![雞湯刀削麵的做法 山寨版的雞湯刀削麵 雞湯刀削麵怎麼做]( "雞湯刀削麵的做法 山寨版的雞湯刀削麵 雞湯刀削麵怎麼做")
- “雞湯刀削麵，外面吃過這種面，覺得不錯，只是肉太少，面太多，每次都吃不完，今天試著做了一下，感覺還不錯，大家吃的都很香。味道嘛，吃了你就知道了。自己做的就是實惠，肉很多哩！”食材明細主料刀削麵（適量）輔料雞肉（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蛋清（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
- 27386
![山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法]( "山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法")
- “按家裡人口味，做了一次山寨版大盤雞，色香味俱全，特別是麵條和雞汁拌在一起，別提多有味了哈。”食材明細主料雞塊（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋蔥（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）味極鮮醬油（適量）料灑（適量）辣醬（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量...
- 11993
![山寨版肯德基雞腿的做法 山寨版肯德基雞腿（家庭版肯德基） 山寨版肯德基雞腿怎麼做]( "山寨版肯德基雞腿的做法 山寨版肯德基雞腿（家庭版肯德基） 山寨版肯德基雞腿怎麼做")
- “山寨版肯德基雞腿，家庭版剁椒魚頭。”食材明細主料雞腿（9個）輔料雞蛋（1個）麵包糠（1包（但是隻要30g）gg）鹽（5g）雞精（3g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山寨版肯德基雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨加入煙雞精抓勻醃10分鐘（這樣比較入味）。2、碗裡打一個雞蛋打勻另一個碗裡倒入30g的麵包糠（...
- 29984
![大骨湯刀削麵怎麼做-大骨湯刀削麵的做法]( "大骨湯刀削麵怎麼做-大骨湯刀削麵的做法")
- 食材明細主料刀削麵（適量）骨頭湯（適量）輔料黃瓜絲（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大骨湯刀削麵的做法步驟1、燉好的大骨湯，放鹽調味。2、準備好刀削麵。3、黃瓜絲。4、鍋內加水燒開，下入刀削麵煮軟。5、麵條盛入碗裡。6、盛入大骨湯，放黃瓜絲。7、成品。...
- 14880
![刀削麵是山西特產嗎]( "刀削麵是山西特產嗎")
- 是。刀削麵別名駙馬面，是山西特色的傳統麵食，製作的主要食材包括麵粉、清水以及滷汁、肉滷等。製作刀削麵需要使用高筋麵粉製作，和麵的時候麵糰需要偏硬一些，做出來的刀削麵口感才會勁道。喜歡吃辣口的刀削麵可以適當的多新增辣椒。做好的刀削麵要及時享用，以免影響口感。...
- 20602
![雞排拌刀削麵怎麼做-雞排拌刀削麵的做法]( "雞排拌刀削麵怎麼做-雞排拌刀削麵的做法")
- 食材明細主料雞排（適量）刀削麵（適量）輔料烤花生米（適量）黃瓜（適量）蒜末（適量）香菜（適量）洋蔥（適量）小蔥（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞排拌刀削麵的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、小蔥、洋蔥準備好。4、雞排放入鍋內，小火慢...
- 13099
![山西為什麼吃刀削麵]( "山西為什麼吃刀削麵")
- 因為山西的地理環境並不適合種植稻米，大多數都種植小麥，而小麥經過發展後就出現了刀削麵。小麥粉可以製作成許多面食，如饅頭、包子等等，但山西人若是將小麥麵粉當做主食的話，還需要將其製作成麵條狀方可果腹，而且食用起來也比較方便帶有湯汁，不會出現噎人的情況。...
- 26294
![番茄雞蛋刀削麵怎麼做-番茄雞蛋刀削麵的做法]( "番茄雞蛋刀削麵怎麼做-番茄雞蛋刀削麵的做法")
- “天太熱，吃麵最省事！今來一款：番茄雞蛋刀削麵！勁道爽口，誰說天熱沒胃口啦！”食材明細主料刀削麵（適量）小番茄（五個）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄雞蛋刀削麵的做法步驟1、適量刀削麵備用。2、番茄洗淨...
- 4602
![刀削麵的做法 刀削麵的做法 刀削麵怎麼做]( "刀削麵的做法 刀削麵的做法 刀削麵怎麼做")
- “刀削麵面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道獨特，回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉，加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥，調湯要用大骨熬好的骨湯，將炒好的豬肉倒...
- 5348
![山寨版熱乾麵的做法 花生醬掛麵打造山寨版熱乾麵 山寨版熱乾麵怎麼做]( "山寨版熱乾麵的做法 花生醬掛麵打造山寨版熱乾麵 山寨版熱乾麵怎麼做")
- “不管什麼時候，總難忘家鄉的熱乾麵，曾一度超級熱愛高中學校門口的熱乾麵早餐，出省後就很難嚐到地道的熱乾麵了，尤其是在國外。今天就用花生醬，掛麵打造一碗山寨熱乾麵吧，小小慰藉一下肚中的饞蟲吧。初次打造，味道還不錯，三下兩下吃光了，也忘了成品圖了，借用一下家鄉那典型一次性紙...
- 7226
![雞塊刀削麵怎麼做-雞塊刀削麵的做法]( "雞塊刀削麵怎麼做-雞塊刀削麵的做法")
- “今天有沙塵，天氣灰濛濛的有點冷，吃個暖和些的刀削麵，有面有湯有雞塊，鮮辣爽口，暖心美味！”食材明細主料雞腿（5個）刀削麵（一斤）輔料郫縣豆瓣醬（3勺）花椒粒（少許）蔥段（適量）薑片（適量）白糖（少許）紅尖椒（少許）生抽（少許）小油菜（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞塊刀削麵的做...
- 22155
![青菜雞絲刀削麵怎麼做-青菜雞絲刀削麵的做法]( "青菜雞絲刀削麵怎麼做-青菜雞絲刀削麵的做法")
- “因為最近買了一個電煮鍋，所有就想研究一下能不能用電煮鍋做出簡單而又美味的食物呢？”食材明細主料刀削麵（250g）雞胸肉（150g）油（適量）料酒（適量）輔料青菜（適量）貢丸（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞絲刀削麵的做法步驟1、材料準備完畢2、雞肉切絲，貢丸切成...
- 6824
![家庭版刀削麵怎麼做-家庭版刀削麵的做法]( "家庭版刀削麵怎麼做-家庭版刀削麵的做法")
- 食材明細主料刀削麵（半斤）輔料胡蘿蔔（半根）西紅柿（1個）冬筍（1塊）蔥薑蒜（適量）郫縣豆瓣醬（3勺）調料生抽（20ml）料酒（20ml）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版刀削麵的做法步驟1、刀削麵準備。2、洋蔥頭切塊，胡蘿蔔，冬筍切丁，西紅柿切塊。3、瘦肉切丁，肥肉也切丁。4、鍋中放油炒郫縣豆瓣醬...
- 9545
![家庭版雞湯刀削麵如何做簡單又好吃]( "家庭版雞湯刀削麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500雞：250輔料水：適量鹽：適量小白菜：適量蔥：適量蒜：適量香菜：適量姜：適量蕃茄：適量油：適量具體步驟1.準備好食材，面需要提前揉好。2.麵粉加適量水，揉成略硬的麵糰，蓋上蓋子醒發一小時。3.一小時後再揉一揉，麵糰...
- 26090
![山西刀削麵怎麼做-山西刀削麵的做法]( "山西刀削麵怎麼做-山西刀削麵的做法")
- “刀削麵，是山西地方特色的傳統麵食，被稱為“中國十大面條”之一。削麵用的刀是特製的弧形削刀，刀片非常薄，削出的面中間厚兩邊薄，形似柳葉，入口軟滑又勁道。”食材明細主料麵粉（適量）五花肉（500g）雞蛋（3個）豆瓣醬（2勺）黃豆醬（2勺）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（4個）八角（2個）小油菜（3個）調料十...
- 19522
![刀削麵怎麼做-刀削麵的做法]( "刀削麵怎麼做-刀削麵的做法")
- 食材明細主料刀削麵（適量）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）輔料冬筍（1塊）蔥（適量）洋蔥頭（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）麵醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀削麵的做法步驟1、食材準備，胡蘿蔔切小丁，豬肉，洋蔥切丁。2、鍋中煮水，焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油，放兩勺郫縣豆瓣醬和...
- 12644
![刀削麵的做法 【山西】刀削麵 刀削麵怎麼做]( "刀削麵的做法 【山西】刀削麵 刀削麵怎麼做")
- “刀削麵，是山西最有代表性的麵條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麵起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麵食，因風味獨特，馳名中外.刀削麵全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麵”，功藝精巧的廚師削出來的麵條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒...
- 5447
![刀削麵怎麼削不粘刀]( "刀削麵怎麼削不粘刀")
- 在做刀削麵時，應當選擇精品特一粉或者今年收穫的小麥磨麵粉，和出的面就不會發粘。另外和麵時不能加水過多，否則和出的面就會太軟。只有和出軟硬適中的刀削麵，削起來才不會粘刀。揉麵和醒面的時間不能過短，揉麵在麵條製作過程中，需要揉至麵糰表面光滑有筋，削起來才會不粘刀。...
- 16700
![山寨隨意版炸醬麵怎麼做-山寨隨意版炸醬麵的做法]( "山寨隨意版炸醬麵怎麼做-山寨隨意版炸醬麵的做法")
- 食材明細主料豬肉粒（適量）蝦米碎（適量）冬菇粒（適量）輔料姜茸（適量）蒜茸（適量）油蔥酥（適量）配料豆瓣醬（適量）甜麵醬（適量）老乾媽辣椒醬（適量）紅辣油（適量）胡椒麵（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨隨意版炸醬麵的做法步驟1、豬肉粒、蝦米碎、冬菇粒。2、姜茸、蒜茸。3、甜麵醬、豆瓣醬...
- 19993
![雞肉燴刀削麵怎麼做-雞肉燴刀削麵的做法]( "雞肉燴刀削麵怎麼做-雞肉燴刀削麵的做法")
- “刀削麵是大家常見的麵食，做法五花八門，配料林林總總，無論怎麼變化，無外乎兩種：一是炒，二是燴。現在正值冬季，吃一碗熱騰騰的燴削麵，是再合適不過的事情了。”食材明細主料刀削麵（外購）（500克）雞腿（1只）輔料土豆（1個）黃花菜木耳（適量）韭菜（少許）調料鹽（適量）蔥（少許）辣椒麵（適量）五香粉（少許）醬油（少...
- 18008
![雞湯刀削麵怎麼做-雞湯刀削麵的做法]( "雞湯刀削麵怎麼做-雞湯刀削麵的做法")
- “湯味鮮美，醬香濃郁，搭配合理，營養均衡。”食材明細主料刀削麵（適量）絞肉（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）小蔥（適量）榨菜（適量）小青菜（適量）花生（適量）母雞（適量）大骨頭（適量）輔料幹黃醬（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）香油（適量）雞汁（適量）蔥（適量）姜（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...
- 10366
![白菜刀削麵的做法 家庭版白菜刀削麵 白菜刀削麵怎麼做]( "白菜刀削麵的做法 家庭版白菜刀削麵 白菜刀削麵怎麼做")
- “我們一家都是南方人，麵食裡全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麵，營養方便，耗時不長，半小時就能搞定。”食材明細主料麵粉（適量）輔料白菜（適量）配料蔥（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜刀削麵的做法步驟1、麵粉中加入一小勺鹽，雞蛋調勻，加入適量水，慢慢倒入麵粉中，邊...
- 4438
![刀削麵的做法 簡單做刀削麵 刀削麵怎麼做]( "刀削麵的做法 簡單做刀削麵 刀削麵怎麼做")
- “刀削麵我向來只會吃不會做，這回嘗試了用豆漿來做，另外學了個小竅門，真的做成了。趕緊分享一下！”食材明細主料黃豆（一把）麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀削麵的做法步驟1、浸泡黃豆，這回事黃顏色的黃豆，...
- 10599
![茄汁雞蛋刀削麵怎麼做-茄汁雞蛋刀削麵的做法]( "茄汁雞蛋刀削麵怎麼做-茄汁雞蛋刀削麵的做法")
- 食材明細主料刀削麵（適量）番茄（三個）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋刀削麵的做法步驟1、適量刀削麵準備就緒。2、青菜，番茄和雞蛋準備就緒。3、番茄和蔥切碎，雞蛋磕入碗中打散。4、馬克...
- 16529
![雞蛋炒刀削麵怎麼做-雞蛋炒刀削麵的做法]( "雞蛋炒刀削麵怎麼做-雞蛋炒刀削麵的做法")
- “昨天逛超市的時候，發現有賣成包裝的刀削麵。索性買了一包回來給老公炒著吃。省的在去點外賣了。”食材明細主料刀削麵（兩人份）雞蛋（兩個）西紅柿（一個）香菇（幾個）木耳（一把）蔥（幾個）姜（幾片）紅椒（一個）青椒（半個）輔料豆瓣醬（少量）十三香（一勺）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒刀削...
- 10135
味味甜
