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關於蒜泥雞蛋怎麼做好吃的餐飲百科

蒜泥雞蛋怎麼做-蒜泥雞蛋的做法
  • 蒜泥雞蛋怎麼做-蒜泥雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料大蒜(適量)小米辣(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨大火蒸10分鐘,過冷水。2、碗里加入蒜泥,小米辣,蔥花,鹽,醬油,香油拌勻備用。3、雞蛋剝殼切小塊擺入盤中。4、淋上蒜泥,醬汁。5、裝飾...
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家常菜蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:7個輔料香醋:適量醬油:適量蒜泥:適量香菜:適量鹽:適量芝麻油:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨涼水入鍋;2.水裡加入適量的鹽,蓋上蓋子煮至雞蛋熟透;3.煮好的雞蛋撈出馬上放入冷水裡,浸泡10分鐘以上再剝皮;4....
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蒜泥雞蛋餅怎麼做-蒜泥雞蛋餅的做法
  • 蒜泥雞蛋餅怎麼做-蒜泥雞蛋餅的做法

  • “天越來越熱,胃口越來越差,總琢磨著做道什麼菜開開胃,這道蒜泥雞蛋餅辣到我晚上睡覺心裡還辣辣的呵呵,連老公都說不錯呢,就他那張嘴可是很少誇我的哦。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料辣椒(2個)大蒜(一頭)配料食鹽(適量)生抽(4小勺)醋(1小勺)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥雞蛋餅的做...
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蒜泥菠菜雞蛋怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋的做法
  • 蒜泥菠菜雞蛋怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋的做法

  • “一般涼拌菜夏季吃的多些,不過在寒冷的冬季來上一盤冷盤也是很有味道的。特別是在大魚大肉、大快朵頤火鍋以後來上盤清涼的涼拌菜會是別有一番滋味在舌尖。菠菜是北方冬季常見的綠葉菜,菠菜富含維生素且經濟實惠。菠菜的吃法很多,一般用來燒湯涼拌居多。在北風呼嘯的冬季,綠...
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蒜泥虎皮蛋怎麼做-蒜泥虎皮蛋的做法
  • 蒜泥虎皮蛋怎麼做-蒜泥虎皮蛋的做法

  • “年節遠了,肚子裡的油水也在這些日子裡慢慢的消耗的差不離了,慢慢的來點葷菜吧。今天就不吃草了,老吃素菜都變成羊了,先來點雞蛋吃吃,然後循序漸進的開始吃肉。  蒜泥拌雞蛋是山東的小菜,確切的說是魯西南這裡早餐攤上常見的一個小菜。以前發過一個帖子就是做的蒜泥拌雞蛋,這...
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蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法
  • 蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法

  • “蒜泥拌雞蛋,簡單方便。”食材明細主料水煮蛋(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞蛋的做法步驟1、水煮蛋3個。2、剝去外殼。3、雞蛋用切蛋器切成片。4、盤子裡墊上苦菊。5、擺盤。6、蒜泥裡適量鹽,生抽,米...
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蒜泥雞爪的做法 【蒜泥雞爪】 蒜泥雞爪怎麼做
  • 蒜泥雞爪的做法 【蒜泥雞爪】 蒜泥雞爪怎麼做

  • “人見人愛的下酒小菜,也可以當零食,蒜香濃郁,好吃的根本停不下來。”食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)小米椒(適量)香菜(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜泥雞爪的做法步驟1、雞爪清洗幹...
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蒜泥搗蛋的做法 兩分鐘成就的美味——蒜泥搗蛋 蒜泥搗蛋怎麼做
  • 蒜泥搗蛋的做法 兩分鐘成就的美味——蒜泥搗蛋 蒜泥搗蛋怎麼做

  • “成品的雞蛋蒜泥,直接吃已非常味美,但還可夾饃或者燒餅吃,別有一番風味。此菜餚據說是來自大蒜之鄉——山東金鄉,是當地人在大蒜剛剛收穫時嚐鮮的俏菜之一。每年麥收,地裡活忙,農家顧不上大魚大肉的做菜,剝幾頭大蒜,煮幾個自家的雞剛下的蛋,放在蒜臼子中砸成泥,夾在饃中是一種特殊...
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蒜泥鴨的做法 蒜泥鴨蛋 蒜泥鴨怎麼做
  • 蒜泥鴨的做法 蒜泥鴨蛋 蒜泥鴨怎麼做

  • “每次回老家,媽媽總是給提前買些笨雞蛋備著,就是農家裡散養的笨雞下的蛋。叫它們做笨雞不是沒有道理的,它們真的很笨,天太熱了,它們就不願意下蛋了,天太冷了,一樣不下蛋。上週末回家時,果真人家那笨雞又不下蛋了,老媽就又給兌換了一些笨鴨蛋,當然,天再冷冷,笨鴨子也不下蛋了。那我就...
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營養豐富的蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:500輔料大蒜:1顆油:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.準備雞蛋和蒜(這裡的我沒有用完)2.雞蛋冷水下鍋煮熟,去皮切成小辨3.全部切好,擺盤4.大蒜剁成泥加生抽,雞粉,香油,鹽。調成汁醃2分鐘5.把調好的汁,...
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蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃
  • 蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟雞蛋:2顆蒜:1頭輔料鹽:適量醬油:適量具體步驟1.蒜去死洗淨,用刀背拍扁,切成蒜粒接近蒜泥2.熟雞蛋切成粒,放入蒜臼中再把蒜粒倒入兩樣揣黏,倒入碗中放入少許鹽和醬油拌勻即可!...
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蒜泥拌雞胗的做法 #團圓飯#蒜泥拌雞胗 蒜泥拌雞胗怎麼做
  • 蒜泥拌雞胗的做法 #團圓飯#蒜泥拌雞胗 蒜泥拌雞胗怎麼做

  • “蒜香濃郁,爽口筋道。”食材明細主料雞胗(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞胗的做法步驟1、滷雞胗適量。2、雞胗,小米椒切片。3、蒜搗成泥。4、適量生抽,陳醋,香油調成料汁。5、香菜,雞胗,小米椒放入容器...
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蒜泥雞爪怎麼做-蒜泥雞爪的做法
  • 蒜泥雞爪怎麼做-蒜泥雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥雞爪的做法步驟1、雞爪挑肉多飽滿的,去了指甲,給剁成三份2、泡上十來分鐘去去血水,然後煮十五分鐘左右3、用冷水過涼4、大蒜加點鹽搗成蒜泥,和雞爪一起拌勻,就ok了小竅門超簡單的一道菜,適合下酒,也...
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黃金蒜泥拌雞蛋的做法 你吃過嗎?--【黃金蒜泥拌雞蛋】 黃金蒜泥拌雞蛋怎麼做
  • 黃金蒜泥拌雞蛋的做法 你吃過嗎?--【黃金蒜泥拌雞蛋】 黃金蒜泥拌雞蛋怎麼做

  • “這兩天老爸說想吃蒜拌雞蛋了,不知道大家都吃過嗎?反正我家人吃了都是吃一回想二回,每年夏天都會吃。尤其是下午喝稀飯配饅頭吃,香啊。而且做法極其簡單。”食材明細主料蒜(5瓣)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)配料鹽(一小勺)香油(一小勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蒜泥拌雞蛋的...
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蒜泥蒸雞胸肉怎麼做-蒜泥蒸雞胸肉的做法
  • 蒜泥蒸雞胸肉怎麼做-蒜泥蒸雞胸肉的做法

  • “雞胸肉給人的固有印象就是減肥餐裡的標配,雖然是肉,但是清淡寡味。其實這樣食材,也可以吃得有滋有味。”食材明細主料雞胸肉(500g)花生油(適量(玉皇油滋U味))金針菇(200g)輔料大蒜(適量)澱粉(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜泥蒸雞胸肉的做法步驟1、雞胸...
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美味的蒜泥笨雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜泥笨雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜泥笨雞蛋是一道以新鮮雞蛋、大蒜、鹽等為主要食材製作而成的菜品。是一道爽口的家庭小菜,口味鹹香,且營養豐富。大蒜中含硫化合物具有較強的抗菌消炎作用。也是一種具有潛在抗癌特性的蔬菜。而雞蛋則是再...
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蒜泥雙蛋拼盤怎麼做-蒜泥雙蛋拼盤的做法
  • 蒜泥雙蛋拼盤怎麼做-蒜泥雙蛋拼盤的做法

  • 食材明細主料蘿蔔絲丸(50克)雞蛋(2個)澇汁(1勺)松花蛋(2個)輔料香菜(5克)蒜(5克)紅辣椒(3克)蔥(5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥雙蛋拼盤的做法步驟1、準備原材料雞蛋和松花蛋去皮,蒜掂成蒜泥,蔥和香菜備用2、雞蛋和松花蛋切成四分之一塊狀3、將雞蛋和松花蛋交叉擺人盤中擺出花瓣...
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涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法
  • 涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法

  • “雞蛋的功效:性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。能補陰益血,除煩安神,補脾和胃。最近天氣悶熱的難受呀,也沒什麼胃口,就做了一道超簡單的涼拌雞蛋,對付晚餐。。”食材明細主料煮熟的山雞蛋(6個)蒜瓣(幾粒)輔料鹽(...
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蒜泥拌雜蔬雞蛋怎麼做-蒜泥拌雜蔬雞蛋的做法
  • 蒜泥拌雜蔬雞蛋怎麼做-蒜泥拌雜蔬雞蛋的做法

  • 食材明細主料煮雞蛋(3個)輔料黃瓜(1個)小水蘿蔔(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雜蔬雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋剝皮切塊,黃瓜拍成塊,小水蘿蔔也切塊。3、放入蒜泥和所有調料。4、拌勻。...
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涼拌蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃
  • 涼拌蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料煮熟的山雞蛋:6個蒜瓣:幾粒輔料鹽:適量香油:適量水:適量具體步驟1.煮熟的山雞蛋,蒜瓣備好。2.把蒜瓣剝開皮,倒進蒜臼中,加入鹽,搗成蒜泥。3.加入適量的水,香油,攪拌均勻。4.山雞蛋剝開殼。5.切成一塊一塊的。6.擺在...
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蒜泥雞翅中怎麼做-蒜泥雞翅中的做法
  • 蒜泥雞翅中怎麼做-蒜泥雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(400克)蒜頭(2頭)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜泥雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、蒜頭。2、將蒜頭剝去蒜皮,用拉蒜器拉成蒜泥。3、將雞翅中放在案板上正反用刀劃上幾刀。4、放入大盆裡。5、接著,加...
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沙拉蒜泥拌蛋怎麼做-沙拉蒜泥拌蛋的做法
  • 沙拉蒜泥拌蛋怎麼做-沙拉蒜泥拌蛋的做法

  • “雞蛋有N種吃法,水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、烘蛋…….簡單又好吃的雞蛋——沙拉蒜泥拌蛋。雞蛋的營養不需要要我多介紹。但是熟與營養,必須介紹一下。其實生吃雞蛋有細菌。(我是真心不敢吃),實踐研究表明,雞蛋剛剛熟的時候營養價值最好,煮老的雞蛋也是去營養。水煮蛋一般5-6分鐘,再燜3...
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蒜泥熟蛋怎麼做-蒜泥熟蛋的做法
  • 蒜泥熟蛋怎麼做-蒜泥熟蛋的做法

  • “賣相很醜,不過真的很好吃。”食材明細主料大蒜(1頭)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)味極鮮(少許)醬油(少許)蒸魚豉油(少許)芝麻醬(適量)香油(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥熟蛋的做法步驟1、大蒜搗成泥2、把所有調料都加進去,拌勻。煮熟的雞蛋剝殼晾涼。3、把雞蛋放入拌好的蒜泥裡,用...
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蒜泥菠菜雞蛋羹怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋羹的做法
  • 蒜泥菠菜雞蛋羹怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋羹的做法

  • “菠菜中含有豐富的維生素a,維生素c,還有礦物質,尤其是維生素a和維生素c是能夠增強人體造血物質鐵的含量的。對於胃腸功能障礙,便祕,痛風,面板病,各種神經疾病貧血,有一定的食療效果,對於解酒也有比較不錯的神奇效果,菠菜中含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素b6,葉酸,鐵,鉀極為豐富的來...
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色香味俱全的蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的蒜泥雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個蒜:3粒輔料鹽:具體步驟1.2個煮熟的雞蛋,鹽,蒜備好2.蒜切碎盛入碗中,將煮熟的雞蛋剝好加入3.用木錘將雞蛋搗碎,融入蒜末中4.加鹽,攪拌均勻即可...
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