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關於蒜泥蒸黃花菜的家常做法的餐飲百科

蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法
  • 蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法

  • “黃花菜有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,發奶等功效。我家是黃花菜的故鄉,這個季節正是黃花菜成熟的季節,滿地金黃。這道菜是媽媽的拿手菜,黃花菜的清香加上蒜泥別有一番滋味。”食材明細主料黃花菜(250g)輔料大蒜(8粒)紅辣椒(10粒)調料醋(2勺)生抽(1勺)花椒粉(少...
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家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特別爽口解膩下飯的小冷盤,特別好這口,特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子(三隻)輔料味極鮮醬油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條,到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工處理的好,不但是一道美食,而且對身體也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白質,營養好,口味就更好,吃一口就停不下,難怪每次老公喝酒點名都要這個菜,果然是會吃的人。”食材明細主料五花肉(300克)輔料萵筍(適量)沾醬辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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蒜泥豆花煮青菜怎麼做-蒜泥豆花煮青菜的做法
  • 蒜泥豆花煮青菜怎麼做-蒜泥豆花煮青菜的做法

  • “豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用,但我嫌豆花有股豆腥味總喜歡把豆花煮煮去除豆腥味再食用,以前都是和青蒜苗一起煮,今天換了青菜煮味道還是一樣好吃,這道菜豆花雪白青菜翠綠看著很是養眼。”食材明細主料豆花(1000克)青菜(150克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)清淡(...
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蒜香蒸茄泥怎麼做-蒜香蒸茄泥的做法
  • 蒜香蒸茄泥怎麼做-蒜香蒸茄泥的做法

  • “茄子,基本人人都喜歡,前些天還看見朋友圈在晒,沒有這盤茄子我吃不下飯的話,最近看見菜場有好多青茄子賣,加上鄰居婆婆送的許多辣椒,總想著要吃點什麼花樣出來,於是乎一碗鮮香的下飯的寶貝就出來了。喜歡吃茄子的朋友不妨嘗試下,絕對不會失望,這口感太滿足了。”食材明細主料青茄...
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蒜泥拍黃瓜的做法 快手冷盤——蒜泥拍黃瓜 蒜泥拍黃瓜怎麼做
  • 蒜泥拍黃瓜的做法 快手冷盤——蒜泥拍黃瓜 蒜泥拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷,還有減肥功效。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜頭(適量)米椒(適量)植物油(適量)生抽(適量)涼拌醋(適量)香油(適量)白砂糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拍黃瓜的做法...
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家常菜蒜泥西蘭花如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜泥西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1個輔料鹽:適量雞精:適量油:適量蒜泥:適量具體步驟1.西蘭花用鹽水浸泡後,洗淨,掰成小朵,根莖部分先放一邊。菜花雖然營養豐富,但常有殘留的農藥,還容易生菜蟲,所以在吃之前,可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鐘,...
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蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎麼做
  • 蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎麼做

  • “蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清熱去火!茄子是個不起眼的食材,卻對身體大有裨益,具有清熱活血、降壓降脂、保護心血管的功效!大蒜具有殺菌、排腸毒的功效!炎炎夏日,容易食慾不振,這道菜無疑是啟用味蕾,營養健康的應季菜首選。做法簡單,快去嘗試下吧!”食材明細主料茄子(2個)大蒜(5瓣)輔...
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蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法
  • 蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(適量)輔料蒜瓣(適量)薑末(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蒸蝦的做法步驟1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。2、姜蒜、蔥白切碎。3、洗淨的蝦擺盤。4、鍋內熱油、下蔥薑蒜末爆香。5、加料酒、生抽、蠔油炒出香味。6、炒好...
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小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法
  • 小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法

  • “香軟鬆散,特別好吃😊”食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)食用油(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法步驟1、小菠菜去根。2、洗淨控水。3、切成三指段。4、適量油拌勻。5、適量麵粉。6、抄挫均...
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家常蒜泥黃瓜的做法如何做簡單又好吃
  • 家常蒜泥黃瓜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我學會的第一道菜就是蒜泥黃瓜了,以前家裡種了許多的黃瓜,媽媽就讓我自己來學著做蒜泥黃瓜,其實蒜泥黃瓜的做法也是非常簡單的,而且蒜泥黃瓜是我們最常吃的一道家常菜,蒜泥黃瓜真的是清爽可口非常的適合在炎熱...
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蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做
  • 蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做

  • “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源...
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家常菜蒜泥蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜泥蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料香油:適量鹽:適量醬油:適量蒜瓣:適量醋:適量具體步驟1.茄子去皮2.撕成條3.放入蒸鍋蒸熟4.放入碗中5.蒜瓣搗成泥6.放香油、鹽、酥、醬油拌勻7.澆在茄子上拌勻即可烹飪技巧可以根據個人口味新增...
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蒜蓉蒸黃花魚怎麼做-蒜蓉蒸黃花魚的做法
  • 蒜蓉蒸黃花魚怎麼做-蒜蓉蒸黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)輔料金針菇(適量)蒜末(適量)調料剁椒醬(一勺)蠔油(一勺)生抽(二勺)白糖(少許)鹽(適量)姜(適量)香蔥(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸黃花魚的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨。2、黃花魚切塊(我是鍋小,整條放不下)。3、金針菇鋪在盤子裡。4、黃花...
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家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法
  • 家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法

  • “黃花魚家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老薑(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗,內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
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豬油蒜泥生菜的做法 #家常菜#豬油蒜泥生菜 豬油蒜泥生菜怎麼做
  • 豬油蒜泥生菜的做法 #家常菜#豬油蒜泥生菜 豬油蒜泥生菜怎麼做

  • “用豬油炒青菜別有一番風味。”食材明細主料生菜(1棵)豬油(1小塊)輔料大蒜(4瓣)鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油蒜泥生菜的做法步驟1、食材如上圖。2、生菜一片一片洗乾淨。3、撕成塊。4、大蒜剝皮洗淨拍破剁成末。5、熱鍋放入豬油。6、將豬油化開。7、放...
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蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法
  • 蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法

  • “今天回老家,地裡的茄子🍆長勢喜人,就給它找條出路,來做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明細主料茄子(一個)輔料大蒜(一顆)小蔥(3根)紅辣椒(5個)調料鹽(少許)雞精(一勺)花椒粉(一勺)香醋(2勺)生抽(一勺)花生油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥蒸茄子的做法步驟1、準備茄子🍆一個。2、中間切...
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蒜泥黃瓜怎麼做-蒜泥黃瓜的做法
  • 蒜泥黃瓜怎麼做-蒜泥黃瓜的做法

  • “蒜香味十足的減脂蔬菜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(5個)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)橄欖油(1勺)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨刮掉皮。2、切成兩半,再用刀背拍扁切成小塊。3、裝盤。4、蒜拍扁切成碎。5、各種調料放入碗中攪拌均勻。6、淋...
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蠔油蒜泥田野油菜花的做法 ~蠔油蒜泥田野油菜花 蠔油蒜泥田野油菜花怎麼做
  • 蠔油蒜泥田野油菜花的做法 ~蠔油蒜泥田野油菜花 蠔油蒜泥田野油菜花怎麼做

  • “踏青歸來,在田野邊採摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的時候最美味,油菜花含有很豐富的花粉。是極好的食材,含有豐富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花製成的果汁可以預防高血壓、貧血和傷風等功效。油菜的話同樣含有維生素C等豐富的營養物質”食材明細主料野菜花(300克)大蒜(2顆)...
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蒜泥西蘭花的做法 蒜泥西蘭花——養身健康菜 蒜泥西蘭花怎麼做
  • 蒜泥西蘭花的做法 蒜泥西蘭花——養身健康菜 蒜泥西蘭花怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很...
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蒜泥拌黃瓜花怎麼做-蒜泥拌黃瓜花的做法
  • 蒜泥拌黃瓜花怎麼做-蒜泥拌黃瓜花的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜花(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌黃瓜花的做法步驟1、新鮮的黃瓜花適量。2、洗淨控水。3、蒜切小粒,加一點鹽。4、搗成蒜蓉。5、適量生抽,陳醋,香油調味。6、攪勻。7、澆到黃瓜花上。8...
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家常菜蒜泥黃瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜泥黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根輔料雞粉:適量蒜:20米醋:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.黃瓜用刀拍一下切塊3.蒜搗成泥4.黃瓜放入大一點的容器里加入鹽雞粉5.倒入米醋跟搗好的蒜泥泥拌勻烹飪技巧用刀把黃瓜拍鬆再切,比較好入...
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蒜泥黃花菜怎麼做-蒜泥黃花菜的做法
  • 蒜泥黃花菜怎麼做-蒜泥黃花菜的做法

  • “黃花菜是內蒙古大草原特產,每年的6月末,踩摘,外甥女用順豐快遞郵過來的哈哈😄到的時候裡面放的冰還沒完全化開。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香,在配上蒜泥非常好吃,涼拌也很好吃哦。”食材明細主料黃花菜(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法
  • 蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法

  • “脆脆的,充滿了蒜泥的香味。”食材明細主料花菜(500g)輔料蒜泥(100g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊,用鹽水泡一泡花菜。2、放入空氣炸鍋炸3分鐘。3、翻面再來三分鐘。4、蒜泥裡放入兩勺橄欖油和鹽攪拌均勻。5、把蒜...
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家常蘭菜蒜泥西花如何做簡單又好吃
  • 家常蘭菜蒜泥西花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜頭:3個西蘭花:1個輔料水:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.先把西蘭花洗乾淨,然後控水備用2.把蒜頭洗乾淨,然後切成蒜泥備用3.鍋裡放水,先把西蘭花戳一下4.蓋上蓋子,待西蘭花煮開之後關火,去掉水5.戳過水的西蘭...
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