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關於酸奶紅絲絨蛋糕的做法步驟的餐飲百科

酸奶紅絲絨蛋糕怎麼做-酸奶紅絲絨蛋糕的做法

  • 酸奶紅絲絨蛋糕怎麼做-酸奶紅絲絨蛋糕的做法

  • “浪漫的情人節，為你的他/她做一道簡單卻健康的美味~~用一款心型模具~做一款紅絲絨小蛋糕~抹上老酸奶，撒上蔓越莓幹，酸酸甜甜，更增風味~用凹造型的時間，替自己美美的打扮一番吧~~”食材明細主料低筋麵粉（100g）紅曲米粉（13g）雞蛋（5枚）玉米油（78g）牛奶（78g）細砂糖（105g）輔料蔓越莓幹（15g）老酸...
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紅絲絨乳酪蛋糕怎麼做-紅絲絨乳酪蛋糕的做法

  • 紅絲絨乳酪蛋糕怎麼做-紅絲絨乳酪蛋糕的做法

  • 食材明細蛋黃液材料蛋黃（4個）紅曲粉（10克）可可粉（6克）牛奶（40克）玉米油（50克）鹽（1克）細砂糖（15克）蛋白液材料蛋清（4個）白糖（50克）奶油乳酪材料奶油（200毫升）乳酪（100克）糖粉（30克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅絲絨乳酪蛋糕的做法步驟1、牛奶加熱。2、倒入紅曲粉和可可粉融化。3、雞蛋蛋...
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紅絲絨粿蛋糕怎麼做-紅絲絨粿蛋糕的做法

  • 紅絲絨粿蛋糕怎麼做-紅絲絨粿蛋糕的做法

  • 食材明細主料紅絲絨戚風蛋糕胚（1個）安佳淡奶油（250g）大臺芒（1個）藍莓（適量）輔料砂糖（30g（淡奶油打發用））奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅絲絨粿蛋糕的做法步驟1、八寸的紅絲絨戚風蛋糕胚分切成三片。2、芒果洗淨去皮切成小丁備用。3、藍莓洗淨擦乾水份。4、淡奶油加入砂糖，打發...
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紅絲絨蛋糕的做法 “母親節”紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • 紅絲絨蛋糕的做法 “母親節”紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “今天是天下所有母親的節日，正像高爾基名言“世界上的一切光榮和驕傲都來自母親”。為紀念母親節特製作了一款(自配方)紅絲絨蛋糕，它不僅顏值高，而且口感綿潤、柔軟香甜、回味無窮。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）食用油（40g）白糖（70g）酸奶（70g）輔料紅曲粉（8g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工...
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紅絲絨蛋糕的做法 貴族典範——紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • 紅絲絨蛋糕的做法 貴族典範——紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “高貴典雅的紅絲絨，百年之前是皇室和貴族的專享，它比普通蛋糕口感要綿潤，如天鵝絨一般絲滑細膩，視覺與味覺都是美的體驗，最好配上微苦或清淡的飲品，亦苦亦甜，簡直完美絕配。”食材明細蛋黃糊低粉（75克）雞蛋黃（5個）牛奶（45克）細砂糖（25克）色拉油（45克）紅曲粉（15克）蛋白細砂糖（50克）雞蛋白（5個）內...
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草莓酸奶紅絲絨蛋糕怎麼做-草莓酸奶紅絲絨蛋糕的做法

  • 草莓酸奶紅絲絨蛋糕怎麼做-草莓酸奶紅絲絨蛋糕的做法

  • “電梯裡有某個西餅屋的廣告，大大的紅絲絨蛋糕，與酸奶紅白相間，加上鮮鮮嫩嫩的草莓，讓熊孩子口水都流了出來，不就是一個蛋糕？有什麼難的，看我給你做一個。金龍魚蛋糕粉粉質細密，做出來的成品口感十分好，這次做的戚風蛋糕較以往十分鬆軟，體積膨大，麥香味十足。”食材明細主料金龍魚糕...
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紅絲絨裸蛋糕怎麼做-紅絲絨裸蛋糕的做法

  • 紅絲絨裸蛋糕怎麼做-紅絲絨裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃（5個）牛奶（64g）玉米油（64g）白砂糖（20g）低筋麵粉（84g）紅曲粉（10g）蛋白（5個）奶油（220g）輔料草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅絲絨裸蛋糕的做法步驟1、準備好材料分離蛋清蛋黃，裝蛋清的盆要無水無油不能滴進蛋黃2、蛋黃加入牛奶玉米油攪拌至充分乳化3、加入事先過...
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紅絲絨小蛋糕的做法 【四川】紅絲絨小蛋糕 紅絲絨小蛋糕怎麼做

  • 紅絲絨小蛋糕的做法 【四川】紅絲絨小蛋糕 紅絲絨小蛋糕怎麼做

  • “中國最熱鬧的節日，必屬春節無疑~~~而春節過後，自然就迎來了最浪漫的情人節~~說起情人節，當然少不了香檳，玫瑰，燭光晚餐~~~但喜歡烘焙的人，怎麼能不試試DIY情人節蛋糕呢~~~浪漫的情人節，為你的他/她做一道簡單卻健康的美味~~用一款心型模具~~做一款紅絲絨小蛋糕~~~篩上糖霜，更增...
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紅絲絨蛋糕的做法 家庭紅絲絨蛋糕的做法 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • 紅絲絨蛋糕的做法 家庭紅絲絨蛋糕的做法 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “紅絲絨蛋糕無論是出現在19世紀的宮廷盛宴，還是現代影視作品及浪漫婚宴上均彰顯它的與眾不同與豪華氣氛，紅絲絨蛋糕的做法千變萬化、不求統一。。自創一款家庭版紅絲絨蛋糕呈現給喜歡紅絲絨蛋糕的朋友們”食材明細主料蛋黃（3個）水（45g）細砂糖（65g）色拉油（53g）麵粉（60g）玉米澱粉（24g）蛋...
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紅絲絨蜜豆奶油蛋糕的做法 法羅拉棉花糖之紅絲絨蜜豆奶油蛋糕 紅絲絨蜜豆奶油蛋糕怎麼做
紅絲絨戚風奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨戚風奶油蛋糕的做法

  • 紅絲絨戚風奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨戚風奶油蛋糕的做法

  • “聖誕節做了這款紅絲絨戚風奶油蛋糕應景，加了紅曲粉的顏色別說還真有點聖誕的氣氛，口感綿軟細嫩、奶香味十足，好吃又好看是必須的。”食材明細蛋糕體低粉（35克）紅曲粉（5克）雞蛋（4個）清水（40克）玉米油（40克）檸檬汁（幾滴）夾心奶油部分白糖（15克）淡奶油（150克）裝飾部分蛋白（20克）糖粉（100克）綠色食...
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心形紅絲絨奶油蛋糕怎麼做-心形紅絲絨奶油蛋糕的做法

  • 心形紅絲絨奶油蛋糕怎麼做-心形紅絲絨奶油蛋糕的做法

  • “為七夕節準備了這樣一款非常好吃有漂亮的小蛋糕。願天下有情人心心相印，美滿一生…”食材明細主料草雞蛋（2個）細砂糖（40克（雞蛋中））紅曲粉（4克）低筋麵粉（40克）黃油（15克）牛奶（15克）輔料淡奶油（100ml）細砂糖（20克（奶油中））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）心形紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1、雞...
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紅絲絨蛋糕怎麼做-紅絲絨蛋糕的做法

  • 紅絲絨蛋糕怎麼做-紅絲絨蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉（45g）雞蛋（3個）輔料紅曲粉（1勺）草莓（適量）酸奶（2個）玉米油（30g）牛奶（30g）白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅絲絨蛋糕的做法步驟1、蛋清分三次加糖，打發至呈小直角。2、蛋黃加10g糖攪勻。3、加玉米油攪勻，加牛奶再攪勻。4、再加低筋粉與紅曲粉攪勻。5、攪勻...
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紅絲絨奶油蛋糕杯怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕杯的做法

  • 紅絲絨奶油蛋糕杯怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕杯的做法

  • “戚風蛋糕細膩柔軟，一直是我所喜愛的，也是比較基礎的一款蛋糕。這款紅絲絨蛋糕顏色美美的，並且加上了些奶油以及一點小裝飾，既滿足了口福又滿足了眼福哦！想要不一樣的戚風蛋糕就來試試吧！”食材明細主料低筋麵粉（50g）雞蛋（3個）牛奶（40g）玉米油（40g）細砂糖（75g）紅曲粉（8g）可可粉（2g）淡奶油（220...
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紅絲絨奶油夾心蛋糕怎麼做-紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法

  • 紅絲絨奶油夾心蛋糕怎麼做-紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法

  • “紅絲絨奶油夾心，減少了糖量，好吃不膩哦。”食材明細主料低筋麵粉（60G）牛奶（40G）雞蛋（4個）色拉油（40G）白砂糖（50G）淡奶油（180G）細砂糖（18G）紅曲粉（5G）輔料泡打粉（2G）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法步驟1、準備好紅絲絨蛋糕的材料，做蛋糕所需的糖為50克；...
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紅絲絨蛋糕的做法 會呼吸的紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • 紅絲絨蛋糕的做法 會呼吸的紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “細膩嫩爽”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（85g）牛奶（90g）玉米油（40g）細砂糖（40g）輔料紅曲粉（5g）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅絲絨蛋糕的做法步驟1、準備準備2、蛋清蛋黃分離到兩個乾淨無油無水的容器中，蛋黃打散，加入玉米油，攪拌均勻；加入牛奶，攪拌均勻。3、篩入低筋...
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紅絲絨心形奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨心形奶油蛋糕的做法

  • 紅絲絨心形奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨心形奶油蛋糕的做法

  • “這款紅絲絨蛋糕配方可以做一個6寸的蛋糕，用這個學廚的心形烤盤可以做兩盤，紅曲粉提前用清水調成糊狀，然後再加入到蛋黃糊中。”食材明細主料低筋麵粉（40克）玉米油（20克）牛奶（25克）細砂糖（40克）紅曲粉（5克）清水（10克）輔料淡奶油（100克）細砂糖（10克）芒果粒（適量）彩色糖粒（適量（裝飾用））奶香（口味）烘...
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紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷#烤箱美食# 紅絲絨蛋糕卷怎麼做

  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷#烤箱美食# 紅絲絨蛋糕卷怎麼做

  • “今天的蛋糕卷依舊是小四卷，只是裡面加了點紅曲酒糟，顏色就變成粉粉的啦！”食材明細主料低粉（40克）砂糖（40克）玉米油（40克）雞蛋（4個）牛奶（40克）輔料紅曲酒糟（適量）淡奶油（250克）砂糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅絲絨蛋糕卷的做法步驟1、取適量紅曲酒糟用牛奶沖洗，過濾出紅色牛...
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紅絲絨奶油蛋糕的做法 【聖誕季】華麗美貌的紅絲絨奶油蛋糕 紅絲絨奶油蛋糕怎麼做
紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷！ 紅絲絨蛋糕卷怎麼做

  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷！ 紅絲絨蛋糕卷怎麼做

  • “今天來一份經典又顏值高的紅絲絨蛋糕卷！有沒有誘惑到你呀？有沒有賣相呀？趕快行動起來吧！一起來操作一下！這道簡的紅絲絨蛋糕卷！麵粉紅曲粉記得過篩哦！”食材明細主料紅曲粉（15克）低粉（90克）雞蛋（5個）玉米油（50克）酸奶（150克）淡奶油（150克）輔料醋（幾滴）調料白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
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紅絲絨蛋糕卷怎麼做-紅絲絨蛋糕卷的做法

  • 紅絲絨蛋糕卷怎麼做-紅絲絨蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷自由其實也很簡單，讓我們從這款紅絲絨開始吧，在家也能輕鬆享受自在的下午茶🫖，Vip景觀位，免排隊喲。”食材明細主料低筋麵粉（35g）紅曲粉（7g）牛奶（36g）玉米油（36g）蛋黃（72g）蛋清（160g）白砂糖（40g）淡奶油（150ml）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅絲絨蛋糕卷的做法步驟1、準備食材。2...
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紅絲絨奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕的做法

  • 紅絲絨奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80克）油（40克）牛奶（50克）糖（95克（其中留20克打發奶油用））輔料淡奶油（200克）草莓（幾個）巧克力豆（幾個）紅曲米粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1、準備好冰淡奶油。2、淡奶油200克+20克糖打發。3、有明顯的紋路，淡奶油就打發好...
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紅絲絨蛋糕的做法 6寸紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • 紅絲絨蛋糕的做法 6寸紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “喜歡紅絲絨蛋糕的紅色、是用的天然色素：紅曲粉、健康的食材、不需要怎麼裱花、也很美！這次我用的新烤箱：ACA新款智慧烤箱ATO-E38AC這烤箱太給力了、功能強大、帶Wi-Fi、美女提示音、太喜歡了！”食材明細主料低筋麵粉（50g）雞蛋（3個）玉米油（20g）白糖（45g）牛奶（25g）輔料香草精（3滴）白色巧...
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紅絲絨奶油蛋糕卷怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕卷的做法

  • 紅絲絨奶油蛋糕卷怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個（帶殼55克左右））低筋麵粉（70克）牛奶（65克）細砂糖（10克（打發淡奶油））淡奶油（100克）輔料玉米油（40克）紅曲粉（4克）溫水（10克）白糖（60克（做蛋糕用））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅絲絨奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材，並把4克紅曲粉用10克溫水調勻備用，烤盤墊好油紙，150...
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紅絲絨卷蛋糕怎麼做-紅絲絨卷蛋糕的做法

  • 紅絲絨卷蛋糕怎麼做-紅絲絨卷蛋糕的做法

  • “🧡方太烤箱美食👉第24道‼️紅絲絨卷蛋糕🍰經典的紅絲絨卷蛋糕🍰，細膩絲滑❗️中間包裹著柔滑香醇的奶油❗️浪漫與美味撲面而來，好吃極了〰️”食材明細主料蛋清（130g）馬斯卡彭乳酪（100g）蛋黃（70g）牛奶（45ml）檸檬汁（8ml）輔料淡奶油（100g）細砂糖（65g）低筋粉（55g）植物油（50ml）糖粉（20g）紅曲粉（10g）香草精...
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