- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨著生活水平的提高,大家吃的東西越來越精細,所以偶爾吃點粗糧有益於身體的健康。尤其是在一天中最重要的早餐,吃點營養的東西特別重要。今天給介紹一個祛溼黑麥山藥糊,既可以有效的祛溼,還有助於健脾胃,是早餐...
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- “黑全麥麵粉,富有營養,含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等微量元素,做成饅頭非常適合老人和孩子及疲勞人士補血補充能量!這裡我自創了一種速凍饅頭的方式,一次稍微多做一點,放入冰箱速凍住,每天吃兩個,天天有營養,非常適合家庭製作,做一次可以吃上一個禮拜!”食材明細主料黑...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘祛溼黑麥山藥糊一看就是可以祛溼的山藥糊,有時候的天氣容易溼氣重,所以就要祛溼嘛,然後這個祛溼黑麥山藥糊正好就可以祛溼,所以我們要學習做這個祛溼黑麥山藥糊有些人會認為很難做,不過我今天要告訴大家的是一...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道自制法國黑麥麵包它是一道非常美味的麵包,可能製作起來會有一些複雜,但是味道和口感都是非常不錯的,香軟細嫩,輕輕的咬一口,猶如櫻花在舌尖綻放一般,讓你回味無窮,你是不是也很心動了嗎?那就趕緊跟著小編來試一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的黑麥紅糖土司,這是一種非常美味的麵包。自己製作的吐司吃起來更加健康,而且鬆軟可口。用黑麥粉來和麵更加有營養,而且吃起來口感更佳,非常的香,再加入補血的紅糖,味道非常的豐富。而且這個土司再配上一杯...
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- “省時低卡小零食,簡單操作不失美味!”食材明細主料紅薯(210克)奶粉(10克)雞蛋(1個(去殼後55克))黑麥粉(30克)輔料黑芝麻(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑麥紅薯曲奇的做法步驟1、首先紅薯蒸熟透取出。2、用勺子輔助過篩。3、過篩後的紅薯加上所有材料。4、用筷子攪拌均勻即可...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘美味好吃的大理石黑麥吐司,由於加入了黑麥,麵包較糯而且鬆軟,口感更好。並且黑麥粗纖維較多,飽腹感很強,十分適合減肥的人們吃,營養還十分豐富。不管是早上作為早餐還是平時休閒時間餓了都可以嘗試的一款吐司。...
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- “濃濃的麥香中隱約透露著巧克力的味道,有點粗的口感中又夾雜著酸甜的蔓越莓幹,和脆硬表皮形成完美呼應,樸實的外表下卻是驚豔的。”食材明細主料黑麥粉(200克)酵母(2.5克)鹽(2.5克)無鹽黃油(30克)雞蛋(50克)純牛奶(90毫升)砂糖(20克)輔料蔓越莓幹(20克)耐烤巧克力豆(15克)清淡(口味)烘焙(工藝)數...
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- 食材明細主料麵粉(200g)黑麥麵粉(100g)植物油(半鍋)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(5g)小蘇打(2g)泡打粉(5g)酵母粉(2g)玉米油(20g)溫水(150g)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑麥油條的做法步驟1、麵粉和黑麥麵粉放入盆中。2、打入雞蛋,加入鹽,白糖,小蘇打,泡打粉,酵母粉,玉米油和溫水。3、揉成偏軟的麵糰,...
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- “用了白麵粉和黑麥麵粉為主料,裡面有肉鬆味的、臘肉香腸味的、葡萄乾味的、蔓越莓……想吃什麼味道都可以在這一個大面包裡實現,而且不用烤箱,用微波爐或者蒸鍋均可哦。具體怎麼操作,請繼續往下看。”食材明細主料白麵粉(150g)黑麥粉(150g)牛奶(1盒)輔料酵母(3g)雞蛋(1個)臘肉香腸(1勺)...
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- “看著就健康。”食材明細主料褐麥(150g)黑麥(150g)中筋粉(200g)輔料酵母(5g)原味(口味)未知(難度)褐麥黑麥花捲的做法步驟1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑麵糰,完成花捲造型,蒸熟。...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料溫水:3量杯(720毫升)乾酵母:14鹽:1.5大勺葛縷子:1.5大勺黑麥粉:140中粉:770輔料粗玉米麵:適量玉米澱粉糊:適量具體步驟1.這款麵包除了葛縷子的經典搭配,還有一個特別就是麵包表面用玉米澱粉糊來代替乾粉,澱粉糊的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時現在的人們越來越重視養生的了,而且對於五穀雜糧的喜歡程度也是越來越高的了。於是今天的這一道美味中種黑麥餐包的出現也是剛剛的好。畢竟五穀雜糧能夠讓人們的消化系統比較的好,而且我們也是提倡健康飲食...
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- “綠色的小花朵點綴在黑麥饅頭上,是不是特別不同呢!用的是農夫慢黑麥全麥粉,營養豐富,還可以預防糖尿病。”食材明細主料普通麵粉(250克)牛奶(180克)乾酵母(2克)糖(10克)豬油(6克)黑麥全麥粉(30克)清水(少許)輔料青汁粉(2.5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥花樣饅頭的做法步驟1、除黑...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黑麥肉夾饃是一道香味濃郁的特色小吃,選用的黑麥麵粉,其含有的氨基酸比普通麵粉的高出很多,還含有許多普通麵粉不具備的營養物質,對人體十分有益,搭配滷好的豬腱子肉,滷汁浸入到麵餅中,咬一口醇香可口,十分令人回...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時我是一個比較喜歡西方食物的人,無論是精緻的西餐還是簡單的麵包,我覺得那些都是對生活滿滿的熱愛烤出來的東西,所以其實我喜歡的是他們的感覺。所以我也經常自己在家烤麵包,烤餅乾,自己烤的會更有成就感;今天教...
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- “多食雜糧有益健康,農夫慢黑全麥粉低糖低脂肪,富含膳食纖維,食用後有飽腹感是減脂塑身盆友們的理想主食。可做麵包、饅頭、麵條、煎餅、餅乾、發糕等。用黑麥粉做成無油無糖的軟歐包,健康低脂,口感綿軟,麥香濃郁,製作簡單又美味!”食材明細主料農夫慢黑麥粉(100克)高筋麵粉(200克)純...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑麥芒果奶飲是一道飲品,它做法簡單,營養豐富,是下午茶的必選之一。芒果是很多甜品的必選品,因為它香甜,口感好,所以這次選用芒果作為主角肯定為這道甜品加分提高色味。一般我們都會選用芒果和牛奶結合組成一道...
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- “黑麥營養豐富,可以預防疾病延緩衰老。可以降壓降脂降低血糖和膽固醇對高血壓高血脂有明顯的防治作用。滋養身體,提高免疫力,減肥瘦身。”食材明細主料黑麥(150克)普通麵粉(300克)雞蛋(5個)蝦尾(6個)杏鮑菇(1個)韭菜(300克)輔料花生油(少許)蠔油(1勺)五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
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- “少油少糖的一款麵包”食材明細主料高筋麵粉(245g)低筋麵粉(30g)黑麥粉(50g)糖(15g)鹽(3g)酵母(3g)水(200g)玉米油(15g)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥蜜豆小餐包的做法步驟1、全部用料2、油除外,按照先液體然後粉類,最後放酵母的順序,將材料放到碗中,用筷子攪成絮狀,當...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘黑麥亞麻籽法棍麵包主要是由發酵好的麵糰做成橄欖球的形狀,再放入烤箱中烤制,讓味道更加滲入麵包中,使其口感更加好,質感更加細膩,香氣瀰漫,令人食慾大開,這種麵包是我非常喜歡吃的,還有利於減肥,保持身材,自己動手...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘可口的大理石黑麥吐司是用黑麥粉和高筋麵粉以及可可粉蜂蜜黃油等多種食材作為主要的原材料加工製作而成,吐司是一種大家都比較喜歡吃的早餐,味道非常的香濃可口,軟糯香甜,黃油的加入能夠讓整個的吐司味道更加...
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- “簡單快捷又營養的捲餅,低脂肪哦!”食材明細主料黑麥餅(2塊)輔料雞蛋(1個)生菜(50g)調料鹽(適量)老乾媽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑麥手卷餅的做法步驟1、黑麥餅放入平底鍋煎到變色。2、翻一面繼續煎熟,變色了就表示熟了。3、生菜洗淨後用吸水紙吸乾水分。4、另外再煎一...
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- “不同品牌的麵粉吸水性也不一樣,冬天和夏天麵粉吸水性也有差異,手揉和機器揉吸水性也會有差別,所以水份的加入要根據麵糰的軟硬度做適當調整。”食材明細主料黑麥粉(100g)麵包粉(300g)橄欖油(15g)麥芽糖(30g)水(240g)輔料鹽(6g)酵母粉(4g)蔓越莓幹(50g)葡萄乾(50g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款藍莓香蕉黑麥奶飲,顏色和口感像黑芝麻糊,但是口味就大不相同,燕麥片、牛奶、香蕉一起在料理機中打碎後,口感順滑細膩,味道香甜,有一股濃濃的奶香味。再加上藍莓最後的點綴,精緻好看,方便快捷。清晨起來,有一道...
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