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關於雞蛋麵糊餅的餐飲百科

自制雞蛋麵糊餅如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋麵糊餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:100麵粉:150輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.先取適量的麵粉盛入盆中2.再準備好兩個雞蛋3.把準備好的雞蛋磕入麵粉中4.用筷子攪拌一下,適量的加點水5.在盆中加入適量的鹽6.把電餅鐺插上電,用勺子取少量的...
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自己做的雞蛋麵糊餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的雞蛋麵糊餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個小麥麵粉:1碗輔料蔥花:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.雞蛋打散,加入麵粉攪成均勻的麵糊3.加入蔥末和適量鹽調味4.平底鍋中加入適量植物油5.倒入麵糊,開中火6.煎至一面金黃後翻面,另一面也煎至金...
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雞蛋麵糊餅怎麼做-雞蛋麵糊餅的做法
  • 雞蛋麵糊餅怎麼做-雞蛋麵糊餅的做法

  • “小時候每當父母不在家便會去奶奶家吃飯,記憶中奶奶做的每一樣東西都是那麼好吃,只用簡單的食材,一口土灶,做出的卻是最美的味道,現在奶奶年事已高,已不能做飯,我也因常年在外學習每年回家的時間有限,但是家的味道卻在記憶深處愈發濃烈。今天這個雞蛋餅,是小時候最常吃的家常美食...
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雞蛋麵糊餅如何做簡單又好吃
  • 雞蛋麵糊餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200雞蛋:2個輔料油:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.材料:麵粉200g、雞蛋2個、蔥。2.把蔥切碎備用。3.雞蛋打成蛋液備用。4.麵粉中加水攪拌成稀麵糊,加入蔥碎、少許鹽拌勻。5.煎鍋燒熱,放少許油。倒入適量...
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雞蛋麵糊餅的做法 簡單的雞蛋麵糊餅 雞蛋麵糊餅怎麼做
  • 雞蛋麵糊餅的做法 簡單的雞蛋麵糊餅 雞蛋麵糊餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)鵝蛋(1個)麵粉(300克)輔料鹽(少許)蔥碎(少許)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麵糊餅的做法步驟1、鵝蛋、雞蛋打入碗中。2、放入麵粉。3、放入蔥碎、鹽。4、攪拌均勻,如上圖。5、鍋中熱油,倒入麵糊,中小火烙制。6、翻面再煎。7、成品出鍋,還不錯吧...
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快熟菜雞蛋麵糊糊如何做簡單又好吃
  • 快熟菜雞蛋麵糊糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋麵糊糊這個菜幾分鐘就做好了,什麼時候餓肚子了想加點餐,隨時都可以,味道也很不錯。這個菜可以作為嬰幼兒輔食,一歲左右的寶寶可以吃,媽媽們可以學起來。如果喜歡吃甜食的,可以在雞蛋麵糊糊里加糖。相反,如果...
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香椿蛋糊餅怎麼做-香椿蛋糊餅的做法
  • 香椿蛋糊餅怎麼做-香椿蛋糊餅的做法

  • “椿芽開始多起來了。除了炒蛋,還可以用來做什麼呢?煎餅?沒問題。其實,要是依了自己,應該是椿芽多多,密密麻麻的嵌在麵糊裡。這個餅,以面為主,椿芽只不過點綴其中,調味而已。不過,也還是不錯。每一口都會咬到椿芽,那獨特的香味立即就彌散開來。據說,椿芽辛溫發散,體寒的人可以適當多吃...
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雞蛋麵餅怎麼做-雞蛋麵餅的做法
  • 雞蛋麵餅怎麼做-雞蛋麵餅的做法

  • “今天和大家分享一款非常好吃的雞蛋麵餅,之所以叫雞蛋麵餅是因為做這款麵餅沒有用到一滴水,全部都是用雞蛋液來和麵,做好的麵餅鬆軟好吃味道香濃,口感和麵包差不多。其實這就是一個麵包的配方,只是我把它做成了麵餅,做麵餅比做麵包要省時、省力許多,不需要揉出手套膜,不需要整形...
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雞蛋餅芝麻糊怎麼做-雞蛋餅芝麻糊的做法
  • 雞蛋餅芝麻糊怎麼做-雞蛋餅芝麻糊的做法

  • “雞蛋餅是提前做好的,上蒸鍋蒸熱即可。芝麻糊是超市買的南方黑芝麻糊,獲得國家科學技術進步獎的二等獎。芝麻糊用八十度熱水衝調,攪勻即可。濃濃的芝麻香滿口生津、脣齒留香、回味無窮。”食材明細主料雞蛋餅(2個)輔料黑芝麻糊(|小袋)麻香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅芝...
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家庭版雞蛋香蔥麵糊餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版雞蛋香蔥麵糊餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個麵粉:200輔料鹽:1小勺油:少量蔥:切碎火腿腸:一根粒:根據個人口感而定具體步驟1.小蔥切碎,火腿切小粒,掰成小粒後焯水煮熟2.雞蛋打成蛋液備用,麵粉中加水攪拌成稀麵糊,加入蔥碎、少許鹽拌勻。3.煎鍋燒熱,放少...
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雞蛋煎餅的麵糊怎麼調
  • 雞蛋煎餅的麵糊怎麼調

  • 根據需要取適量的乾麵粉,加入清水,順著一個方向進行攪拌,可以一邊攪拌一邊加水。需要注意麵糊不要太稠也不能有疙瘩,攪拌好以後放入雞蛋和少許鹽、蔥花,繼續攪拌均勻,放置半個小時左右給面醒一下,即可以在鍋裡刷油製作雞蛋餅了。...
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雞蛋麵糊怎麼做-雞蛋麵糊的做法
  • 雞蛋麵糊怎麼做-雞蛋麵糊的做法

  • 食材明細主料麵粉(半碗)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麵糊的做法步驟1、半碗麵粉,一個人吃可以2、加入一個雞蛋適量蔥花和鹽3、一個方向攪拌均勻4、鍋中加入適量油5、油開放入麵糊,不要翻動!!過程中一直用小火!!!!否則容易糊裡面還不熟6、底面硬了以後...
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韭菜雞蛋糊餅怎麼做-韭菜雞蛋糊餅的做法
  • 韭菜雞蛋糊餅怎麼做-韭菜雞蛋糊餅的做法

  • “做為一個北京妞兒,特別好這一口。脆脆的,香香的,停不了口啊。所以做鍋貼的時候剩下點餡料,就做了一個糊餅,全家的最愛啊。”食材明細主料玉米麵(適量)韭菜(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋糊餅的做法步驟1、韭菜切末,材料備好。2、玉米麵放適...
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花朵雞蛋麵糊糊如何做簡單又好吃
  • 花朵雞蛋麵糊糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雞蛋麵糊糊不知道大家有沒有吃過,不過雞蛋你們應該是吃得最多的了。雞蛋很早就被認為是營養極好極好的食品,它含有蛋白質、卵磷脂、維生素、脂肪、卵黃素和鐵、鈣、等人體所需要的礦物質。更重要的是,雞蛋裡...
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香煎麵糊餅怎麼做-香煎麵糊餅的做法
  • 香煎麵糊餅怎麼做-香煎麵糊餅的做法

  • “做拔絲香蕉剩下了些麵糊,把它做成餅餅吃了口感極其鬆軟,很Q,老少皆宜雞蛋含豐富的優質蛋白還有其它重要的微營養元素非常適合老人與幼兒”食材明細主料雞蛋(2個)輔料麵粉(適量)澱粉(適量)配料色拉油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麵糊餅的做法步驟1、雞蛋打入碗內,加...
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黑芝麻雞蛋軟餅的做法 元氣滿滿✅黑芝麻雞蛋軟餅 ❤️快手早餐煎雞蛋餅 麵糊餅 黑芝麻雞蛋軟餅怎麼做
西紅柿雞蛋麵糊怎麼做-西紅柿雞蛋麵糊的做法
  • 西紅柿雞蛋麵糊怎麼做-西紅柿雞蛋麵糊的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料莜麵(適量)西紅柿(1個)香蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋麵糊的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入適當的麵粉。3、打蛋器攪拌均勻沒有疙瘩,成稀糊狀。4、爆香蔥花。5、加入西紅柿翻炒。6、加入適量水。7、麵糊...
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茼蒿蛋糊餅怎麼做-茼蒿蛋糊餅的做法
  • 茼蒿蛋糊餅怎麼做-茼蒿蛋糊餅的做法

  • “先前做的茼蒿餅都是無粉或者粉極少。而這個茼蒿的餅餅,茼蒿與粉的比例幾乎是1:1,但粉還是略少一點。想象中,它應該像往日的蔥花蛋糊餅一樣,星星翠綠點綴在麵餅中。當茼蒿被切碎後,忽然對之前的想象產生了疑慮:這茼蒿好像太多了點兒?一開始就拋開了原方,在半份量中將雞蛋用足一...
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煎蛋雞蛋餅的做法 快捷早餐:黑芝麻糊+煎蛋+雞蛋餅 煎蛋雞蛋餅怎麼做
  • 煎蛋雞蛋餅的做法 快捷早餐:黑芝麻糊+煎蛋+雞蛋餅 煎蛋雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(3個)南方黑芝麻糊(適量)輔料鹽(適量)白芝麻(適量)辣椒麵(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)煎蛋雞蛋餅的做法步驟1、原料2、麵粉裡磕一個雞蛋,加少許鹽,加水攪成糊3、麵糊4、不粘鍋熱油,倒入麵糊,煎凝固了翻面5、兩面煎至微焦,出鍋6、不粘鍋熱油,磕入雞蛋,...
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攤雞蛋餅的麵糊怎麼調
  • 攤雞蛋餅的麵糊怎麼調

  • 在麵粉中打入幾個雞蛋,還要少許鹽、雞精,倒入適量清水,不停的以上下方式攪拌,攪拌成無顆粒的糊狀就可以了,用不鏽鋼攤製成餅狀,通常烙至兩面金黃即可。在製作雞蛋餅過程中,可以根據個人口味,刷麵醬和加一些蔬菜。雞蛋餅可以早上製作為早餐。...
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蛋糊薄餅怎麼做-蛋糊薄餅的做法
  • 蛋糊薄餅怎麼做-蛋糊薄餅的做法

  • “蛋糊薄餅是一款老少皆宜的麵食,口感軟有營養,同時可以根據自己的口味加少許鹽或白糖,烙製成鹹味或甜味的薄餅,攪拌麵糊時一定要加適量水,用來調整面糊的粘稠度。”食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(2克)純淨水(適量)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糊薄餅的做法步驟1、主...
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小蔥麵糊餅怎麼做-小蔥麵糊餅的做法
  • 小蔥麵糊餅怎麼做-小蔥麵糊餅的做法

  • “這是昨天俺給陽陽做的早餐,純屬糊弄~~清明節時陪老公釣魚,感冒了,嗓子疼。早上,做了這個簡單的麵糊餅給陽陽當早餐。老公不管,讓他到單位吃工作餐去了”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)黑白芝麻(適量)油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小蔥麵糊餅的...
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玉米麵糊餅怎麼做-玉米麵糊餅的做法
  • 玉米麵糊餅怎麼做-玉米麵糊餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵糊餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、蝦仁。2、玉米麵和十分之一的白麵。3、用溫水打成糊狀。4、平底鍋放少許油,把麵糊攤平。5、雞蛋打碎,加入韭菜、蝦仁、鹽、五香粉拌勻。6、將...
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韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做-韭菜雞蛋攤糊餅的做法
  • 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做-韭菜雞蛋攤糊餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(100克)輔料韭菜(150克)雞蛋(兩個)小蘇打(1克)鹽(2克)十三香(1克)食用油(5克)水發木耳(20克)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋攤糊餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟切碎,木耳切碎2、和玉米麵時放一個雞蛋,因為另一個雞蛋炒熟和餡用,然後放水,小蘇打,和成糊...
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五穀米糊與雞蛋餅的做法 五穀米糊 & 雞蛋餅 五穀米糊與雞蛋餅怎麼做
  • 五穀米糊與雞蛋餅的做法 五穀米糊 & 雞蛋餅 五穀米糊與雞蛋餅怎麼做

  • “今天的米糊是補腎烏髮類食材,吃夠了水煮蛋,早餐做個快手雞蛋餅,換個口味。”食材明細五穀米糊黑豆(適量)黑芝麻(適量)藜麥(適量)玉米碴(適量)紅棗(適量)黑枸杞(適量)雞蛋餅雞蛋(1枚)餃子皮(五張)蔥(1棵)調料鹽(2g)五香粉(1勺)橄欖油(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五穀米糊與雞蛋餅的做法步...
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專題