![香草油浸菌菇怎麼做-香草油浸菌菇的做法]( "香草油浸菌菇怎麼做-香草油浸菌菇的做法")
- “第二次釋出這道菜了，但是和上次區別很大，但是一樣不變的好味道，做了兩大瓶，連每一滴油都融入了菌菇的鮮美和香草的芬芳，不管是用來作為小零食還是拌意麵，都是上上之選。”食材明細主料香菇（1kg）白玉菇（1kg）金針菇（1kg）蟹味菇（1kg）輔料洋蔥（1個）芹菜（1根）大蒜（30瓣）紅辣椒（10根）青辣椒（10根）大蔥...
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![菌菇油麵筋怎麼做-菌菇油麵筋的做法]( "菌菇油麵筋怎麼做-菌菇油麵筋的做法")
- “我們常吃的是肉釀麵筋，今天做的這道菜麵筋裡釀的是素餡。大魚大肉吃多了，吃點兒素的也不錯，在餡裡增加了食用菌。”食材明細主料油麵筋（9個）土豆（1個）金針菇（適量）香菇（4朵）春筍（適量）苦菊（適量）青豆（適量）輔料鹽（2克）蠔油（2湯匙）白胡椒（2克）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌...
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![菌菇蟲草鵝湯怎麼做-菌菇蟲草鵝湯的做法]( "菌菇蟲草鵝湯怎麼做-菌菇蟲草鵝湯的做法")
- “買了一隻鵝，紅燒了半隻，另一半做成鹽水鵝煮麵，還剩下一點湯和鵝肉，加點菌菇和蟲草花燒湯，真是鮮啊！”食材明細主料鹽水鵝（適量）鵝湯（適量）輔料蟲草花（適量）姬菇（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇蟲草鵝湯的做法步驟1、將做好的鹽水鵝和煮鵝肉的湯放入砂鍋中。2、加...
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![蠔油菌菇的做法 快手菜-蠔油菌菇 蠔油菌菇怎麼做]( "蠔油菌菇的做法 快手菜-蠔油菌菇 蠔油菌菇怎麼做")
- “這道菜真的是超級簡單，超級快，而且很美味，擠出5分鐘就可以做好，工作忙的童鞋可以試試哦”食材明細主料杏鮑菇（2根）口蘑（10顆左右）小蔥（少許）輔料糖（1勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菌菇的做法步驟1、杏鮑菇切厚片劃花刀，口蘑洗淨表面劃花刀，根部對半切切好後...
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![酥皮奶油菌菇湯怎麼做-酥皮奶油菌菇湯的做法]( "酥皮奶油菌菇湯怎麼做-酥皮奶油菌菇湯的做法")
- “【酥皮奶油菌菇湯】酥皮不是重點，重點是菌菇湯，而牛肝菌（Porcini）無疑是這道湯的重中之重！在義大利，procini被看作蘑菇之王，在我之前做的鹹蛋撻裡首次使用，香氣四溢，令人驚豔難忘。這回和牛肉湯一起燉煮，放了些淡奶油增加風味，兩種香味混合，菌菇口感軟嫩，只放一點鹽，就很鮮美。”食材...
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![紅油拌菌菇怎麼做-紅油拌菌菇的做法]( "紅油拌菌菇怎麼做-紅油拌菌菇的做法")
- “隨著天氣越來越熱，涼拌菜也開始受到人們的歡迎。涼拌不但清脆爽口，而且能最大限度儲存蔬菜的營養，更加綠色健康。不同口感的蘑菇，簡單的調味，開胃，挑逗著人們的胃口，很適合炎熱的夏天。”食材明細主料蟹味菇（80克）白玉菇（80克）茶樹菇（80克）杏鮑菇（80克）香菇（5朵）平菇（80克）輔料紅油（10ml）香...
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![蠔油草菇的做法 味美鮮甜---蠔油草菇 蠔油草菇怎麼做]( "蠔油草菇的做法 味美鮮甜---蠔油草菇 蠔油草菇怎麼做")
- “草菇是自身鮮香的天然美味，甘嫩有嚼勁，頗有些肉的口感，再配以上等的蠔油來調味，使草菇的鮮香發揮到極致，對這樣的美味有誰不心動。”食材明細主料草菇（適量）輔料青紅椒（適量）大蔥（適量）水澱粉（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油草菇的做法步驟1、將草菇洗淨，從...
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![蔥油草菇的做法 【徽菜】蔥油草菇 蔥油草菇怎麼做]( "蔥油草菇的做法 【徽菜】蔥油草菇 蔥油草菇怎麼做")
- “質感柔滑，鮮香味濃，有松香味。”食材明細主料草菇（適量）冬筍（適量）麵筋（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料松子（適量）蔥（適量）生薑絲（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油草菇的做法步驟1、準備的材料。2、草菇洗淨切片，胡蘿蔔去皮切片...
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![草菇菌種怎樣儲存]( "草菇菌種怎樣儲存")
- 常溫儲存，或者焯水儲存。新鮮的菌種可以常溫儲存，需要把菌菇放到陰涼乾燥通風處存放，最好是在12-14度的環境中，這樣可以存放3-4天的時間。另外，菌菇清洗乾淨後可以切片焯水，焯水時加入適量的食用鹽，撈出後冷卻，在放入冰箱存放，可以存放一週的時間。...
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![菌菇燜草魚怎麼做-菌菇燜草魚的做法]( "菌菇燜草魚怎麼做-菌菇燜草魚的做法")
- “我家真是離不了魚，今天又有草魚燜菌菇。味兒好不好，家人喜歡才重要。有喜歡這個配法的朋友，調味料你們按自己個人的口感再調整一下哦，送上先家常小菜就這麼上來了。”食材明細主料草魚段（500克）輔料菌菇（1份）醬油（適量）色拉油（適量）料酒（適量）青蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![油浸蟹味菇怎麼做-油浸蟹味菇的做法]( "油浸蟹味菇怎麼做-油浸蟹味菇的做法")
- “不思飲食時，做一碟油浸蟹味菇，讓濃郁的菌香，開啟遲鈍的味覺。下飯配粥當零食，都是摯愛。做好的油浸蟹味菇，裝在密封罐裡放冰箱冷藏儲存幾天是沒有問題的。送一瓶給同城愛吃蘑菇的閨蜜，估計也是她喜歡的味道。真心希望我有更多可以自由支配的時間，讓我可以更隨心所欲地玩著我愛...
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![三菌浸瘦肉湯怎麼做-三菌浸瘦肉湯的做法]( "三菌浸瘦肉湯怎麼做-三菌浸瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）蟲草花（適量）羊肚菌（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三菌浸瘦肉湯的做法步驟1、羊肚菌洗淨備用。2、蟲草花洗淨。3、瘦肉。4、剁成肉泥。5、肉末放入鍋中。6、放入菌和黑木耳。7、煮半小時調味即可...
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![菌菇煲草雞怎麼做-菌菇煲草雞的做法]( "菌菇煲草雞怎麼做-菌菇煲草雞的做法")
- “傳統佳節，吃雞必有，今來道菌菇煲草雞，非常的鮮美～”食材明細主料草雞（一隻）羊肚菌（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇煲草雞的做法步驟1、草雞洗淨剁塊，薑片放入。2、羊肚菌用溫水浸泡一會兒洗淨備用。3、蟲草花清洗...
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![奶香菌菇湯的做法 【寶寶輔食】18M+，奶香菌菇湯 奶香菌菇湯怎麼做]( "奶香菌菇湯的做法 【寶寶輔食】18M+，奶香菌菇湯 奶香菌菇湯怎麼做")
- “以高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點受到營養師的推崇的菌類食物。金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用，常被稱為“益智菇”;其所含的維生素D，有促進鈣、磷消化吸收的作用，並使之沉積於骨骼和牙齒，對促...
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![菌菇燒草雞怎麼做-菌菇燒草雞的做法]( "菌菇燒草雞怎麼做-菌菇燒草雞的做法")
- 食材明細主料草雞（一隻）菌菇（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇燒草雞的做法步驟1、草雞清洗乾淨，冷水下鍋加料酒煮開（約兩分鐘），撈出過溫水沖洗瀝乾備用。2、薑片備用。3、香菇洗淨提前泡發好備用。4、鹿茸菇，蟲草花洗淨浸泡一...
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![蠔油菌菇雞丁怎麼做-蠔油菌菇雞丁的做法]( "蠔油菌菇雞丁怎麼做-蠔油菌菇雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）香菇（適量）蘑菇（適量）輔料黑木耳（適量）薑絲（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）白酒（適量）魚露（適量）蔬之鮮（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油菌菇雞丁的做法步驟1、準備材料。2、雞胸肉切成小方塊。3、用白酒鹽生粉各少許用手抓勻醃...
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![蠔油草菇的做法 簡單快手菜——蠔油草菇 蠔油草菇怎麼做]( "蠔油草菇的做法 簡單快手菜——蠔油草菇 蠔油草菇怎麼做")
- “草菇的蛋白質含量比一般蔬菜高好幾倍，是國際公認的“十分好的蛋白質來源”，並有“素中之葷”的美名。有降低膽固醇和提高人體抗癌的功效。草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力。它具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出...
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![草菇油菜怎麼做-草菇油菜的做法]( "草菇油菜怎麼做-草菇油菜的做法")
- “清淡的一道菜，吃得是草菇的鮮味。”食材明細主料草菇（500g）油菜（200g）輔料鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草菇油菜的做法步驟1、草菇洗淨切開。2、油菜洗淨控幹。3、鍋中放水燒開，加一小勺鹽。4、放入油菜焯軟撈出擺盤。5、放草菇焯熟撈出，可去除草菇的草酸。6...
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![蠔油草菇怎麼做-蠔油草菇的做法]( "蠔油草菇怎麼做-蠔油草菇的做法")
- “蠔油炒草菇，簡單又快又下飯，大愛❤️❤️”食材明細主料草菇（400g）輔料紅蘿蔔（少許）薑片（少許）蒜片（少許）蠔油（2勺）蒜杆（2條）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油草菇的做法步驟1、切除根部，洗乾淨，對切，焯水，晾乾水待用😃2、準備配料😊3、熱油放蒜片薑片炒香😊4、放紅蘿蔔片和蠔油和少許鹽...
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![油浸蘑菇怎麼做-油浸蘑菇的做法]( "油浸蘑菇怎麼做-油浸蘑菇的做法")
- ““要想身體好，菌湯是個寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。”春季天氣乾燥，病毒活躍，養生宜多吃菌菇，它不僅味道鮮美，營養價值極高。更富含各種氨基酸，能夠提高人體免疫力，起到養顏、抗病毒的功效。油浸蘑菇據說是雲南人發明的用油來保鮮菌菇的一種風味美食。這種混合了油香的菌子，有...
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![蔥油菌菇飯怎麼做-蔥油菌菇飯的做法]( "蔥油菌菇飯怎麼做-蔥油菌菇飯的做法")
- 食材明細食材米飯（約6人份）松茸（2～3個）雞縱菌（1把）大蔥（1/2根）調料色拉油（2勺）精鹽（1匙）生抽（1勺）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油菌菇飯的做法步驟1、淘好三杯大米，加入水，用電飯煲煮熟。2、大蔥洗乾淨，斜切薄片。3、雞縱菌和松茸洗乾淨。4、松茸切薄片。5、雞縱菌縱向十字切。6、鍋...
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![奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做]( "奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做")
- 食材明細主料菌菇（50G）輔料培根（少許）配料黃油（50g）馬蘇裡拉乳酪（50g）麵粉（25g）馬蘇裡拉拉絲（25g）鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油焗菌的做法步驟1、將菌菇清水沖洗切片備用2、鍋內放水將菌菇汆水3、將鍋預熱，放入準備好的黃油4、待黃油溶解5、放入少...
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![菌菇炒油麥菜怎麼做-菌菇炒油麥菜的做法]( "菌菇炒油麥菜怎麼做-菌菇炒油麥菜的做法")
- “油麥菜是生食最佳，快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麥菜中的水分。菌菇炒油麥菜脆嫩清爽口齒清香，再搭配鮮嫩的菌菇，突出了鮮味。”食材明細主料油麥菜（300克）杏鮑菇（1個）紅尖椒（1個）洋蔥苗（4棵）姜（1小塊）蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
- 19898
![橄欖油浸香蒜的做法 香氣馥郁---橄欖油浸香蒜 橄欖油浸香蒜怎麼做]( "橄欖油浸香蒜的做法 香氣馥郁---橄欖油浸香蒜 橄欖油浸香蒜怎麼做")
- “橄欖油浸香蒜是地中海地區家喻戶曉的一道美味調料，雖簡單而卻帶著濃濃異域風味。地中海美食最大特點是喜用橄欖油。希臘、義大利、西班牙都是盛產橄欖油的地方，得此先天便利，地中海菜式中自然少不了橄欖油的蹤影。大蒜也如同橄欖油在地中海菜式中不可或缺，吃任何東西都配大...
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![油浸菌菇如何做簡單又好吃]( "油浸菌菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：75茶樹菇：75口蘑：75大蒜：9個輔料玉米油：150鹽：2蔥姜：少許八角花椒：少許具體步驟1.所有菌菇洗淨後切小塊，放在窗臺風乾半天。炒鍋中倒油，燒熱後放入蔥姜炸出香味後撈出不要2.再放入八角花椒炸香後撈出不要。3....
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味味甜
