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關於蒸苦瓜肉筒的家常做法的餐飲百科

蒸苦瓜肉筒怎麼做-蒸苦瓜肉筒的做法
  • 蒸苦瓜肉筒怎麼做-蒸苦瓜肉筒的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)調汁(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜肉筒的做法步驟1、苦瓜,豬肉,香蔥。2、苦瓜切片,肉剁成肉泥,香蔥切末。3、剁好的肉泥加香蔥,鹽,十三香拌勻。苦瓜挖去苦瓜籽。4、苦瓜筒裡釀進拌好的香蔥...
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蒸釀苦瓜怎麼做-蒸釀苦瓜的做法
  • 蒸釀苦瓜怎麼做-蒸釀苦瓜的做法

  • “蒸釀苦瓜,具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。糯米具有滋補嫩膚,美容等。一道養生的釀苦瓜,配一點豆瓣醬,蒸著吃,甘甜美味,清爽好吃。”食材明細主料苦瓜(600克)糯米(100克)豬瘦肉(250克)輔料花生油(6ml)鹽(3克)醬油(2ml)豆瓣醬(20克)香蔥(20克)紅辣椒(2個)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(...
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豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做-豆腐皮苦瓜蒸肉的做法
  • 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做-豆腐皮苦瓜蒸肉的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)苦瓜(一根)豆腐皮(適量)枸杞(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料胡椒粉(2克)鹽(少許)料酒(3毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮苦瓜蒸肉的做法步驟1、肉末用胡椒粉和鹽,料酒醃製半個小時備用。2、豆腐皮準備一些。3、苦瓜切斷,釀入肉末,表面鋪豆腐皮,用枸杞點綴。4...
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家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法
  • 家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法

  • “這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裡做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做多點放冰箱急凍))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8兩左右)蝦米幹(2兩左...
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苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做
  • 苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(5克)蔥花(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用,將苦瓜清洗乾淨,剖開,去籽,切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中,加入精鹽,五香粉,蔥花,料酒。3、熱鍋放油,倒入攪拌均勻的雞蛋液,加...
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家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法
  • 家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法

  • “今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明細主料苦瓜(1條)豬肉(200克)輔料水發蝦米(10克)水髮香菇(1朵)蛋...
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苦瓜蒸蛋怎麼做-苦瓜蒸蛋的做法
  • 苦瓜蒸蛋怎麼做-苦瓜蒸蛋的做法

  • “今天看到老媽已經洗好並對半切好的苦瓜,突然不想再做苦瓜炒蛋了,今天來個苦瓜蒸蛋吧,沒想到做好後,顏值很高,口感又好,很受家人喜歡!”食材明細主料苦瓜(1根)土雞蛋(2個)調料鹽(適量)蒜頭(4瓣)香蔥(1棵)小米辣(2個)白芝麻(適量)食用油(適量)生抽(2匙)香醋(1匙)蠔油(1/4匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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苦瓜筒骨煲乾貝黃豆怎麼做-苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法
  • 苦瓜筒骨煲乾貝黃豆怎麼做-苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)排骨(適量)輔料乾貝(適量)黃豆(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法步驟1、筒骨加入料酒焯水後洗淨備用。2、乾貝用清水清洗一下。3、苦瓜去籽後切塊備用。4、砂鍋放入筒骨,苦瓜,乾貝,最後加入一把黃豆。5、加...
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清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法
  • 清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)枸杞(適量)輔料澱粉(5克)調料鹽(少許)蠔油(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)料酒(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜準備一根。2、肉末,放鹽,料酒,胡椒粉,生抽,蠔油順一個方向攪拌均勻備用。3、苦瓜切斷,挖出釀,塞入肉末,表面放一個...
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苦瓜酸菜黃豆煲筒骨怎麼做-苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法
  • 苦瓜酸菜黃豆煲筒骨怎麼做-苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2個)酸菜(適量)筒骨(500g)黃豆(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法步驟1、備齊的材料。2、燒開水放少許油把苦瓜燙一下,然後撈出過一下冷水。3、酸菜也燙一下水,撈出過下冷水。4、筒骨燙水去除血水,冷水洗淨...
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苦瓜蒸肉怎麼做-苦瓜蒸肉的做法
  • 苦瓜蒸肉怎麼做-苦瓜蒸肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)肉餡(適量)輔料香醋(5g)辣椒油(適量)香油(少許)生抽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜蒸肉的做法步驟1、食材備好。2、苦瓜切成稍厚一些的片,挖乾淨內瓤。3、放入開水中加點鹽煮1分鐘撈出。4、肉切碎加入佐料,料酒,生抽,鹽,糖,胡椒粉,蠔油,澱粉攪勻。5、把調好...
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黃瓜肉筒怎麼做-黃瓜肉筒的做法
  • 黃瓜肉筒怎麼做-黃瓜肉筒的做法

  • “黃瓜的纖維素可促進人體腸道內腐敗物質的排除,對降低膽固醇有一定的作用。黃瓜肉筒,黃瓜配上豬肉更美味,更營養,也是吸引小朋友們愛吃的菜菜。”食材明細主料黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜肉筒的做法步驟1、備黃瓜,豬...
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蒸苦瓜釀肉怎麼做-蒸苦瓜釀肉的做法
  • 蒸苦瓜釀肉怎麼做-蒸苦瓜釀肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)輔料肉糜(150g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、新鮮苦瓜,和用蔥薑汁,鹽,胡椒粉,生抽,蠔油拌好的肉餡。2、苦瓜切斷,掏空內瓤,用鹽抓下,去除苦味。3、把肉餡填入。4、如圖,擺在盤子裡。5、開水入鍋蒸制8分鐘。6、淋入蒸魚豉油即可!7、成...
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蒸苦瓜肉盅怎麼做-蒸苦瓜肉盅的做法
  • 蒸苦瓜肉盅怎麼做-蒸苦瓜肉盅的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜肉盅的做法步驟1、備豬肉,香蔥,鮮絲瓜。2、絲瓜去皮,香蔥切末,肉剁成肉泥。3、剁好的肉泥加香蔥,鹽,生粉,調味鮮,蠔油合拌均勻。絲瓜切段,。4、將絲瓜...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨,切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法
  • 家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法

  • “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料蔥姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入蔥花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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炒苦瓜的做法大全家常
  • 炒苦瓜的做法大全家常

  • 苦瓜是營養比較豐富的美食,很多都愛吃苦瓜,大家知道炒苦瓜的做法大全家常嗎,看看文章的詳細介紹就清楚了,炒苦瓜也是口感比較好的,並且苦瓜的營養比較豐富,多吃苦瓜可以很好的改善我們的身體素質喲,非常不錯的美食。一、苦瓜的介紹苦瓜(學名:MomordicacharantiaL.)葫蘆科苦瓜屬植...
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苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7...
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清蒸苦瓜鑲肉怎麼做-清蒸苦瓜鑲肉的做法
  • 清蒸苦瓜鑲肉怎麼做-清蒸苦瓜鑲肉的做法

  • “苦瓜又名紅姑娘、涼瓜,味甘苦,性寒,有促進食慾、解渴、清涼、解毒等作用,含有的苦瓜鹼對許多腫瘤有抑制作用,除此之外,苦瓜還能消暑降火、清肝明目、消炎解毒,對於火氣較大、常長青春痦的人很適合,並且具有抗氧化作用。”食材明細主料苦瓜(1條)絞肉(300克)輔料香菇(2朵)胡蘿蔔(半根)洋...
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家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法
  • 家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣椒醬,你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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苦瓜蒸菜怎麼做-苦瓜蒸菜的做法
  • 苦瓜蒸菜怎麼做-苦瓜蒸菜的做法

  • “簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料苦瓜(兩根)輔料乾麵粉(少許)蒜(少許)調料香油(幾滴)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蒸菜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。2、撒入少許麵粉,均勻的裹上乾麵。3、水開後放入蒸籠裡。4、大火上籠蒸3分鐘。5、蒸好後立即放入盆...
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苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜
  • 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)苦瓜(1段)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中,加鹽。4、鍋中加底油,倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味(我沒拍焯苦瓜時的照片,直接上焯完的圖)2、...
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家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉
  • 家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉

  • “夏天來了,稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜(1根)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)枸杞(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉,清水,攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段,去除內瓤,加少許鹽,醃製幾分鐘,然後把醃出的水去掉,拿清水...
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乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做
  • 乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做

  • “苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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