![香辣鴨腿的做法 少油版的美味香辣鴨腿腿 香辣鴨腿怎麼做]( "香辣鴨腿的做法 少油版的美味香辣鴨腿腿 香辣鴨腿怎麼做")
- “吃鴨正當時，這個是我的大愛，哈哈！好像每個被我上傳的東東都是我的大愛，誰讓我是饞貓呢！不過話說回來了，這個味道真的很好吃，獨享不如眾享，把好吃的分享給大家也一直是饞貓的心願，希望大家會喜歡！相片不是專業的相機拍的，希望大家不要介意唷！”食材明細主料鴨腿（5個）幹香料姜（2片）乾紅椒...
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![臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做]( "臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做")
- “廣東的臘味，屬清遠的臘腸好吃，但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~當時到超市瞎逛的時候，發現臘鴨腿搞特價，3.9元一隻~~精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖？！當即進了三隻腿！~當晚就做了一頓臘鴨腿飯！哈哈哈~~簡簡單單又是美味的一頓~”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料食鹽（半茶匙）醬...
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![鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做]( "鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做")
- “市面上賣的鹹香肉類相信很多人都喜歡吃，我一直想嘗試自已做，但卻想不出如何才做出那種幹香的效果；鹹香鴨腿是用上了電烤箱低熱，加上吹熱風的功能，讓肉類有了幹香的效果，令鴨腿吃起來鹹香鹹香的，水份收至8成左右，肉質不會卡喉嚨，如外面買的一樣，兒子很喜歡，還特意去買了啤酒.........
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![香滷鴨腿怎麼做-香滷鴨腿的做法]( "香滷鴨腿怎麼做-香滷鴨腿的做法")
- “家常滷味，一直覺得是最容易做的，只需放上家常滷肉料，用電飯煲的煲湯程式，啥都不用幹，就等著掀蓋開鍋享美味吧！今天滷了這一鍋鴨腿，經過燜燉和浸泡後，鴨腿的形狀保持得很好，肉裡也完全入味了。熱吃涼吃都超過癮！”食材明細主料鴨腿（4只）輔料蔥（半根）姜（1塊）大蒜（1頭）乾紅辣椒（1個）熱水（2碗）調...
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![少油版香辣蝦的做法 更健康更美味----少油版香辣蝦 少油版香辣蝦怎麼做]( "少油版香辣蝦的做法 更健康更美味----少油版香辣蝦 少油版香辣蝦怎麼做")
- “雙節臨近，家家戶戶該要提前準備節日的選單了。如今的節日飲食，不僅講究菜品的色香味俱全，更注重的是營養和健康。雞、鴨、魚、蝦、肉是春節餐桌必不可少的菜餚，【香辣蝦】想必也是很多人喜歡的一道美食，可是，一般香辣蝦的做法是先把大蝦以及配料土豆過油炸出來，然後在進行後期...
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![香辣美味的臘鴨腿燴油豆腐如何做簡單又好吃]( "香辣美味的臘鴨腿燴油豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣的臘鴨腿燴油豆腐，是我們飯桌上常見的佳餚之一，香辣可口，下飯特香，油豆腐吸收了臘鴨的濃汁，味道香濃，口感柔嫩，再咬上一口筋道的鴨腿肉，多麼滿足，讓人忍不住吃了又吃。這道菜色色澤鮮豔，喚醒食客的舌尖味蕾，讓人...
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![蠔油烤鴨腿的做法 蠔油烤鴨腿（雞翅） 蠔油烤鴨腿怎麼做]( "蠔油烤鴨腿的做法 蠔油烤鴨腿（雞翅） 蠔油烤鴨腿怎麼做")
- “第一次這麼做，所以雞翅和鴨腿都做了，就為了試試到底哪種好吃。最後的對比，少爺笑嘻嘻的說，只要是肉都好吃，我個人覺得鴨腿更想更好吃。”食材明細主料鴨腿（1只）雞翅中（6個）輔料烤肉料（適量）蠔油（20克）生抽（10克）老抽（10克）食鹽（1克）雞精（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蠔油烤鴨腿的做...
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![油封鴨腿的做法 Confit de canard - 油封鴨腿 油封鴨腿怎麼做]( "油封鴨腿的做法 Confit de canard - 油封鴨腿 油封鴨腿怎麼做")
- “很討人喜歡的一道法式家常菜，香脆的鴨皮包裹著酥軟的鴨肉，長時間低溫醃漬已經讓香料的味道深入鴨肉深處，再配上一點炒蘑菇和沙拉，招待你最重要的客人也夠啦！＊這道菜會油膩嗎？嗯，放心吧不會的。低溫浸漬（約150C）有利於鴨腿中的脂肪融化排出並保持鴨腿肉質軟嫩，關節處的結締組織也會...
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![醬鴨腿的做法 醬鴨腿（麵包機版） 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 醬鴨腿（麵包機版） 醬鴨腿怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（兩隻）輔料海鮮醬（20克）鹽（四分之一茶匙）料酒（三茶匙）胡椒粉（適量）姜（一小塊）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨加入三茶匙料酒，胡椒粉，四分之一茶匙鹽，薑絲拌勻醃製半小時2、醃製好的鴨腿均勻的塗抹上海鮮醬放入冰箱醃製兩個小時3、將醃...
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![燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做]( "燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做")
- “也許，你喜歡喧譁，追尋呼朋喚友的熱鬧；也許，你喜歡璀璨，追尋觥籌交錯的沉醉；也許，你不習慣孤獨，不習慣獨自面對生活的點滴；也許，你害怕寂寞，害怕“一個人”的狀態；但是，“一個人”卻是常態；父母不會永遠陪伴我們，總有一天，你會離開父母身邊，到遠方翱翔；愛人不會永遠陪伴我們，總有一天，他/她...
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![香烤鴨腿怎麼做-香烤鴨腿的做法]( "香烤鴨腿怎麼做-香烤鴨腿的做法")
- “我家的烤箱經常是用於烤肉烤菜，少油，健康；對於我自己，做飯也省事不少，處理好食材放進烤箱裡等就著著吃好了哈很少買熟食吃，有時候會自己做一些。這不烤了倆鴨腿，味道好好，雖然是熱天，拿著就吃完了。”食材明細主料鴨腿（2只）輔料姜（3片）蒜（2瓣）乾紅辣椒（5只）八角（2只）桂皮（1片）茴香（1茶匙）醬油（1...
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![香辣鴨腿怎麼做-香辣鴨腿的做法]( "香辣鴨腿怎麼做-香辣鴨腿的做法")
- ““香辣鴨腿”因為選擇了香辣味的複合調味料燒製而成。所以這道菜餚就是一道零廚藝的家常菜。做法簡單，味道誘人。也可以把主料換成雞翅、雞腿、雞胗等等，烹製方法都一樣。”食材明細主料鴨頭（1000克）輔料香辣雞翅調味料（1包）鹽（適量）陳皮（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![香辣烤鴨腿怎麼做-香辣烤鴨腿的做法]( "香辣烤鴨腿怎麼做-香辣烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2只）輔料薑片（6片）蔥（2顆）生抽（20g）花椒粉（10g）白胡椒粉（5g）蠔油（10g）老抽（10g）白糖（10g）料酒（15g）辣椒粉（10）鹽（15g）食用油（少許(刷面)）蜂蜜（少許(刷面)）微辣（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）香辣烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿兩隻洗淨，瀝乾水分2、醃製料全部放入碗中拌勻3、將鴨腿放入保鮮袋...
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![油封鴨腿的做法 細嫩甘香---油封鴨腿 油封鴨腿怎麼做]( "油封鴨腿的做法 細嫩甘香---油封鴨腿 油封鴨腿怎麼做")
- “油封廚藝起源於法國西南部靠近大西洋的地區，有好幾百年曆史了。最初是油封整鵝,相信這和當地人填餵鵝取肥肝的傳統有關。整隻鵝在大鍋裡完全浸沒在鵝油中,小火熬上幾個小時,然後裝在壇中可以儲存一個冬天,再後來更多的人不為保鮮只圖那獨特風味而做油封。雖然法國地中海...
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![醬香鴨腿的做法 【煙臺】醬香鴨腿 醬香鴨腿怎麼做]( "醬香鴨腿的做法 【煙臺】醬香鴨腿 醬香鴨腿怎麼做")
- “鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，含有較為豐富的煙酸。”食材明細主料鴨腿（一隻）六月香豆瓣醬（一大匙）辣椒粉（1茶匙）大蔥（1截）大...
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![醬香鴨腿怎麼做-醬香鴨腿的做法]( "醬香鴨腿怎麼做-醬香鴨腿的做法")
- “用空氣炸鍋機烤鴨腿，酥香脆爽，鮮嫩可口，最主要沒有油脂，值得推薦。”食材明細主料鴨腿（1個）輔料香料（（花椒和香葉）隨意）姜（小塊）蒜瓣（4個）乾紅辣椒（2個）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品特級生抽（少許）鹽（1小勺）白糖（少許）料酒（少許）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨腿的做法步驟1、食材...
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![蜜汁烤鴨腿的做法 蜜汁烤鴨腿——鴨腿最美味的吃法 蜜汁烤鴨腿怎麼做]( "蜜汁烤鴨腿的做法 蜜汁烤鴨腿——鴨腿最美味的吃法 蜜汁烤鴨腿怎麼做")
- “之前買了四隻鴨腿，燉了兩隻剩下的一直被我遺忘了，前兩天被我翻了出來，燉著吃吃膩了，乾脆咱就做個烤鴨腿吧。鴨腿油都被烤了出來，吃起來也不會太膩，我一個人就幹掉了一個哈。鴨腿烤著吃還是很美味的，個人覺得烤著吃是鴨腿最美味的吃法了，就是上色不太均勻，一直忙著上網，最後幾分鐘...
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![麻辣鴨腿怎麼做-麻辣鴨腿的做法]( "麻辣鴨腿怎麼做-麻辣鴨腿的做法")
- “麻辣香鍋的調料不僅僅能做出超級爽的葷素香鍋來，還能用它當醃料，做出過癮的烤鴨腿來。今天的這道烤鴨腿就是用的麻辣香鍋調料，經過一晚上的醃製，再用空氣炸鍋一烤，很快就能吃到麻辣味十足而又肉質鮮嫩彈口的烤鴨腿啦！”食材明細主料鴨腿（兩隻）輔料麻辣香鍋調料（40克）鹽（少許）麻辣（口...
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![微辣烤鴨腿怎麼做-微辣烤鴨腿的做法]( "微辣烤鴨腿怎麼做-微辣烤鴨腿的做法")
- “聽聽題目不是烤豬，是個鴨腿，不過我也差不多把自己給烤了。中醫調理到現在快有三個月了，本來覺得自己的身體正在慢慢的復原，但是運氣實在是差，前一個月之前，給我看的中醫居然也生病了，而且一病也休息了一個月多，原來最後一次配的藥方吃了蠻管用的，所以醫生不在時，就拿老方子到藥房...
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![蒜香脆皮鴨腿的做法 美味鴨腿製作“蒜香脆皮鴨腿” 蒜香脆皮鴨腿怎麼做]( "蒜香脆皮鴨腿的做法 美味鴨腿製作“蒜香脆皮鴨腿” 蒜香脆皮鴨腿怎麼做")
- ““鴨肉”是良好的保健食品，由於它含有大量不飽和脂肪酸，因此，吃起來即解饞又不易發胖。鴨子屬於溫良性肉類，正適合春夏食用。北京的春秋兩季氣候乾燥，對自然晾晒鴨坯是很有好處的，用自然通風晾出的鴨坯吃起來皮酥肉嫩，也是北京吃烤鴨的最好季節。夏季悶熱氣候潮溼鴨坯晾乾很慢...
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![香辣啤酒鴨腿怎麼做-香辣啤酒鴨腿的做法]( "香辣啤酒鴨腿怎麼做-香辣啤酒鴨腿的做法")
- “香辣撲鼻，味道濃郁！”食材明細主料鴨腿（四個）杭椒（五個）輔料老抽（適量）八角（適量）花椒（適量）老薑（一大塊）蒜頭（六個）幹辣椒（一小把）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣啤酒鴨腿的做法步驟1、將鴨子剁成塊，加酒，加姜過一遍水備用！2、起油鍋，下薑片，八角，花椒，鴨塊一起煸炒至金黃色加辣椒煸炒兩...
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![美味烤鴨腿-烤鴨腿]( "美味烤鴨腿-烤鴨腿")
- “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺...
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![香酥鴨腿怎麼做-香酥鴨腿的做法]( "香酥鴨腿怎麼做-香酥鴨腿的做法")
- “經過長時間的醃製，鴨肉非常入味。又經過過油炸制，色澤紅亮，皮脆肉酥。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料生抽（2湯匙）鹽（3克）白糖（5克）老抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）黃酒（1湯匙）薑片（4片）紅燒醬油（1勺）五香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾水分，姜去皮切片。2、取一個保鮮袋，...
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![酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做]( "酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做")
- “空氣炸鍋做甜品太小，用來“炸”鴨腿倒是很適合，其實炸鍋是商家玩的新概念，就是一個迷你的烤箱，因為過於迷你，溫度受熱倒是很均勻，用起來也方便。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料小茴香（1把）大茴香（1個）桂皮（1片）綜合香料（2勺）洋蔥（1個）配料生抽（4勺）紹酒（2勺）蜂蜜（4勺）水（1勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![蒜香歐芹烤鴨腿的做法 【蒜香歐芹烤鴨腿】——小香草打造無油煙美味 蒜香歐芹烤鴨腿怎麼做]( "蒜香歐芹烤鴨腿的做法 【蒜香歐芹烤鴨腿】——小香草打造無油煙美味 蒜香歐芹烤鴨腿怎麼做")
- “這個烤鴨腿是頭天晚上醃好的。我用了點蒜香燒烤醬，自己又加了些歐芹碎。歐芹是地中海沿海一帶最常使用的菜餚作料，含有豐富維生素a、b、c、鈣質、鐵質及礦物質；可以利尿，清除膀胱炎與尿道結石；防止面板老化，促進消化系統，並舒解風溼痛及關節炎，小小的香草，大妙用哦，配在烤肉裡可...
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味味甜
