當前位置:味味甜 >

關於全海鮮麵怎麼做的餐飲百科

全海鮮麵怎麼做-全海鮮麵的做法
  • 全海鮮麵怎麼做-全海鮮麵的做法

  • 食材明細主料方便麵(1包)海蝦(50克)花螺(50克)鮑魚(50克)輔料調味料(1包)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)全海鮮麵的做法步驟1、準備原材料方便麵、海蝦、鮑魚、海螺備用2、鍋中燒開水放入方便麵大火煮起來3、放入方便麵調味料一起煮至入味麵條不要煮太軟爛影響口感...
  • 6607
海鮮魚面怎麼做-海鮮魚面的做法
  • 海鮮魚面怎麼做-海鮮魚面的做法

  • 食材明細主料魚面(200克)花蛤(200克)紅蝦(幾隻)娃娃菜(一顆)輔料大蒜(適量)芹萊(適量)配料鹽(適量)生油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮魚面的做法步驟1、魚面放開水中撈過去掉多餘澱粉。2、娃娃菜切段。3、大蒜,芹菜切段。4、五花肉切肉絲。5、蝦洗淨備用。6、鍋裡放...
  • 8679
鮮蔬海鮮炒麵怎麼做-鮮蔬海鮮炒麵的做法
  • 鮮蔬海鮮炒麵怎麼做-鮮蔬海鮮炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)蛤蜊(適量)蝦仁(適量)輔料豆芽(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬海鮮炒麵的做法步驟1、蔥和洋蔥切片。2、蛤蜊、蝦仁洗乾淨。3、胡蘿蔔切絲,豆芽,辣椒。4、煮麵,9成熟就行。5、鍋熱...
  • 22170
海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做
  • 海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做

  • “烹飪簡單,營養分豐富。”食材明細主料麵條(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)海虹(3個)幹蝦(2只)魚乾(少量)花蛤(5個)蟶子(3個)五花肉(少量)蔥花(適量)香菜(適量)油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮鮮香面的做法步驟1、先把乾貨用水浸泡10到15分鐘,然乾貨充分散發鮮香的作用。與此同時把海...
  • 8076
海鮮紗面怎麼做-海鮮紗面的做法
  • 海鮮紗面怎麼做-海鮮紗面的做法

  • “秋過三天魚南下,菜場裡的水產多了。早晨和素帶著包包在鄉間菜場逛著,蘇著實嘴饞了,就舔著臉跟素說要吃海鮮紗面,於是買了鮮蝦和花蛤等食材。大口大口的吃著,手作紗面的味道裹夾著海鮮的鮮美擠入,只剩下一隻大大的空碗仍在回味~~”食材明細主料紗面(半股)花蛤(20個)姜(3片)鹽(適量)黃...
  • 26273
海鮮焗面怎麼做-海鮮焗面的做法
  • 海鮮焗面怎麼做-海鮮焗面的做法

  • “看著孩子大口大口很滿足的吃,當媽的真開心。養了一個不挑食的娃兒,媽媽還是很自豪的。所有青菜都喜歡吃所有肉類都不拒絕,常常自己跟媽媽點餐,只要照著做,一準兒吃得特別香,孩子能吃飯是一件很幸福的事兒。今天這飯屬於孩子超級喜歡吃的飯,不誇張說,天天吃也吃不煩。大多數孩子...
  • 7738
海鮮線面怎麼做-海鮮線面的做法
  • 海鮮線面怎麼做-海鮮線面的做法

  • “海鮮線面是很鮮美營養的面。線面是很多人都喜歡吃的,老人小孩還有病人都可以吃。當初我做月子的時候吃了整整一個月都不怕。可見這線面的魅力所在。今天做了這個海鮮線面是給孩子吃的。我女兒還吃挺喜歡吃這個,主要是面剪碎了就容易吞嚥。”食材明細主料線面(一紮)輔料紅鱘...
  • 26492
鮮鮮的海鮮麵怎麼做-鮮鮮的海鮮麵的做法
  • 鮮鮮的海鮮麵怎麼做-鮮鮮的海鮮麵的做法

  • 食材明細主料生面條(200g)雞蛋(1個)明蝦(8只)花蛤(100g)輔料鹽(少量)雞精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮的海鮮麵的做法步驟1、水燒開,加入麵條。2、花蛤先下,在下蝦,最後下生菜葉。3、把提前煮好的水煮蛋切開4、裝盤,完成。...
  • 13994
海鮮拌麵的做法 快手早餐-海鮮拌麵 海鮮拌麵怎麼做
  • 海鮮拌麵的做法 快手早餐-海鮮拌麵 海鮮拌麵怎麼做

  • 食材明細主料海鮮麵(一袋)香腸(半根)雞蛋(一個)輔料玉米粒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮拌麵的做法步驟1、準備一袋自己喜歡的口味的方便麵,我家裡有海鮮的,就準備了海鮮麵,放入燒開的開水,麵餅飄起來就可以,放入微波爐加熱2分鐘2、煮好的面撈出來備用3、調料包放入微波...
  • 29036
海鮮米麵怎麼做-海鮮米麵的做法
  • 海鮮米麵怎麼做-海鮮米麵的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)蟶子(適量)花蛤(適量)米麵(適量)生菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮米麵的做法步驟1、紅蝦、蟶子、花蛤清洗。2、蔥薑蒜切碎。3、鍋中放油,炒香蔥薑蒜。4、放入海鮮翻炒,加鹽、料酒、生抽...
  • 10943
海鮮麵怎麼做-海鮮麵的做法
  • 海鮮麵怎麼做-海鮮麵的做法

  • 食材明細主料海蠣子肉(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)耗油(適量)雞精(適量)香蔥(一顆)姜(一塊)生抽(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮麵的做法步驟1、海蠣子拔出肉,去掉裡面的雜質。2、炒鍋燒熱加油,燒至七八成熱放蔥姜,花椒爆香。3、鍋內加適量的水。4、香菜切段。5、待鍋...
  • 28508
海鮮意麵怎麼做-海鮮意麵的做法
  • 海鮮意麵怎麼做-海鮮意麵的做法

  • “當有開了瓶沒喝完的白葡萄酒時,做個海鮮意麵就很合適了😊工序簡單,成品可口,特別適宜在愜意的夏季夜晚。”食材明細主料混合海鮮(一包(400-500g))西紅柿(1(小)50-200g)白葡萄酒(70-80ml)歐芹(或茴香葉,20g)蒜(2瓣)檸檬(半個)意麵(150g)輔料植物油(1勺)橄欖油(半勺)黃油(15-20g)調料糖(一小撮)鹽(適量)胡...
  • 6776
海鮮湯麵怎麼做-海鮮湯麵的做法
  • 海鮮湯麵怎麼做-海鮮湯麵的做法

  • 食材明細主料扁面(適量)大蝦(少許)魷魚圈(少許)扇貝肉(少許)輔料姜(少許)木耳菜(少許)調料醬油(少許)香油(少許)金蒜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮湯麵的做法步驟1、準備:扁面。2、海鮮。3、先將扁面煮熟約12分鐘(這面面非常耐煮)。4、煮熟透的面面過涼水,口感會更爽滑。5、再...
  • 8489
海鮮麵的做法 海鮮麵【溫州】 海鮮麵怎麼做
  • 海鮮麵的做法 海鮮麵【溫州】 海鮮麵怎麼做

  • “一碗好的海鮮麵最注重的是湯頭,湯裡濃縮了海鮮的精華,鮮味都跑到湯裡勾舌奪心的鮮纏繞在脣齒之間,把味蕾的快感勾了個痛快淋漓。”食材明細主料手工面(300g)輔料螃蟹(一隻)蝦(六隻)小黃魚(兩條)花甲(適量)蟶子(適量)小油菜(適量)雞蛋(兩個)薑片(適量)薑末(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)白胡椒粉(適量...
  • 10636
青海大王海鮮麵的做法 【韓國】青海大王海鮮麵 青海大王海鮮麵怎麼做
  • 青海大王海鮮麵的做法 【韓國】青海大王海鮮麵 青海大王海鮮麵怎麼做

  • “年夜飯做箇中西合壁的大餐也不錯,經常看韓劇的人,都被韓劇裡的各種美食饞的不行,今天帶你穿越到韓劇《一起用餐吧》裡,年夜飯做盤青海大王海鮮麵,各種海鮮、濃濃的醬汁裹著意麵,想想都饞的不行,這個海鮮麵說是面,其實以海鮮為主”食材明細主料大蝦(9只)義大利直心麵條(100克)螃蟹(3...
  • 15035
海鮮麵的做法 鮮掉眉毛的海鮮麵 海鮮麵怎麼做
  • 海鮮麵的做法 鮮掉眉毛的海鮮麵 海鮮麵怎麼做

  • “孩子早上上學時間緊,吃的最多的就是各種麵條,今天就做了海鮮麵,不僅簡單快手而且味道鮮美,孩子都非常喜歡吃。”食材明細主料蛤蜊(100g)方便麵(1包)輔料油(1勺)調料鹽(適量)蠔油(1勺)醬油(半勺)醋(1勺)香菜(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮麵的做法步驟1、鍋裡放油燒熱放蔥花爆出...
  • 11044
海鮮炒麵怎麼做-海鮮炒麵的做法
  • 海鮮炒麵怎麼做-海鮮炒麵的做法

  • “湛江的海鮮自然不必說,品種多樣,目前休漁期,但休漁期前朋友寄來的海鮮還有,速凍起來慢慢消耗。今天起得早,解凍三條墨魚。一條拿來炒麵,兩天中午炒菜。豆芽是自己發的,蔥蒜是自己種的,勞動的果實分外香。寫在前頭:麵餅提前泡軟,廚房熱水管出的溫熱水,二十分鐘足已。”食材明細主料...
  • 16568
牛油果海鮮全麥意麵怎麼做-牛油果海鮮全麥意麵的做法
  • 牛油果海鮮全麥意麵怎麼做-牛油果海鮮全麥意麵的做法

  • “特別適合減肥的朋友,一份大概500卡,吃得飽又健康,海鮮可以換成蝦,我買的就是混合的海鮮包。”食材明細主料全麥意麵(75g)輔料牛油果(半個)海鮮(或者蝦,100g)蘑菇(100g)沙拉菜(隨意)調料黑椒(適量)鹽(適量)味精(適量)海鮮醬油(備選)牛奶(100ml)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果海鮮全麥意...
  • 20492
海鮮拌麵的做法 美味海鮮拌麵 海鮮拌麵怎麼做
  • 海鮮拌麵的做法 美味海鮮拌麵 海鮮拌麵怎麼做

  • 食材明細主料海鮮(適量)麵條(適量)輔料水(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)海鮮拌麵的做法步驟1、海鮮洗淨,冷水下鍋,煮開盛出去殼肉備用。2、配拌料,水:醬油:糖:蠔油,5:3:1:0.5,料下鍋小火微煮。3、放入海鮮肉炒至一下備用。4、另起鍋煮麵條,麵條煮熟後...
  • 28337
海鮮麵的做法 意式海鮮麵 海鮮麵怎麼做
  • 海鮮麵的做法 意式海鮮麵 海鮮麵怎麼做

  • 食材明細主料義大利麵(400克)新鮮小西紅柿(320克)蚌(900克)輔料鹽(6克)橄欖油(2勺)大蒜(一瓣)配料義大利醬膏(1塊)香菜(1束)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮麵的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切成4瓣,香菜切細3、鍋裡倒橄欖油,放大蒜一瓣4、倒入西紅柿,放鹽2克,醬油膏一塊,用小火燒2-3分...
  • 5475
海鮮拌麵的做法 小策海鮮今日菜譜:海鮮拌麵 海鮮拌麵怎麼做
  • 海鮮拌麵的做法 小策海鮮今日菜譜:海鮮拌麵 海鮮拌麵怎麼做

  • “老公不愛吃麵,尤其不愛吃湯麵,對於我這種愛吃麵條的人來說,吃不到一塊,真是抓急啊。。。怎麼辦?慢慢培養老公,吃乾麵開始,直到以後跟我一樣什麼面都愛吃,哈哈。哈哈!”食材明細主料麵條(2人份)海鮮(隨意去我店裡買點)輔料蔬菜(隨意)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮拌麵的做法步...
  • 8874
海鮮湯麵的做法 【海鮮湯麵】 海鮮湯麵怎麼做
  • 海鮮湯麵的做法 【海鮮湯麵】 海鮮湯麵怎麼做

  • “中午12::00門鈴響了,說是快遞。我還在想沒網購什麼啊?呵呵,哦,難道是我的”福利“到了?心中暗喜。開啟包裝一看,呵呵,是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了,呵呵,看到漂亮的包裝,上面的湯麵太有食慾了,再也忍不了誘惑了,中午就動手了,哈哈。看看我的湯麵吧,看好我呦。”食材明細主料湯麵(...
  • 29450
海鮮全家福怎麼做-海鮮全家福的做法
  • 海鮮全家福怎麼做-海鮮全家福的做法

  • “今天外甥收到的錄取通知書,做幾個菜犒勞一下,慶祝他考上了喜歡的學校和喜歡的專業。”食材明細主料豬肉(100g)蝦(6只)海螺(4只)海蔘(5只)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高階(難度)海鮮全家福的做法步...
  • 23283
海鮮拌麵怎麼做-海鮮拌麵的做法
  • 海鮮拌麵怎麼做-海鮮拌麵的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蠔仔(適量)肉沫(適量)輔料潮汕鹼面(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)澱粉水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮拌麵的做法步驟1、鮮蝦去殼處理好洗淨開背備用。2、蠔仔加入適量澱粉抓勻清洗乾淨備用。3、香蔥...
  • 27867
海鮮麵條怎麼做-海鮮麵條的做法
  • 海鮮麵條怎麼做-海鮮麵條的做法

  • “早餐吃麵條即營養又簡單,今天買了點飛蛤就做了海鮮麵條。”食材明細主料麵條(300g)輔料小油菜(適量)飛蛤(1斤)海蔘(1只)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮麵條的做法步驟1、麵粉加少許豆麵,1只雞蛋和少量水合成麵糰,壓好麵條。2、飛蛤洗淨加少許鹽用水煮熟...
  • 24538
專題