![全麥麵包的做法 絕對粗口感——全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 絕對粗口感——全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（250克）高筋粉（30克）豆渣（20克）水（150毫升）乾酵母（3/2小勺）糖（12克）油（12克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、稱量麵糰材料。2、將所有粉類倒在一起，加水加油和成麵糰。3、和好的麵糰封上保鮮膜，放溫暖處發酵。4、麵糰發酵至兩倍大。5、排...
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![燕麥堅果粗糧麵包怎麼做-燕麥堅果粗糧麵包的做法]( "燕麥堅果粗糧麵包怎麼做-燕麥堅果粗糧麵包的做法")
- “某天為了消耗掉家中的燕麥片，特意製作了這款健康美味的堅果麵包，有了它，孩子和家人一週的早餐都不用愁。”食材明細主料高筋麵粉（175g）全麥麵粉（45g）即食燕麥片（45g）橄欖油（15g）牛奶（200g）白砂糖（20g）輔料鹽（3g）酵母（3g）南瓜籽（50g）葵花籽（25g）蔓越莓幹（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![全麥麵包的做法 營養早餐--全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 營養早餐--全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥麵粉（800g）雞蛋（6個）酵母（3g）牛奶（80g）白糖（50g）鹽（8g）橄欖油（50g）輔料水（60g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、所有材料稱好放入攪面機中，按上和麵功能和麵。2、活完面後按上發麵功能後，等一個半小時後發酵好。3、發酵完後取出面分成6個大小相等的...
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![粗糧口感粗糙嗎]( "粗糧口感粗糙嗎")
- 不是，要看具體粗糧的種類和烹飪方法。粗糧有不同的種類，主要有紫米，高粱，玉米，燕麥，大麥，蕎麥，麥麩，小米，薏仁米，黑米，紅米，扁豆，豌豆，青稞，蠶豆，黃豆，大豆，綠豆，青豆，黑豆，紅薯，芋頭，木薯，甘薯，馬鈴薯，山藥等不同美食。蠶豆又叫做南豆，胡豆，蘭花豆等名字，在不地區有不同的叫法。蠶豆富含糖類，礦物質，維他...
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![全麥麵包的做法 麵包機版【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機版【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麵包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））2、把除黃油外的各種...
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![全麥麵包的做法 全麥麵包裡到底有多少全麥麵粉？ 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 全麥麵包裡到底有多少全麥麵粉？ 全麥麵包怎麼做")
- “最近幾天鞋底面包的新聞引起軒然大波，原來市售的鬆軟麵包都含有偶氮二甲醯胺的成分，在瑜伽墊或者鞋底裡使用廣泛，所以記者就誇張的說是鞋底面包。動靜造的不小，眼球吸引了，節操碎成渣了。以下內容引自@範志紅_原創營養資訊範老師的微博“偶氮甲醯胺是我國食品新增劑國標中許...
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![全麥麵包的做法 100％全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 100％全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麵粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
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![愛爾蘭蘇打全麥麵包如何做簡單又好吃-絕對快手營養麵包]( "愛爾蘭蘇打全麥麵包如何做簡單又好吃-絕對快手營養麵包")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：260全麥麵粉：195小麥胚芽（或核桃、燕麥、亞麻籽）：1/2杯炒香磨粉白脫牛奶：13/3杯輔料砂糖：3大勺鹽：11/2小勺蘇打粉：1小勺泡打粉：1小勺無鹽黃油：42具體步驟1.將所有液態食材一起攪勻；但，要留出1大勺黃油，備用；2....
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![全麥麵包的做法 麵包機輕鬆做麵包之——全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機輕鬆做麵包之——全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（180克）全麥麵粉（120克）輔料鹽（3克）雞蛋（70克）水（150克）酵母（6克）白砂糖（40克）色拉油（30克（橄欖油））奶粉（15克）配料雞蛋液（適量）麥片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、準備原材料2、將高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、水、白砂糖、雞蛋、奶粉、色拉油...
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![口感好的全麥紅棗麵包如何做簡單又好吃]( "口感好的全麥紅棗麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：200輔料黃油：10紅棗酸奶：100ml雞蛋：1個鹽：2糖：30酵母：5大棗：5個具體步驟1.全麥麵粉、紅棗酸奶、雞蛋備好。2.麵包機加酸奶、糖、鹽、雞蛋（留少許刷色）3.加麵粉，加酵母。啟動發麵鍵和麵20分。4.加入黃油，再啟...
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![蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麵包怎麼做]( "蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麵包怎麼做")
- “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒，全麥麵粉，酵...
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![全麥麵包的做法 85%全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 85%全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麵包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前用溫水兌開靜置5分鐘）混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
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![全麥麵包的做法 【歐洲】全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 【歐洲】全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “全麥算做粗糧裡面含有麥麩，維生素含量和礦物質會增加，很簡單的歐包做法，做法簡單，不含糖分，是許多多糖症也可以食用的麵包。現在在烘焙的路上樂趣多多，一起來吧。。”食材明細主料全麥麵粉（300克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母粉（3克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟...
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![口感好的全麥麵包如何做簡單又好吃]( "口感好的全麥麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麵粉：120高粉：80輔料葵花籽油：10核桃仁：適量桑椹酒：適量酵母：3杏仁碎：適量鹽：2糖：10開心果仁：適量牛奶：135葡萄乾：適量果丹皮：適量具體步驟1.材料大集合，提前把葡萄乾泡了一下，因為我用的葡萄乾開袋放的時間長有...
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![全麥豆沙包的做法 粗糧也好吃——全麥豆沙包 全麥豆沙包怎麼做]( "全麥豆沙包的做法 粗糧也好吃——全麥豆沙包 全麥豆沙包怎麼做")
- “高筋粉不夠，全麥粉來湊，這次用了部分全麥粉，比例剛好，不至於太粗糙，健康又美味啊”食材明細主料水（150ml）橄欖油（26g）高筋粉（220g）全麥粉（70g）豆沙餡（適量）芝麻（適量）輔料鹽（3g）雞蛋（60g）砂糖（25g）酵母（3g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥豆沙包的做法步驟1、所有面包材料投入麵包機。一...
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![全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、2/11全麥麵包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順著麵包機和麵器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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![全麥麵包的做法 雲食譜一鍵全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 雲食譜一鍵全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “第一眼就看上了雲食譜中的這個全麥麵包，只是嫌全麥粉用得太少。一番思量決定將全麥粉用到50克，同時相應削減高筋粉的量。開啟手機，翻到這全麥麵包，按照配方備料投料，再將麵包桶放入麵包機，蓋好蓋子，就開始了一鍵製作。立馬就發現了手機操作的明朗化——每一步驟都有明確的時間...
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![全麥麵包排的做法 100%全麥麵包排 全麥麵包排怎麼做]( "全麥麵包排的做法 100%全麥麵包排 全麥麵包排怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（300克）輔料白糖（12克）水（185克）酵母（1又1/2小勺）橄欖油（12克）鹽（6克）燕麥片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包排的做法步驟1、準備材料。2、酵母提前用少許溫水兌開靜置5分鐘然後除燕麥片外所有材料混合。3、揉成不沾的光滑麵糰。4、蓋蓋醒2小時左...
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![全麥土司麵包的做法 營養粗糧~全麥土司麵包 全麥土司麵包怎麼做]( "全麥土司麵包的做法 營養粗糧~全麥土司麵包 全麥土司麵包怎麼做")
- “自己動手做營養的全麥土司，無糖，外酥裡嫩，奶香濃郁。不新增黃油和蔗糖，非常健康養生哦，使用的橄欖油，高溫不易被氧化，低鈉鹽，雀巢奶粉。這些是一個土司的量，最終能做出來一個哦！”食材明細主料全麥粉（220克）高筋麵粉（130克）輔料奶粉（50克）低鈉鹽（2.8克）橄欖油（20克）乾酵母（5克）溫水（185克）雞蛋...
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![口感極佳的全麥培根麵包如何做簡單又好吃]( "口感極佳的全麥培根麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：200雞蛋：25全麥麵粉：50培根（對切成6片）：3片輔料細砂糖：20水：130ml馬蘇裡拉芝士：適量鹽：5酵母：5黃油：20香菜末：適量具體步驟1.將麵糰揉至擴充套件階段，開始一次發酵（現在天氣暖和，適當要減少一次發酵的時間）；2.一次發酵...
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![全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “今天用麵包機來試試全麥麵包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、往裡倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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![黑麥麵包和全麥麵包哪個好/什麼是全麥麵包和黑麥麵包?]( "黑麥麵包和全麥麵包哪個好/什麼是全麥麵包和黑麥麵包?")
- 在大家平時吃早餐的時候，小編想大家必不可少的早餐應該是麵包吧。而麵包的種類有黑麥麵包和全麥麵包兩種，咋一說大家可能不是很瞭解，但是減肥人士對全麥和黑麥可是很講究的。那麼就有兩個問題了，什麼是全麥麵包和黑麥麵包？黑麥麵包和全麥麵包哪個好？一、黑麥麵包和全麥麵包哪個...
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![全麥混麥麵包的做法 天然發酵的全麥混麥麵包 全麥混麥麵包怎麼做]( "全麥混麥麵包的做法 天然發酵的全麥混麥麵包 全麥混麥麵包怎麼做")
- “家寵酵母快五星期大了。今天這款麵包非常普通，合適當作主食來吃。要的不是技巧經驗，而是耐心地等待。等待麵肥慢慢地把麵包撐起來。等待是值得的。因為這樣出來的麵包不光是組織好，而且口感與沒有用老麵肥的麵包完全不同。與大家一起分享。”食材明細主料天然麵肥（300g）小麥...
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![全麥麵包是粗糧嗎]( "全麥麵包是粗糧嗎")
- 全麥麵包是粗糧嗎?在搞清楚這個問題之前是不是應該先要弄清楚什麼是粗糧呢?粗糧其實是相對於細糧來說的，我們一般說的細糧就是指一些精細的糧食，比如說麵粉，那麼粗糧的話就是指一些穀物類的一些糧食。如果要這麼說的話，那我們吃的全麥麵包屬於是粗糧嗎?下面我就給大家一個最...
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![全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做")
- “全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效：1）全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麵包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。3）全麥食品有助於減...
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味味甜
