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關於芝士肉醬千層麵的餐飲百科

芝士肉醬千層麵怎麼做-芝士肉醬千層麵的做法
  • 芝士肉醬千層麵怎麼做-芝士肉醬千層麵的做法

  • “千層麵,平時就愛點,很喜歡那個大塊面的口感,每一層都夾著一些肉沫,因為有茄汁,酸酸甜甜的特別容易入口,還配上馬蘇裡拉這種拉絲的芝士,實在太美妙了,趁著這次活動,自己動手操作起來,自己滿足自己一回。”食材明細主料千層麵(8片)瘦肉(50克)西紅柿(2個)輔料茄汁(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)鹽(適...
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炸醬千層麵怎麼做-炸醬千層麵的做法
  • 炸醬千層麵怎麼做-炸醬千層麵的做法

  • “義大利的千層麵,拿我的話總結就是中國的雞蛋麵片。炸醬比賽得到了一大堆醬料,炸醬麵獎品包裹寄到的那一刻,家裡就飄著醬香味。包裹中有一盒甜麵醬盒子壓壞了,醬全灑了。一拿回來就迫不及待想嚐嚐在大家日誌出鏡率很高的欣和炸醬,東西結合做了一個炸醬千層麵。雞蛋麵的好處就...
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博洛尼亞肉醬千層麵的做法 義大利千層麵-加菲貓的最愛經典博洛尼亞肉醬千層麵 博洛尼亞肉醬千層麵怎麼做
肉醬千層麵怎麼做-肉醬千層麵的做法
  • 肉醬千層麵怎麼做-肉醬千層麵的做法

  • “孩子喜歡吃必勝客的千層麵,最近時氣不太好,不太想帶他們出門,就自己來做,味道也棒棒的,不輸必勝客。”食材明細主料豬肉餡(200g)培根(2片)千層麵(6片)西紅柿(1個)洋蔥(半個)馬蘇裡拉乳酪(100g)輔料披薩醬(適量)卡夫芝士粉(少許)花生油(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉醬千層麵...
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芝士土豆千層怎麼做-芝士土豆千層的做法
  • 芝士土豆千層怎麼做-芝士土豆千層的做法

  • 食材明細主料中型土豆(1個)乳酪片(2片)馬蘇裡拉乳酪碎(適量)培根(4小片)蛋液(2個)食用油(半勺)香草碎(少許)黑胡椒(少許)輔料鹽(1茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆千層的做法步驟1、中型土豆1個 乳酪片2片 馬蘇裡拉乳酪碎適量 培根4小片 蛋液2個 食用油半勺 香草碎少許...
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意式肉醬千層麵怎麼做-意式肉醬千層麵的做法
  • 意式肉醬千層麵怎麼做-意式肉醬千層麵的做法

  • “意式千層麵屬於意式寬面,餡料一般是番茄肉醬。儘管每層都鋪一樣的餡料,可是每層的口感卻都不一樣。有關義大利千層麵最早的文字記載,可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》,記載將寬麵條煮熟與各種香料及磨碎的乳酪一起層層疊放,然後進行燒製。我用的是自制的...
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芝麻醬千層肉餅怎麼做-芝麻醬千層肉餅的做法
  • 芝麻醬千層肉餅怎麼做-芝麻醬千層肉餅的做法

  • “常食發麵食品對身體有很好的保健作用。用芝麻醬做千層餅,層次清晰,味道香醇,加入適量玉米粉,柔軟美味,營養健康,是非常不錯的家常主食。”食材明細主料普通麵粉(500克)玉米粉(100克)牛奶(300克(根據麵粉的吸水性增減)(或清水))酵母(6克)輔料豬肉末(200克)食用油(20克)黃豆醬(2小勺)叉燒醬(2小勺)...
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芝麻肉餡千層糕怎麼做-芝麻肉餡千層糕的做法
  • 芝麻肉餡千層糕怎麼做-芝麻肉餡千層糕的做法

  • “芝麻肉餡千層糕麵皮鬆軟,層次豐富,中夾肉沫、榨菜、胡蘿蔔、椒鹽等餡料,風味獨特,誘人食慾。”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(2克)溫水(250克(根據麵粉吸水性增減))輔料肉末(100克)胡蘿蔔(1小條)榨菜(適量)十三香(適量)植物油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻肉餡千層...
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蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做
  • 蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500g)芝麻醬(適量)輔料酵母(5g)白糖(5g)泡打粉(5g)水(280g)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸芝麻醬千層餅的做法步驟1、麵糰食材放入麵包桶裡,啟動和麵程式和成麵糰。2、和好的麵糰放入容器中蓋上保鮮膜醒發制兩倍大。3、醒發好的麵糰。4、麵糰搓長。5、分...
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千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法
  • 千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法

  • “胃不好吃點發面的麵食養胃”食材明細主料麵粉(1000g)肉醬(適量)輔料酵母(10g)糖(2勺)油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麵粉,10克酵母,2勺糖,加入溫水和成無干粉面團,放入盆中,蓋上蓋子,放入烤箱(或溫暖處)發酵40分鐘。2、發酵好的麵糰使勁揉,進行...
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烤鮮蝦時蔬千層麵的做法 芝士焗烤鮮蝦時蔬千層麵 烤鮮蝦時蔬千層麵怎麼做
  • 烤鮮蝦時蔬千層麵的做法 芝士焗烤鮮蝦時蔬千層麵 烤鮮蝦時蔬千層麵怎麼做

  • “都是加菲貓讓我愛上了千層麵!!每次看到加菲吃千層麵吃的賊香啊吃的滿嘴流油.我就跟著流口水……於是乎我決定自己做!製作過程很簡單而且夾餡超多,q彈的蝦肉啊.各種蔬菜.還有芝士白醬.大大的滿足!!!”食材明細主料馬蘇裡拉芝士(100g)黃油(適量)番茄醬(適量)日本南瓜(半個)口蘑(8個)千層麵...
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芝士肉醬伊麵怎麼做-芝士肉醬伊麵的做法
  • 芝士肉醬伊麵怎麼做-芝士肉醬伊麵的做法

  • “相對於義大利麵,廣東人更喜歡吃偏軟一點的伊麵。一個伊麵、一包肉醬、一把芝士、兩個肉丸子,就是這樣的組合,能量滿滿的芝士肉醬伊麵早餐瞬間即成,美好的一天從一頓好吃的早餐開始,就醬樣簡單!”食材明細主料義大利麵醬(一包)伊麵(一個)肉丸子(2個)輔料拉絲芝士(適量)鹽花(適量)羅勒香...
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芝士焗義大利千層麵如何做簡單又好吃
  • 芝士焗義大利千層麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麵:4片莫扎里拉芝士:適量芝士粉:適量輔料番茄:2個肉末:50洋蔥:1個胡蘿蔔:半根幹羅勒葉:少許具體步驟1.現將義大利麵片煮熟,用冷水激一下2.肉末,洋蔥入鍋炒香,放入胡蘿蔔末,番茄翻炒後倒入番茄醬轉小火慢慢熬煮...
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芝士醬肉蝦仁餅的做法 雙層芝士醬肉蝦仁餅 芝士醬肉蝦仁餅怎麼做
  • 芝士醬肉蝦仁餅的做法 雙層芝士醬肉蝦仁餅 芝士醬肉蝦仁餅怎麼做

  • “為孩子們早餐翻翻花樣”食材明細主料高粉(250克)水(150ml)糖(5克)鹽(5克)醇母(5克)橄欖油(10ml)輔料醬肉(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)芝士醬肉蝦仁餅的做法步驟1、將材料入麵包機和麵,20至30分鐘麵糰光滑發酵一次40分鐘2、分切團,雙層分4團3、笫二次發至2倍麵糰4、...
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芝士雞肉千層餅怎麼做-芝士雞肉千層餅的做法
  • 芝士雞肉千層餅怎麼做-芝士雞肉千層餅的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料洋蔥絲(適量)土豆絲(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士雞肉千層餅的做法步驟1、雞脯肉切成大薄片用【酷客壹佰】烤肉料醃製20分鐘入味。2、洋蔥絲和土豆絲也用適量【酷客壹佰】烤肉料略拌入味。3、取一個烤箱模具,模具底...
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千層發麵麻醬餅怎麼做-千層發麵麻醬餅的做法
  • 千層發麵麻醬餅怎麼做-千層發麵麻醬餅的做法

  • “蒸饅頭的面和的有點多了,一鍋三層都沒蒸了,還剩了有3個饅頭的量,琢磨著怎麼處理呢,忽然想起有米友做過千層餅的帖子,也來不及開啟電腦去看製作方法了,憑記憶做了這個千層餅。麵餅塗抹了不少芝麻醬,用的是電餅鐺,比用煎鍋做省事多了。做出來的麵餅外層酥酥的,裡面軟軟的,咬上一口...
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千層芝麻麵包怎麼做-千層芝麻麵包的做法
  • 千層芝麻麵包怎麼做-千層芝麻麵包的做法

  • “甜麵糰與丹麥麵糰結合,加入自己喜歡的餡料,一款香、鬆、軟、脆千層麵包,好吃又好做。”食材明細主料高筋麵粉(250g)砂糖(37.5g)鹽(3.75g)奶粉(7.5g)酵母(4g)雞蛋(30g)奶油(20g)改良劑(1.75g)水(130g)輔料餡料芝麻(適量)丹麥麵糰(7片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層芝麻麵包的做法步驟1...
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餃皮肉醬千層麵的做法 玩轉餃子皮2:餃皮肉醬千層麵 餃皮肉醬千層麵怎麼做
  • 餃皮肉醬千層麵的做法 玩轉餃子皮2:餃皮肉醬千層麵 餃皮肉醬千層麵怎麼做

  • “餃子皮做肉醬千層麵,你沒做過吧,我也是第一次做的,起因是有次與兒子去必勝客點了一客肉醬千層麵,我看了看那千層麵麵皮,真像餃子皮,那我也來山寨一下,呵呵,除了形狀,吃起來都象肉醬千層麵就是做肉醬比較麻煩,其他都很簡單。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料豬肉碎(適量)馬蘇裡拉芝士(適...
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芝麻醬千層吐司怎麼做-芝麻醬千層吐司的做法
  • 芝麻醬千層吐司怎麼做-芝麻醬千層吐司的做法

  • “本款吐司採用千層餅的摺疊法,層次豐富清晰,口感鬆軟香甜,外觀金黃燦爛,無論手撕、切片,都很美味可口。本次麵包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉(550克)淡奶油(80克)牛奶(160克)酵母(5.5克)白糖(80克)雞蛋(2個)玉米油(25克)鹽(3克)輔料芝麻醬(40克)白芝麻(5克)刷表面全蛋液(適...
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肉醬烤千層麵怎麼做-肉醬烤千層麵的做法
  • 肉醬烤千層麵怎麼做-肉醬烤千層麵的做法

  • “加菲貓最喜歡的千層麵,我也很喜歡,第一次自己試著做,基本按著自己的口味做的,和傳統lasagna不太一樣,最上面一層的乳酪放的太少,看起來不是很成功,不過還是很好吃啦。”食材明細主料千層麵皮(8張)牛肉糜(250g)蘑菇(150g)豌豆(80g)洋蔥(150g)輔料白醬(400g)番茄醬(100g)莫薩里拉乳酪(250g)乳酪(5...
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千層土豆芝士派怎麼做-千層土豆芝士派的做法
  • 千層土豆芝士派怎麼做-千層土豆芝士派的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)肉末(適量)番茄膏(60克)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)意式香草(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層土豆芝士派的做法步驟1、洋蔥洗淨切末。2、土豆去皮,洗淨,切成厚約2毫米左右的片。3、炒鍋燒熱,倒油,放入洋蔥...
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千層芝麻醬餅怎麼做-千層芝麻醬餅的做法
  • 千層芝麻醬餅怎麼做-千層芝麻醬餅的做法

  • “芝麻醬——是童年香甜的記憶……”食材明細主料麵粉(200克)芝麻醬(適量)輔料熟黑芝麻(適量)溫水(適量)配料紅糖(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層芝麻醬餅的做法步驟1、1,食材2、2,面加溫水、黑芝麻,和成麵糰,餳30分鐘3、3,面分二塊,取一塊擀薄4、4,抹上適量的麻醬,...
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意式風情茄汁肉醬千層麵🎀 茄汁肉醬千層麵怎麼做-茄汁肉醬千層麵的做法 🎀
  • 意式風情茄汁肉醬千層麵🎀 茄汁肉醬千層麵怎麼做-茄汁肉醬千層麵的做法 🎀

  • 食材明細主料番茄(300)輔料低粉(20)高粉(80)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁肉醬千層麵的做法步驟1、準備材料2、步驟3、雞蛋麵皮:高粉➕低粉➕鹽混合均勻,加入雞蛋,分3次加入冰水,依狀態看看是否繼續加水,麵糰揉至光滑不粘手,正確的麵糰編幹軟硬適中4、放一邊醒至30分鐘5、30...
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芝士肉醬意麵怎麼做-芝士肉醬意麵的做法
  • 芝士肉醬意麵怎麼做-芝士肉醬意麵的做法

  • “寶貝特別愛吃肉醬意麵,週末就滿足他的小小要求吧!”食材明細主料意麵(少許)番茄(3個)洋蔥(半個)玉米粒(少許)黃油(1塊)裡脊肉(1塊)番茄醬(2勺)輔料蒜末(若干)玉米油(少許)鹽(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(2勺)芝士(若干)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士肉醬意麵的做法步驟1、將裡脊肉切末,準備好食材。...
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皇家千層芝士蛋糕怎麼做-皇家千層芝士蛋糕的做法
  • 皇家千層芝士蛋糕怎麼做-皇家千層芝士蛋糕的做法

  • “對這款蛋糕一見鍾情的就是那重重疊疊。做出後的滋味享受,能夠完全抵擋掉製做過程的費時。。。”食材明細主料A全蛋(165克)A糖(84克)A鹽(少許)A低粉(90克)輔料B全蛋(24克)B蜂蜜(15克)B炒菜油(75克)B牛奶(63克)B奶油乳酪(36克)B芝士粉(6克)配料藍莓醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)皇...
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