![冰皮月餅粉版雪媚孃的做法 雪媚娘（冰皮月餅粉版本） 冰皮月餅粉版雪媚娘怎麼做]( "冰皮月餅粉版雪媚孃的做法 雪媚娘（冰皮月餅粉版本） 冰皮月餅粉版雪媚娘怎麼做")
- “家裡有一包冰皮月餅粉好久了，一直懶得做，正好還有一盒奶油，就試了下做雪媚娘，還不錯哦。”食材明細主料冰皮月餅粉（200g）水（100g）輔料芒果（1個）糖（適量）奶油（1盒）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅粉版雪媚孃的做法步驟1、準備粉。2、倒入100g開水迅速攪拌均勻，捏成團。3、這...
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![雪媚娘皮上面的白色的粉是什麼]( "雪媚娘皮上面的白色的粉是什麼")
- 糯米粉。雪媚娘上面裹得是一層熟的糯米粉，因為雪媚孃的皮是黏黏的，所以要裹上一層糯米粉防止黏手吃起來比較方便。它的製作方法也比較簡單，先把內餡準備好，用紅豆熬成紅豆沙再做芋泥，然後用芋泥把紅豆包起來再用麵皮把芋泥包起來，裹上糯米粉就可以了。...
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![雪媚孃的做法 雪媚娘（自制配方） 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 雪媚娘（自制配方） 雪媚娘怎麼做")
- “雪媚孃的做法不一。今天自創一款雪媚娘皮（自行配方）自制餡料，其具有潔白如玉，Q彈的口感，淡淡的奶香……喜歡雪媚孃的你也品嚐一下自創帶來的喜悅吧。”食材明細主料糯米粉（90g）木薯粉（60g）牛奶（220g）白糖（20g）輔料黃油（10g）玉米澱粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雪媚孃的做法...
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![雪媚孃的做法 Q彈雪媚娘 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 Q彈雪媚娘 雪媚娘怎麼做")
- “糯嘰嘰的外皮加上新鮮的奶油和水果😘😘😘天呢！是什麼神仙小甜品😜😜😜，聽起來貌似不難，其實有點小技巧偶👇👇”食材明細主料水磨糯米粉（130克）小麥澱粉（40克（澄面））糖（55克）純牛奶（250克）淡奶油（300克）細砂糖（25～30克）黃油（20克）輔料新鮮水果（（芒果，榴蓮，火龍果……））奧利奧碎（適量）甜香（口味）三刻鐘（...
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![雪媚孃的做法 口感爆棚的雪媚娘 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 口感爆棚的雪媚娘 雪媚娘怎麼做")
- “第一次聽到這個名字的時候心裡的想法是：怎麼還會有名字這麼好聽的甜品，後來慢慢接觸到雪媚孃的時候，才發現，原來真的是個冷美人呀。於是趕緊學習製作的方法，學成之後立馬分享給我的小夥伴們，你們喜歡嗎！~”食材明細主料水磨糯米粉（250g（1））奧利奧餅乾碎（80g）牛奶（400g）淡奶油（300ml）輔料...
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![雪媚孃的做法 雪媚娘（糯米糕點） 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 雪媚娘（糯米糕點） 雪媚娘怎麼做")
- “雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。“雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，因製作許多有關草莓大福的點心，所以在日本人人都稱她為草莓大福達人，而我們製作的雪媚娘...
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![蛋黃酥雪媚娘版怎麼做-蛋黃酥雪媚娘版的做法]( "蛋黃酥雪媚娘版怎麼做-蛋黃酥雪媚娘版的做法")
- “本次食材用料我做的是16個蛋黃酥。這次的每個蛋黃酥我只用了半個鹹鴨蛋，因為以前每次做，放一整個蛋黃的時候都會覺得吃一個就很撐，而且鹹蛋黃的膽固醇比較高，所以放半個比較好。一盤蛋黃酥，做了三個多小時，五層餡料層層包裹，從酥皮，到油酥，雪媚娘再到豆沙，接著是鹹蛋黃，鬼知道一個...
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![雪媚孃的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎麼做")
- “晶瑩的外皮，柔軟甜蜜的內心，一口吃下去，大大的滿足感！”食材明細主料雪媚娘粉（200克）水（160克）奶油（200克）糖粉（20克）草莓（或芒果榴蓮啊等等自己喜歡的水果）表面熟粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪媚孃的做法步驟1、用擀麵棍壓成皮2、包上奶油和自己喜歡的水果~（我本來想買芒...
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![雪媚孃的做法 雪媚娘—純榴蓮版 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 雪媚娘—純榴蓮版 雪媚娘怎麼做")
- “貪心的後果看見金枕榴蓮很贊就買了2個結果又吃不完只能開始榴蓮季的各種甜品了”食材明細主料糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）白砂糖（15克）牛奶（90克）輔料榴蓮餡（100克）手粉（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪媚孃的做法步驟1、將雪媚娘皮所有原料混合拌勻。2、拌勻後靜置10分鐘...
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![雪媚孃的做法 雪媚娘（易小焙雪莓娘預拌粉版本）——奧利奧和藍莓醬口味 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 雪媚娘（易小焙雪莓娘預拌粉版本）——奧利奧和藍莓醬口味 雪媚娘怎麼做")
- “天氣越來越熱，不想吃熱飯熱菜，只想吃點涼絲絲的美食，雪媚娘是個非常好的選擇！有了易小焙雪莓娘預拌粉，讓你足不出戶很快就能吃到自制的雪媚娘，新手也不怕失敗哦！”食材明細主料預拌粉（200G）開水（160G）輔料淡奶油（200G）糖（20G）奧利奧餅乾屑（適量）藍莓醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![雪媚娘皮為什麼要放玉米澱粉]( "雪媚娘皮為什麼要放玉米澱粉")
- 增加麵皮香味，使麵皮更加的軟糯雪白、Q彈勁道。雪媚娘是日本傳入國內的一種甜點，主要用糯米粉和澄粉、玉米澱粉、黃油混合後製作出來表面絲滑的麵皮包入水果和奶油後的一種美食。包入的水果也是多樣的，如草莓丁、芒果塊、鳳梨等等。...
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![雪媚娘豆沙月餅怎麼做-雪媚娘豆沙月餅的做法]( "雪媚娘豆沙月餅怎麼做-雪媚娘豆沙月餅的做法")
- “由於烤制月餅過於油膩，今天用雪媚娘預拌粉包入紅豆沙餡，製作一款雪媚娘月餅，造型新穎美觀、口感軟糯可口、淡淡的粉色為天然的甜菜粉，不油不膩受歡迎。”食材明細主料雪媚娘預拌粉（200g）沸水（160g）輔料黃油（5g）調料甜菜粉（一點點）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雪媚娘豆沙月餅...
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![自制雪媚娘-雪媚娘]( "自制雪媚娘-雪媚娘")
- 食材明細主料糯米粉（100g）牛奶（190g）淡奶油（50g）輔料澱粉（30g）白糖（50g）玉米油（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制雪媚孃的做法步驟1、將所備食材調和在一起。2、放蒸鍋裡蒸熟後，加入玉米油用筷子攪拌一下3、帶手套揉成光滑的麵糰。4、打發的淡奶油。5、將糯米粉，烤一下，做粘粉...
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![抹茶冰淇淋雪媚娘怎麼做-抹茶冰淇淋雪媚孃的做法]( "抹茶冰淇淋雪媚娘怎麼做-抹茶冰淇淋雪媚孃的做法")
- “夏天就要冰爽，Q彈的雪媚娘皮，清爽的抹茶冰淇淋餡兒給你的夏天帶來一片清涼。”食材明細皮糯米粉（60克）木薯粉（10克）澱粉（8克）抹茶粉（2克）純牛奶（60克）砂糖（25克）黃油（12克）淡奶油（40克）餡兒抹茶粉（6克）淡奶油（200克）砂糖（30克）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶冰淇淋雪媚孃的做法步驟1、...
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![雪媚娘需要放冰箱嗎]( "雪媚娘需要放冰箱嗎")
- 需要。雪媚孃的外表是冰皮，室溫下會融化，需要放入冰箱冷藏，冷藏室溫度要低，且溫度要保持穩定。雪媚娘是一種日本小吃，跟驢打滾很相似，被稱為升級版驢打滾，雪媚娘有很多種，抹茶雪媚娘，可可味提拉米蘇雪媚娘，芋泥雪媚娘，奧利奧雪媚娘，草莓雪媚娘等。...
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![雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（200g）玉米澱粉（30g）純牛奶（250ml）安佳無鹽黃油（30g）白糖（（蒸麵團用）30g）輔料淡奶油（250g）細砂糖（（打發淡奶油用）20g）調料奧利奧餅乾（3小袋）熟糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雪媚孃的做法步驟1、成品圖。2、白白胖胖一個。3、準備所需原材料。4、拿一個蒸碗放...
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![雪媚娘怎麼做-雪媚孃的做法]( "雪媚娘怎麼做-雪媚孃的做法")
- 食材明細主料三象糯米粉（100克）白糖（20克）牛奶（適量）輔料安佳淡奶油（250克）小芒果（3個）奧利奧餅乾（1帶）調料白糖（20克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪媚孃的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克加入20克白糖，牛奶適量，麵糊過篩倒入容器中。3、大火上鍋蒸熟，加入黃油15克，攪拌均勻。4、...
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![雪媚娘不放冰箱會壞嗎]( "雪媚娘不放冰箱會壞嗎")
- 可以，但不能久放。雪媚娘不放進冰箱的話可以儲存一夜的時間，因為雪媚娘含奶油很多，易變質，如果是夏季高溫的情況下，最好還是放入冰箱儲存。並且，雪媚娘放入冰箱冷藏後口感會更豐富，更適合夏季食用。若雪媚娘內沒有新鮮時令水果，也可以放入冰箱冷凍層儲存。...
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![雪糕雪媚娘怎麼做-雪糕雪媚孃的做法]( "雪糕雪媚娘怎麼做-雪糕雪媚孃的做法")
- “在這炎熱的夏天，你是否需要一襲清涼，是否需要一陣透心涼，沒錯，就是火爆的雪糕雪媚娘。”食材明細主料糯米粉（60g）糖（30g）玉米澱粉（20g）開水（10g）輔料黃油（20g）動物淡奶油（適量）牛奶（90g）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪糕雪媚孃的做法步驟1、將30g糖和10g開水混合均勻2、加入...
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![芒果雪媚孃的做法 【芒果雪媚娘】 芒果雪媚娘怎麼做]( "芒果雪媚孃的做法 【芒果雪媚娘】 芒果雪媚娘怎麼做")
- “雪媚娘~~~很喜歡這個名字，雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受...
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![雪媚孃的做法 好做又好吃的甜點—雪媚娘 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 好做又好吃的甜點—雪媚娘 雪媚娘怎麼做")
- “對於雪媚娘皮有很多的配方，我都一一試過，但是我最喜歡的還是這個方子，因為它加了椰漿，或許是隻有淡淡的椰漿特有的味道才算是配得上雪媚娘冰清玉潔的外表吧！”食材明細主料糯米粉（100g）糖粉（50g）椰漿（80g）淡奶油（200g）砂糖（15g）輔料澄粉（20g）水（90g）熟糯米粉（適量）芒果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿...
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![雪媚孃的做法 美味甜點，雪媚娘 雪媚娘怎麼做]( "雪媚孃的做法 美味甜點，雪媚娘 雪媚娘怎麼做")
- “今天推薦大家一款超簡單的美味甜點，雪媚娘皮細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裡面是奶昔怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。每個食譜我們都在用心去做，只為挖掘更多的烘焙愛好者。”食材明細主料雪媚娘皮（8張）魚膠粉（3克）細砂糖（10克）輔料冷水（12克）淡奶油（100...
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![奧利奧冰淇淋雪媚娘怎麼做-奧利奧冰淇淋雪媚孃的做法]( "奧利奧冰淇淋雪媚娘怎麼做-奧利奧冰淇淋雪媚孃的做法")
- “消暑必備零食”食材明細主料水（適量）糖（適量）糯米粉（200g）輔料冰淇凌（適量）奧利奧（一包糖）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧利奧冰淇淋雪媚孃的做法步驟1、將糯米粉加適量水，糖和成糊狀，如果蒸15分鐘，取出2、取出後用筷子攪拌3、準備炒好糯米粉（炒略黃即可），和壓好的奧利奧餅乾碎4、...
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![芒果榴蓮雪媚孃的做法 雪媚娘 芒果榴蓮雪媚娘怎麼做]( "芒果榴蓮雪媚孃的做法 雪媚娘 芒果榴蓮雪媚娘怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（適量）糖粉（適量）芒果（適量）榴蓮（適量）輔料雪媚娘皮（10片）奧利奧碎餅乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果榴蓮雪媚孃的做法步驟1、雪媚孃的皮一包，裡面有5片。2、淡奶油加入糖粉打發3、拿一張皮，鋪一層奶油，加點奧利奧碎餅乾（加芒果粒一大顆，或加適量的榴蓮）再...
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![雪媚娘皮蒸多久合適]( "雪媚娘皮蒸多久合適")
- 二十到三十分鐘。雪媚孃的皮由糯米粉製成，因此需要蒸制熟才能有Q彈、晶瑩的特點。糯米糰要在水開之後上蒸鍋，蒸的時間不能太久，否則糯米糰會變幹、變硬。糯米糰出鍋之後放置不燙手就要開始製作。...
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味味甜
