![老醋蟄頭白菜心怎麼做-老醋蟄頭白菜心的做法]( "老醋蟄頭白菜心怎麼做-老醋蟄頭白菜心的做法")
- “非常時期我們都要好好吃飯，一款老醋蟄頭可以讓人食慾大增。”食材明細主料蟄頭（適量）白菜心（一個）輔料醋（適量）白糖（適量）油（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）香菜碎（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋蟄頭白菜心的做法步驟1、成品的蟄頭絲。2、這個很鹹需要提前用鹽水多泡幾個小時...
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![白菜心拌蟄皮如何做簡單又好吃]( "白菜心拌蟄皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料海蜇皮：一塊白菜心：一瓣輔料大蒜：四瓣幹辣椒：2根涼拌醬油：適量香醋：適量白糖：適量香油：適量具體步驟1.海蜇皮用清水浸泡1-2小時後，換水清洗3次，擠幹水分之後，切成細絲，再衝洗1-2次，擠幹水分，入沸水焯燙1-3分鐘，撈出，控幹...
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![炒空心菜梗放米醋還是白醋]( "炒空心菜梗放米醋還是白醋")
- 都可以。炒空心菜梗時，可以根據口味酌情新增米醋或白醋，沒有米醋或白醋也可以用陳醋代替。炒空心菜梗的時間不宜過久，以免影響空心菜梗的質地和口感。空心菜梗炒好以後，最好儘快食用，口味會更好。吃不完的炒空心菜梗，也可以放在冰箱冷藏儲存。...
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![老醋蜇頭怎麼做-老醋蜇頭的做法]( "老醋蜇頭怎麼做-老醋蜇頭的做法")
- “海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便之功效！最喜歡吃的是老醋蜇頭！”食材明細主料海蜇頭（400克）香菜（100克）香油（半湯勺）大蒜（3瓣）生抽（半湯勺）輔料黃瓜（1根）小紅辣椒（3個）山西老陳醋（適量）味精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口...
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![白菜老醋蟄頭 白菜老醋蟄頭怎麼做-白菜老醋蟄頭的做法 清腸美食]( "白菜老醋蟄頭 白菜老醋蟄頭怎麼做-白菜老醋蟄頭的做法 清腸美食")
- 食材明細主料白菜（適量）蟄頭（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）陳醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜老醋蟄頭的做法步驟1、準備好的蟄頭和白菜。2、蔥香菜切絲，蒜切沫。陳醋醬油耗油糖香油麻油放在一起。3、白菜切絲，放入蒜香菜...
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![菜心拌蟄皮的做法 幸福美食：膠東爽口菜白菜心拌蟄皮 菜心拌蟄皮怎麼做]( "菜心拌蟄皮的做法 幸福美食：膠東爽口菜白菜心拌蟄皮 菜心拌蟄皮怎麼做")
- “說起白菜拌蟄皮這道爽口小菜，作為青島人可能沒有幾個不知道的。過年的宴客席上家家戶戶都會拌這麼一道爽口菜來做下酒。”食材明細主料蜇皮（200克）輔料白菜心（200克）香菜段（30克）大蒜（20克）熟花生米（50克）配料鹽（適量）味精（適量）米醋（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心...
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![白菜拌蟄皮怎麼做-白菜拌蟄皮的做法]( "白菜拌蟄皮怎麼做-白菜拌蟄皮的做法")
- “說起海蜇皮來靠海邊的沒有幾個不知道的，這可是在青島喝酒必點的小菜之一。海蜇對人體的益處也是很大的：清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。用於高血壓、婦人勞損、帶下、小兒風熱、氣管炎、哮喘、胃潰瘍等。”食材明細主料蜇皮（200克）輔料白菜頭（200克）大蒜末（30克）香...
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![老醋黃瓜拌蟄頭怎麼做-老醋黃瓜拌蟄頭的做法]( "老醋黃瓜拌蟄頭怎麼做-老醋黃瓜拌蟄頭的做法")
- 食材明細主料海蜇頭（1帶）黃瓜（適量）輔料陳醋（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋黃瓜拌蟄頭的做法步驟1、準備好的食材2、黃瓜去皮切丁。3、蟄頭打包洗乾淨和黃瓜放在一起。4、放入芝麻。5、蔥蒜香菜切沫。6、放在提起。7...
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![老醋蟄頭怎麼做-老醋蟄頭的做法]( "老醋蟄頭怎麼做-老醋蟄頭的做法")
- 食材明細主料海蜇頭（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）調料醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老醋蟄頭的做法步驟1、洗淨泡4-5個小時，然後快速焯水。2、黃瓜去皮，切好鋪在碗底。香菜洗淨切段，大蒜去皮切片。3、焯水的海蜇頭過冷水，瀝乾水分，加鹽、醋、辣椒...
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![拌蟄頭怎麼做-拌蟄頭的做法]( "拌蟄頭怎麼做-拌蟄頭的做法")
- 食材明細主料蟄頭（半斤）黃瓜（半根）輔料醋（20ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蟄頭的做法步驟1、蟄頭提前3小時寖泡，然後瀝乾水分在開水裡焯一下，切小塊2、黃瓜切絲3、蟄頭，黃瓜放入碟中，倒入醋和白糖攪拌均勻4、成品圖。...
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![老醋蜇頭的做法 【天津】老醋蜇頭 老醋蜇頭怎麼做]( "老醋蜇頭的做法 【天津】老醋蜇頭 老醋蜇頭怎麼做")
- 食材明細主料蟄頭（400克）輔料黃瓜（一根）紅椒（數個）蒜瓣（兩瓣）老醋（15克）糖（5克）鹽（5克）香油（適量）油（適量）雞精（3克）熟芝麻（少許）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）老醋蜇頭的做法步驟1、先用清水把蟄頭的鹹味泡去，多換幾次水，我提前一夜泡的。2、用刀背拍出一根黃瓜，在切成塊。3、大蒜切末待用。4...
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![蟄頭菠菜墩怎麼做-蟄頭菠菜墩的做法]( "蟄頭菠菜墩怎麼做-蟄頭菠菜墩的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）蟄頭（適量）輔料紅油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）清醋（適量）芥末油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟄頭菠菜墩的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、鍋加水加鹽，菠菜入水焯燙3、菠菜過涼備用4、菠菜整形成長條狀5、用直刀切、斜刀切的方法將菠菜切成一頭是直...
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![蟄頭老醋黃瓜如何做簡單又好吃]( "蟄頭老醋黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料海蜇頭：200黃瓜.：一根輔料蒜：若干食鹽：少許老醋：若干具體步驟1.海蜇頭涼水浸泡至沒有鹽味，黃瓜切成絲。2.蒜放入蒜罐內，加入食鹽等砸成泥狀，最後倒入老醋，點幾滴香油。3.把蒜泥倒入海蜇頭和黃瓜絲中，拌勻，成盤。...
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![白菜心拌蟄皮怎麼做-白菜心拌蟄皮的做法]( "白菜心拌蟄皮怎麼做-白菜心拌蟄皮的做法")
- “酸爽可口，人人愛吃！”食材明細主料蟄皮（200克）白菜絲（適量）輔料香菜（適量）調料白醋（2勺）糖（1勺）辣椒油（適量）醬油（1勺）鹽（少許）香油（幾滴）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜心拌蟄皮的做法步驟1、白菜心、蟄皮備好。2、白菜心削薄片，切細絲。3、調碗汁。配料表中調料加入碗中攪拌均勻。4...
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![涼拌白菜蟄皮怎麼做-涼拌白菜蟄皮的做法]( "涼拌白菜蟄皮怎麼做-涼拌白菜蟄皮的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）蟄皮（適量）輔料香菜（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白菜蟄皮的做法步驟1、主料白菜、即食蟄皮。2、將白菜清洗乾淨切絲。3、將香菜、蒜切沫。4、將白菜和蟄皮放入適合的容器，加入香菜沫和蒜...
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![美味的老醋蟄頭如何做簡單又好吃]( "美味的老醋蟄頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟄頭：300黃瓜：1根輔料味精：少許老醋（陳醋）：適量辣椒油：適量蒜：適量香菜：少許具體步驟1.蟄頭浸泡一夜，切絲2.黃瓜切絲3.香菜、蒜切末4.倒入陳醋，加入味精、蒜末、香菜末、辣椒油拌勻5.爽脆的一道菜烹飪技巧1、蜇...
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![香醋海蟄頭如何做簡單又好吃]( "香醋海蟄頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料海蟄頭：300蒜頭：適量小紅椒：適量香菜：適量輔料康樂醋：4大勺綿白糖：2小勺欣和醬油(六月鮮)或其他鮮醬油：1大勺半芝麻油：1小勺具體步驟1.將海蟄頭切成片，放在清水中浸泡2小時以上，再用清水沖洗幾遍，衝去鹽份和沙子，然後...
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![爽口菜心蟄皮怎麼做-爽口菜心蟄皮的做法]( "爽口菜心蟄皮怎麼做-爽口菜心蟄皮的做法")
- 食材明細主料白菜心（1棵）蜇皮（1袋）輔料大蒜（適量）香菜（適量）紅椒絲（適量）配料鹽（適量）生抽（少許）白糖（適量）醋（適量）麻油（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口菜心蟄皮的做法步驟1、準備材料2、將蟄皮洗淨鹽分，用開水快速燙透，瀝水備用3、將菜心清洗乾淨，切絲、香菜切...
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![醋椒海蟄怎麼做-醋椒海蟄的做法]( "醋椒海蟄怎麼做-醋椒海蟄的做法")
- “醋椒汁自己調的，白糖500克，陳醋1瓶，野山椒20個切碎，蒸魚豉油4/1瓶，芥末半隻，放在一起攪拌到糖化了。這麼多可以用好多回的。口味可以根據自己喜歡新增調料。”食材明細主料海蜇（適量）黃瓜（適量）輔料醋椒汁（適量）芝麻油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醋椒海蟄的做法步驟1、...
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![醋溜空心菜梗放白醋還是陳醋]( "醋溜空心菜梗放白醋還是陳醋")
- 都可以。製作醋溜空心菜梗時使用的醋，既可以使用白醋，也可以使用陳醋或米醋。烹飪醋溜空心菜梗，使用的醋，可以根據口味酌情新增。醋溜空心菜梗是常見的美食，製作的主要食材為空心菜，輔料包括食醋、食用鹽、生抽、辣椒。烹飪空心菜梗的時間不宜過長，以免質地過軟。...
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![老蜜蜂超簡單家常菜 醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜]( "老蜜蜂超簡單家常菜 醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜")
- “醋熘白菜——最簡單的家常菜，是個有手有腳的就能搞定。”食材明細主料白菜梆子（適量）輔料辣椒（2個）配料醋（半湯勺）食鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘白菜的做法步驟1、切白菜梆子適量，吃多少切多少2、放油、辣椒取鍋後放入白菜，翻炒2-3分鐘，放入食醋。3、根據你的火...
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![糖醋白菜心怎麼做-糖醋白菜心的做法]( "糖醋白菜心怎麼做-糖醋白菜心的做法")
- 食材明細主料白菜（4片）輔料食鹽（1/4勺）白醋（1/4勺）白糖（1/4勺）酸甜（口味）半小時（耗時）普通（難度）糖醋白菜心的做法步驟1、白菜葉4片備好並洗淨。2、順著白菜葉的縱向切絲。3、碼入碗中用鹽醃製半小時。4、倒出醃出來的水份，加入白醋。5、倒入適量的白糖。6、醃製一夜後翌日早餐便可食用...
- 25253
![老醋蟄頭如何做簡單又好吃]( "老醋蟄頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟄頭：一碗小黃瓜：兩根輔料老醋：適量香油：適量蒜末：適量鹽：適量辣椒油：適量具體步驟1.蟄頭吃之前要洗去泥沙，然後用水泡五六個小時，因為醃過的蟄頭很鹹。用熱水燙一下蟄頭。注意，千萬不要用滾開的熱水，70度左右就行。...
- 23102
![老醋蟄皮怎麼做-老醋蟄皮的做法]( "老醋蟄皮怎麼做-老醋蟄皮的做法")
- 食材明細主料蟄皮（1張）輔料黃瓜（1根）調料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋蟄皮的做法步驟1、蟄皮泡3小時去除明礬和鹹味，黃瓜洗淨。2、黃瓜，先刮成片。3、蟄皮切絲，黃瓜切絲。4、鍋中燒水，焯蜇皮不超過五秒，撈出控水。5、黃瓜絲蟄皮絲放入碗...
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![家常菜老醋蟄頭如何做簡單又好吃]( "家常菜老醋蟄頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟄頭：350輔料香油：適量醋：適量具體步驟1.蟄頭不斷的換水--再泡---換水，直至鹹味適合口感2.切塊3.鍋中放清水，水熱後，放切好的蟄頭焯一下，迅速撈出4.放入盤中放涼5.加醋、香油攪拌均勻即可烹飪技巧焯蟄頭的時...
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味味甜
