- “功效:潤肺滋陰,養胃生津,清肺化痰,養陰潤燥,益胃生津”食材明細主料沙蔘(適量)玉竹(適量)銀耳(一朵)薏米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹銀耳薏米湯的做法步驟1、材料準備:沙蔘、玉竹、薏米洗乾淨,銀耳先泡發2、薏米和銀耳先下煮鍋煮大概一個小時左右...
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- “鴨肉性涼,適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養不良,產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用,沙蔘養陰清熱;潤肺化痰;益...
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- “忽然起意要來一道薏米銀耳湯。隔水電燉鍋最省事,一般2小時左右就會好。2個多小時後,薏米爛熟,但銀耳還沒有變到軟融。在對付銀耳這件事上,電燉鍋好像確實差點兒功力。也許它需要一整夜的工夫,才能讓銀耳變到理想狀態。不想再等,索性把薏米銀耳湯又倒入鍋中,小火咕嘟了20多分鐘...
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- “一個的午餐是寂寞的,但也不能太虧待自已哦,中午用隔天剩的米飯做了炒飯,早上泡好的銀耳和薏米打了米糊。也算是一個雖簡單但營養均衡的午飯呢”食材明細主料銀耳(適量)薏米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳薏米糊的做法步驟1、銀耳提前泡發2、薏米清洗...
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- “覺得只放沙蔘玉竹營養單調,又放了大棗、石斛和竹蓀。幾種藥食同源的食材放一起,既滋補又不上火。”食材明細主料鴿子(一隻)沙蔘(2根)玉竹(8g)輔料純淨水(適量)石斛楓鬥(十幾個)竹蓀(1把)調料食鹽(2g)大棗(幾個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨...
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- “夏季高溫,溼度大,白晝時間長,人體處於“陽盛於外而虛於內”的境地,而且汗液增多,整個人易犯困胃口不佳。因其滋陰清熱、生津止渴功能,沙蔘玉竹燉雞湯已成為不少中醫推薦的夏季湯譜。溫潤如水,適合一家大小進食~~·”食材明細主料三黃雞(750克)沙蔘(20克)玉竹(20克)輔料紅棗(6顆)枸杞(20...
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- “立秋過了,一轉眼,就悄悄進入了秋季~雖說氣候依然炎熱,可是身體已經開始出現了一些秋燥的跡象。於是便想著煲個清潤去燥的初秋湯品來喝喝。這個湯食療的功效有:性平溫和,理氣順氣、滋陰潤肺、生津潤燥、喉幹口涸、心煩氣燥、虛勞煩熱。是秋日養生藥膳,男女老少都適合飲用,尤其...
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- “這個湯適合初秋季節--清心潤肺,健脾祛溼,一家大小,尤其小朋友飲用,是我們廣東這邊的家常湯水。”食材明細主料豬小展(一斤)魚翅角(適量)玉米(一根)臘鴨腎(兩個)輔料蜜棗(兩粒)無花果(六粒)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙蔘玉竹清補涼的做法步驟1、備好需要的藥材,除了蜜棗外,其...
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- “眾所周知,薏米具有豐富的營養和藥用價值,具有美白、清熱利溼,健脾養胃的功效,多吃薏米能減少腫瘤的發病機率,使身體保持健康的狀態;銀耳雪梨則具有潤肺止咳,清熱去燥的作用,冬季是感冒的高發季節,天氣的變化無常讓我們身體不適,因此我燉了這款銀耳雪梨薏米湯,不但具有潤肺止咳的作...
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- “功效:養陰潤燥,除煩,止渴,熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發熱,消谷易飢,小便頻數。”食材明細主料豬瘦肉(500g)輔料沙蔘(30g)玉竹(30g)幹百合(30g)蜜棗(15g)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹瘦肉湯的做法步驟1、(已經包裝好了,是不是很方便呢?呵呵)2、全部倒出來,水洗乾淨3、瘦肉500g,切成大...
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- “秋季,人很容易覺得乾燥,感覺喝了水還是不能解渴,面板也會覺得缺水。小森的媽媽特意針對秋季給大家推薦一道清甜好喝,養陰潤肺,祛痰潤燥的滋補靚湯,做法也很簡單。對付秋燥,一起來為身體補水吧。_______________________________________________”食材明細主料沙蔘(適量)玉竹(適...
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- “把屬於秋天的元素都揉合進這一鍋湯裡。野生小銀耳,不太容易煮到軟滑,倒也不太介意。鮮百合,太容易煮爛,在湯將成時加入燜熟,就可以保持完整的形狀。梨賦予湯汁清甜的味道,後來的蜂蜜好像完全可以不用,淡淡的甜就好。”食材明細主料野生小銀耳(5克)薏米(50克)梨(1個)輔料鮮百合(1個)蜂...
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- “這隻冬瓜由於藤幹了沒長大就得摘了下來放在院子裡有些日子,那天買了一隻大肥鴨,解凍後切開兩半,上裝用來煲鴨湯,下裝準備做烤鴨。由於鴨子太肥皮下脂肪太厚,所以將皮去掉。去年朋友送了不少玉竹一直沒機會用,這次就取了好幾種藥材來煲這個湯,煲出來的湯呈奶白色,美味又好喝。”...
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- “可以緩解咳嗽的粥哦~”食材明細主料大米(50克)輔料銀耳(5克)沙蔘(7.5克)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙蔘銀耳粥的做法步驟1、洗淨大米,提前2小時把銀耳泡發。2、鍋中做水,水開後把所有食材一起放入,再次煮開轉小火,直到米成粥。(無圖有真相!)3、好吧,感冒後會覺得口中淡而無味,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料銀耳各:15鵪鶉:2只豬瘦肉:100紅棗:6只輔料水:適量具體步驟1.沙蔘、玉竹、去芯蓮子洗淨,銀耳泡軟去掉蒂部,紅棗去核。2.鵪鶉、豬瘦肉洗淨切大塊,放開水裡焯出泡沫裝起。3.砂煲裡放適量清水煮開,以上材料一併放進去...
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- “洗手做羹湯。好像很久都沒有搞點兒什麼湯羹了,直到這鮮百合的到來。忽然想起,日日一杯羹好像也沒再出過什麼新花樣了。銀耳又被冷落了,雖然日日都能看到,卻總是懶得去關照它。而鮮百合卻不可以被冷落。不如就來個百合銀耳湯,配上薏米,同樣被冷落的傢伙。電飯煲的煲湯功能就很...
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- “很滋潤的一款湯,冬天喝營養又解燥。”食材明細主料老母雞(半隻)玉竹(適量)沙蔘(適量)輔料姜(少許)蓮子(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、老母雞斬大塊焯水。3、清洗乾淨。4、將所有食材放入電飯煲中新增適量的...
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- “秋天到了,天氣乾燥,各種湯湯水水喝起來。今天煮到是沙蔘玉竹鴨湯,非常好喝,喜愛的朋友也煮起來吧。自從步入二胎行列,每天東忙西忙的,好久都沒更新菜譜啦。今天我來了呦,😊”食材明細主料老鴨(4分之一)輔料沙蔘(適量)玉竹(適量)蜜棗(適量)麥冬(適量)百合(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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- “廣東人最喜歡煲一些湯水來滋潤一下面板。其中有一種食材最適合這個季節食用,那就是銀耳,我們稱之為雪耳。銀耳是一種滋補良藥,滋潤但不膩滯,有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。不少人以為銀耳只適合用來煮糖水,其實做湯也是非常好吃的。下面是3人分量,不論是老人還是小...
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- “特別適合夏天喝的一款甜湯”食材明細主料銀耳(一小瓣)紅豆(一小把)薏米(一小把)輔料蓮子(適量)大棗(幾顆)百合(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆薏米銀耳甜湯的做法步驟1、準備食材2、將所有食材浸泡一晚,放入壓力鍋加適量水3、水開後煮15分鐘4、糯糯的特別好吃小...
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- “怕吃多了鹿心上火,搭一些滋陰的藥食同源的食材一起煮。”食材明細主料鹿心(200g)輔料沙蔘(12g)玉竹(6g)純淨水(適量)調料食鹽(1g)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹鹿心湯的做法步驟1、取玉竹。2、取沙蔘3、備好。4、洗淨。5、放壓力鍋內膽梨,大米純淨水。6、鹿心冷水下鍋...
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- “一說到鴨子,第一想到的沙蔘玉竹老鴨湯。這是一道常用的滋補湯品。其中北沙蔘性味甘寒,功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱;玉竹性味甘寒,質潤多液,有養陰潤燥的作用,兩味合用滋補養陰力大。而老鴨有滋陰補血之功。又看到有薏米芡實與老鴨同燉。薏米健脾而清肺,利水而益胃,補中有清...
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- “買的時候說是元寶鴿子,也就是大王鴿子。焯水的時候,我越看越像小雞仔,我就去找商家了,商家說大王鴿就是這個樣子。第一次吃這個,是不是被騙了,我也不清楚。好在,味道還很好。”食材明細主料王鴿(1只)沙蔘(15g)玉竹(7g)輔料純淨水(適量)石斛楓鬥(幾個)調料食鹽(小許或不放)原味(口味)煮(工藝)三...
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- “種類多了就感覺很複雜,這抓一把,那抓幾顆,但做起來很簡單——泡發,然後煮。都是為了玉竹,配成這一鍋湯水。薏米利水消腫,健脾祛溼。山藥補脾肺,益腎潤膚。玉竹養胃生津,消燥咳。銀耳潤肺生津,補氣和血。蓮子枸杞養神滋腎。組成一鍋養顏潤膚湯。懶得分別浸泡,全泡在一起,可以節約空...
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- “沙蔘玉竹都是潤肺的,這個湯對菸酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。ps:沙蔘,玉竹,杏仁都屬中藥材中藥店都能買到。但沒有藥味,所以此湯很鮮。”食材明細主料鰱魚魚尾(適量)輔料沙蔘(5克)玉竹(5克)杏仁(5克)枸杞(適量)蜜棗(3顆)姜(2片)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹魚...
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