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關於自制椰汁糕的家常做法的餐飲百科

自制椰汁糕怎麼做-自制椰汁糕的做法
  • 自制椰汁糕怎麼做-自制椰汁糕的做法

  • 食材明細主料椰子(1只)輔料奶(100ML)魚膠粉(15克)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椰汁糕的做法步驟1、選用新鮮的椰子,開啟椰子,把裡面清轍的椰汁倒進容器裡面,過濾。2、把備好的魚膠粉用涼開水浸泡好備用3、加進白砂糖,奶,攪拌煮開。然後加入浸泡好的魚膠粉攪拌均...
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自制椰汁糕如何做簡單又好吃
  • 自制椰汁糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料椰漿:400ml輔料魚膠粉:50糖:適量具體步驟1.500ml的水加適量糖煲滾至糖溶化,再拿200ml開了的涼水把魚膠粉放進去一齊攪拌均勻。2.把糖水和魚膠粉一齊攪拌均勻3.倒進一個大盤裡,放涼蓋上保鮮膜,放冰箱裡讓它凝...
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椰汁桂花糕的做法 “會動的”椰汁桂花糕 椰汁桂花糕怎麼做
  • 椰汁桂花糕的做法 “會動的”椰汁桂花糕 椰汁桂花糕怎麼做

  • “第一次的粗劣版椰汁桂花糕出世,刀工實屬笨拙,但味道不會令你們失望,越發感受真材實料這一詞,椰汁桂花糕大家的做法基本都是異曲同工,關鍵就在於材料的選取,吃起來真比五星級的百粵樓好太多。本來想做6層,結果昨晚等不及第四層在冰箱凝固,就已經躺在沙發上流口水見周公了。”食...
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椰汁木瓜糕怎麼做-椰汁木瓜糕的做法
  • 椰汁木瓜糕怎麼做-椰汁木瓜糕的做法

  • “很適合夏天的一款水果甜品。”食材明細主料木瓜(2個)椰漿(三份之一)純牛奶(三分之一)吉利丁片(7片(10克一片))輔料砂糖(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁木瓜糕的做法步驟1、先將木瓜從頂部切開一點,挖空備用!椰漿建議只買這個藍色版本(綠色我總覺得一股奶精味)2、材料如圖...
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椰汁馬蹄糕怎麼做-椰汁馬蹄糕的做法
  • 椰汁馬蹄糕怎麼做-椰汁馬蹄糕的做法

  • “過年宅宅宅”食材明細主料馬蹄粉(1盒)椰漿(1罐)輔料紅糖(1片)白糖(少許)水(看詳細)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁馬蹄糕的做法步驟1、準備食材,前面幾步我都在這裡說了,因為都沒有拍照。2、再來一個一次性杯,沒有帶電子秤回來,就用這個做稱子了。3、一盒馬蹄粉有兩杯。用一個...
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椰汁紅豆糕怎麼做-椰汁紅豆糕的做法
  • 椰汁紅豆糕怎麼做-椰汁紅豆糕的做法

  • “超級簡單的夏天美食”食材明細主料椰汁(200克)蜜豆(100克)輔料吉利丁粉(20克(或魚膠粉10克))甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁紅豆糕的做法步驟1、準備材料2、用溫水泡開吉利丁粉3、與椰汁混合4、放入紅豆拌勻5、倒入模具或盒子放入冰箱冷凍1小時6、倒進碟子...
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椰汁糕的做法 椰汁糕(紅豆&火龍果&椰蓉) 椰汁糕怎麼做
  • 椰汁糕的做法 椰汁糕(紅豆&火龍果&椰蓉) 椰汁糕怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(750ml)椰奶(490ml)白糖(70g)輔料冰糖(適量)椰蓉(適量)吉利丁(65g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備材料,我的紅豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡軟。3、紅豆加水上鍋煮爛加入適量的冰糖(也可以加白糖),並加入10g的泡軟的吉利丁攪拌至融化...
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薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做
  • 薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做

  • “很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神祕。話說我開啟蓋子的那一瞬間我懷疑自己的鼻子是不是...
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夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]
  • 夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]

  • 食材明細主料椰漿(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣:小鍋裡放多點水,煮開後,關火倒入西米,蓋上蓋子燜10分鐘,再開火煮開轉小火兩分鐘後,關爐,蓋上蓋子三五分鐘,燜一下,靠著鍋裡的餘熱,西米只剩下一點白心...
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椰汁千層糕怎麼做-椰汁千層糕的做法
  • 椰汁千層糕怎麼做-椰汁千層糕的做法

  • “今天給大家分享一道Q彈好吃又好看的椰汁千層糕,如果你學會了它,然後不管朋友聚會還是大家一起去野餐,做一份拿著都是非常好吃又長面子的事哦,而且這個配方真的百吃不厭哦。”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(300克)紅糖片(300克)輔料水(600毫升)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰...
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椰汁蜜豆糕怎麼做-椰汁蜜豆糕的做法
  • 椰汁蜜豆糕怎麼做-椰汁蜜豆糕的做法

  • “☀️炎炎夏日最想來點清爽不膩的甜品了,今天分享一款蜜豆椰汁糕!椰香濃郁,軟糯Q彈,非常好吃😋!做法超簡單,一學就會!”食材明細主料椰漿(150g)牛奶(250g)糖(20g)玉米澱粉(50g)輔料蜜豆(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁蜜豆糕的做法步驟1、材料備好2、小鍋中加入牛奶、椰漿,糖、...
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椰汁糕怎麼做-椰汁糕的做法
  • 椰汁糕怎麼做-椰汁糕的做法

  • “傳統的椰汁糕要開生熟粉等,比較需要時間。其實用一般果凍用的魚膠粉就能簡單,快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明細主料椰漿(1罐)魚膠粉(40克)輔料水(2碗)糖(8湯匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、魚膠粉用水浸泡一會,然後再隔熱水融化(我當時趕時間這步忘了做...
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椰絲椰汁千層糕怎麼做-椰絲椰汁千層糕的做法
  • 椰絲椰汁千層糕怎麼做-椰絲椰汁千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(300g)椰汁(400g)冰糖(250g)水(500ml)輔料椰蓉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲椰汁千層糕的做法步驟1、基本材料2、一包馬蹄粉有500g,我分開2碗各150g~3、準備300ml水、冰糖250g、馬蹄粉150g4、300ml水、250g冰糖倒鍋裡煮成200ml糖漿5、煮成200ml糖漿...
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木瓜椰汁糕怎麼做-木瓜椰汁糕的做法
  • 木瓜椰汁糕怎麼做-木瓜椰汁糕的做法

  • 食材明細主料木瓜(2個)椰漿(200g)牛奶(200g)輔料糖(30g)吉利丁片(4個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木瓜椰汁糕的做法步驟1、準備好食材備用:將木瓜在1/4處開口平切,去除內部的籽並刮乾淨。2、將椰漿,牛奶,糖放入鍋中煮開小火煮3分鐘,邊煮邊攪拌。3、將吉利丁片先用冷水泡軟備用。4...
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椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎麼做
  • 椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎麼做

  • “上一道夏日的甜品,用上次沒用完的椰漿做的,不能浪費材料喲,濃濃的椰香,好吃。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(250克)輔料白糖(50克)瓊脂(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備材料。2、瓊脂用溫水浸泡15分鐘至軟,撈出瀝乾備用。3、鍋中放入牛奶,椰漿和白砂糖...
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千層椰汁糕怎麼做-千層椰汁糕的做法
  • 千層椰汁糕怎麼做-千層椰汁糕的做法

  • “從小我就很喜歡椰子的味道,椰子是海南的特產!現在,在很多的甜品當中都會看到它的身影!記得小時候媽媽經常做給我們吃的那個一層層的芝麻糕,小時候吃的很開心的,因為我們都是把它一層一層的掰開的,吃起來就會很開心的!所以,我今天就做了這個千層椰汁馬蹄糕咯!”食材明細主料馬蹄粉...
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椰汁蛋糕怎麼做-椰汁蛋糕的做法
  • 椰汁蛋糕怎麼做-椰汁蛋糕的做法

  • 食材明細主料麵粉(大約100克)雞蛋(5個)輔料椰子粉(適量)配料白砂糖(適量)食用鹽(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁蛋糕的做法步驟1、將材料準備好2、蛋黃與蛋清分離開來,蛋黃加5勺白砂糖攪拌勻3、椰子粉與麵粉混勻,倒進攪拌好的蛋黃,再攪拌4、攪拌好就成這樣5、加一勺半的糖...
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椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法
  • 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法

  • 食材明細主料西米(適量)草莓(適量)輔料椰汁(適量)瓊脂(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放入開水中煮熟(大約15分鐘),關火燜5分鐘。2、將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘撈出控幹水份。3、西米放入容器中,加入一勺白砂糖攪拌均...
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自制椰汁果凍怎麼做-自制椰汁果凍的做法
  • 自制椰汁果凍怎麼做-自制椰汁果凍的做法

  • 食材明細主料椰汁(490毫升)輔料白涼粉(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制椰汁果凍的做法步驟1、食材:椰汁、白涼粉。2、將椰汁倒入奶鍋裡用小火煮開。3、接著,加入白涼粉。4、攪拌攪拌。5、然後,倒入保鮮盒裡放涼。6、蓋上蓋、放入冰箱裡冷凍1個小時以上。7、最後,開...
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西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法
  • 西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法

  • “炎炎夏日,沒有味口吧,來一份熱帶風情西米椰汁糕,美椒娘,點一份快些端上來!”食材明細主料西米(200克)白糖(少計)白涼粉(20克)輔料椰汁(少許)吉利片(2片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰汁糕的做法步驟1、準備好吉利片2片白涼粉一包,如沒有吉利片就直接放白涼粉也可以。2、椰...
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椰汁糕的做法 正才實料椰汁糕 椰汁糕怎麼做
  • 椰汁糕的做法 正才實料椰汁糕 椰汁糕怎麼做

  • “很多人都寫了椰汁糕,但偏偏沒有說清楚魚膠粉或吉利片的用量。所以根據我的實驗,特意在這裡告訴大家!”食材明細主料椰漿(100ml)鮮奶(125ml)輔料椰蓉(少許)吉利片(15g)配料白糖(一調羹)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備好原材料2、把椰漿、牛奶、白糖放入...
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椰汁桂花糕怎麼做-椰汁桂花糕的做法
  • 椰汁桂花糕怎麼做-椰汁桂花糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(500g)冰片糖(300g)幹桂花(50g)椰漿(200ml)牛奶(200ml)輔料白砂糖(50g)橄欖油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁桂花糕的做法步驟1、馬蹄粉分成300g和200g。2、300g馬蹄粉加1000ml的冷水拌勻成生漿。3、冰片糖和幹桂花加1500ml清水煮開。4、煮至冰片糖完全...
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自制椰汁怎麼做-自制椰汁的做法
  • 自制椰汁怎麼做-自制椰汁的做法

  • “新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉,榨汁,味道相當得好!”食材明細主料椰青(一個)冷開水(少許)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椰汁的做法步驟1、新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉2、椰肉3、榨汁機4、椰肉切小加冷開水,開動機器,1分鐘左右5...
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牛奶椰汁糕怎麼做-牛奶椰汁糕的做法
  • 牛奶椰汁糕怎麼做-牛奶椰汁糕的做法

  • 食材明細主料吉利丁粉(75g)椰漿(200ml)純牛奶(250ml)輔料冰糖(80g)水(300ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰汁糕的做法步驟1、準備材料2、先將80克冰糖用200毫升開水攪拌溶化(把冰糖砸碎了溶得快些)3、取出75克吉利丁粉,再將100毫升開水倒入吉利丁粉裡攪拌一下,你會發現不能...
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椰汁桂花糕自制如何做簡單又好吃
  • 椰汁桂花糕自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:400ml水:100ml牛奶:50ml輔料椰絲:適量白砂糖:50糖桂花:適量魚膠粉:25蜜糖:適量具體步驟1.首先準備好材料。2.把5g魚膠粉加少量水,讓魚膠粉吸水發起。3.把100ml水小火煮開後放入10g糖煮成糖水,加入適量的糖...
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