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關於榨蛋車仔麵的做法步驟的餐飲百科

榨蛋車仔麵怎麼做-榨蛋車仔麵的做法
  • 榨蛋車仔麵怎麼做-榨蛋車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(200克)榨菜絲(40克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨蛋車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、榨菜絲、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。4、接著,合入車仔麵和榨菜絲,加適量的清水煮開。5、然後,加適量的鹽。6、調...
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新手開煲仔飯店的步驟是什麼
  • 新手開煲仔飯店的步驟是什麼

  • 現在很多人都比較愛吃好吃的煲仔飯,可見,我們對煲仔飯這種美食是非常看好的。煲仔飯作為美食行業的知名加盟專案,有很多創業者們都想要加盟,開一家煲仔飯店也比較方便,一個人都能開起來,那麼新手開煲仔飯店的步驟是什麼?想知道的話,就讓我們一起來看看吧。新手開煲仔飯店的步驟...
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魚籽包花菜車仔麵怎麼做-魚籽包花菜車仔麵的做法
  • 魚籽包花菜車仔麵怎麼做-魚籽包花菜車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(200克)花菜(150克)魚籽包(6個)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽包花菜車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、花菜(已掰成小朵清洗)、魚籽包。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜和魚籽包翻炒翻炒。3、接著,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮上3——4...
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車仔麵是酸的嗎
  • 車仔麵是酸的嗎

  • 是。車仔麵是靠乳酸菌來調節保鮮的,存放的溫度比較高就會受熱產生酸味。車仔麵酸味過重,表面有變質現象則不能食用。車仔麵是香港的特色美食,製作的食材豐富,包括鹼水細面、魚丸、豬腸、蘿蔔等。做好的車仔麵要及時享用,不宜放置過久,以免影響口感。...
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榨菜Q腸蛋仔面怎麼做-榨菜Q腸蛋仔面的做法
  • 榨菜Q腸蛋仔面怎麼做-榨菜Q腸蛋仔面的做法

  • “這是一道非常簡單的10分鐘早餐!”食材明細主料涪陵榨菜片(半包)臺灣小烤腸(若干)龍鬚麵(若干)輔料雞蛋(一個)青菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜Q腸蛋仔面的做法步驟1、這些就是稍後要用到的食材咯。2、把Q腸切成兩半,再豎起來再頭上切個十字,注意!!!不要切到底喲!!!這樣一來...
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蟲草花雞湯車仔麵怎麼做-蟲草花雞湯車仔麵的做法
  • 蟲草花雞湯車仔麵怎麼做-蟲草花雞湯車仔麵的做法

  • “面Q彈筋軟,湯色金黃清而不濁。孩子非常喜歡的一款面。”食材明細主料車仔麵(一袋)輔料蟲草花雞湯(適量)鹽(適量)白胡椒粉(一點點)小米椒(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花雞湯車仔麵的做法步驟1、剛燉了一鍋蟲草花雞腿湯。金黃誘人,正好用來做車仔湯麵。2、車...
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豆角雞絲炒車仔麵怎麼做-豆角雞絲炒車仔麵的做法
  • 豆角雞絲炒車仔麵怎麼做-豆角雞絲炒車仔麵的做法

  • “夏季最愛吃的面面,快手,簡單,配料隨自己喜歡的。”食材明細主料車仔麵(1包180克)豆角(適量)雞絲(100克)輔料蒜末(少許)紅辣椒(少許)蔥段(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角雞絲炒車仔麵的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆角放入開水鍋中煮熟。3、豆角快熟時...
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圓白菜鴨血車仔麵怎麼做-圓白菜鴨血車仔麵的做法
  • 圓白菜鴨血車仔麵怎麼做-圓白菜鴨血車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(200克)鴨血(170克)圓白菜(120)調料醬油(適量)鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜鴨血車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、鴨血(已切開)、圓白菜(已撕開清洗)、韓式辣椒醬。2、起鍋倒油燒熱,下入圓白菜和鴨血翻炒翻炒。3、接著,加適量的清水煮...
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XO醬車仔麵怎麼做-XO醬車仔麵的做法
  • XO醬車仔麵怎麼做-XO醬車仔麵的做法

  • “這個面在七仔便利點吃過一次,就愛上了,那個醬真的很香很美味,面就很Q爽,口感特別好,雖然只有面跟醬,但是卻非常棒。星期天,老公不用上班,所以我煮2包面放一包醬,撒點蔥花,三個人的早餐就搞定了。什麼沒加已經非常美味”食材明細主料車仔麵(2包)輔料XO醬(1包)蔥花(適量)油(5克)鹹鮮(口味)煮(...
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雞毛菜鴨蛋車仔麵怎麼做-雞毛菜鴨蛋車仔麵的做法
  • 雞毛菜鴨蛋車仔麵怎麼做-雞毛菜鴨蛋車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(200克)雞毛菜(75克)鴨蛋(1只)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜鴨蛋車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、雞毛菜(已清洗)、鴨蛋。2、起鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接著,合入雞毛菜和車仔麵,加適量的清水。4、翻動一下煮開。5、然後,...
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雞肉車仔麵怎麼做-雞肉車仔麵的做法
  • 雞肉車仔麵怎麼做-雞肉車仔麵的做法

  • “車仔麵一般配有醬料的,做法也很簡單,但我喜歡吃帶肉的款,加入了雞肉拌起來更好吃!”食材明細主料車仔麵(2包)醬料(1包)雞肉(50g)輔料蔥(少許)蒜末(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉車仔麵的做法步驟1、準備的食材。2、煮沸水後倒入面...
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紅菇雞湯車仔麵怎麼做-紅菇雞湯車仔麵的做法
  • 紅菇雞湯車仔麵怎麼做-紅菇雞湯車仔麵的做法

  • “湯鮮,面爽。”食材明細主料車仔麵(一袋)輔料白蘿蔔紅菇雞湯(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅菇雞湯車仔麵的做法步驟1、香蔥,香菜,小米椒。2、剛燉好的白蘿蔔紅菇雞湯。(詳細做法見主頁)。3、車仔麵一袋。4、鍋內適量水燒開...
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車仔麵跟公仔麵區別
  • 車仔麵跟公仔麵區別

  • 一、出現時間不同:車仔麵1950年代出現,公仔麵1960年代出現。二、做法不同:做車仔麵事可加入蔬菜、肉類,自己調配,公仔麵開啟包裝,加入開水,等3分鐘即可。三、類別不同:車仔麵是香港一種低價特色麵食,公仔麵是香港著名的方便麵品牌。...
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雞蛋洋蔥車仔麵怎麼做-雞蛋洋蔥車仔麵的做法
  • 雞蛋洋蔥車仔麵怎麼做-雞蛋洋蔥車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(200克)洋蔥(180克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋洋蔥車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、洋蔥(已清洗切絲)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將車仔麵下入沸水中焯開1分鐘後撈出。4、用清水過涼。5、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻...
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金槍魚車仔麵的做法 XO醬金槍魚車仔麵 金槍魚車仔麵怎麼做
  • 金槍魚車仔麵的做法 XO醬金槍魚車仔麵 金槍魚車仔麵怎麼做

  • “金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。而且它所含的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇...
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蛋炒車仔麵怎麼做-蛋炒車仔麵的做法
  • 蛋炒車仔麵怎麼做-蛋炒車仔麵的做法

  • “車仔麵是中國香港的一種美食,價格便宜,食材豐富,味道鮮美。車仔麵裡可以放的食材很多,可以隨意放哦。”食材明細主料車仔麵(200克)雞蛋(1個)洋蔥(1塊)香腸(1段)油菜(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒車仔麵的做法步驟1、車仔麵200克,雞蛋1個,洋蔥1...
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雞西冷麵加盟的步驟?
  • 雞西冷麵加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麵加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裡吃,他做這一行已經18年了,還會冷麵,拌菜,狗肉,不過我不...
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茼蒿煮麵的做法步驟
  • 茼蒿煮麵的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麵你嚐了就知道。茼蒿煮麵,這是一道非...
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車仔麵為什麼叫車仔麵
  • 車仔麵為什麼叫車仔麵

  • 因為最初的車仔麵就是小販推車販賣。上世界五十年代的香港街頭,流動的攤販推車販賣一種麵食,逐漸形成了車仔麵這一種食物,車仔麵是由不同的格子組成,顧客可以自由選擇麵條、湯汁、配料,現在已經成為了茶餐廳和食堂飯店的一種特色食物。...
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大白菜車仔麵怎麼做-大白菜車仔麵的做法
  • 大白菜車仔麵怎麼做-大白菜車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(200克)大白菜(205克)調料咖哩塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、大白菜(已清洗)、咖哩塊。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。4、接著,加適量的清水煮開。5、然後,合入...
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XO醬拌車仔麵怎麼做-XO醬拌車仔麵的做法
  • XO醬拌車仔麵怎麼做-XO醬拌車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(200克)輔料XO醬(1勺)調料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬拌車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、XO醬。2、將車仔麵下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、放入保鮮盒裡,加適量的醬油。4、加1勺XO醬。5、調味拌勻即成。...
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咖哩魚蛋車仔麵怎麼做-咖哩魚蛋車仔麵的做法
  • 咖哩魚蛋車仔麵怎麼做-咖哩魚蛋車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(1包)魚蛋(適量)輔料咖哩(2塊)XO醬料包(1包)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩魚蛋車仔麵的做法步驟1、準備一點魚蛋和兩塊咖哩塊2、將魚蛋和咖哩塊放入電飯煲中3、加入適量的水,放入少許鹽4、吃飯煲功能功能鍵蒸煮至程式結束5、煲好的魚蛋備用6、車...
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芹菜拌車仔麵怎麼做-芹菜拌車仔麵的做法
  • 芹菜拌車仔麵怎麼做-芹菜拌車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(200克)芹菜(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)。2、將車仔麵下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、再下入芹菜焯開撈出。4、合入車仔麵裡,加適量的鹽。5、加...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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空心菜梗炒車仔麵怎麼做-空心菜梗炒車仔麵的做法
  • 空心菜梗炒車仔麵怎麼做-空心菜梗炒車仔麵的做法

  • 食材明細主料車仔麵(200克)空心菜梗(70克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、空心菜梗(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。2、將車仔麵下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、用清水過涼。4、起鍋倒油燒熱,下入蒜炒香。5、...
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