![蛋皮捶肉湯怎麼做-蛋皮捶肉湯的做法]( "蛋皮捶肉湯怎麼做-蛋皮捶肉湯的做法")
- “滑滑嫩嫩，簡單易做的捶肉湯”食材明細主料瘦豬肉（80克雞蛋）雞蛋（1個）蔥（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮捶肉湯的做法步驟1、備好瘦肉，切成大片2、肉片平鋪菜板上，拿捶肉錘輕輕捶鬆3、捶至原肉片一倍大，(肉不要捶透，捶破，注意輕捶）4...
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![皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯、 皮蛋豆腐湯怎麼做]( "皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯、 皮蛋豆腐湯怎麼做")
- “有一兩樣材料是別的菜多出來的一點，被俺扔進去了，，嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）瘦肉（200g）輔料姜（一片）蔥（一顆）配料鹽（4g）味精（1g）雞精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐湯的做法步驟1、咳咳，洗淨，待用。2、豆腐切丁，皮蛋切片（如果想...
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![冬瓜皮蛋肉絲湯怎麼做-冬瓜皮蛋肉絲湯的做法]( "冬瓜皮蛋肉絲湯怎麼做-冬瓜皮蛋肉絲湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料皮蛋（2個）豬肉（適量）生薑（適量）大蒜（適量）白醋（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜皮蛋肉絲湯的做法步驟1、準備所有食材，冬瓜洗淨切片，豬肉切絲。2、豬肉加少許鹽澱粉料酒拌勻。3、熱鍋加油放入皮蛋炸一下（皮蛋用細線切成小...
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![番茄炒捶肉怎麼做-番茄炒捶肉的做法]( "番茄炒捶肉怎麼做-番茄炒捶肉的做法")
- 食材明細主料裡脊肉（175克）番茄（350克）輔料幹澱粉（適量）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒捶肉的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切片）、番茄（已清洗切開）、幹澱粉、番茄沙司。2、將裡脊肉兩面沾滿幹澱粉。3、放在案板上用擀麵杖捶打，不用太用力...
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![雞蛋肉片豆皮湯怎麼做-雞蛋肉片豆皮湯的做法]( "雞蛋肉片豆皮湯怎麼做-雞蛋肉片豆皮湯的做法")
- “低脂、高蛋白、營養豐富又美味！”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）油豆皮（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉片豆皮湯的做法步驟1、油豆皮用熱水泡軟。2、雞胸肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...
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![硯菜皮蛋肉片湯如何做簡單又好吃]( "硯菜皮蛋肉片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.硯菜洗乾淨摘好晾乾水備用，草菇洗乾淨切開下鍋灼煮片刻撈起晾乾水備用，枸杞熱水浸泡片刻備用，蒜切碎備用。2.少許油燒熱，蒜爆出香味後倒入上湯和枸杞煮開後倒入草菇繼續煮片刻後倒入皮蛋煮片刻...
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![皮蛋肉餅湯怎麼做-皮蛋肉餅湯的做法]( "皮蛋肉餅湯怎麼做-皮蛋肉餅湯的做法")
- “如果說這個湯是南昌人愛喝的，我想福建人也有愛喝的！因為我的兩個舅媽就都是福建人，他們也非常愛喝這樣的湯咯！”食材明細主料皮蛋（40g）肉泥（100g）輔料生粉（5g）雞蛋清（10g）生薑（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皮蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好所有的材料。2、肉泥裡面放入蛋清、適...
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![肉餅牛肉蛋皮年糕湯怎麼做-肉餅牛肉蛋皮年糕湯的做法]( "肉餅牛肉蛋皮年糕湯怎麼做-肉餅牛肉蛋皮年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕（250克）肉餅（適量）雞蛋（一個）菠菜（適量）調料油（少許）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅牛肉蛋皮年糕湯的做法步驟1、準備:年糕，雞蛋。2、菠菜，醃製好的牛肉。3、年糕改刀切段。4、入開水鍋裡煮5分鐘就熟了。5、菠菜也放入燙熟撈出來裝碗麵。6、年...
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![手捶肉丸怎麼做-手捶肉丸的做法]( "手捶肉丸怎麼做-手捶肉丸的做法")
- “小孩特喜歡的一道菜，營養健康，烹飪簡單！”食材明細主料豬前腿肉（400g）香菇（2到3朵）番薯粉（100g）輔料鹽（適量）醬油（5ml）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手捶肉丸的做法步驟1、香菇泡發，切片剁碎。2、泡髮香菇的時候把前腿肉切片，手工剁碎。也可用攪拌機但不要打得太糊，否則影響口味，用...
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![捶蝦翡翠珍珠面的做法 【碧波芭蕾】——捶蝦翡翠珍珠面 捶蝦翡翠珍珠面怎麼做]( "捶蝦翡翠珍珠面的做法 【碧波芭蕾】——捶蝦翡翠珍珠面 捶蝦翡翠珍珠面怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料鮮蝦（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）雞湯（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捶蝦翡翠珍珠面的做法步驟1、準備材料2、將蝦去頭殼，去蝦線，留尾，背部剖開，用鹽、料酒、雞精醃製3、菠菜去根，洗淨，焯水4、菠菜榨汁備用...
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![皮蛋肉餅湯的做法 瓦罐煨湯之——皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做]( "皮蛋肉餅湯的做法 瓦罐煨湯之——皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做")
- “說起江西南昌，大家會想到的是八一起義、軍旗升起的地方、江南三大名樓——滕王閣。但最有名的莫過於瓦罐煨湯了，來到這個美麗的英雄城，一定要品嚐這裡的瓦罐煨湯，因為在這裡才能吃到最正宗的瓦罐煨湯。今天我要教大家如何製作瓦罐煨湯，每天我都會教大家制作一個瓦罐煨湯湯品...
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![皮皮蝦雞蛋湯怎麼做-皮皮蝦雞蛋湯的做法]( "皮皮蝦雞蛋湯怎麼做-皮皮蝦雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料皮皮蝦（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（2勺）蠔油（5g）香菜（5根）香蔥末（20g）雞精（5g）香油（5ml）紅薯澱粉（20g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮皮蝦雞蛋湯的做法步驟1、現在正是吃皮皮蝦的季節，攤上有很多剛死的皮皮蝦，而且也很便宜，正是做皮皮蝦湯的好材料，做皮皮蝦要用死的，活的不好剝肉，把...
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![捶蝦肉片湯怎麼做-捶蝦肉片湯的做法]( "捶蝦肉片湯怎麼做-捶蝦肉片湯的做法")
- 食材明細主料冰鮮蝦（適量）紅薯澱粉（適量）輔料小米椒（適量）香蔥（適量）香菜（適量）紫菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（一點點）白胡椒粉（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）捶蝦肉片湯的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、去頭。3、去殼。4、抽去蝦線，用剪刀（用刀也可以）剪開蝦背。5...
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![紫菜捶肉湯怎麼做-紫菜捶肉湯的做法]( "紫菜捶肉湯怎麼做-紫菜捶肉湯的做法")
- 食材明細主料裡脊肉（150克）紫菜（適量）輔料幹澱粉（適量）香蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜捶肉湯的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗）、紫菜、幹澱粉、香蔥。2、將紫菜撕開放入大碗中。3、接著，擱入香蔥，加適量的鹽。4、加適量的醬油。5、加適...
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![枸杞葉皮蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉皮蛋瘦肉湯的做法]( "枸杞葉皮蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉皮蛋瘦肉湯的做法")
- “此湯清肝、明目、下火又快手，適合用眼過度的人，尤其適合是春季多點飲用，因為春季的枸杞葉比較嫩，好吃。”食材明細主料枸杞葉（適量）瘦肉（適量）皮蛋（2個）香菇（2個）輔料黑胡椒末（適量）生薑（3——5片）調料食用油（適量）食用鹽（少許）澱粉（少許）料酒（少許）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉皮蛋...
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![皮蛋瘦肉麵疙瘩湯怎麼做-皮蛋瘦肉麵疙瘩湯的做法]( "皮蛋瘦肉麵疙瘩湯怎麼做-皮蛋瘦肉麵疙瘩湯的做法")
- “有肉、有面、有菜、有皮蛋，味道鮮香，營養美味的皮蛋瘦肉粥，可以滿足你的味蕾，也可以滿足你的胃口，來一碗吧！”食材明細主料皮蛋（2個）瘦肉（適量）輔料蔥（半根）姜（半塊）麵粉（5匙）鹽（1匙）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉麵疙瘩湯的做法步驟1、食材彙總。2、皮蛋2個，剝去皮。3、蔥切...
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![西瓜皮 皮蛋湯怎麼做-西瓜皮 皮蛋湯的做法]( "西瓜皮 皮蛋湯怎麼做-西瓜皮 皮蛋湯的做法")
- “夏天熱，大家都愛吃西瓜！可是很多人不會把西瓜皮當回事吧！其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料皮蛋（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮皮蛋湯的...
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![皮蛋肉餅湯的做法 南昌特色皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做]( "皮蛋肉餅湯的做法 南昌特色皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做")
- “這是道非常有南昌特色的湯品，清熱去火，非常適合夏天喝，秋天乾燥上火也可以喝哦！”食材明細主料豬肉餡（50克）輔料皮蛋（1個）鹽（1克）雞精（1克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皮蛋肉餅湯的做法步驟1、皮蛋去殼，放入熱水裡焯一下。2、豬肉餡放鹽和雞精順著一個方向攪拌上勁，平鋪到瓷罐...
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![番茄瘦肉皮蛋湯怎麼做-番茄瘦肉皮蛋湯的做法]( "番茄瘦肉皮蛋湯怎麼做-番茄瘦肉皮蛋湯的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）輔料番薯粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料。2、番茄切塊，皮蛋切丁。3、肉切片，用番薯粉抓勻。4、鍋裡燒開適量水，下番茄煮。5、下抓過番薯粉的肉片斷生。6、快出鍋時倒入皮蛋，調入少量鹽即...
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![涼拌手捶肉怎麼做-涼拌手捶肉的做法]( "涼拌手捶肉怎麼做-涼拌手捶肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）香菜（適量）調料陳醋（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱油（適量）芝麻油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手捶肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切片。2、將瘦肉片沾上一層玉米澱粉，用擀麵杖敲打薄。3、香蔥香菜洗淨...
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![紫菜捶蝦片湯怎麼做-紫菜捶蝦片湯的做法]( "紫菜捶蝦片湯怎麼做-紫菜捶蝦片湯的做法")
- “捶蝦，配合類似餛飩調味湯底的街頭美食，清新淡雅、風味十足，更是低熱量、高蛋白的健康食品。”食材明細主料蝦（8只）輔料小蔥（2顆）香菜（1顆）紫菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）芝麻香油（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜捶蝦片湯的做法步驟1、準備新鮮大蝦...
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![蛋皮姬菇肉片湯怎麼做-蛋皮姬菇肉片湯的做法]( "蛋皮姬菇肉片湯怎麼做-蛋皮姬菇肉片湯的做法")
- “食材：真姬菇，肉片，蛋皮。調料：豬油，精鹽，雞精，調味鮮，香蔥。方法：1、真姬菇冼淨，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。2、鍋裡燒油，下入肉片炒熟。3、再倒進真姬菇和蛋皮，4、翻炒均勻，5、調入精鹽，6、加適量的清水煮開，7、待真姬菇煮熟入味時，調入調味鮮，雞精，8、最後調入香蔥出鍋裝碗中即成。”食...
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![皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法]( "皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法")
- “皮皮蝦蛋花湯是一道特色湯食，主要材料為皮皮蝦肉和雞蛋。其做法簡單快捷，口味極其鮮美。”食材明細主料皮皮蝦肉（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦蛋花湯的做法步驟1、冷凍的皮皮蝦肉化凍後用清水沖洗乾淨後...
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![絲瓜肉末皮蛋湯怎麼做-絲瓜肉末皮蛋湯的做法]( "絲瓜肉末皮蛋湯怎麼做-絲瓜肉末皮蛋湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）皮蛋（幾個）肉末（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉末皮蛋湯的做法步驟1、成品圖來一張，晚餐一道清淡的家常湯不錯。2、肉末，皮蛋去皮切塊，絲瓜去皮切段。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入皮蛋大火快速翻炒。4、加入適量清水...
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![鹹菜筍絲捶肉湯怎麼做-鹹菜筍絲捶肉湯的做法]( "鹹菜筍絲捶肉湯怎麼做-鹹菜筍絲捶肉湯的做法")
- 食材明細主料裡脊肉（130克）筍絲（適量）鹹菜（適量）輔料幹澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜筍絲捶肉湯的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切片）、筍絲、鹹菜（已清洗切碎）、幹澱粉。2、將裡脊肉兩面沾滿幹澱粉。3、放在案板上用擀麵杖捶打，不用太用力邊捶邊...
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味味甜
