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關於炒麵包糠的餐飲百科

炒麵包如何做簡單又好吃
  • 炒麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把白菜一小片、一段黃瓜和一個小西紅柿切丁,火腿、洋蔥切粒,冰凍的玉米粒適量,四片土司麵包切小塊。2.油鍋放適量油,依次放洋蔥、火腿、其它菜,翻炒,加點水,等菜差不多熟時加鹽,然後下面包,翻炒出鍋...
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家常麵包糠如何做簡單又好吃
  • 家常麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:3片輔料蜂蜜:10具體步驟1.超市買的2.去皮,切塊3.用微波爐大火烤1分鐘,翻下,再烤1分鐘,出爐4.姪女說這個沾蜜蜂超級好吃5.用刀壓成糠。...
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製做麵包糠如何做簡單又好吃-變廢為寶
  • 製做麵包糠如何做簡單又好吃-變廢為寶

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩吐司:適量輔料具體步驟1.把剩吐司,邊邊,麵包頭尾都切成小粒狀。2.倒進烤盤裡鋪開,放進烤箱用150度烤。3.間中要把它撩動幾次使能均勻烤至酥脆。4.烤至酥脆後拿出來放在那邊待涼。5.待涼後的麵包粒放進攪拌...
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特色滑炒麵包糠如何做簡單又好吃
  • 特色滑炒麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘麵包可以說是我們家常餐桌上一款必不可少的美食。麵包糠的主要原材料便是早餐常吃的吐司麵包製作而成。麵包糠在日常美食中用處很多,常用與肉質食物表面烹炸時的原材料。今天的這道特色美食滑炒麵包糠,是面...
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麵包糠如何做簡單又好吃
  • 麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵包片:適量輔料具體步驟1.麵包片去邊2.切成小塊,我切的大了點,還可以再切小點。3.準備一個鍋,要無水無油。先開大火讓鍋熱一下,再把小塊麵包片放到鍋裡翻炒,小火翻到麵包片有點焦就可以了。4.放到保鮮袋裡...
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焦香可樂球(法式小麵包做麵包糠版)如何做簡單又好吃
  • 焦香可樂球(法式小麵包做麵包糠版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量麵粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量油:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.把土豆煮熟,用勺子壓成土豆泥2.加胡椒粉和鹽,攪拌同時順便檢查土豆泥中是否還有未軟的顆粒3.把土豆泥捏成圓球,裹上面粉。4.裹上蛋液。5....
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簡易麵包糠如何做簡單又好吃
  • 簡易麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土司片:若干(根據自己需要決定)輔料具體步驟1.將麵包片從包裝中取出,自然風乾2.去掉土司的邊緣部分3.將麵包片撕成小塊,放入塑料袋中,用擀麵杖磨成粉末狀即可...
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微波爐自制麵包糠如何做簡單又好吃
  • 微波爐自制麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料原味土司:兩片輔料具體步驟1.取土司兩片2.切成小塊,便於等下容易弄碎3.將小塊的土司裝盤子裡,放入微波爐中高火一分鐘。4.把土司換個面接著再用微波爐打一分鐘就好了5.然後就用料理機把它們打碎吧。如果...
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酥脆炒麵包糠如何做簡單又好吃
  • 酥脆炒麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘麵包糠是什麼也許很多人不是很明白,但是生活中絕對有吃過。沒錯,我們經常吃的炸雞等快餐上就附著的有它,那薄薄的一層,炸的酥酥脆脆的,是很多小朋友的最愛。這道炒麵包糠,衛生且營養,沒有油炸,僅僅是簡單的翻炒,就...
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麵包糠的做法 自己做麵包糠 麵包糠怎麼做
  • 麵包糠的做法 自己做麵包糠 麵包糠怎麼做

  • 食材明細主料麵包(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、土司去邊。2、放在暖氣上烘乾。3、烘乾好的裝入保鮮袋內,用擀麵杖壓碎。4、有大塊的可以用手揉開。...
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麵包糠的做法 如何做麵包糠 麵包糠怎麼做
  • 麵包糠的做法 如何做麵包糠 麵包糠怎麼做

  • “麵包糠呢是很多油炸食材裡面會用到的食材。甜甜圈啊,炸雞腿啊,炸雞翅啊,脆皮豆腐啊,都要用到一種普通食用材料。在外面買的,擔心他不乾淨衛生,自己用。吃剩的麵包就可以做。只需要原味吐司片和一臺料理機,空氣過或者是烤箱。輕鬆搞定。”食材明細主料原味吐司片(二片)原味(口味)技...
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白麵包糠和黃麵包糠的區別
  • 白麵包糠和黃麵包糠的區別

  • 只是顏色不同。麵包糠是用吐司麵包烤乾做成的,做好之後,新增色素,就有了白麵包糠和黃麵包糠的顏色區別。油炸食品經常使用的是黃麵包糠,與油炸的金黃色正好相配。白麵包糠主要是用來製作點心用的,白色麵包糠讓點心看起來更加好看。...
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麵包糠炒蝦仁怎麼做-麵包糠炒蝦仁的做法
  • 麵包糠炒蝦仁怎麼做-麵包糠炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(20個)胡蘿蔔(或彩椒)(適量)青椒(適量)輔料蔥白(1段)蒜(1瓣)姜(3片)生抽(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)食用油(適量)料酒(1匙)原味(口味)未知(難度)麵包糠炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭,剝皮,挑去蝦線,洗淨控幹水分,放入生抽、料酒、鹽、胡椒粉攪拌均勻,醃製片刻。2、青椒、胡...
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麵包糠應該如何儲存-白麵包糠與黃麵包區別
  • 麵包糠應該如何儲存-白麵包糠與黃麵包區別

  • 麵包糠是一種日常生活中較為常見的食品新增輔料,喜歡做油炸食品的小夥伴就會經常用到。它有白麵包糠和黃麵包糠2種,那麼白麵包糠與黃麵包區別?麵包糠應該如何儲存?下面我們就一起來看看吧。一、白麵包糠與黃麵包糠的區別1.兩者的配料不同白麵包糠與黃麵包糠的成分略有不同...
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麵包糠的做法 自制麵包糠 麵包糠怎麼做
  • 麵包糠的做法 自制麵包糠 麵包糠怎麼做

  • 食材明細主料白麵包(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、準備好的切片面包。2、先把麵包先切成丁。3、進微波爐中火轉十分鐘,之間隔幾分鐘拿出來拌拌,使他們受熱均勻點。放涼後用攪拌機的研磨杯磨成粉狀。4、用米羅篩下細小的,粗粒繼續磨碎,然後過篩。5...
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麵包糠薯條怎麼做-麵包糠薯條的做法
  • 麵包糠薯條怎麼做-麵包糠薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)沙拉醬(適量)糖(適量)麵包糠(適量)麵粉(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包糠薯條的做法步驟1、土豆蒸熟加入適量牛奶、麵粉拌勻。2、加入適量糖、鹽、沙拉醬拌勻,搓成長條狀。3、先沾蛋液,再在麵包糠裡滾一圈。4、裹好麵包...
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麵包糠的做法 麵包糠(法棒妙用) 麵包糠怎麼做
  • 麵包糠的做法 麵包糠(法棒妙用) 麵包糠怎麼做

  • “法棒妙用無需料理機,簡單變身麵包糠,法棒本身就是比較乾硬的,冬天到來供暖後屋裡是相當的乾燥,買回的法棒只要放到暖氣上,一天就能掉渣,2天就能磨牙了,正好合適拿來做麵包糠,簡單快捷,無需太多的工具,只要一把鋸齒刀。選擇鋸齒刀切得時候不打滑。【如果買回法棒就想馬上變身麵包...
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自制麵包糠-麵包糠
  • 自制麵包糠-麵包糠

  • “做油炸食品經常會用到麵包糠,買起來也挺貴的,買的話還得等上好幾天才能收到,還不如在家做來的快呢。有時候做失敗的麵包,不要扔,用來做麵包糠也是極好的。這次我特意用低筋麵粉做了個失敗的麵包,來製作麵包糠,為什麼用低筋麵粉?因為高筋麵粉貴,留著做麵包吃,嘿嘿。”食材明細主料...
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麵包糠炒蝦怎麼做-麵包糠炒蝦的做法
  • 麵包糠炒蝦怎麼做-麵包糠炒蝦的做法

  • “家裡剩的蝦和麵包糠,看中餐廳正好學的,就順便用剩餘的材料做了一下,還蠻好吃的噢~”食材明細主料蝦(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵包糠炒蝦的做法步驟1、煮好撥成蝦仁,直接用生蝦仁比較好,第一次...
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製做麵包糠的做法 變廢為寶之【製做麵包糠】 製做麵包糠怎麼做
  • 製做麵包糠的做法 變廢為寶之【製做麵包糠】 製做麵包糠怎麼做

  • “這許多天來,為了我的專欄【營養早餐,吐司的變身】忙滴我暈頭轉向的,都忘了切掉的吐司邊還躺在冰箱等著我呢。還好有位美食家朋友提醒了我。那今天我就先做這個簡簡單單的麵包糠吧!我通常都會把切掉的吐司邊邊,硬硬的吐司頭尾留起來製做麵包糠。把它們從要丟棄的廢物變成實用...
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麵包糠怎麼做-麵包糠的做法
  • 麵包糠怎麼做-麵包糠的做法

  • “姑娘說:小視訊上,無論什麼吃的,裹上雞蛋液,再裹上面包糠,就能把隔壁小孩饞哭。這款可能是最易學的麵包糠。”食材明細主料麵包(一個)輔料簸箕(一個)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、學校裡發的麵包。吃多了,小孩子有點不願意吃了。正好用來做麵包糠。2、...
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自制麵包糠的做法 自制麵包糠(手動版) 自制麵包糠怎麼做
  • 自制麵包糠的做法 自制麵包糠(手動版) 自制麵包糠怎麼做

  • “市場上的麵包糠色澤豔麗,很是誘人,但添加了好幾種色素,如日落紅、胡蘿蔔素等。家中自制的雖然健康,但色澤較暗淡,且如果是放在攪拌機完成的,感覺顆粒太細,吃不出麵包糠的那種糙糙的口感。今天試著用兩天前的南瓜吐司做了個手動版的麵包糠,效果很好,不論是從色澤還是顆粒粗細程度...
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自制麵包糠的做法 【東北】自制麵包糠 自制麵包糠怎麼做
  • 自制麵包糠的做法 【東北】自制麵包糠 自制麵包糠怎麼做

  • “每次做完三明治總會剩好多邊角料,給誰誰都不吃,扔了又可惜,不如做成麵包糠,可以用來炸至各種好吃的,既好吃又健康”食材明細主料吐司麵包(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麵包糠的做法步驟1、吐司麵包切成條2、放入烤箱180度,烤15分鐘左右,將麵包烤乾3、...
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自制麵包糠怎麼做-自制麵包糠的做法
  • 自制麵包糠怎麼做-自制麵包糠的做法

  • “家裡的麵包糠用完了,順手用白饅頭自制了一份,簡單方便又實惠。”食材明細主料白饅頭(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麵包糠的做法步驟1、淡的白饅頭一個。2、切成丁。3、放入烤箱中,中層上下火,150度,大約烤了20分鐘,至饅頭變幹。4、放入碾磨杯中磨細,粗粒部分我用...
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自制檸檬味麵包糠-檸檬味麵包糠
  • 自制檸檬味麵包糠-檸檬味麵包糠

  • 食材明細主料幹饅頭(2個)輔料檸檬(1個)紅蘿蔔(一個)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制檸檬味麵包糠的做法步驟1、準備兩個剩幹饅頭(饅頭在製作時用紅蘿蔔汁加點檸檬汁加一點酵母和一點糖和麵然後蒸出的饅頭放一晚即可)2、把饅頭去皮切片3、然後擺放在烤網上4、烤箱150度上下...
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