- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的水豆腐燒魚塊是用青辣椒和豆腐以及魚肉等三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豆腐中含有非常豐富的優質蛋白質,這些蛋白質極其容易就會被人體所吸收,魚肉肉質細膩嫩滑,味道鮮香無比,經常食用會有降...
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- “客家水豆腐是客家人待客的一道家常菜,味道鮮美,口感嫩滑。下面推薦給大家”食材明細主料水豆腐(四塊)豬肉(半斤)輔料蔥白段(五根)洋蔥(適量)花生(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)冰糖(一小塊)雞精(適量)生粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)客家水豆腐的做法步驟1、豬肉打...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料內脂豆腐:一盒豬肉:適量香菇:3朵輔料姜:適量辣椒:適量蔥:適量具體步驟1.內脂豆腐開啟,倒扣在盤子裡。2.豬肉剁成肉末,香菇泡發後切成細末,讓薑末混合豬肉攪拌均勻。備用3.鍋裡放油,下攪拌好的肉末大火翻炒,入鹽,...
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- “這道菜保留豆腐的豆香味和蠔油的香味,蠔油還具有補鋅的作用,如果需要找補鋅菜譜的吃貨們,可以多選蠔油來做菜,對補鋅很有幫助。喜歡豆腐水嫩嫩的感覺,希望大家喜歡。”食材明細主料水豆腐(一塊)輔料鹽(半勺)蠔油(30ml)茶樹菇老抽(5滴)火麻油(半湯勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料老豆腐(適量)輔料油辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白水豆腐的做法步驟1、老豆腐。2、配料。3、豆腐切塊。4、放入鍋中。5、加入適量清水和鹽煮十分鐘。6、碗裡倒入適量生抽。7、加入油辣椒。8、拌勻即可。9、開動啦。...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水豆腐:兩塊豬肉末:3輔料蒜蓉:3生粉:適量鹽:適量雞精:適量耗油:適量具體步驟1.所有的東西配齊。肉末加生粉,鹽,雞精,耗油拌勻。2.將豆腐平鋪在碟子上,用刀刮些口子以便豆腐好入味。3.將調好料的肉末加上蒜蓉後,把...
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- 蒸10-15分鐘。水豆腐本身就是屬於一種比較軟的東西,不適合煮更適合蒸,蒸的時間取決於所用的工具,可以放在高壓鍋裡、蒸鍋裡、電磁爐上中,不同容器蒸的時間也略有差異。如高壓鍋只需要蒸10分鐘就可以了,電磁爐或蒸鍋上需要蒸15分鐘的時間。...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘豆腐中的蛋白質是最接近動物蛋白,豆腐經火烤,逐漸膨脹,最後竟然成圓球狀。咬破脆皮,就見熱氣從無數蜂窩狀小孔中散出,香味撲鼻。補充人體必需微量元素,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血,更...
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- “此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明細主料絲瓜(300克)輔料筍乾(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜筍乾水豆腐的做法步驟1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3、絲瓜刨皮,筍乾折開沖洗去鹽粉.4、絲瓜滾刀切,筍乾切...
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- 食材明細主料水豆腐(500克)輔料生抽(少許)鹽(少許)味精(少許)豆豉(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉肉未清蒸水豆腐的做法步驟1、豆腐切塊裝碟2、肉未生粉,豆豉生抽3、攪拌均勻4、放豆腐上5、撒上豆豉,水燒開蒸十分鐘6、撤上蔥花7、油燒到六十度淋上去8、淋上生抽,...
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- 水豆腐是大家都特別喜愛的食物,特別美味可口。但是說起水豆腐怎麼蒸,想必沒有太多的人去了解和學習過吧。蒸水豆腐其實是一件非常簡單的事情,不需要太多的技巧,只需要輕鬆的幾步就可以做出一份美味可口的蒸水豆腐了。水豆腐怎麼蒸一、鮑魚菇絲紅椒蒸水豆腐1、原料內脂豆腐、...
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- 食材明細主料水豆腐(2塊)輔料椒鹽(適量)蔥花(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽水豆腐的做法步驟1、水豆腐切厚片2、用鹽水浸泡出豆腥味3、不粘鍋少許油放入豆腐開始煎4、煎至一面金黃翻過另一面繼續煎5、兩面金黃時灑上椒鹽粉,往鍋邊淋入少許水份6、出鍋前灑上蔥花即...
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- 食材明細主料水豆腐(一塊)輔料辣椒(一根)配料大醬(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燉水豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、辣椒切小段。3、放兩勺大醬,加清水調成汁。4、起油鍋加入蒜末爆香,再加辣椒豆腐翻炒。5、加入醬汁,煮10分鐘,收汁,出鍋。小竅門做這...
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- 食材明細主料水豆腐(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水豆腐的做法步驟1、水豆腐買回來之後用鹽水泡兩個小時,水中放一小勺鹽即可,這樣煮出來的豆腐才有味。2、豆腐切成小四方。3、蔥花。4、鍋中下油,將豆腐放進去煎一小會,晃動鍋...
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- “一道老少咸宜的日常家庭菜,經濟實惠味道好.”食材明細主料北海水豆腐(400克)輔料鮮花蝦(100克)肥瘦肉(100克)蕃茄(1只)蒜頭(2粒)配料生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肉末蒸水豆腐的做法步驟1、1;將水豆腐切約2公分見方,鹽水浸泡10...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)輔料彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)甜麵醬(適量)雞精(適量)肉(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩水豆腐的做法步驟1、一塊水豆腐。抓碎。2、胡蘿蔔,黃紅彩椒,青椒,切成小丁。肉切丁。3、起油鍋爆香蒜末,加入、配料一起翻炒,4、加...
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- “水豆腐含高氨基酸和蛋白質含量,穀物中很好的補充食品,其味甘性涼,有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,一起學起來吧。”食材明細主料豆腐(1塊)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎水豆腐的做法步驟1、豆腐1塊。2、大蒜切碎。...
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- “前幾天想吃豆腐了,反正也只有我一個人吃,乾脆弄個酸辣味的,酸用我之前醃的酸梅,辣用我的泡彩椒。都是我的愛!”食材明細主料水豆腐(適量)輔料辣椒(適量)酸梅肉(兩顆)調料油(適量)生抽(適量)糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣水豆腐的做法步驟1、我的醬油泡彩椒。特別喜歡,這...
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- 在物資匱乏的年代,人們常常用豆腐來代替肉類,以獲得人體所需的蛋白質,所以豆腐也被稱為“植物中的肉類”。在發展迅速的今天,肉類已經不再像以前那樣難以獲取,但是豆腐卻沒有消失在餐桌上。不止是為了果腹,今天的人們也開始探索水豆腐怎麼蒸出來更好吃,怎麼製作以豆腐為原料的各...
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- 食材明細主料水豆腐(適量)皮蛋(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)辣椒醬(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋水豆腐的做法步驟1、準備食材:生抽,麻油,皮蛋和水豆腐。2、將水豆腐切四方小塊。3、將小塊的水豆腐放入燒開的熱水裡燙一下然後撈起。4、炒鍋爆香蒜蓉然後熄...
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- 水豆腐是家常便飯中經常做到的一道菜,那麼大家知道水豆腐怎麼做嗎?小編之前試過紫蘇香菜瘦肉煮豆腐,很好下飯的一道菜哦,但是吃多了會膩,所以小編就上網搜了一下水豆腐還可以怎麼煮著吃,下面也給大家介紹一下吧,畢竟美食是我們不可辜負的嘛。水豆腐怎麼做好吃呢,小編告訴你。一、...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料紅99回鍋肉調料(適量)蔥(適量)澱粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣水豆腐的做法步驟1、豆腐切長條備用。2、蔥洗淨切小段備用。3、油燒四成熱,放入紅99回鍋肉調料爆香。4、加入適量開水(水量以淹沒豆腐即可)。5、接著放入豆...
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- “冬季經濟實惠的家常菜~”食材明細主料鹹白菜(1棵)輔料水豆腐(適量)蝦皮(適量)五花肉(適量)配料枸杞(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)蔥(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜燉水豆腐的做法步驟1、把鹹白菜切成絲,用水洗至無鹽味,撈出備用。把水豆腐切成小方塊,備用。...
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- “做餃子的時候剩下一點餡,剛好拿來釀豆腐”食材明細主料水豆腐(適量)輔料肉泥(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀水豆腐的做法步驟1、一片老豆腐切6方塊,用勺子挖出一個坑來,儘量挖深一點2、肉泥,韭菜末,胡蘿蔔末,鹽,十三...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘說實話我以前是不知道讓水豆腐是什麼的,實在外地吃飯的時候看到這個沒吃過便點了一盤結果發現也不是當地的特色就是很普通的家常菜,味道還挺不錯的我覺得比較新奇便問了怎麼做,結果還很簡單,也就介紹你們試試...
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