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關於蒜米鹹萵筍的家常做法的餐飲百科

蒜米鹹萵筍怎麼做-蒜米鹹萵筍的做法
  • 蒜米鹹萵筍怎麼做-蒜米鹹萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料香油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)辣椒(適量)蒜米(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜米鹹萵筍的做法步驟1、萵筍去皮,清洗晾乾。2、放進鹹水罈子裡浸泡一天。3、第二天取出泡好的萵筍。4、醃好的萵筍用刨子刨片。5、擺盤,。6、切好的蒜米和辣椒裝碗裡...
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蒜炒萵筍絲怎麼做-蒜炒萵筍絲的做法
  • 蒜炒萵筍絲怎麼做-蒜炒萵筍絲的做法

  • “萵筍可是個好東西,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處,此外還含豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的。蒜頭炒萵筍絲雖然只是用極其簡單的調料和手法炒制,但是口感爽脆可口,沒有了萵筍自帶的微微苦味,倒是一...
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鹹肉平菇炒萵筍 怎麼做-鹹肉平菇炒萵筍 的做法
  • 鹹肉平菇炒萵筍 怎麼做-鹹肉平菇炒萵筍 的做法

  • 食材明細主料鹹肉(65克)萵筍(1根)平菇(65克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉平菇炒萵筍的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、萵筍(已去皮清洗)、平菇(已清洗撕開)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入鹹肉翻炒翻炒。4、接著,合入切好的萵筍和已...
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蒜蓉萵筍怎麼做-蒜蓉萵筍的做法
  • 蒜蓉萵筍怎麼做-蒜蓉萵筍的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵筍的做法步驟1、青皮萵筍。2、刮皮。3、已刮好。4、斜切片。5、再切成絲。6、蒜切片。7、鍋燒熱放少許油,倒入蒜爆香,再倒入萵筍絲加鹽調味,翻炒幾...
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萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和澱粉及少許水抓勻醃製待用3、鍋內加油燒熱,下入豬肉大...
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蒜蓉萵筍葉怎麼做-蒜蓉萵筍葉的做法
  • 蒜蓉萵筍葉怎麼做-蒜蓉萵筍葉的做法

  • “很多人只吃萵筍,將葉子丟棄,其實,鮮嫩的萵筍葉棄之可惜,用來清炒,再佐以蒜蓉,味道堪比油麥菜。”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料熟油(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)蠔油(適量)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗乾淨。2、放入開水鍋中,加少許油、鹽...
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蒜拌萵筍的做法 節後減肥菜---蒜拌萵筍 蒜拌萵筍怎麼做
  • 蒜拌萵筍的做法 節後減肥菜---蒜拌萵筍 蒜拌萵筍怎麼做

  • “春節過後,留下一堆的贅肉,眼看夏天悄悄臨近,愛美的人兒呀,快快減肥穿上你那漂亮的裙裝!告別大魚大肉,蔬菜水果加粗茶淡飯才是最好的減肥餐,蔬菜也能做成別樣美味佳餚!蒜拌萵筍是一道非常清香爽口的涼拌菜,很適合這個時候吃呢,不僅開通疏利、消積下氣;還利尿通乳、強壯機體、防癌...
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蒜香萵筍怎麼做-蒜香萵筍的做法
  • 蒜香萵筍怎麼做-蒜香萵筍的做法

  • “清淡,爽口,蒜味香濃,快手小炒。”食材明細主料萵筍(1節)胡蘿蔔(少許)輔料蒜蓉(適量)油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香萵筍的做法步驟1、萵筍削皮,洗淨2、萵筍,胡蘿蔔切成稜形,備點蒜蓉3、熱鍋放油,下蒜蓉炒香4、下胡蘿蔔,萵筍中火翻炒兩分鐘5、調鹽再炒勻6、如圖,完...
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鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法
  • 鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法

  • 食材明細主料鹹萵筍(適量)鹹大蒜(適量)輔料辣椒醬(適量)調料菜籽油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹萵筍炒大蒜的做法步驟1、掏出自己醃製的鹹菜,清洗乾淨備用。2、鍋中放入菜籽油預熱,放入姜蒜炒香。3、放入鹹菜翻炒。4、放入媽媽牌辣椒醬翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖...
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家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法
  • 家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法

  • “春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩,換換口味的同時也去去脂,呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的...
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蒜香萵筍絲怎麼做-蒜香萵筍絲的做法
  • 蒜香萵筍絲怎麼做-蒜香萵筍絲的做法

  • “簡簡單單有時候也不錯哦!”食材明細主料萵筍(適量)輔料蒜蓉(適量)幹辣椒(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香萵筍絲的做法步驟1、萵筍適量洗淨,刨皮,切絲,蒜頭剁成蒜蓉,幹辣椒一個切段。2、鍋里加入一勺豬油化開。3、豬油化開後加入蒜蓉和辣椒段爆香。4...
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萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • “在深圳,萵筍可以說是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩,下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”食材明細主料萵筍(1根)瘦肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、...
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萵筍的做法大全家常
  • 萵筍的做法大全家常

  • 萵筍是一種很常見的綠色蔬菜,很多人都喜歡吃萵筍,不僅僅因為它好吃,主要是萵筍還富含豐富的營養物質,萵筍被很多人深受喜愛呢。那麼,就有人問了,萵筍的做法大全家常有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。萵筍的做法大全家常一、酸辣萵筍蝦1、簡介紅紅綠綠的一碗小菜...
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家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法
  • 家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法

  • “常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。”...
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蒜香萵筍葉怎麼做-蒜香萵筍葉的做法
  • 蒜香萵筍葉怎麼做-蒜香萵筍葉的做法

  • “嫩嫩的萵筍葉,加點蒜末,直接炒起來也很可口。”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、蒜瓣拍扁切碎,萵筍葉切段。3、鍋中放油,下入蒜末煸香,放入萵筍葉翻炒變軟,加鹽、蠔油...
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蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做
  • 蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做

  • “這道菜是老楊那邊偷學來的,真的是超好吃。不過他裡面加了辣椒,但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍(一根)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香萵筍的做法步驟1、準備原料。2、把萵筍削皮切成絲。3、蒜和姜切碎。4...
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萵筍炒蒜薹怎麼做-萵筍炒蒜薹的做法
  • 萵筍炒蒜薹怎麼做-萵筍炒蒜薹的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)蒜薹(13根)輔料幹辣椒(兩個)生薑(一小塊)蒜(兩瓣)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒蒜薹的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。2、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。3、幹辣椒切段,蒜切片,生...
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家常小炒萵筍葉怎麼做-家常小炒萵筍葉的做法
  • 家常小炒萵筍葉怎麼做-家常小炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒萵筍葉的做法步驟1、鮮萵筍葉冼淨。2、將冼好的萵筍葉從中切段。3、鍋裡放豬油燒至八成熱倒進萵筍葉炒勻,多放油才好吃。4、將萵筍炒熟,調入精鹽調味。5、火調入生抽調鮮即成...
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蒜蓉炒萵筍怎麼做-蒜蓉炒萵筍的做法
  • 蒜蓉炒萵筍怎麼做-蒜蓉炒萵筍的做法

  • “萵筍的營養價值:1、能夠解除油膩,因為萵筍口感清爽,含有豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動,對於動物性食物或者油炸的食物吃的過多導致的噁心、嘔吐、腹脹,有很好的解除油膩、清爽可口的功效。2、能夠預防便祕的發生,因為萵筍當中的膳食纖維能夠很好的促進腸道蠕動,對於腸燥便祕、排...
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萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法
  • 萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法

  • “這道菜很清爽,味道鹹鮮,又有菜又有湯,很是下飯”食材明細主料竹筍(適量)萵筍(適量)鹹肉(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1、萵筍竹筍洗淨。2、萵筍切滾刀塊,竹筍切厚片,鹹肉切片,木耳泡開。3、鹹肉,竹筍,木耳放入鍋...
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蒜蓉萵筍絲怎麼做-蒜蓉萵筍絲的做法
  • 蒜蓉萵筍絲怎麼做-蒜蓉萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(適量)白砂糖(適量)蒜(2個)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵筍絲的做法步驟1、準備材料2、萵筍和胡蘿蔔切成絲3、蒜切成沫4、鍋裡倒入油,煸香蒜沫5、在倒入切好的萵筍絲和胡蘿蔔絲一起翻炒,炒至斷生加人鹽、糖、雞精拌勻即可出鍋6...
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蒜蓉萵筍卷怎麼做-蒜蓉萵筍卷的做法
  • 蒜蓉萵筍卷怎麼做-蒜蓉萵筍卷的做法

  • 食材明細主料魚(適量)辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉萵筍卷的做法步驟1、把萵筍刮薄片,一條條捲成卷2、淋上調料(蒜沫+辣椒沫+蔥沫3、淋汁(生抽+鹽+醋)...
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萵筍葉的家常菜做法
  • 萵筍葉的家常菜做法

  • 大家知道萵筍葉這種蔬菜吧,具有很高的營養價值,口感適宜十分受人們歡迎,大部分人吃萵筍葉可強身健體,增加免疫力,但不適合體質虛弱的人吃,大家知道萵筍葉的家常菜做法嗎,下面小編就一一道來。一、萵筍葉的家常菜做法1、薰豬臉炒萵筍材料:豬頭肉1小塊,萵筍1根,剩餘的萵筍葉子,剁椒,半...
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蒜片萵筍怎麼做-蒜片萵筍的做法
  • 蒜片萵筍怎麼做-蒜片萵筍的做法

  • “萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。研究發現,萵筍中的某種物質可以抵抗因春季過敏而引發的鼻炎緩解過敏帶來的不適。萵筍可以用來涼拌、炒,還能製作泡菜……。”食材明細主料萵筍(1根)蔥(1段)蒜瓣(適量)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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鹹肉炒萵筍怎麼做-鹹肉炒萵筍的做法
  • 鹹肉炒萵筍怎麼做-鹹肉炒萵筍的做法

  • “萵筍季又到了,來一盤快手就飯菜,鹹香營養,老少咸宜。只可惜孩子不吃辣椒,否則加兩個青椒,味道會更上一層樓。”食材明細主料萵筍(一根約300克)鹹肉(一小塊)蒜苗(兩根)胡蘿蔔(半根)輔料生抽(少許)鹽(少許)玉米油(少許)姜(兩片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒萵筍的做法步驟1、鹹肉浸...
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