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關於蝦湯麵的餐飲百科

營養蝦湯麵如何做簡單又好吃
  • 營養蝦湯麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦3尾:適量蝦殼100公克:適量青江菜3顆:適量魚板1片:適量細拉麵100公克:適量高湯400㏄:適量鹽1/2茶匙:適量白胡椒粉1/2茶匙:適量輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨剝殼,蝦仁和蝦殼備用;青江菜洗淨,一開二切半備用。2.熱鍋...
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鮮香的蝦湯麵如何做簡單又好吃
  • 鮮香的蝦湯麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮香的蝦湯麵,味道鮮美,而且營養豐富。我們平時在家裡,可以嘗試著去做一碗這樣的面,做法簡單而又不失質量。蝦,是海鮮中最常見的一種。也是動植物食品中含鈣量最高的一種。蝦的補益作用和藥用價值都非常得高。...
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美味的蝦湯麵如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦湯麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的蝦湯麵,這道麵條兒是用的蝦作為輔料,是非常不錯的哦,如果有蝦殼可以放在一起來煮,大家都是瞭解的蝦含有很多的鈣要比蝦肉含鈣的多了,所以如果有的話,儘量放進去,如果怕小孩吃會卡住,可以選擇用紗布將其包裹...
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鮮蝦清湯麵怎麼做-鮮蝦清湯麵的做法
  • 鮮蝦清湯麵怎麼做-鮮蝦清湯麵的做法

  • “早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麵條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麵吧。清湯麵顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麵,麵條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣用金龍魚的這款優+活性發酵空心掛麵,口感不僅勁道而且...
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蝦米湯麵怎麼做-蝦米湯麵的做法
  • 蝦米湯麵怎麼做-蝦米湯麵的做法

  • 食材明細主料面塊(適量)蝦米(適量)萵筍葉(適量)輔料醋(適量)辣椒(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜末(適量)薑末(適量)花椒麵(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米湯麵的做法步驟1、準備好的食材2、把蒜和姜切成碎末放在蝦米一起備用3、鍋裡放油,把蝦米放下去炒香4、放入花椒麵,辣椒5、放入水,...
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蝦球清湯麵怎麼做-蝦球清湯麵的做法
  • 蝦球清湯麵怎麼做-蝦球清湯麵的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料蝦仁(45g)輔料米粉(20g)西藍花(25g)寶寶面(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦球清湯麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦仁剁碎加薑片醃製十分鐘。3、西藍花焯水切碎。4、蝦仁,西藍花,米粉放入容器中。5、攪拌均勻。6、加一點鹽。7、用手團成丸...
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鮮蝦清湯麵的做法 🌿鮮蝦清湯麵🌿 鮮蝦清湯麵怎麼做
  • 鮮蝦清湯麵的做法 🌿鮮蝦清湯麵🌿 鮮蝦清湯麵怎麼做

  • “🌿鮮蝦清湯麵,味道鮮美,適合產婦、月子、脂餐,老少皆宜🌿”食材明細主料手擀切面(4兩)鮮蝦(5只)雞蛋(2個)油菜(3棵)胡蘿蔔(30克)輔料小蔥(2根)姜(2片)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)蠔油(I小勺)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦清湯麵的做法步驟1、準備食材,將青菜洗乾淨,胡蘿蔔切片,蔥切小段,姜...
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鮮蝦清湯麵 怎麼做-鮮蝦清湯麵 的做法
  • 鮮蝦清湯麵 怎麼做-鮮蝦清湯麵 的做法

  • “早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麵條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麵吧。清湯麵顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麵,麵條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣用金龍魚的這款優+活性發酵空心掛麵,口感不僅勁道而且...
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蝦仁麵皮湯怎麼做-蝦仁麵皮湯的做法
  • 蝦仁麵皮湯怎麼做-蝦仁麵皮湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)麵皮(適量)薑絲(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁麵皮湯的做法步驟1、蝦仁加鹽和料酒醃製10分鐘,小蔥洗淨,姜切絲。2、蔥切細。3、鍋中放油,下入薑絲小火煸香,放入蝦仁翻炒變色盛岀。4、鍋中放水燒開,下入麵皮煮熟...
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鮮蝦熱湯麵怎麼做-鮮蝦熱湯麵的做法
  • 鮮蝦熱湯麵怎麼做-鮮蝦熱湯麵的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(4只)番茄(1個小的)油菜(3棵)手擀麵(100克)輔料食鹽(1克)花生油(3克)蔥(3克)生抽(小許)雞精(小許)清水(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦熱湯麵的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、油菜洗淨。3、番茄洗淨改刀,蔥切圈。4、熱鍋冷油。5、油熱放蔥碎。6、放生抽。7、放鮮蝦翻...
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北極蝦上湯麵的做法 簡單鮮美的北極蝦上湯麵 北極蝦上湯麵怎麼做
  • 北極蝦上湯麵的做法 簡單鮮美的北極蝦上湯麵 北極蝦上湯麵怎麼做

  • 食材明細主料龍鬚麵(100克)北極蝦(50克)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)配料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)北極蝦上湯麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、將濃湯寶開啟,擠入鍋中。3、加入適量的清水。4放置在爐上燒開。4、下入龍鬚麵煮制2分鐘。加入雞蛋。5、放入北極蝦繼...
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鮮蝦醬湯麵怎麼做-鮮蝦醬湯麵的做法
  • 鮮蝦醬湯麵怎麼做-鮮蝦醬湯麵的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)麵條(1斤)輔料甜麵醬(1袋180g)豆瓣醬(100g)花生醬(100g)番茄沙司(50g)大蔥(150g)植物油(50ml)幹澱粉(1/2小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦醬湯麵的做法步驟1、這是炸醬要用到的原料2、豬肉切丁,加幹澱粉拌勻,大蔥切末。鍋內放入植物油,燒熱後放入瘦肉丁炒至變...
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鮮蝦湯麵的做法 #禦寒美食#鮮蝦湯麵 鮮蝦湯麵怎麼做
  • 鮮蝦湯麵的做法 #禦寒美食#鮮蝦湯麵 鮮蝦湯麵怎麼做

  • “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,是營養均衡的蛋白質來源。在這寒氣逼人的北方深冬,吃一碗熱乎乎的鮮蝦湯麵,暖暖的,好舒服!”食材明細主料麵條(50克)蝦(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)姜(少許)生抽(1湯匙)生菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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蝦丸熱湯麵怎麼做-蝦丸熱湯麵的做法
  • 蝦丸熱湯麵怎麼做-蝦丸熱湯麵的做法

  • 食材明細主料鮮蝦肉(適量)麵條(適量)輔料蟹味菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)香菜(適量)食鹽(適量)花椒油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)生粉(適量)青蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦丸熱湯麵的做法步驟1、鮮蝦去頭,去沙線,洗淨2、剁成蝦泥,放入蔥薑末3、加適量食鹽,生抽,...
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蝦仁清湯麵怎麼做-蝦仁清湯麵的做法
  • 蝦仁清湯麵怎麼做-蝦仁清湯麵的做法

  • “一大早髮菜譜,肯定要先來個早餐啦。今天看錯鍾了,很早就起了床,重新睡嘛,又睡不著了,就去了菜市場逛,唔!蝦子不錯,買了一些,就給家裡那個老饞貓做個早餐吧!”食材明細主料全蛋乾麵(1個)全蛋漿(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料火腿雞粒(1粒)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)醬油(適...
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蝦仁牛肉麵湯的做法 秋季潤燥好湯——蝦仁牛肉麵湯 蝦仁牛肉麵湯怎麼做
  • 蝦仁牛肉麵湯的做法 秋季潤燥好湯——蝦仁牛肉麵湯 蝦仁牛肉麵湯怎麼做

  • “秋季天氣乾燥,早餐吃點湯湯水水的一天都會感覺滋潤。早晨給閨女做的麵湯,是一道快手早餐,牛肉是提前做好的醬牛肉,凍冰箱裡隨時取出做菜,用微波爐加熱夾燒餅也是不錯的早餐。”食材明細主料細掛麵(適量)大蝦(適量)醬牛肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)香菜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
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豆腐粒鮮蝦湯麵的做法 營養蝦香濃郁面——豆腐粒鮮蝦湯麵 豆腐粒鮮蝦湯麵怎麼做
蝦油熱湯麵怎麼做-蝦油熱湯麵的做法
  • 蝦油熱湯麵怎麼做-蝦油熱湯麵的做法

  • “做琵琶蝦餘下的蝦頭不能浪費,煮出紅油做了熱湯麵。”食材明細主料自制麵條(100克)白菜(100克)草菇(100克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦油熱湯麵的做法步驟1、準備配菜。白菜切絲,草菇切片,蔥切碎花。2、蝦頭(做琵琶蝦去掉的蝦頭、蝦殼)。3、熱鍋...
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蝦仁菜湯麵的做法 寶寶美食:蝦仁菜湯麵 蝦仁菜湯麵怎麼做
  • 蝦仁菜湯麵的做法 寶寶美食:蝦仁菜湯麵 蝦仁菜湯麵怎麼做

  • 食材明細主料龍鬚麵(適量)熟蝦仁(適量)青菜(適量)高湯(適量)輔料植物油((熬熟)適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菜湯麵的做法步驟1、將龍鬚麵切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用;2、將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙後切碎備用;3、將碎麵條、熟蝦仁、青菜及適量高湯一...
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鮮蝦湯麵怎麼做-鮮蝦湯麵的做法
  • 鮮蝦湯麵怎麼做-鮮蝦湯麵的做法

  • 食材明細主料蝦(300g)掛麵(適量)輔料南豆腐(1盒)胡蘿蔔(半根)香蔥(2根)蔥油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)八角(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦湯麵的做法步驟1、清水加蔥姜八角燒開。2、加入鮮蝦,煮至蝦變色撈出蝦備用。3、胡蘿蔔、黃瓜、南豆腐切丁備用。4、蝦湯去浮沫加...
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黑虎蝦熱湯麵的做法 黑虎蝦熱湯麵(火龍果面) 黑虎蝦熱湯麵怎麼做
  • 黑虎蝦熱湯麵的做法 黑虎蝦熱湯麵(火龍果面) 黑虎蝦熱湯麵怎麼做

  • 食材明細主料黑虎蝦(一隻)火龍果麵條(60g)清水(適量)輔料圓白菜(些許)食用油(些許)調料蔥姜(小許)食鹽(適量)香菜末(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑虎蝦熱湯麵的做法步驟1、取一塊圓白菜。2、切絲。3、備好火龍果面。4、取黑虎蝦處理乾淨。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放蔥姜。7...
  • 20212
蝦皮酸湯麵怎麼做-蝦皮酸湯麵的做法
  • 蝦皮酸湯麵怎麼做-蝦皮酸湯麵的做法

  • “酸辣,鹹鮮,清爽不膩。”食材明細主料細面(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(適量)姜蔥(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮酸湯麵的做法步驟1、蝦皮,幹細面。2、鍋內適量清水,麵條冷水下鍋。(我喜歡冷水下,比較好煮一點兒)3、小米椒,香菜,蔥姜...
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鮮蝦湯麵的做法 一蝦三吃 鮮蝦湯麵怎麼做
  • 鮮蝦湯麵的做法 一蝦三吃 鮮蝦湯麵怎麼做

  • “喜歡吃蝦的朋友總是覺得蝦頭蝦殼會浪費掉,今天早上去菜市場買了蝦回來,剛好下雨,就在家慢慢折騰起來……因為先前沒想著上傳菜譜所以沒拍操作照片😛”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料小番茄(10個)芹菜(適量)香菜(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)老乾媽(1勺)幹辣椒(適量)牛奶(適量)花生油(1碗)鹽(適量)...
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蟶子蝦仁湯麵的做法 【溫州】蟶子蝦仁湯麵 蟶子蝦仁湯麵怎麼做
  • 蟶子蝦仁湯麵的做法 【溫州】蟶子蝦仁湯麵 蟶子蝦仁湯麵怎麼做

  • “正月走親戚各地習俗不一樣,在溫州如果不吃正餐,那都會吃一碗點心。這點心有什麼呢,炒麵,湯麵,炒粉,湯粉都是可有得呢。這樣子不吃正餐,我們大家都輕鬆,如果肚子飽飽,那二個一碗點心,一般正月的點心都是小小一碗,大家吃個意思就可以呢。我今天這一款湯麵在老家也可以算的上一份點心...
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酸湯蝦仁面怎麼做-酸湯蝦仁面的做法
  • 酸湯蝦仁面怎麼做-酸湯蝦仁面的做法

  • “早餐來一款,美美的蝦仁面,暖胃又暖心,開啟忙碌的一天!”食材明細主料麵條(適量)紅蘿蔔(適量)蝦仁(適量)青蒜(適量)輔料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯蝦仁面的做法步驟1、所需食材準備就緒2、面入開水鍋中煮沸3、加入蝦仁和紅蘿蔔煮沸4、青...
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