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關於龍貓滷蛋的家常做法的餐飲百科

龍貓滷蛋怎麼做-龍貓滷蛋的做法
  • 龍貓滷蛋怎麼做-龍貓滷蛋的做法

  • “當龍貓遇到滷蛋一段美好的回憶開始~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料雞蛋(5)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)茴香(適量)香葉(適量)牙籤(3根)海苔(半張)黑豆(2個)配料十三香(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍貓滷蛋的做法步驟1、滷料取一包2、放入少許八角,茴香,香...
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家常滷麵怎麼做-家常滷麵的做法
  • 家常滷麵怎麼做-家常滷麵的做法

  • “滷麵,各地做法不太一樣。正宗的河南家常飲食,只需最普通的食材,半個小時,就能做出一盤令人滿足的鹹鮮美味。”食材明細主料豬肉(250g)蒜薹(250g)四季豆(250g)洋蔥(0.5個)蒜(1個)西紅柿(1個)輔料醬油(10g)五香粉(3g)胡椒粉(3g)鹽(10g)味精(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常滷麵的做法步驟1...
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驚呆了龍貓蛋糕怎麼做-驚呆了龍貓蛋糕的做法
  • 驚呆了龍貓蛋糕怎麼做-驚呆了龍貓蛋糕的做法

  • “普通的中空蛋糕用酸奶和巧克力醬作簡單裝飾,就成了充滿童趣的美食誇張的表情,引來了小朋友的目光、歡笑和模仿或許他的歡樂,並不完全來自於食物的美味或許更多是對媽媽的心思的一個反饋和感謝”食材明細主料蛋黃(74克)低粉(60克)玉米油(50克)清水(80克)黑芝麻粉(45克)蛋白(162克)糖粉(8...
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龍貓彩繪蛋糕卷怎麼做-龍貓彩繪蛋糕卷的做法
  • 龍貓彩繪蛋糕卷怎麼做-龍貓彩繪蛋糕卷的做法

  • “萌萌噠龍貓蛋糕捲來襲~~成功率近100%的獨家方子!人人都能成功做出漂亮的彩繪蛋糕卷!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(35g)牛奶(35g)低筋粉(70g)白砂糖(25g(蛋黃用))砂糖(48g(蛋清用))輔料動物性淡奶油(200g)白砂糖(20g)黑色食用色素(少許)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍貓彩繪...
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龍貓酸奶怎麼做-龍貓酸奶的做法
  • 龍貓酸奶怎麼做-龍貓酸奶的做法

  • “自己製作的酸奶其實很簡單,又沒有新增劑、防腐劑,吃起來更健康更放心。如果給小朋友吃還可以做出這種造型酸奶,更吸引小朋友注意,會更開心的。”食材明細主料牛奶(450克)酸奶(40~50克)黑芝麻粉(3湯匙)蜂蜜(1湯匙)巧克力(少許)輔料大杏仁(2個)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍貓酸...
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龍貓蛋糕怎麼做-龍貓蛋糕的做法
  • 龍貓蛋糕怎麼做-龍貓蛋糕的做法

  • “看朋友圈都在宣傳龍貓電影,以為出新了,這麼經典的動畫當然不能錯過,去之前當天就做了一個龍貓蛋糕,不過後悔做早了,怕電影裡有什麼新的元素就加不上去了,懷著滿滿的期待到了電影院,奇怪的是沒有看到任何一張有關龍貓的宣傳海報,一度有點納悶,不過票買了總不會有假啊,既來之則安之...
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家常滷麵的做法 家常滷麵(另類燜面) 家常滷麵怎麼做
  • 家常滷麵的做法 家常滷麵(另類燜面) 家常滷麵怎麼做

  • “北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麵,燜面不知道在其他地方怎麼樣,但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麵條(三人份的)輔料料酒(兩勺)花椒(一把)生抽(兩勺)四季豆(一盤)鹽(適量)蔥(一根)幹辣椒(三個)青椒(一個)醬油(兩勺)牛肉(一塊)姜(一塊)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高...
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家常滷菜怎麼做-家常滷菜的做法
  • 家常滷菜怎麼做-家常滷菜的做法

  • “前幾天嘗試了茶葉蛋,不是特別成功,滷湯留了下來,繼續滷一些菜。”食材明細主料白蘿蔔(半根)雞蛋(若干)油豆腐(3塊)豆腐泡(一把)海帶扣(6個)輔料茶葉蛋滷水(一碗)啤酒(一瓶)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常滷菜的做法步驟1、補充之前茶葉蛋調料。這次在茶葉蛋剩餘滷水中加入了啤酒...
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龍貓茶葉蛋怎麼做-龍貓茶葉蛋的做法
  • 龍貓茶葉蛋怎麼做-龍貓茶葉蛋的做法

  • “也許是饞蟲騷動的緣故,今天與大家分享的都是很好玩的創意美食DIY~,下面這個龍貓茶葉蛋的製作稍稍複雜了一點,但也是很容易完成的。大家可以試試看~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料茶葉蛋(一個)輔...
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家常滷常怎麼做-家常滷常的做法
  • 家常滷常怎麼做-家常滷常的做法

  • “滷菜,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口,味感豐富、香氣宜人,潤而不膩。”食材明細主料雞爪(250G)鵪鶉蛋(500G)輔料滷汁(200克)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷常的做法步驟1、先把鵪鶉蛋用開水煮熟。然後去殼。2、...
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龍貓泡芙怎麼做-龍貓泡芙的做法
  • 龍貓泡芙怎麼做-龍貓泡芙的做法

  • “酥皮泡芙一直是我非常喜愛吃的點心,不論原味的,還是可可味的。這次讓原味酥皮結合可可味泡芙體,做一款大人小孩都愛吃的龍貓泡芙吧!”食材明細泡芙體高筋麵粉(53g)可可味(7g)白糖(2g)牛奶(100g)黃油(40g)全蛋液(105g左右)酥皮黃油(20g)奶粉(5g)白糖(15g)低筋麵粉(20g)配料淡奶油(300g)白糖(15g(淡奶...
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家常滷味怎麼做-家常滷味的做法
  • 家常滷味怎麼做-家常滷味的做法

  • “一道簡單的家常滷味做法。”食材明細主料豆腐(適量)鴨血(適量)花生米(適量)麵筋(適量)雞丸(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料六月香蔥伴侶豆瓣醬(2勺)六月鮮特級原汁醬油(2勺)味達美臻品蠔油(1勺)冰糖(少許)鹽(3g)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷味的做法步驟1、準備原料。...
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薑餅龍貓蛋糕的做法 【武漢】薑餅龍貓蛋糕 薑餅龍貓蛋糕怎麼做
  • 薑餅龍貓蛋糕的做法 【武漢】薑餅龍貓蛋糕 薑餅龍貓蛋糕怎麼做

  • “薑餅預拌粉不止可以做薑餅屋,放一部分在蛋糕或者麵包裡也是很不錯的,我喜歡折騰方子,這次用了50克薑餅預拌粉,30克蛋糕粉,4個大雞蛋烤了個滿模的戚風蛋糕,用140度烤了60分鐘,表面沒開裂,脫模後用酸奶和巧克力醬裝飾成龍貓的樣子,給薑餅蛋糕的味道又上升了一個層次,很好吃!不信的可...
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龍貓蛋糕卷的做法 可愛萌卷—龍貓蛋糕卷 龍貓蛋糕卷怎麼做
  • 龍貓蛋糕卷的做法 可愛萌卷—龍貓蛋糕卷 龍貓蛋糕卷怎麼做

  • “家有小朋友,就愛做些萌萌的烘焙食品來逗逗她。這個龍貓蛋糕卷的製做方法參考自二狗媽,作品小朋友非常喜歡。家有寶寶的親們可試試哦~~”食材明細蛋糕卷雞蛋(4個)玉米油(30克)牛奶(60克)低筋麵粉(60克)細砂糖(40克)竹炭粉(1克)夾心淡奶油(250克)細砂糖(10克)配料奧利奧餅乾(兩塊)奶香(口味)烘...
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萌寵龍貓戚風蛋糕怎麼做-萌寵龍貓戚風蛋糕的做法
  • 萌寵龍貓戚風蛋糕怎麼做-萌寵龍貓戚風蛋糕的做法

  • “萌萌的龍貓誰能不愛呢?戚風蛋糕的雲般溫柔,加上黑芝麻細密紮實,滿口清香,好吃的不要不要的~”食材明細芝麻戚風黑芝麻(30克)清水(70克)玉米油(25克)雞蛋(2只(62克/只左右))低筋麵粉(10克)細砂糖(10克(蛋黃))鹽(1克(一丟丟))糖粉(40克(蛋清))裝飾部分黑巧克力(30克)白巧克力(20克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
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龍貓餅乾怎麼做-龍貓餅乾的做法
  • 龍貓餅乾怎麼做-龍貓餅乾的做法

  • “流行卡通餅乾小模具的時候買了一套一直放著沒用,裡面我比較喜歡龍貓,就是做餅乾的時候一點點拼湊比較麻煩,沒有一次成型的快,不過為了龍貓還是值得一做的,一般我烤餅乾都需要20分鐘左右,這次用長帝焙ManCRTF32K沒想到餅乾放進去的時候我看著時間,打算在20分鐘的時候去收餅乾,我...
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龍貓巧克力戚風蛋糕怎麼做-龍貓巧克力戚風蛋糕的做法
  • 龍貓巧克力戚風蛋糕怎麼做-龍貓巧克力戚風蛋糕的做法

  • “龍貓巧克力戚風蛋糕,脫模脫得粗糙,畫得也粗糙,不過還是挺可愛的,小孩子特別喜歡。適用學廚4寸不粘天使蛋糕模2個,4寸不粘咕咕霍夫模2個,紙杯2個。”食材明細主料蛋黃(4個)細砂糖(10克)黑巧克力(70克)牛奶(50克)葵花籽油(49克)低筋麵粉(70克)可可粉(10克)輔料蛋白(4個)鹽(1克)檸檬汁(幾滴)細砂糖(40...
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家常青椒雞蛋打滷麵怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麵的做法
  • 家常青椒雞蛋打滷麵怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麵的做法

  • 食材明細主料白麵(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麵的做法步驟1、麵粉和水的比例是2:1,這次用了500g的麵粉,多了,一家三口飯量不大300g夠了。2、麵包機和麵的同時可以準備其它的...
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龍貓麵包怎麼做-龍貓麵包的做法
  • 龍貓麵包怎麼做-龍貓麵包的做法

  • “暑假馬上到了,哄娃有點頭痛?給他做個龍貓麵包吧,做起來雖然有點複雜,但浸潤著你的愛意,那是世界上最好的禮物!”食材明細主料高筋麵粉(200克)糯米粉(50克)黑芝麻粉(50克)冰牛奶(120克)雞蛋液(55克)高活性乾酵母(2.5克)鹽(3克)白砂糖(40克)橄欖油(25克)輔料黑巧克力(少許)白巧克力(少許)甜味(口味)烤(工...
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龍貓黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-龍貓黑芝麻戚風蛋糕的做法
  • 龍貓黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-龍貓黑芝麻戚風蛋糕的做法

  • “最近愛上黑芝麻,拿來做蛋糕麵包都覺得味道很贊。出爐時那個芝麻的香味真的讓人忍不住想要嘗一下,吃完又欲罷不能。想做龍貓蛋糕很久了,然而一直沒有買竹炭粉。想來用黑芝麻來做又健康又可愛,試了一下,發現還不錯。不過如果把黑芝麻粉和水一起用料理機打成泥再做,顏色應該會更...
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家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法
  • 家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加入末過鵪鶉蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,鹽,少許雞粉4...
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龍貓奶油夾心蛋糕怎麼做-龍貓奶油夾心蛋糕的做法
  • 龍貓奶油夾心蛋糕怎麼做-龍貓奶油夾心蛋糕的做法

  • “一直很喜歡龍貓,做了幾塊龍貓蛋糕,小朋友愛不釋手。”食材明細主料低粉(75克)雞蛋(四個)稻米油(40克)牛奶(60克)細砂糖(55克)輔料竹炭粉(2.5克)淡奶油(100克)細砂糖(10克)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高階(難度)龍貓奶油夾心蛋糕的做法步驟1、將所有主食材準備好。2、A4紙上畫好龍...
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家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法
  • 家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法

  • “有時候做飯並不是想吃,而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋(13個)輔料味極鮮醬油(適量)香菇老抽(1匙)鹽(適量)八角(1個)香葉(1片)桂皮(1小塊)食用油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常滷蛋的做法步驟1、冷水上鍋開中火,將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中,撒...
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龍貓戚風蛋糕怎麼做-龍貓戚風蛋糕的做法
  • 龍貓戚風蛋糕怎麼做-龍貓戚風蛋糕的做法

  • “哎╮(╯▽╰)╭做了這麼多次蛋糕,才發現原來自己是“手殘黨”一枚。總是想象著把蛋糕漂亮一點兒,上面的裝飾精緻一點兒,結果一個手抖,就成了抽象畫了/(ㄒoㄒ)/~~”食材明細主料黑巧克力(30g)低筋麵粉(60g)玉米澱粉(20g)黃油(20g)雞蛋(2個)輔料白砂糖(40g)白醋(2ml)香草精(1g)淡奶油(30g)可可...
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龍貓馬卡龍怎麼做-龍貓馬卡龍的做法
  • 龍貓馬卡龍怎麼做-龍貓馬卡龍的做法

  • “對磕馬卡龍的熱愛從未減少過,最近天氣乾燥,很適合做馬卡龍。大半夜的做起小馬,這次試著做了個龍貓的馬卡龍,用糖霜裝飾起來,十分可愛。夾的是之前做好的檸檬餡,酸甜搭配得吃起來也不會膩。”食材明細主料杏仁粉(50克)糖粉(50克)蛋清(19克)竹炭粉(1/2茶匙)蛋白粉(1/4茶匙)蛋清2(19克)細砂...
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