當前位置:味味甜 >

關於鮑魚粽子的餐飲百科

錫紙包 鮑魚粽子 怎麼做-鮑魚粽子 的做法 鮑魚粽子
  • 錫紙包 鮑魚粽子 怎麼做-鮑魚粽子 的做法 鮑魚粽子

  • 食材明細主料糯米(1斤)輔料大鮑魚(1斤)豬腿肉(15元)香菇(10個)鹹蛋黃(6個)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鮑汁(適量)五香粉(適量)白糖(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮑魚粽子的做法步驟1、鮑魚、豬肉切大厚塊、香菇2、用鹽,糖,鮑汁,醬油,雞粉,五香粉醃製半天3、鹹蛋黃4、泡半天的糯米5、...
  • 6308
粽子的做法 簡版--家制粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 簡版--家制粽子 粽子怎麼做

  • “馬上就到端午節了,因為有一些事情所以提前包了粽子來吃,可是由於包粽子時沒有空餘的手照相,只能包好後補上照片,望見諒。”食材明細主料粽子葉(50張左右)江米(600g)紅香米(適量)輔料蜜棗(適量)自制滷鹹肉(適量)紅豆(適量)豆餡兒(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、...
  • 17293
端午節裹粽子-粽子
  • 端午節裹粽子-粽子

  • “端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。”食材明細主料糯米(1斤)豬肉(1斤)雞蛋(5個)鹹蛋(5個)眉豆(1斤)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)鹼水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節粽子的做法步驟1、把材料準備好,豬...
  • 10119
粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做

  • “一直想學包粽子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還晒晒吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)粽葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽子的做法步驟1、把粽葉用開水燙下,用...
  • 23695
小孩子可以吃鮑魚嗎
  • 小孩子可以吃鮑魚嗎

  • 我們都知道鮑魚是一種補物,但是小孩子還有身體比較弱的人不能過於進補,身體脆弱恐一時承受不了。所以我們不免產生許多疑問,小孩子可以吃鮑魚嗎?吃鮑魚有哪些有需要注意的事項?鮑魚怎麼做比較好吃,能發揮其全部作用?一、小孩子可以吃鮑魚嗎小孩子可以吃鮑魚,且可以有效的增強寶寶...
  • 11736
粽子的做法 又包粽子咯! 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 又包粽子咯! 粽子怎麼做

  • 食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料雞蛋(適量)配料無(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、原料圖1:糯米,紅棗,棉線,糯米需要提前淘好,讓它脹一下。2、原料圖2:粽葉,需要焯水的,不然很脆,抱起來容易斷的。3、開始包咯,把粽葉窩成一個漏斗形4、開始放入糯米5...
  • 31527
魚子粽的做法 魚子粽----幾塊錢即可吃上高貴的“鱘魚子” 魚子粽怎麼做
  • 魚子粽的做法 魚子粽----幾塊錢即可吃上高貴的“鱘魚子” 魚子粽怎麼做

  • “古樸的碗,珍珠般的白米飯,亮晶晶的紅魚子或者黑魚子。日本動漫裡常常出現這種令人眼前一亮的小清新。美味瞭然於胸,卻只能望梅止渴。畫餅充飢畫得再多也止不住飢腸轆轆。讓我們做自己的“鱘魚子”吧!不用下深海撈鱘魚,也不用上廚房賽時間。幾塊錢即可吃上高貴的“鱘魚子”。...
  • 22269
鮑魚梭子蟹粥怎麼做-鮑魚梭子蟹粥的做法
  • 鮑魚梭子蟹粥怎麼做-鮑魚梭子蟹粥的做法

  • “中秋放假的第二天,哪也不想去,就家裡大掃除了一天,累的晚上更不想出去了,就看了下冰箱裡有啥存貨就吃啥,鮑魚幾個,梭子蟹還剩一隻,那就煮個海鮮粥吧,配菜沒有,菜場也近,就下樓買了兩顆胡蘿蔔和青菜,順便拎了塊豆腐回來。”食材明細主料鮑魚(5只)梭子蟹(1只)輔料胡蘿蔔(半個)青菜(一小把)蔥...
  • 31473
鮑魚蛋黃肉粽怎麼做-鮑魚蛋黃肉粽的做法
  • 鮑魚蛋黃肉粽怎麼做-鮑魚蛋黃肉粽的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)糯米(適量)鹹鴨蛋(適量)乾貝(適量)香菇(適量)五花肉(適量)去皮綠豆(適量)板栗(適量)輔料粽葉(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)沙茶粉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚蛋黃肉粽的做法步驟1、糯米提前用清水泡發洗淨,瀝乾水備用。2、五花肉切塊,加入生抽,蠔油,鹽,沙茶粉...
  • 15689
椰子汁燉鮑魚烏雞的做法 原只椰子汁燉鮑魚or烏雞 椰子汁燉鮑魚烏雞怎麼做
  • 椰子汁燉鮑魚烏雞的做法 原只椰子汁燉鮑魚or烏雞 椰子汁燉鮑魚烏雞怎麼做

  • “因為經常去吃達原的燉品就有這個椰子燉雞~心想自己要做一個更美味的。而且自己做的吃著放心~健康安全~”食材明細主料椰子(1個)鮑魚(4個)烏雞(半隻)輔料生薑(2片)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子汁燉鮑魚烏雞的做法步驟1、烏雞和鮑魚洗淨放入鍋~加兩片生薑去腥味...
  • 6472
鮑魚醬肉蛋黃粽怎麼做-鮑魚醬肉蛋黃粽的做法
  • 鮑魚醬肉蛋黃粽怎麼做-鮑魚醬肉蛋黃粽的做法

  • “外購好幾十元一個,自己包包沒幾塊錢,今天就在家裡複製了一下其實還是很簡單,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料糯米(1500克)醬油肉(350克)幹鮑魚(30粒)輔料鹹鴨蛋(20個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鮑魚醬肉蛋黃粽的做法步驟1、備好如圖所用食材,記得粽葉子要先煮後泡洗...
  • 22563
黑米鮑魚粽的做法 【端午·粽子】四角粽包法--黑米鮑魚粽 黑米鮑魚粽怎麼做
  • 黑米鮑魚粽的做法 【端午·粽子】四角粽包法--黑米鮑魚粽 黑米鮑魚粽怎麼做

  • “幹鮑魚片是豆姥爺前陣子從食品展會上買的,吃新鮮鮑魚時,感覺就一個字,鮮。這個幹鮑魚還是頭一次吃,做法像平時的烤魚片,但細細的品,還是有很鮮甜的味道。做了粽香糯米排骨,感覺粽子和肉搭配也是不錯的,我們北方不常吃肉餡的粽子。那這個幹鮑魚加到粽子裡會怎麼呢?那就試下吧,呵呵...
  • 9644
蒜蓉粉絲鮑魚蟶子怎麼做-蒜蓉粉絲鮑魚蟶子的做法
  • 蒜蓉粉絲鮑魚蟶子怎麼做-蒜蓉粉絲鮑魚蟶子的做法

  • “今天看到蟶子很新鮮肥美就買了一斤,忽然又發現還有鮑魚,就買了兩隻一起蒸著吃啦。”食材明細主料鮑魚(2個)蟶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)香蔥(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉粉絲鮑魚蟶子的做法步驟1、蟶子、鮑魚提前2個小時用淡鹽水浸泡吐淨泥...
  • 26484
炸粽子的做法 粽子新主義——炸粽子~ 炸粽子怎麼做
  • 炸粽子的做法 粽子新主義——炸粽子~ 炸粽子怎麼做

  • “親戚送了一些粽子過來,我饞的直流口水。家鄉這兒的粽子有點“奇怪”,除了尖尖三角的以外,還有這種圓柱體似的又大又長又圓的,分量很足,一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡粽子,軟膩的糯米、葉子的清香、裡面還有好多綠豆和腩肉,想到就忍不住開吃了~!可是老爸不喜歡粽子,或者...
  • 5479
鴿子鮑魚湯的做法 秋季第一大補湯~鴿子鮑魚湯 鴿子鮑魚湯怎麼做
  • 鴿子鮑魚湯的做法 秋季第一大補湯~鴿子鮑魚湯 鴿子鮑魚湯怎麼做

  • “鮑魚和鮑魚含有豐富的蛋白質,能養陰、平肝、固腎,還有調經、潤燥利腸之療效。新增一部分藥食同源的食材能補血補氣、補腎補鈣、抗衰老抗氧化、增強人體免疫力的功效。鮑魚鴿子湯的營養價值高,而且易消化,是適合男女老少進食的食物。”食材明細主料鴿子(1只)鮑魚(5只)輔料參須(4...
  • 6580
粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做

  • 食材明細主料江米(1500克)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,粽葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子說想吃粽子,沒辦法當媽媽就得給包,我也是憑記憶,記得小時...
  • 31936
粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子
  • 粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子

  • 端午佳節時期,遵守中華傳統習俗,吃粽子是一種風俗習慣,同時包粽子也是不少地方的特別活動,當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何,粽子是節日裡的一道美食,其營養成分豐富,味道香美,口感軟膩,吃法獨特,剝開翠綠的粽葉,飄香的粽子實屬是一道美食的風景。包粽子很講技巧,用什麼包...
  • 9632
煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽~煎蛋粽~ 煎粽子怎麼做
  • 煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽~煎蛋粽~ 煎粽子怎麼做

  • “做早餐看看冰箱,還有過年包的粽子,就做些煎粽換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物,換個口味嚐嚐就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜,做的不好還請見諒啊,歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿北,一個熱愛生活喜歡做飯喜歡嘗試的南方姑娘北方丫頭☀...
  • 12348
粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做

  • “端午節是吃粽子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉(箬葉)(30片)蜜棗(30顆)糯米(一斤)紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上粽子葉我一般都是用開水煮半小時就可以了2、蜜棗洗幾次3、將粽子葉...
  • 20780
鮑魚的做法 鮑魚(就是鮑魚) 鮑魚怎麼做
  • 鮑魚的做法 鮑魚(就是鮑魚) 鮑魚怎麼做

  • “鮑魚的正常吃法。”食材明細主料小鮑魚(8個)輔料小白菜(6顆)蠔油(適量)鮑魚汁(適量)魚露(適量)味極鮮(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑魚的做法步驟1、準備好鮑魚。2、醃製鮑魚。3、小白菜清水煮熟即可。4、然後先將小白菜擺盤。5、再把蒸好的小鮑魚依次擺好。6...
  • 6623
帶子鮑魚面怎麼做-帶子鮑魚面的做法
  • 帶子鮑魚面怎麼做-帶子鮑魚面的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)輔料鮑魚(適量)面(適量)蛤蜊肉(適量)蔥段(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶子鮑魚面的做法步驟1、適量水加少許油,少許料酒。2、煮開放入,蛤蜊肉、鮑魚、帶子。3、然後加入少許醬油、蠔油、鮑魚汁。4、煮一會兒...
  • 18382
鮑魚燉鴿子怎麼做-鮑魚燉鴿子的做法
  • 鮑魚燉鴿子怎麼做-鮑魚燉鴿子的做法

  • “鮑魚的功效:1、鮑魚可以提升人體免疫力,鮑魚中含有一種叫鮑靈素的物質,它能夠提高人的免疫力,鮑魚中還含有大量的維生素,尤其是維生素A,能夠增加面板的防禦力,還能對視力起到保護作用,對生長髮育起到很好的作用。2、鮑魚還可以起到延緩衰老的作用,因為鮑魚中含有豐富的蛋白質和...
  • 21210
蛋燒粽子的做法 粽子新吃法——蛋燒粽子 蛋燒粽子怎麼做
  • 蛋燒粽子的做法 粽子新吃法——蛋燒粽子 蛋燒粽子怎麼做

  • “過端午了家裡難免會粽子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的粽子淹沒了.這麼多的粽子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮粽子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些粽子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來我會陸陸續續介紹一些百變粽子吃法,讓大家對粽子的看...
  • 5675
粽子包的葉子是什麼葉子?粽子到底是鹹粽子還是甜粽子好吃?粽子的儲存方法
黃米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:黃米粽子 黃米粽子怎麼做
  • 黃米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:黃米粽子 黃米粽子怎麼做

  • “剝掉棕葉,黃燦燦的粽子,香氣撲鼻,一隻盤子,一撮綿白糖。深入肺腑,溢滿脣齒的谷香,葦葉香,蓮草香......”食材明細主料大黃米(適量)紅腰豆(適量)花豆(適量)粽葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米粽子的做法步驟1、取2-3片泡好的粽葉鋪平捋順。2、折成...
  • 8617
專題