![如意豆皮卷的做法 【北京】如意豆皮卷 如意豆皮卷怎麼做]( "如意豆皮卷的做法 【北京】如意豆皮卷 如意豆皮卷怎麼做")
- “過去，年前的時光好像比現在還要有忙碌感。購物沒有現在方便，臘月二十幾就開始準備各種年貨，買新衣備鞭炮。最不可少的當然還是為年夜大餐做準備。大魚大肉一準兒少不了。平時吃不到的好吃的，過年都要備上一些。如今，大家依舊忙碌，但是吃的方面卻省事兒了不少。不必大肆準備，只...
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![扣如意卷怎麼做-扣如意卷的做法]( "扣如意卷怎麼做-扣如意卷的做法")
- “中國人過年總要討口彩！就像今天我做的扣肉卷，也取了一個好聽的名字--扣如意卷！祝福大家在新的一年裡萬事如意！”食材明細主料五花肉（500g）西蘭花（1顆）輔料料酒（10ml）甜麵醬（1勺）生抽（15ml）冰糖（25g）生粉（少許）鹽（少許）老抽（20ml）蔥（1棵）香油（5ml）大料包（1個）薑片（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![蒸如意卷怎麼做-蒸如意卷的做法]( "蒸如意卷怎麼做-蒸如意卷的做法")
- “蒸菜的營養相對來說儲存的比較好。蒸菜沒有油煙對健康有益一些。白菜含維生素和纖維比較多。利於各類人群食用。搭配上自己喜愛的餡料和調料做菜很不錯。”食材明細主料白菜（200G）色拉油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）生抽（適量）輔料牛肉餡（一小碗）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝...
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![輕鬆加盟！-如何加盟涼皮？步驟簡單]( "輕鬆加盟！-如何加盟涼皮？步驟簡單")
- 涼皮，相信大家都不會陌生，最有名的就是陝西涼皮，作為一種傳統的民間小吃，滑爽的口感，獨特的風味，低廉的價格，麻辣、酸甜、香辣等各種口味。長期以來一直深受人們的歡迎，從來沒有那種小吃能有涼皮那樣旺盛的人氣，火爆而穩定的市場，無與倫比的強勢以及龐大的消費群體。涼皮不管是在南...
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![蜜豆如意卷怎麼做-蜜豆如意卷的做法]( "蜜豆如意卷怎麼做-蜜豆如意卷的做法")
- “這是和棋格饅頭一起蒸出來的幾款花樣饅頭，這個菜譜裡，包含兩個花樣----蜜豆如意卷、紫米荷葉餅，發麵方法參考‘棋格饅頭’菜譜。”食材明細主料白麵團（300g）自麵糰（300g）輔料蜜豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆如意卷的做法步驟1、切300克發好的白麵團，揉勻。2、擀...
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![四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做]( "四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做")
- “四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞，最早出於《莊子》，原文不記得了，但是依稀記得有人曾註釋說“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之徵。”心存善念，廣行福德，方以吉祥嘉慶吧。至於如意，除了稱心如意之意外，更多的是從古代印度傳來的那種法器吧。玉如意，象牙如意，琺琅如意...
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![有哪些步驟-如何種黃豆]( "有哪些步驟-如何種黃豆")
- 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引著大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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![蛋皮紫菜如意卷怎麼做-蛋皮紫菜如意卷的做法]( "蛋皮紫菜如意卷怎麼做-蛋皮紫菜如意卷的做法")
- “昨晚家裡開了一個40多人的聖誕大餐，在炸藕夾的時候，有點兒肉餡剩下，做什麼好呢？呵呵，頭腦反映快的我呀，馬上想起多年前看烹飪電視上有教過一款如意卷的，形狀挺好看，也曾經學做過，味道挺鮮，因為有紫菜的原因。於是，馬上到家裡的食物房找出紫菜，開啟雪櫃拿出胡蘿蔔，嗨，怎麼沒有黃瓜呢？再...
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![如意培根幹豆腐卷怎麼做-如意培根幹豆腐卷的做法]( "如意培根幹豆腐卷怎麼做-如意培根幹豆腐卷的做法")
- “冷盤菜這樣做，配上愛吃的蘸料汁，特別鮮美。”食材明細主料培根（適量）幹豆腐（適量）輔料蘸料汁（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意培根幹豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐皮一張，適量培根鋪好。3、從一邊捲起。4、用保鮮膜包裹卷實。5、用牙籤在表面扎洞。6、大火上...
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![龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋，故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀，寓意著新的一年家和萬事興、事事如意...
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![6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼]( "6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼")
- 烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨著烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裡嫩，完美解決了烤肉易烤糊的問題，同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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![紫菜蛋皮如意卷怎麼做-紫菜蛋皮如意卷的做法]( "紫菜蛋皮如意卷怎麼做-紫菜蛋皮如意卷的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）拌飯海苔（適量）海苔（2張）香腸（半根）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋皮如意卷的做法步驟1、米飯提前燜好，準備好其他食材2、雞蛋加少許鹽打散3、準備少許澱粉水4、把澱粉水加到蛋液裡，這樣攤出的蛋餅不易破5、把...
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![豆沙如意卷怎麼做-豆沙如意卷的做法]( "豆沙如意卷怎麼做-豆沙如意卷的做法")
- “做給女兒的豆沙如意卷”食材明細主料袋裝豆沙（一袋）麵粉（適量）酵母菌（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙如意卷的做法步驟1、袋裝豆沙一袋。2、盆中放溫水倒入酵母菌化開。3、待酵母菌化開後倒入麵粉和成麵糰、進行發酵。4、待面發好以後、取出排氣、再取其小塊在案...
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![艾草蜜豆如意卷怎麼做-艾草蜜豆如意卷的做法]( "艾草蜜豆如意卷怎麼做-艾草蜜豆如意卷的做法")
- “做個艾草蜜豆如意卷，願如此特別的新年能一切順心如意！”食材明細主料麵粉（200克）白糖（10克）艾草粉（7克）酵母（2克）牛奶（110毫升）蜜紅豆（適量）輔料鹽（1克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾草蜜豆如意卷的做法步驟1、酵母放入牛奶中化開備用。2、把麵粉，艾草粉，白糖和鹽混合均勻後，倒入牛...
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![如意肉卷怎麼做-如意肉卷的做法]( "如意肉卷怎麼做-如意肉卷的做法")
- “如意肉卷，美妙的名字很吸引人，做法也簡單，很不錯的下酒菜。。”食材明細主料肉餡（400克）雞蛋（6個）西紅柿皮（1個）輔料鹽（適量）蔥（適量）雞精（適量）姜（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）如意肉卷的做法步驟1、把肉和蔥姜一起剁成肉泥。2、加入澱粉，蛋清，鹽，雞精，花生油...
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![如意卷怎麼做-如意卷的做法]( "如意卷怎麼做-如意卷的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料蔥（三根）姜（適量）雞蛋（兩個）料酒（一茶勺）鹽（一茶勺）糖（一茶勺）醬油（一茶勺）香油（兩茶勺）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意卷的做法步驟1、姜蔥切碎2、胡蘿蔔切末3、將蔥，姜，胡蘿蔔放入肉末中4、加入料酒，醬油，香油，鹽，糖。用筷子攪拌均勻。【糖不要過多...
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![吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做]( "吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做")
- “在中國民間，流傳著許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500克）輔料西蘭花（100克）配料料酒（15克）老抽（10克）甜麵醬（15克）冰糖（10克）蔥（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）八角（1個）香...
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![芸豆如意卷怎麼做-芸豆如意卷的做法]( "芸豆如意卷怎麼做-芸豆如意卷的做法")
- “白芸豆，也叫多花菜豆，大白芸豆可謂豆中之冠，顆粒肥大、整齊有光澤，用來做配菜錦上添花。芸豆的藥用價值很高，是一種滋補食療的佳品，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆等功效。白芸豆是西餐中常用的名貴食用豆，用芸豆泥做皮，豆沙做餡，捲成如意的形狀，可謂中西合璧，逢年過節待客，好吃又好...
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![如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎麼做]( "如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎麼做")
- “中國傳統吉祥物中有不少與年節相關，如意即為家喻戶曉的吉祥物。作為吉祥的象徵，當然人人都渴望擁有如意，但一柄精美的如意造價甚為昂貴，非一般百姓所能企及。世事變遷，現今如意已經退出了人們的日常生活而成為古玩之屬，但一柄柄精緻粹美的如意承載著它們所曾擁有的歷史及它們...
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![龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭，去皮，剝成蝦仁，剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻，加適...
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![如意春捲的做法 快手菜----如意春捲 如意春捲怎麼做]( "如意春捲的做法 快手菜----如意春捲 如意春捲怎麼做")
- “中午回到家，問媽媽有沒有吃的。她說你煮就有咯。然後我還發現家裡已經彈盡糧絕了。冰箱裡只有半個給牛牛煮粥剩的胡蘿蔔和一小瓣沙葛，然後就是雞蛋了。好像沒有什麼選擇了，剛好家裡新買了個超好的平底鍋，有招啦。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料胡蘿蔔（適量）沙葛（適量）配料鹽（適量）清...
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![有什麼步驟需要注意的-如何開咖啡店]( "有什麼步驟需要注意的-如何開咖啡店")
- 餐飲提問：如何開咖啡店？有什麼步驟需要注意的？大丫貓柒回答：如何開咖啡店？有什麼流程需要注意的？如何開咖啡店？有什麼流程需要注意的？如何開咖啡店？有什麼流程需要注意的？如果要成為一個成功老闆，就搜“不經意間已經贏得了10倍以上的”肯定成事兒。rsy7552回答：首先必須學習咖啡文化，...
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![肉皮海帶如意卷怎麼做-肉皮海帶如意卷的做法]( "肉皮海帶如意卷怎麼做-肉皮海帶如意卷的做法")
- 食材明細主料海帶扣（適量）肉皮（適量）海帶（適量）輔料紅酒（多半杯）生抽（一勺）料酒（一勺）冰糖（適量）八角（一個）蒜片（適量）香葉（一片）蔥（適量）香菜（一小把）豆瓣醬（一勺）薑片（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉皮海帶如意卷的做法步驟1、海帶泡發清洗乾淨鍋裡做水煮一下海帶祛腥2、肉皮洗淨開水煮一...
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![紅豆沙糯米如意卷怎麼做-紅豆沙糯米如意卷的做法]( "紅豆沙糯米如意卷怎麼做-紅豆沙糯米如意卷的做法")
- “本款糯米卷，蓬鬆喧軟的麵皮，裹著鹹鮮軟糯的臘味糯米、綿密溼糯的紅豆沙以及醇香養生的黑芝麻，捲成寓意萬事如意的“如意”形狀，外形美觀大方，寓意吉祥幸福，口味醇厚豐富，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（800克）酵母（8克）清水（400克）糯米（500克）輔料紅豆沙餡（200克）黑芝麻粉（30克）臘腸（2根...
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![自制披薩卷的步驟]( "自制披薩卷的步驟")
- 小夥伴喜歡吃麵食嗎？平時在家都會做哪些麵食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麵食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條，包子、大餅等一些中式的麵食，今天我們也來學做一道西式的麵食，叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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味味甜
