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關於把明媚的“春天”揉進飯糰裡——香椿蛋餅飯的餐飲百科

香椿蛋餅飯糰的做法 把明媚的“春天”揉進飯糰裡——香椿蛋餅飯糰 香椿蛋餅飯糰怎麼做
香椿雞蛋餅的做法 春天的味道——香椿雞蛋餅 香椿雞蛋餅怎麼做
  • 香椿雞蛋餅的做法 春天的味道——香椿雞蛋餅 香椿雞蛋餅怎麼做

  • “春天吃香椿芽,是不是很應景啊?以前吃的香椿雞蛋餅都是雞蛋與香椿混合,今天要做的是雞蛋是皮,餡是香椿芽,很神奇嗎?來看看吧。”食材明細主料新鮮香椿芽(適量)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)花生油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋餅的做法步驟1、新鮮的香椿芽,只要比...
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揉香椿怎麼做-揉香椿的做法
  • 揉香椿怎麼做-揉香椿的做法

  • “記得我小時候,老家的院子裡也有棵好大的香椿樹。媽媽是不捨得這麼嫩的芽就掰了,總是要葉子顏色變成綠色啦,才捨得去掰。香椿炒蛋會做一次嚐嚐鮮,多數都是用鹽揉搓好,放罈子儲存,在蔬菜青黃不接的時日裡來食用。”食材明細主料香椿(適量)輔料食鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡...
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把春天吃進肚子裡如何做簡單又好吃-便當
  • 把春天吃進肚子裡如何做簡單又好吃-便當

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞蛋:5個香椿:半斤泰國香米:2兩玫瑰乾花:6朵q輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟1.燒開水,泡玫瑰花茶,茶水煮泰國香米2.雞蛋打如碗中,加料酒,鹽,攪勻3.香椿用開水泡1分鐘,拿起切碎4.電飯鍋打到煮飯鍵,放入花生油,倒入雞...
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香椿雞蛋炒飯怎麼做-香椿雞蛋炒飯的做法
  • 香椿雞蛋炒飯怎麼做-香椿雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(1只)香椿芽(50g)輔料菜籽油(1勺)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿雞蛋炒飯的做法步驟1、新鮮的香椿芽洗淨。2、用開水焯一遍,撈出過涼水。3、香椿擠幹水分,切末。4、雞蛋打散加鹽調勻。5、炒鍋放油燒熱把雞蛋滑熟撈出備用。6、米飯直接...
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童趣飯糰的做法 童趣飯糰—春天的味道 童趣飯糰怎麼做
  • 童趣飯糰的做法 童趣飯糰—春天的味道 童趣飯糰怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞塊(適量)雞柳(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)童趣飯糰的做法步驟1、雞蛋,將蛋黃混入蒸好的米飯中,攪拌均勻,成淡黃色,分別倒入保鮮膜中,捏成蜜蜂的頭和身子。海苔片剪成所需形狀,分別裝飾頭部和身體。2、火腿...
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鹹揉香椿的做法 傳統小菜——鹹揉香椿 鹹揉香椿怎麼做
  • 鹹揉香椿的做法 傳統小菜——鹹揉香椿 鹹揉香椿怎麼做

  • “春天的香椿有各種各樣的吃法,炒著吃、拌著吃、炸香椿魚、包餃子的都有,但是在我們這農村最傳統的吃法就是揉醃香椿,把香椿洗淨涼幹,摘下可吃的部分,撒上鹽揉起來,再放入密封的容器裡發一段時間,把香椿醃透醃熟,這樣醃製的香椿很香,並且香椿的苦味也沒有了,吃的時候挑到盤裡直接上...
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蛋皮燕麥飯糰的做法 抓一團塞進口的快樂【蛋皮燕麥飯糰】 蛋皮燕麥飯糰怎麼做
  • 蛋皮燕麥飯糰的做法 抓一團塞進口的快樂【蛋皮燕麥飯糰】 蛋皮燕麥飯糰怎麼做

  • “【蛋皮燕麥飯糰】抓一團塞進口的快樂,小朋友可以一起參與的美食料理。”食材明細主料燕麥飯(300g)雞蛋(一個)輔料即食海苔(適量)鹽(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮燕麥飯糰的做法步驟1、鍋裡煮好的一鍋燕麥飯,稍微放涼備用。2、雞蛋加少許鹽打散均勻備用。3、鍋裡...
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香椿蛋炒飯怎麼做-香椿蛋炒飯的做法
  • 香椿蛋炒飯怎麼做-香椿蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋炒飯的做法步驟1、米飯一碗、香椿焯水後切碎、雞蛋加一勺水打散。2、熱油鍋,倒入蛋液。3、凝固後翻面鏟成小塊。4、倒入米飯翻炒均勻。5、下香椿翻炒幾下。6、少來點鹽。7、翻炒均...
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春光飯糰怎麼做-春光飯糰的做法
  • 春光飯糰怎麼做-春光飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)培根(適量)西藍花(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春光飯糰的做法步驟1、準備培根和西藍花。2、培根切小塊。3、西藍花用鹽水泡十分鐘。4、鍋中水開加鹽和食用油。5、放入西藍花焯熟。6、鍋中不放油,放入培根。7、炒制微焦...
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香椿臘腸炒飯的做法 #春食野菜香#香椿臘腸 愛 米飯 香椿臘腸炒飯怎麼做
  • 香椿臘腸炒飯的做法 #春食野菜香#香椿臘腸 愛 米飯 香椿臘腸炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)臘腸(適量)雞蛋(適量)香椿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿臘腸炒飯的做法步驟1、香椿洗好切碎2、兩個雞蛋炒好備用3、開火,鍋燒熱加油放切好丁的臘腸,炒會4、放米飯,我加了點醬油,鹽一點胡椒粉一點,加雞蛋炒會5...
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香椿炒飯的做法 春食香椿鮮~香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做
  • 香椿炒飯的做法 春食香椿鮮~香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做

  • “香椿鮮香,米飯粒粒,別有一番風味。”食材明細主料香椿(150g)雜糧米飯(適量)輔料蔥花(適量)洋蔥(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水,控幹。2、香椿葉切段,梗切碎,分開放。3、熱鍋冷油,放入洋蔥碎,蔥花,炒香。4、放入香椿梗,炒香。5、放...
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把彩虹吃進肚子裡——石鍋拌飯圖解
  • 把彩虹吃進肚子裡——石鍋拌飯圖解

  • 石鍋拌飯真是一道彩虹般美好的美食,在韓式美食裡也象徵著同樣美好的愛情。曾經嘗試過在春光明媚的下午,推掉好友的飯局,買齊了食材回到家,安安心心地、耐心地做一道石鍋拌飯,石鍋裡噼噼啪啪,那是米飯微焦的聲音,出鍋後和愛人一起,對著韓劇默默分享這一頓彩虹般絢爛的晚餐,這靜謐的...
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三明治飯糰怎麼做-三明治飯糰的做法
  • 三明治飯糰怎麼做-三明治飯糰的做法

  • “看了便利店三角飯糰的配料表後想自制、又不想吃太多色拉醬。裡面放點有顏色的配料應該會更好看”食材明細主料壽司海苔(適量)米飯(適量)豆腐(適量)土豆(適量)金槍魚罐頭(適量)輔料鹽(適量)乳酪片(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)三明治飯糰的做法步驟1、土豆煮熟切很小、放...
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香椿炒飯的做法 #春食野菜香#香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做
  • 香椿炒飯的做法 #春食野菜香#香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做

  • “香椿是現在時令食材,可健脾開胃,增加食慾。含有維生素e,增強機體免疫功能,並有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。昨天的【香椿炒蛋】還在讓人回味無窮。剛剛買回來的香椿芽,趁著新鮮的每一秒,用香椿炒一碗新鮮的香椿炒飯,美味又省事兒,味道獨特~~”食材明細主料香椿(70克)西...
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香椿海米飯糰怎麼做-香椿海米飯糰的做法
  • 香椿海米飯糰怎麼做-香椿海米飯糰的做法

  • “春天萬物復甦,樹上都掛起了綠綠的萌芽~而有一種嫩芽,味道獨特,可做成各種菜餚的就是香椿樹的嫩芽。它葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味獨特濃郁!嫩葉可以食用,乾燥後磨成細粉,還可以拿來當調味料。香椿芽,不僅營養豐富,還有藥用價值。可以食用的時間非常短,一年只有春季穀雨...
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香椿炒雞蛋的做法 春天的清香——香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 春天的清香——香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “去菜市場時,看到嫩嫩的香椿芽,雖然知道是大棚蔬菜,但還是有春天就快來了的感覺。天天都是大魚大肉,今天來個素氣一點的,簡單一點的,還有一點春天的清香的—香椿炒雞蛋”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1...
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香椿蛋煎餅的做法 最春天的味道~香椿蛋煎餅 香椿蛋煎餅怎麼做
  • 香椿蛋煎餅的做法 最春天的味道~香椿蛋煎餅 香椿蛋煎餅怎麼做

  • 食材明細主料香椿(100克)雞蛋(3個)輔料鹽(半勺)澱粉(20克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、香椿開水裡燙一下立即撈出放冷水裡,然後捏去水分後切碎備用。3、雞蛋打散,加入香椿碎,加入20克澱粉,半勺鹽攪拌均勻。4、平底鍋摸上少許油,燒至7成熱...
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香椿醬的做法 春天裡失敗的香椿醬 香椿醬怎麼做
  • 香椿醬的做法 春天裡失敗的香椿醬 香椿醬怎麼做

  • “被網上各種照片饞到,第一次做香椿醬,失敗告終,好在也沒太離譜,能吃不好看。賣菜的阿姨說還能賣些日子,下次再戰!失敗總結:鹽略少,可以做配菜吃,當做醬的話淡了,拿去炒雞蛋的話得再加鹽。切的不夠仔細不夠碎,做醬的話下次試試用機器打成青醬那種近泥狀。炒的時間和火候不對,水汽沒全...
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飯糰三明治的做法 飯糰三明治【初味日記】 飯糰三明治怎麼做
  • 飯糰三明治的做法 飯糰三明治【初味日記】 飯糰三明治怎麼做

  • “一般的三明治是用麵包作為主食,偶爾我也喜歡用米飯當作主食。搭配上喜歡的蔬果、肉類,真的營養爆棚啊!”食材明細主料壽司海苔(4張)牛油果(半個)厚蛋燒(適量)午餐肉(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)米飯(適量)番茄(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飯糰三明治的做法步驟1、不...
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香椿蛋餅的做法 春食野菜——香椿蛋餅 香椿蛋餅怎麼做
  • 香椿蛋餅的做法 春食野菜——香椿蛋餅 香椿蛋餅怎麼做

  • “這個春天,不知道都在忙什麼,反正感覺這是個多事之春。這邊的事情還沒有搞定,家裡又出事了,婆婆意外受傷住院,我們一家三口回去呆了一個禮拜,感覺人整個都要累爬下了。老公的單位最近忙得一踏糊塗,等前天婆婆做完接骨手術,昨天我們就返回了西安。輪流洗個熱水澡,換身乾淨衣服,感覺...
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香椿煎蛋的做法 春天最時令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 春天最時令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做

  • “春天少不了吃香椿,香椿煎蛋最簡單,最經典也最好吃,然鵝,今年我卻一口都沒吃,香椿畢竟是發物,又沒給寶寶斷奶,不敢吃,吃了怕寶寶有什麼反應就不好了。偏偏搭配了母親大人帶上來的土雞蛋,煎出的香椿蛋餅色金黃,味香濃,而我只有聞的份兒!好多朋友覺得煎雞蛋餅什麼的很難翻面,無意間在網...
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香椿蛋炒飯的做法 #春食野菜香#香椿蛋炒飯 香椿蛋炒飯怎麼做
  • 香椿蛋炒飯的做法 #春食野菜香#香椿蛋炒飯 香椿蛋炒飯怎麼做

  • “眼下這個時節正是香椿大量上市的時候,今天去早市買菜忍不住又買了一小把香椿芽,它的時令性強,所以價格也貴。口感鮮嫩,有種特殊的香味,無論是炒雞蛋還是涼拌都很美味。正好中午的米飯剩了一碗,搭配上雞蛋和香椿炒了一下,非常好吃。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)香椿芽(一小把...
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揉香椿芽怎麼做-揉香椿芽的做法
  • 揉香椿芽怎麼做-揉香椿芽的做法

  • “香椿芽兒是時令的美食,一般最好吃香椿就在清明到穀雨這段時間,過了穀雨香椿芽就出現了木質化,穀雨後的香椿芽個子竄的最快,香醇的味道也失卻的最快。因此,清明後的這幾天,是香椿芽兒最有味道最嫩的時候。每年我也總是買一些香椿芽,買來洗淨後用鹽揉勻,等稍微發酵併發出香味後或...
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春天飯糰怎麼做-春天飯糰的做法
  • 春天飯糰怎麼做-春天飯糰的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春天飯糰的做法步驟1、胡蘿蔔和香腸切碎,豌豆焯水切碎去皮。2、西蘭花焯水,切碎。3、炒雞蛋,弄碎。4、放米飯和胡蘿蔔小火翻炒。5...
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