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關於【清涼一夏】——自制桑葚冰激凌的餐飲百科

桑葚冰激凌的做法 【清涼一夏】——自制桑葚冰激凌 桑葚冰激凌怎麼做
  • 桑葚冰激凌的做法 【清涼一夏】——自制桑葚冰激凌 桑葚冰激凌怎麼做

  • “炎炎夏日,誰能抵擋住冰激凌的誘惑呢?買的冰激凌吃著不放心,那就自己親手製作吧。其實冰激凌製作起來很簡單,味道卻非常的美味。今年第一次自己在家制作冰激凌,網上關於製作冰激凌的方子七七八八看了不少,這一款我是比較中意的,冷凍過程中不需攪拌,吃到嘴裡的口感卻非常的細膩。...
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香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做
  • 香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(2個)白糖(20克)牛奶(100克)淡奶油(155毫升)輔料香草粉(4克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹,變成淡黃色的狀態。2、雞蛋液倒入牛奶中加熱到80度,,要快速攪拌。然後把成品放冷凍室涼至5-10度。3、淡奶...
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自制冰激凌怎麼做-自制冰激凌的做法
  • 自制冰激凌怎麼做-自制冰激凌的做法

  • 食材明細主料牛奶(250G)冰淇淋粉(1袋)輔料巧克力(2粒)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備好材料2、將牛奶和冰淇淋粉放入深盆中,用攪拌機攪拌大約10分鐘後放入冰箱冷凍半小時3、半小時後,把冰淇淋取出,再次攪拌8-10分鐘後再次放入冰箱冷凍半小時4、如此...
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好吃的桑葚冰激凌如何做簡單又好吃
  • 好吃的桑葚冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘做冰激凌聽著挺高深,而其實不算難,當然步驟也挺多,不過多做幾次做得熟悉了,便會覺得也不是很複雜了。正是桑葚的季節,不如在炎炎夏日裡試著做一次別緻又應季的桑葚冰激凌吧。還在等什麼呢,趕快跟我我一起來學習...
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美味冰激凌 美味冰激凌怎麼做-美味冰激凌的做法 清涼消夏夜
  • 美味冰激凌 美味冰激凌怎麼做-美味冰激凌的做法 清涼消夏夜

  • “為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼,既美味又健康,無論大人還是孩子吃起來都放心~~”食材明細主料雞蛋(4個蛋黃)牛奶(2袋)輔料白糖(2兩)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)美味冰激凌的做法步驟1、哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且...
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如何自制冰激凌
  • 如何自制冰激凌

  • 現在正值酷暑,冰激凌則成為人們不可離開的解暑良品。當然,學會在家怎麼做冰激凌變成了一個小技能,能夠隨時做冰激凌給自己吃,是不是聽起來非常的棒,如果你想學習如何自制冰激凌的話,就請閱讀文章,跟著小編一起動手學習吧!如何自制冰激凌一、冰激凌的介紹冰淇淋是以飲用水、牛乳、...
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榴蓮冰激凌的做法 夏天的一道清涼--榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做
  • 榴蓮冰激凌的做法 夏天的一道清涼--榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做

  • “榴蓮是我們全家人的最愛,那個香味真是沁人肺腑,不愧是水果之王,以前在家沒吃過榴蓮冰激凌,前幾年去泰國,幾乎每天都要買榴蓮或者吃榴蓮冰激凌,真是大飽口福,現在自己學著做冰激凌,當然首選的水果是榴蓮,做的還沒冷凍好呢昨晚小的們回來就吃了幾個,今天早晨才完全冷凍實了。這次做...
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自制酸奶冰激凌怎麼做-自制酸奶冰激凌的做法
  • 自制酸奶冰激凌怎麼做-自制酸奶冰激凌的做法

  • “炎炎夏日,坐在家中,開啟空調,手邊是一份涼涼的冰激凌,身前再抱一個電腦,好爽啊。冰激凌好吃,價格也好貴,不如在家自己動手做一份,好吃又不貴,實惠。”食材明細主料鮮牛奶(250ml)蛋黃(4個)水(100ml)輔料酸奶(300g)白糖(100g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶冰激凌的做法步驟1、...
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桑葚冰激凌如何做簡單又好吃
  • 桑葚冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:300毫升果醬(味道根據自己喜好選擇):80毫升奶油:200輔料白砂糖:30具體步驟1.準備:牛奶300克,砂糖30克,鮮奶油200克,桑葚果醬80克2.砂糖加入牛奶中攪拌均勻至完全融化3.鮮奶油打至6-7分發,這時現奶油的狀態...
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清涼夏季冰激凌如何做簡單又好吃
  • 清涼夏季冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冰淇淋是一種極為好吃的甜點,在夏季深受廣大人民群眾的喜愛,它帶給人以冰涼舒爽,甜而不膩的口感,好吃極了。在夏季我最愛的就是做一道夏季冰激凌,然後邊看美劇邊享受著冰淇淋。邊感受冰淇淋帶來的舌尖上的震撼...
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讓你清涼一夏圖解-自制冰激凌
  • 讓你清涼一夏圖解-自制冰激凌

  • 相信很多人都喜歡吃冰激凌吧!外面賣的冰激凌肯定是加了很多新增劑的,很多人都不放心多吃。其實冰激凌的製作成本很低,而且自制的話也很簡單。本次菜譜利用火龍果來製作,健康又衛生,而且很好吃哦!下面就一起來看看怎麼製作吧!主料紅心火龍果泥:一勺淡奶油:100g輔料白砂糖:10g詳細步...
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清涼美味的桑葚冰激凌如何做簡單又好吃
  • 清涼美味的桑葚冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘桑葚冰激凌,在炎炎的夏日,我們都想找一個涼爽的地方,冰淇淋也是大家的獨寵,各色各樣的冰淇淋可以說是琳琅滿目,還不如動手來做一款自己喜歡的味道,桑葚冰激凌,吃起來是有點淡淡的甜味,不會覺得太過甜膩的冰淇淋,做...
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自制桑葚醬-桑葚醬
  • 自制桑葚醬-桑葚醬

  • 食材明細主料桑葚(450g)白糖(100g)檸檬汁(25ml)輔料鹽(一小勺)涼白開水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制桑葚醬的做法步驟1、桑葚摘取果蒂。涼白開和鹽混合均勻,將桑葚浸泡5分鐘,撈起,再用涼白開沖洗一下,控幹水分2、將桑葚和白糖混合,將桑葚表面都裹上白糖,靜止半小時,醃製一...
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自制牛奶冰激凌
  • 自制牛奶冰激凌

  • 酷暑來臨之際,不少人都感覺自己要熱化了,很多年輕人都想在空調房裡吃著西瓜或者來杯冷飲上著網。由於在冰箱裡批發冰棒也要花不少錢,可能吃著也不怎麼放心。大家有沒有興趣嘗試一下自制冰淇淋呢,下面將介紹自制牛奶冰激凌的步驟和一些其他冰棍的製作方法。一、自制牛奶冰激凌...
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酸甜冰涼的桑葚冰激凌如何做簡單又好吃
  • 酸甜冰涼的桑葚冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5小時桑葚冰激凌,就是用桑葚為主要原料製成的一款奶油冰激凌。一般的奶油冰淇淋,其營養成分高於牛奶的數倍,非常容易被人體吸收消化。加入了酸甜保健的桑葚,製成的這款水果奶油冰激凌其外觀更多彩、營養更豐富,具有...
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桑葚冰激凌&原味冰激凌如何做簡單又好吃
  • 桑葚冰激凌&原味冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料純牛奶:220蛋黃:3個淡奶油:160白砂糖:50桑葚醬:140輔料具體步驟1.分離出三個蛋黃到奶鍋裡2.雞蛋攪散即可,不用打發3.倒入牛奶,加入糖4.中小火煮,邊煮邊不停攪拌,防止蛋黃結塊,直到快沸騰時離火。快沸騰的狀態就是停...
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自制桑葚果醬-桑葚果醬
  • 自制桑葚果醬-桑葚果醬

  • “一看到桑葚,就覺得它好有營養,滿滿的花青素!腦子裡就是閃過:塗麵包,拌酸奶,桑葚酒......趁著桑葚正是時節,動起手來留住這春天的味道!留下這美美的紫色情懷!”食材明細主料桑葚(3斤)輔料白糖(適量)檸檬(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制桑葚果醬的做法步驟1、桑葚果洗淨瀝乾...
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綠茶冰激凌的做法 【夏日清新冷飲】綠茶冰激凌 綠茶冰激凌怎麼做
  • 綠茶冰激凌的做法 【夏日清新冷飲】綠茶冰激凌 綠茶冰激凌怎麼做

  • “這是一款非常清爽的夏日冷飲,淡淡的苦澀味中帶有濃濃的奶香回味無窮啊!綠茶粉本有些苦,但是與奶油、砂糖混合以後有種說不出的甘甜,夏天飲上這麼一杯冰激凌非常解暑。這是我第一次做冰激凌,因為女兒有些哮喘不能吃生冷的食物所以從去年開始家裡都沒有買冰棍。今年北京天氣實...
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冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看著玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款沒有香精...
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自己製作冰激凌
  • 自己製作冰激凌

  • 炎炎夏季,冰激凌是必不可少的甜點。你在超市和甜品站裡買到的甜點雖然好吃,但是所含熱量也相對較高,愛美的妹子一定不敢甩開了吃個痛快。那麼你是否想自己製作美味健康熱量較少的冰激凌呢?本文將介紹幾個自己製作冰激凌的方法。自己製作冰激凌1、做法一取4個雞蛋的蛋黃,打散。...
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桑葚乳酪冰激凌怎麼做-桑葚乳酪冰激凌的做法
  • 桑葚乳酪冰激凌怎麼做-桑葚乳酪冰激凌的做法

  • 食材明細主料奶油乳酪(100克)酸奶(80克)糖粉(25克)香草粉(1/2小勺)桑葚(25克)牛奶(40毫升)奶香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚乳酪冰激凌的做法步驟1、稱取原料2、桑葚切小丁備用3、將室溫軟化後的乳酪和糖粉倒入大碗4、隔熱水用打蛋器攪打至順滑無顆粒5、加入酸奶6、攪打均勻7、...
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桑葚冰激凌怎麼做-桑葚冰激凌的做法
  • 桑葚冰激凌怎麼做-桑葚冰激凌的做法

  • “天氣越發炎熱了,每天午睡醒來,還有什麼比冰激凌更加美味的甜點呢”食材明細主料牛奶(180)輔料雞蛋黃(3個)淡奶油(250克)糖(100克)桑葚(120克)檸檬汁(2ml)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚冰激凌的做法步驟1、準備材料2、桑葚搗碎放糖醃製一會3、蛋黃加糖攪拌均勻微呈白色4、牛...
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自制原味冰激凌-原味冰激凌
  • 自制原味冰激凌-原味冰激凌

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制原味冰激凌的做法步驟1、準備好雞蛋,牛奶,白糖2、雞蛋只取蛋黃,加入白糖,用打蛋器打3-5分鐘3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的雞蛋液中,不停攪拌5、裝入容器,放進冰箱冷凍起來,每隔兩小時拿...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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自制桑葚冰淇淋-桑葚冰淇淋
  • 自制桑葚冰淇淋-桑葚冰淇淋

  • “還剩下些桑葚和淡奶油,看著逐漸變暖的天氣,就做了一款桑葚冰淇淋,雖然是第一次做,味道還真不賴,有點像從超市買的雀巢冰淇淋的口感,讓我信心滿滿的;就是沒有挖球器,用勺子挖的,樣子醜了點,將就看吧~”食材明細主料桑葚汁(180克)蛋黃(2個)淡奶油(180克)輔料白糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時...
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