椒炒香腸怎麼做-豉香青椒炒香腸的做法
  • 豉香青椒炒香腸怎麼做-豉香青椒炒香腸的做法

  • “這是很地道的湖南家常小炒,做法並不複雜,但味道要地道主要依賴於原產地最原汁原味的食材。家裡有老媽在湖南從鄉下親戚家弄來的自養豬肉,打碎手工灌製的香腸,滋味遠非工業化生產的普通香腸可比。用地道瀏陽豆豉加昨晚做批薩剩下的半棵青椒一炒,就成了一碗醇香味美的下飯菜。...
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青紅椒炒雞丁怎麼做-青紅椒炒雞丁的做法
  • 青紅椒炒雞丁怎麼做-青紅椒炒雞丁的做法

  • “今天買了塊雞胸肉,可能是長時間沒有吃了,覺得味道很鮮美!”食材明細主料雞胸肉(半塊)青椒(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切小丁,加入料酒,澱粉,白胡椒粉,少量的清水醃製一下2、...
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紅椒炒茄丁怎麼做-紅椒炒茄丁的做法
  • 紅椒炒茄丁怎麼做-紅椒炒茄丁的做法

  • 食材明細主料鮮茄子(2個)輔料青椒(2個)紅椒(3個)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒茄丁的做法步驟1、鮮茄子2個,2、茄子切丁,青椒切絲,紅椒切段,3、放進清水裡清冼兩遍撈出瀝水,4、把茄丁倒進熱油鍋裡翻炒,加鹽,5、加紅椒翻炒,6、再加入青椒,7、翻炒均勻,...
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豉香辣椒炒肉怎麼做-豉香辣椒炒肉的做法
  • 豉香辣椒炒肉怎麼做-豉香辣椒炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)辣椒(100克)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)黑豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香辣椒炒肉的做法步驟1、備豬肉,辣椒,黑豆豉2、清洗全切絲3、先炒肉4、翻炒翻炒5、放鹽和豆豉6、炒勻出鍋待用,7、另燒油倒進辣椒絲炒勻8、放鹽入味9、炒斷生10、倒進...
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椒炒紅薯丁怎麼做-椒炒紅薯丁的做法
  • 椒炒紅薯丁怎麼做-椒炒紅薯丁的做法

  • “簡單的白茬紅薯,配上青紅椒粒翻炒幾下,就是一道微辣,鹹香的下飯小菜呢😊。”食材明細主料白茬紅薯(半個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒炒紅薯丁的做法步驟1、青紅椒,去皮白茬紅薯。2、紅薯切小丁。3...
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豉香雞丁怎麼做-豉香雞丁的做法
  • 豉香雞丁怎麼做-豉香雞丁的做法

  • “一個人的晚餐是寂寞的。兩個人的晚餐才溫馨寂寞歸寂寞這胃還得伺候最近都在脹氣胃不舒服剛好點,可不想在對它不好了至於那鱈魚簡單做吧我就不多說了。還是這道豆豉雞丁好吃的停不下推薦中,,,,”食材明細主料白豆乾(適量)青紅椒(適量)洋蔥(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鮮雞...
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青椒香菇炒雞丁怎麼做-青椒香菇炒雞丁的做法
  • 青椒香菇炒雞丁怎麼做-青椒香菇炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(225克)香菇(60克)青椒(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒香菇炒雞丁的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成丁)、新鮮香菇(已清洗切成丁)、青椒(已去蒂去籽切成丁)。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、抓勻。5、燒...
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紅椒炒雞丁怎麼做-紅椒炒雞丁的做法
  • 紅椒炒雞丁怎麼做-紅椒炒雞丁的做法

  • 食材明細主料紅尖椒(3個)雞胸(1塊)輔料蔥薑蒜花椒油(3勺)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)料酒(20ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸切丁,放入生抽,料酒,澱粉醃製15分鐘。2、紅尖椒去蒂洗淨切塊。3、鍋中放蔥薑蒜花椒油,炒雞丁至變色。4、放入紅椒丁炒至斷生,倒入蠔...
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豉香炒青椒怎麼做-豉香炒青椒的做法
  • 豉香炒青椒怎麼做-豉香炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(4個)輔料蒜(2瓣)肥肉(30克)豆豉(30粒)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香炒青椒的做法步驟1、青椒去籽後切成塊。2、蒜切片、肥肉切小塊、豆豉30粒備用。3、鍋內加底油,下肥肉煎出豬油。4、下蒜片、豆豉炒香。5、加入青椒大火翻炒幾下。6、調...
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