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關於玉米麵條的餐飲百科

玉米麵條怎麼做-玉米麵條的做法
  • 玉米麵條怎麼做-玉米麵條的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(1袋)牛肉丸(1袋)蝦米餃(適量)白菜(半個)火腿腸(1個)生菜(2片葉)輔料鹽(少量)醬油(少量)雞精(少量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵條的做法步驟1、準備以上材料。2、先將肉丸下入水中煮20分鐘。3、白菜洗淨切條,帶肉丸煮好將白菜放入鍋中煮3分鐘。4、...
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自己做的玉米麵條如何做簡單又好吃
  • 自己做的玉米麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200玉米麵:50雞蛋:1個輔料鹽:適量香油:適量蔥花:適量具體步驟1.麵粉200克2.加入50克的玉米粉3.加少許鹽,拌勻4.加個雞蛋5.加水揉成光滑的麵糰,靜置10分鐘6.把麵糰放在案板上,用擀麵杖擀開7.摺疊,用刀切成...
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美味的玉米麵條如何做簡單又好吃
  • 美味的玉米麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麵條:150豬肉丸子:5個雞蛋:1個輔料香蔥:適量鹽:適量小白菜:1棵老乾媽油辣子:適量雞精:適量芝麻油:適量花椒油:適量醬油:適量具體步驟1.準備好食材:玉米麵條,雞蛋,香蔥,肉丸。肉丸子是昨天做好放冰箱的2.玉米麵條...
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手擀玉米麵雞蛋麵條怎麼做-手擀玉米麵雞蛋麵條的做法
  • 手擀玉米麵雞蛋麵條怎麼做-手擀玉米麵雞蛋麵條的做法

  • “麵粉中添加了玉米麵和雞蛋,使手擀麵的口感和味道及營養有了大大的不同,為了家人的健康,親們動手做營養豐富的、家人喜歡的麵食吧。”食材明細主料麵粉(280克)玉米麵(30克)清水(165克)雞蛋(1個(中等大小))輔料鹽(2克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀玉米麵雞蛋麵條的做法步驟1、...
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牛肉玉米麵條怎麼做-牛肉玉米麵條的做法
  • 牛肉玉米麵條怎麼做-牛肉玉米麵條的做法

  • ““麵條”吃多了由白麵做的鮮麵條、掛麵和方便麵,就想換一種粗糧的麵條。正好,網上有賣東北生產的玉米麵條。我家有現成的滷牛肉和牛肉湯,我拿玉米金絲面做了一碗有別於“蘭州牛肉麵”的粗糧麵條,非常的美味……”食材明細主料鮮玉米金絲面(1把)牛肉粒(20克)牛肉湯(適量)輔料小青...
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香腸雞蛋玉米麵條怎麼做-香腸雞蛋玉米麵條的做法
  • 香腸雞蛋玉米麵條怎麼做-香腸雞蛋玉米麵條的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(200克)香腸(2根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋玉米麵條的做法步驟1、食材:玉米麵條、香腸、雞蛋。2、將玉米麵條用溫水浸泡2個小時。3、將香腸放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。5、接著,合入切...
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蔥油玉米麵條怎麼做-蔥油玉米麵條的做法
  • 蔥油玉米麵條怎麼做-蔥油玉米麵條的做法

  • “過節大魚大肉吃了增加了不少脂肪這幾天就吃點粗糧消滅這些節日脂肪;玉米麵含大量粗纖維纖維,能促進腸蠕動幫助腸胃消化減少肥胖的風險還有預防大腸癌的作用而且玉米麵含大量鈣鐵,維生素只目前世界上公認的黃金美食,而且可以做成好多可口的美食,今天天天就給你們分享一個玉米...
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鮮蝦青菜玉米麵條怎麼做-鮮蝦青菜玉米麵條的做法
  • 鮮蝦青菜玉米麵條怎麼做-鮮蝦青菜玉米麵條的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(一人份)蝦(適量)菠菜(一把)雞蛋(一個)輔料鹽(半小勺)五香粉(半小勺)醬油(一勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦青菜玉米麵條的做法步驟1、原料,蝦剪掉蝦槍部分,玉米麵條要提前15_30分鐘,不泡也可以,煮的時間長一點2、起鍋燒油,油熱煎雞蛋3、雞蛋底部成型放...
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薯條玉米麵馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麵馬芬 薯條玉米麵馬芬怎麼做
  • 薯條玉米麵馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麵馬芬 薯條玉米麵馬芬怎麼做

  • “其實我挺想試試孟老師的咖哩味的,不過咖哩粉用不了多少,也許用一次就不用了,總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬,用個什麼味呢?忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆,做一次關於土豆的蛋糕應該也可以吧。不過,最後的事實證明,我確實不喜歡新奧爾良口味的東...
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這樣煮出來的玉米麵條一定好吃-玉米麵條好吃嗎
  • 這樣煮出來的玉米麵條一定好吃-玉米麵條好吃嗎

  • 玉米麵條是一種雜糧面,它的營養價值是很高的,而且熱量非常的低,基本上適合所有人群食用。另外的話,我們平時其實應該多吃一些像玉米和麵條這樣的雜糧,甚至是麵條或是玉米這樣的食物也應該多吃一些。那麼玉米麵條好吃嗎?怎麼做玉米麵條會更好吃?一、玉米麵條好吃嗎應該說玉米麵條...
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酸菜玉米麵條怎麼做-酸菜玉米麵條的做法
  • 酸菜玉米麵條怎麼做-酸菜玉米麵條的做法

  • “酸辣爽口,超級好吃。酸菜當然是自己泡的了,沒有新增劑沒有防腐劑!用來做什麼都好吃,酸菜魚酸菜肉片酸菜面,酸菜粉絲,酸菜湯……太多了”食材明細主料酸菜(適量)泡辣椒(少許)泡蘿蔔(少許)輔料玉米麵條(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜玉米麵條的做法步驟1、玉米麵條,用溫水...
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江豆角拌玉米麵條怎麼做-江豆角拌玉米麵條的做法
  • 江豆角拌玉米麵條怎麼做-江豆角拌玉米麵條的做法

  • “好幾年沒有見過玉米麵條。今天見了又回到十幾歲的時候。”食材明細主料玉米麵條(2○○克)大肉沫(適量)輔料波萊(少許)紅辣椒(1個)調料魚香醬汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)江豆角拌玉米麵條的做法步驟1、玉米麵條備用。2、開水燙一下撈出。3、備用。4、江豆角是冰箱凍...
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煎玉米麵條怎麼做-煎玉米麵條的做法
  • 煎玉米麵條怎麼做-煎玉米麵條的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(200克)輔料燒烤料(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎玉米麵條的做法步驟1、先把玉米麵條煮熟2、再把煮好的玉米麵條控水3、把控完水的玉米麵條平鋪在平底鍋上4、再小火慢慢煎脆5、兩年都煎脆了再撒上燒烤料...
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炸醬玉米麵條的做法 炸醬玉米麵條(東北湯子) 炸醬玉米麵條怎麼做
  • 炸醬玉米麵條的做法 炸醬玉米麵條(東北湯子) 炸醬玉米麵條怎麼做

  • “玉米麵條,也叫湯子,有點酸酸的口感,是玉米麵經過發酵而成,具體做法不清楚,小時候媽媽做過。長大了,離開了東北老家,再也沒有吃過了,逛某寶,無意中發現這款麵條,果斷入手,今天剛剛收到,就迫不及待做了。可以任意搭配任意滷,今天做的豬肉滷。味道很贊!感覺回到了童年,回到了故鄉的味道。...
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營養玉米麵條怎麼做-營養玉米麵條的做法
  • 營養玉米麵條怎麼做-營養玉米麵條的做法

  • “來點簡單快手晚餐吧”食材明細主料玉米麵條(300g)醬牛肉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料生抽(一勺)香菜(適量)香油(一勺)蔥花(適量)白糖(適量)油辣子(一勺)麻油(一勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養玉米麵條的做法步驟1、1.玉米麵條用冷水浸泡15分鐘2、醬牛肉切片3、油菜洗淨焯熟4、煮...
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涼拌玉米麵條怎麼做-涼拌玉米麵條的做法
  • 涼拌玉米麵條怎麼做-涼拌玉米麵條的做法

  • “這早餐簡單,不用早起,一煮一拌,三五分鐘就上桌,滑溜溜的特勁道,還特別爽口,好吃還飽腹,而且,低脂粗纖維,咋吃都不長肉,大人孩子都愛吃。”食材明細主料玉米麵條(300g)輔料西紅柿(1個)黃瓜(1根)蝦蓉醬(1盒)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌玉米麵條的做法步驟1、準備食材:根據人數確定...
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高湯玉米麵條怎麼做-高湯玉米麵條的做法
  • 高湯玉米麵條怎麼做-高湯玉米麵條的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(適量)史雲生濃醇高湯(一支)輔料小蔥(適量)香菜(適量)蝦米(適量)紫菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯玉米麵條的做法步驟1、玉米麵條清水浸泡一小時(浸泡可以減少煮的時間,不浸泡也可)2、玉米麵條入沸水中煮熟3、小蔥和香菜切末備用4、將一支史雲生濃醇...
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素炒玉米麵條怎麼做-素炒玉米麵條的做法
  • 素炒玉米麵條怎麼做-素炒玉米麵條的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(四兩)圓蔥(四分之一個)香腸(半根)油菜(三顆)輔料食用油(適量)鹽(半勺)醬油(一勺)蠔油(適量)十三香(適量)紅椒絲(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒玉米麵條的做法步驟1、麵條煮熟,過兩遍涼水撈出。2、配菜洗淨改刀備用。3、熱鍋放油,油五分熱放入紅椒絲。4、紅椒...
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臘腸炒玉米麵條怎麼做-臘腸炒玉米麵條的做法
  • 臘腸炒玉米麵條怎麼做-臘腸炒玉米麵條的做法

  • “第一次買了玉米麵條,配了些胡蘿蔔,青椒,還有自制的香腸,炒起來很不錯,吃起來不粘牙,不像麵條那樣有嚼勁,但也不像米粉那麼軟。”食材明細主料玉米麵條(220克)胡蘿蔔(80克)青椒(80克)臘腸(50克)輔料香蔥(適量)李錦記紅燒汁(20克)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒玉米麵條的...
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自制玉米麵條的做法 自制玉米🌽麵條 自制玉米麵條怎麼做
  • 自制玉米麵條的做法 自制玉米🌽麵條 自制玉米麵條怎麼做

  • “我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機,可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家,就把它帶回來,讓它來發光發亮。以前自己做麵條,用擀麵杖幹面到胸口痛,太費勁了,有了它輕鬆多了!😊😊😊”食材明細主料麵粉(400g)玉米麵(100g)輔料鹽(4g)水(210g)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制玉米麵條的做...
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醬拌玉米麵條怎麼做-醬拌玉米麵條的做法
  • 醬拌玉米麵條怎麼做-醬拌玉米麵條的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(適量(幹碴條))雞蛋(1個)尖椒(1根)豆瓣醬(1勺)甜麵醬(1勺)輔料小米椒(1個)蔥花(適量)蒜(1瓣)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌玉米麵條的做法步驟1、雞蛋一個,打散成蛋液2、尖椒和小米椒切碎3、玉米麵條,我們叫碴條,和麵條一樣,有現壓的,也有乾的。這個好像是東北特...
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玉米麵條要煮多久
  • 玉米麵條要煮多久

  • 十分鐘。鮮的玉面可以直接煮,乾製的玉米麵條可以放在水中浸泡後再煮,這樣便於煮熟。煮玉米麵條的時間不宜過久,以免影響麵條的口感。玉米麵條可以單獨煮,也可以搭配青菜、雞蛋、香腸等食材一起煮,口味會更加豐富。玉米麵條的烹飪方式多樣,可以煮著吃,也可以炒著吃。...
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玉米麵麵條的做法
  • 玉米麵麵條的做法

  • 相信大家都聽說過玉米麵麵條,也都品嚐過並且對它難以忘懷。其實普通的玉米麵麵條也有許多不同的做法,更有許多種不同的搭配菜做法,每一種都有自己不同的風味,都值得大家去嘗試哦。下面,就讓就讓小編來告訴你,玉米麵麵條的做法。一、玉米麵麵條的做法大約不到半斤面,加些鹽用水和...
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玉米麵油條怎麼做-玉米麵油條的做法
  • 玉米麵油條怎麼做-玉米麵油條的做法

  • 食材明細主料麵粉(180克)細玉米麵(120克)植物油(2大匙)無鋁泡打粉(9克(可以再少些))鹽(4克)水(適量(170-180ml左右))輔料植物油(1/3小碗(另取))原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵油條的做法步驟1、麵粉:玉米麵按3:2的比例稱量好,我用了180克麵粉,120克玉米麵2、加入鹽、無鋁泡打粉3、...
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雞蛋香腸玉米麵條怎麼做-雞蛋香腸玉米麵條的做法
  • 雞蛋香腸玉米麵條怎麼做-雞蛋香腸玉米麵條的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(200克)香腸(2根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雞蛋香腸玉米麵條的做法步驟1、食材:玉米麵條、香腸、雞蛋。2、將玉米麵條用溫水浸泡2個小時。3、將香腸放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。5、接著,合入...
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