![河南蒸麵條怎麼做-河南蒸麵條的做法]( "河南蒸麵條怎麼做-河南蒸麵條的做法")
- “媽媽的味道#蒸麵條一人一個做法，跟著媽媽學的小時候的味道。”食材明細主料薄面條（適量）輔料肉（適量）豆芽（適量）豆角（適量）調料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）河南蒸麵條的做法步驟1、準備食材。2、先上鍋蒸麵條30分鐘#趁這個時間把菜炒一下。...
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![河南滷麵怎麼做-河南滷麵的做法]( "河南滷麵怎麼做-河南滷麵的做法")
- “跟山西燜面是一個東西，優選豆角肉，其他的，包菜，芹菜，豆芽，蒜薹都能燜這個面。。在快餐店是很常見的一道主食，肉菜面都在一起，相當於山東的大包子。。”食材明細主料細鮮麵條（1斤）豬肉（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）植物油（適量）八角（1個）原味（口味）未知（難度...
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![蒸滷麵的做法 蒸滷麵❗️經典豆角肉滷麵❗️河南蒸滷麵條 蒸滷麵怎麼做]( "蒸滷麵的做法 蒸滷麵❗️經典豆角肉滷麵❗️河南蒸滷麵條 蒸滷麵怎麼做")
- “河南人，主食麵食吃的最多，麵條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麵，家常的雞蛋西紅柿撈麵，熱乎乎的熗鍋湯麵，南陽的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把麵條配上自己喜歡的菜和肉，在滷湯裡過一下，蒸著吃，這裡叫做“滷麵”😃😃做法也簡單易學，要想把滷麵做的好吃，不粘不硬麵條不成坨，也是有...
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![河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎麼做]( "河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎麼做")
- “這道菜是一次班級聚會的時候第一次吃，當時我就很好奇，那上面是什麼東西，面面的，很香。後來出於好奇，上網查原來這是一道河南傳統蒸菜，雖然不是那裡的人，但是在鄭州也呆了一年多了，對那邊的飲食也比較瞭解，特別是這道菜，我就很喜歡，於是自己就想回四川一定要自己做一次。這道菜由於...
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![河南家常版滷麵條怎麼做-河南家常版滷麵條的做法]( "河南家常版滷麵條怎麼做-河南家常版滷麵條的做法")
- “河南版家常味”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）豆芽（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）老抽（適量）香油（適量）水（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河南家常版滷麵條的做法步驟1、豆芽、豆角、洗好，豆角切好,蔥姜切好。肉切好用生抽十三香鹽拌好2、豆芽和豆角...
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![河南蒸滷麵怎麼做-河南蒸滷麵的做法]( "河南蒸滷麵怎麼做-河南蒸滷麵的做法")
- “在河南滷麵是家家都會做的，有肉的，也有雞蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黃豆芽、蒜臺、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明細主料鮮麵條（500g）火腿（1根）青椒（1個）木耳（5朵）芹菜（1棵）西紅柿（1個）輔料老抽（5匙）香醋（2匙）濃湯寶（1個）十三香（適量）食鹽（適量）食用油（20g）青花椒（5顆）蒜瓣（2個）生...
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![河南老家蒸麵條怎麼做-河南老家蒸麵條的做法]( "河南老家蒸麵條怎麼做-河南老家蒸麵條的做法")
- 食材明細主料軟麵條（適量）輔料長豆角（適量）西紅柿（適量）五花肉（適量）配料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河南老家蒸麵條的做法步驟1、豆角切段2、肉切丁3、西紅柿片成片，蔥薑蒜切碎備用4、炒菜大家都會，不多說，提...
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![蒸麵條最後一步蒸多久]( "蒸麵條最後一步蒸多久")
- 15分鐘。蒸麵條最後一步要將麵條放在籠子上，然後用大火蒸煮15分鐘。蒸麵條最好別用手工麵條，蒸麵條要用掛麵來蒸，並用最薄的龍鬚掛麵。這種麵條用來蒸麵條更加美味，並且蒸的麵條又香又有韌勁。蒸麵條有不同的做法，例如豆角蒸麵、豬肉蒸麵等等，皆具特色。...
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![野菜細麵條做法步驟-細麵條野菜好吃又健康]( "野菜細麵條做法步驟-細麵條野菜好吃又健康")
- 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛，營養價值高，還具有藥食同源的作用，尤其對於現代人來說，由於人們飲食的豐富，三高和一些富貴病相繼出現，野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌，也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
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![河南涼麵怎麼做-河南涼麵的做法]( "河南涼麵怎麼做-河南涼麵的做法")
- “夏季的午飯，多半時間都是涼麵，河南的涼麵有它自己獨有的特色，必定要搭配蒜泥汁，經典的蒜泥撈麵可以簡單到只要一碗過水麵條配一碗蒜泥汁和一盤焯水蔬菜，簡單一拌三下兩下就吃光一大碗。也有人說，你這撈麵不夠地道，正宗的河南撈麵需要搭配黃瓜絲和荊芥。其實每個家庭都有自己喜...
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![河南蒸肉的做法 河南地方特色美食-蒸肉（蒸菜） 河南蒸肉怎麼做]( "河南蒸肉的做法 河南地方特色美食-蒸肉（蒸菜） 河南蒸肉怎麼做")
- “公公從老家來拿了些老豆角，我就想到了做蒸肉，原材料比較常見，就是不好把握幾個關鍵步驟，前一天特地打電話給媽媽請教一下具體事項。”食材明細主料五花肉（適量）老豆角（適量）土豆（適量）饅頭（適量）粉條（適量）輔料麵粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料甜麵醬（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...
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![蒸滷麵的做法 河南風味蒸滷麵 蒸滷麵怎麼做]( "蒸滷麵的做法 河南風味蒸滷麵 蒸滷麵怎麼做")
- “河南非常普遍的一道菜，口味好，製作簡單”食材明細主料細圓面（適量）豇豆（適量）西紅柿（適量）肉片（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸滷麵的做法步驟1、準備工作2、湯料製作3、成品小竅門1.蒸麵...
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![正宗河南蒸麵條如何做簡單又好吃]( "正宗河南蒸麵條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:48分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量豆角：適量溼麵條（細）：適量輔料韭菜：適量姜蒜：適量具體步驟1.成品，賣相不太好2.先把麵條放蒸鍋裡蒸30分鐘。期間切豆角切成3、4釐米一段，姜蒜切碎。五花肉切片。3.炒菜。鍋中放油，油熱放入姜蒜花椒炒...
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![河南燜面怎麼做-河南燜面的做法]( "河南燜面怎麼做-河南燜面的做法")
- “看了網友發表的燜面做法，覺得很符合北方人吃麵的習慣。特別是男人喜歡吃麵食，於是就按照最簡單的準備了。結果沒有想到，比在樓下“燜面王”叫的還好吃。男人很喜歡，我也很開心啦！很適合少人口的家庭做理想午飯。”食材明細主料溼麵條（適量）豆角（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適...
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![河南糊塗麵條怎麼做-河南糊塗麵條的做法]( "河南糊塗麵條怎麼做-河南糊塗麵條的做法")
- 食材明細主料糊塗（適量）麵條（適量）輔料各種菜（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河南糊塗麵條的做法步驟1、水開放菜。我放的是蘿蔔乾跟蘿蔔葉。2、或面擀麵條，買的也行。我在這不好買自己做點。3、真失敗，擀不好。4、下面條煮熟。5、放鹽青菜出鍋。放入辣椒油更...
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![河南蒸麵怎麼做-河南蒸麵的做法]( "河南蒸麵怎麼做-河南蒸麵的做法")
- “軟而筋道，美味健康營養，老少皆宜。”食材明細主料鮮麵條（適量）四季豆（適量）肉絲（適量）輔料蒜（少許）姜（少許）木耳（少許）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）河南蒸麵的做法步驟1、四季豆去筋，洗淨，瀝乾水分，切好備用，如圖...
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![蒸麵條的做法 河南家常飯蒸麵條 蒸麵條怎麼做]( "蒸麵條的做法 河南家常飯蒸麵條 蒸麵條怎麼做")
- “第一次寫菜譜，想了好久決定做俺最拿手也好吃的家常飯蒸麵條，雖然算是河南人的家常飯，但好多人都做的不好吃，做不好，做起來有點麻煩，不過自認為做的媽媽版是非常好的，是老公的最愛，每次做，他都能吃兩碗．油大點的話就像炒麵．非常美味．蒸麵條需要有肉才會非常香。不過俺是回回，所以用的...
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![河南燴麵怎麼做-河南燴麵的做法]( "河南燴麵怎麼做-河南燴麵的做法")
- “第一次動手做麵條，以前一直吃現成的，做了才知道為什麼北方的朋友喜歡自己和麵做麵食了，確實好吃很多，很有勁道。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料西紅柿（1顆）豆腐（1塊）小蔥（適量）辣椒麵（2匙）白醋（4匙）蒜頭（2塊）香菜（適量）小芹菜（適量）酸辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河南燴麵的做法步驟1、...
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![河南滷麵的做法 不一樣的燜面-【河南滷麵】 河南滷麵怎麼做]( "河南滷麵的做法 不一樣的燜面-【河南滷麵】 河南滷麵怎麼做")
- “家裡面老媽常做滷麵，小時候經常吃也就認為滷麵就是家裡吃的這種，等前兩年才知道，家裡面經常吃的滷麵在外地也叫“燜面”或者“蒸麵”，仔細研究了一下其中的不同發現：大致上還是一樣的只不過用的麵條不太一樣，有些細節上和食材上不太一樣。而我家常做的【滷麵】是河南的叫法，因...
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![河南特色蒸麵條如何做簡單又好吃]( "河南特色蒸麵條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘河南特色蒸麵條是一種麵食，十分的有營養，蔬菜中富含了豐富的營養素，而面中含有大量的蛋白質、脂肪等等營養素。麵食是我們的主食之一，可以利用空閒時間去製作當作早餐去食用，非常的美味，深受人們的喜愛主料麵條：5...
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![茼蒿煮麵的做法步驟]( "茼蒿煮麵的做法步驟")
- 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麵你嚐了就知道。茼蒿煮麵，這是一道非...
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![豆角蒸麵條的做法 【河南】豆角蒸麵條 豆角蒸麵條怎麼做]( "豆角蒸麵條的做法 【河南】豆角蒸麵條 豆角蒸麵條怎麼做")
- “蒸麵條是河南的傳統麵食，小時候最愛吃媽媽蒸的麵條了，裡面有喜歡的各種蔬菜，麵條很入味很筋道，還有大塊的肉，味道特別的香！那時候還是在鄉下老家，家家戶戶都是用大灶臺燒柴火做的蒸麵條，尤其是到了農忙時節做上一大鍋蒸麵條，主食蔬菜都齊了。大鐵鍋裡飄出來的那個香啊，遠遠的就聞...
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![河南蒸豆角怎麼做-河南蒸豆角的做法]( "河南蒸豆角怎麼做-河南蒸豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（500克）麵粉（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）大蒜（一頭）南德調料（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河南蒸豆角的做法步驟1、將豆角洗淨瀝乾水切成幾釐米長的段備用2、裡面加入適量鹽和調料攪拌均勻3、加入麵粉攪拌均勻無水分即可4、鍋內加入水當上篦子和蒸籠布將...
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![蒸麵條的做法 百吃不厭的河南蒸麵條 蒸麵條怎麼做]( "蒸麵條的做法 百吃不厭的河南蒸麵條 蒸麵條怎麼做")
- 食材明細主料麵條（適量）輔料西紅柿（適量）蔥（適量）姜（適量）肉（適量）豆角（適量）原味（口味）未知（難度）蒸麵條的做法步驟1、我們吃的麵條都是自己在家用壓麵條機軋的，所以先和好面醒發2、肉、西紅柿、豆角、姜蒜切片備用，我們河南做蒸麵條喜歡放黃豆芽，不過今天我們這小超市沒有，就只放了西紅柿和...
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![河南特色蒸滷麵怎麼做-河南特色蒸滷麵的做法]( "河南特色蒸滷麵怎麼做-河南特色蒸滷麵的做法")
- “河南有個特色麵食，蒸滷麵，是個很傳統的麵食，幾乎家家都會做，雖然做法各有千秋，但總是風格一致，都是菜和麵條混合蒸出來的。雖然做法不難，但很多人蒸出來麵條會結團，或者不夠筋道，那麼不粘連又筋道的方法看我的分享吧。”食材明細主料細麵條（500g）豇豆角（650g）前腿肉（450g）調料料酒（20g）...
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味味甜
