- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時我特別喜歡吃餅乾,沒事就會來幾片,還是很容易充飢的,所以我以前不會做餅乾的時候,總是會去超市買很多的餅乾回來吃,所以我現在那麼胖嘛,但是隻從我會了,然後我就自己做餅乾吃了,那樣健康衛生一點,雖然還是會長胖把,今...
- 28133
- “天氣陰霾了好幾天,都懶懶的不想做東西,難得今日天晴,為大家奉上這個簡單易上手的小餅乾,基本0失誤哦~”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋液(16g)輔料低筋麵粉(80g)黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋液(16g)可可粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可棋格餅乾的做法步驟1、材料...
- 32849
- “這款餅乾是與女兒一起共同參與的勞動成果,學了君之老師的配方,去掉其中的香精,雖說花了好多時間,但餅乾出爐時,成就感還是很強滴,是我們的“愛心牌”家庭餅乾”食材明細主料原味低筋麵粉(200g)黃油(80g)糖粉(60g)雞蛋(25g)低筋麵粉(130g)可可粉(20g)輔料粘合劑用蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
- 23078
- “最近迷上了做餅乾,嘗試做不同口味的餅乾”食材明細主料黃油(150克)低粉(310克)糖粉(120克)輔料可可粉(10克)鹽(2克)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味棋格餅乾的做法步驟1、大集合,把主材粉為兩份2、自然溶解了黃油,分別加入糖粉打半發,在分別加入兩勺蛋液打勻3、一個盆子...
- 20636
- 食材明細主料低筋麵粉(310克)無鹽黃油(150克)鹽(2克)全蛋(50克)可可粉(10克)蛋液(20克)糖粉(120克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棋格餅乾的做法步驟1、所有原料準備好2、將黃油分成相等兩份切成小塊,室溫下軟化。3、分別加入糖粉60克,用電動打蛋器打至濃稠發白。4、分次加入全蛋液,攪...
- 28589
- “很多童鞋們生活中很喜歡格子,有好多衣服也都是格子的,這次試試把餅乾也做成了格子的。可可味道的雙色棋格餅乾,香香脆脆的,吃到嘴裡面兩種口味,雙重美味,味道很不錯哦。”食材明細原色麵糰低筋麵粉(150g)黃油(80g)糖粉(50g)雞蛋液(25g)香草精(1.5g)巧克力麵糰低筋麵粉(130g)可可粉(20g)黃油...
- 28174
- “這個抹茶棋格餅乾是為了英語課老師讓我們帶做的東西去吃而做的,步驟看似複雜,但是真正實踐起來並不困難,喜歡就自己動手吧!”食材明細主料低粉(40g)糖粉(20g)蛋液(8g)黃油(25g)輔料黃油(25g)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶棋格餅乾的做法步驟1、材料大圖,稱量好所需...
- 8505
- “人生如棋,棋如人生看似無路可尋,退一步卻是峰迴路轉,海闊天空。參照璇璇媽媽的做法,完成了這款蛋糕中間狀況連連,結果卻很滿意呢”食材明細主料8寸可可戚風蛋糕(一個)淡奶油(500克)牛奶(100克)英式淡乳酪(250克)白糖(130克)吉利丁片(4片)可可粉(適量)手指餅乾(適量)輔料魔芋巧克力(適量)彩絲帶...
- 32057
- “生活中有這麼一類人,她們的衣服、揹包、鞋子等等都是格子的,沒錯,她們就是格子控。愛格子,因為它清新,因為它多變,也因為它永遠不過時。那麼,問題來了,作為一個資深的格子控吃貨,會不會在吃的上面也會偏愛格子呢?答案是:沒錯。所以今天的這款棋格餅乾,你一定不要錯過!”食材明細白麵...
- 19329
- “入了烘焙坑的小夥伴對曲奇餅乾肯定是再熟悉不過了,由於它相對於麵包,蛋糕而言做法要簡單得多,而且外形可愛,吃起來香甜可口酥掉渣,所以總是得到新手們的青睞,在入坑不久就想要嘗試,曲奇餅乾的特點是吃起來特別酥,有入口即化的感覺,製作用時比較短,但是它也不是完全沒有製作技巧,如...
- 27180
- “真的是一款很美味又可愛的小零食哦”食材明細主料原味麵糰(適量)麵粉(150克)黃油(80克)糖粉(60克)雞蛋(25克)輔料巧克力麵糰(適量)麵粉(130克)巧克力(一小塊)黃油(70克)糖粉(60克)雞蛋(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格小餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻即可,不要...
- 26670
- “作為時尚界經典款的棋格風,這次也吹到了烘焙界。”食材明細主料低筋麵粉(290g)可可粉(10克)黃油(160g)糖粉(80g)輔料蛋液(50g)香草精(1.5克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格餅乾的做法步驟1、原色麵糰:黃油軟化以後,加入糖粉,慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了,不要把黃油打發...
- 22654
- “秋天來臨,天氣慢慢轉涼,是時候給增加點能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不會膩由於蛋糕底是黃油製作,口感比較厚實,刷了糖漿,會有淡淡的朗姆酒香味,吃進嘴裡讓人回味無窮的一款蛋糕”食材明細主料黃油(175g)細砂糖(125g)泡打粉(2g)雞蛋(3個)低筋麵粉(210g)可可粉(10g...
- 31360
- 大家喜歡吃淡奶油嗎,知道淡奶油可以做餅乾嗎,看看這篇文章是怎麼介紹淡奶油的,淡奶油做成餅乾是很好吃的喲,很多餅乾都是加入了淡奶油的,文章介紹了幾款用淡奶油做成的餅乾,大家可以看看,都對我們的身體有哪些好處,不錯的一款美食。一、淡奶油可以做餅乾嗎當然可以,曲奇餅乾等都是...
- 24769
- “最早知道棋格餅乾,是在津樂園買的,一個塑料的小桶,裝著不過20多塊,價格不菲,卻吸引我經常光顧,是因為它迷人的外形和豐富的口感。自己買了烤箱後,仍繼續買著吃,沒想到自己DIY個試試,再後來看到君之的製作,這才把棋格列入自己的烘焙計劃中,等輪到了又是好幾個月,真是不容易啊~不過...
- 6122
- “方方正正的一款小餅乾,黑白分明,方方正正做人,愛生活,愛烘焙,愛美食。分享美食的同時,分享一份快樂”食材明細主料低筋麵粉(140克)黃油(80克)輔料糖粉(60克)雞蛋液(24克)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棋格餅乾的做法步驟1、製作原味麵糰:40克黃油軟化後加入30克糖粉,攪...
- 29527
- “雙色小棋格餅乾,用了足量的黃油,口感酥脆。雙色小棋格餅乾,融合了香草和巧克力的雙重味道,給你的味覺和視覺的雙重享受。”食材明細香草味麵糰低粉(150克)糖粉(60克)香草精(1.5克)黃油(80克)雞蛋(25克)巧克力麵糰低粉(130克)糖粉(60克)黃油(80克)雞蛋(25克)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
- 32149
- “或許很多朋友都已經厭倦了單一顏色的餅乾了,倘若視覺上沒有一絲驚喜,味覺上又怎麼會提起慾望呢?今天這款雙色棋格小餅乾,不僅討女生的喜歡,滿足了格子控,還另“吃貨”們一次享受了雙重的口味,真是一款討喜的小餅乾。親愛的烘焙朋友們,想要挑戰一下你們對餅乾的整形能力嗎,就來試...
- 8103
- “努力生活的開始——美味鬆軟的棋格餅乾”食材明細主料黃油(100g)麵粉(185g)可可粉(15g)雞蛋(一個)蛋清(少量)香草香精(少許)輔料糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易棋格餅乾的做法步驟1、備料,香草麵糰:黃油50g,麵粉100g,糖40g,全蛋半個;巧克力麵糰:黃油50g,麵粉85g,可可粉15g,...
- 27007
- “新烤箱進家,可勁兒的折騰吧!正好,我最近又入手了一套蛋糕模,可以分層做出彩色的來。我就直接做個原味和可可味的吧。模具是三個盤一套的,如果用一臺烤箱會把製作的時間拉長,另外因為要牽扯到兩種顏色的蛋糕糊,所以我用新舊兩臺烤箱同時烤,省事省時間了,而且還可以再增加一層,蛋糕...
- 4488
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料用料:1(黃油麵團)低筋粉:150黃油:80糖粉:60雞蛋:25輔料可可粉:20具體步驟1.黃油軟化以後,加入糖粉,攪拌到糖粉和黃油混合均勻,無需打發2.分次加入蛋液攪勻,再加入麵粉用刮刀拌勻3.和成團後冷藏半小時,可可麵糰重複上...
- 6626
- “說起棋格餅乾,其實並不難,只是需要交錯兩種顏色的麵糰。只不過“分別擀成相同厚度和大小的麵糰,覆蓋.再冷藏.再切條.再對疊.再冷凍.再切片”的步驟聽起來讓人覺得工程浩大。一種味道的餅乾吃膩了之後,你一定會想盡辦法讓餅乾口味更豐富起來。比如原味和可可味的搭配,又或者...
- 8963
- “餅乾是我們生活中常見的休閒食品,自創棋格餅乾採用多彩顏色、棋格錯落有致、造型獨特、口感酥脆、香甜可口、是家庭餐桌不可或缺的小零食,由於定個性創意並親手製作、中秋將至亦可作為贈送他人的伴手禮。”食材明細主料黃油(160g)低粉(80g)白糖(70g)雞蛋液(50g)輔料色素(4種)甜味(口...
- 30588
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘淡奶油棋格餅乾是一道製作方法特別簡單的餅乾美食小吃,淡奶油有股淡淡的奶香味道,加入麵粉一起製作成造型為棋格狀的餅乾,製作時候棋格造型的時候可能會花點時間但對於經常做麵包類美食的朋友來說簡直是分分...
- 9874
- “燕說燕話:盼望著,盼望著,中秋國慶雙節來了大家估計都是準備了各種出遊吃喝玩樂計劃了吧照例節假日和我關係不大,而且我確實不喜歡節假日出行那滿滿的人潮,會讓你心裡壓抑的不過這個假期還是有點期待,那就是臺灣美食節,是不能錯過的,哎好像真是除了吃沒有什麼追求了,好像一直是這...
- 4976