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關於風味炸丸子的做法的餐飲百科

風味炸丸子怎麼做-風味炸丸子的做法
  • 風味炸丸子怎麼做-風味炸丸子的做法

  • “披薩餅味道的可愛炸丸子。胡椒和洋蔥的質地鬆脆。內部的乳酪融化時非常美味。因為可愛,所以推薦用於聚會和招待時製作,可以為你的餐桌增加一分精緻感。(材料是2人份的哦)”食材明細主料土豆(3個(總計300克))培根(30克)青椒(1個)洋蔥(1/4個)麵粉(2湯匙)雞蛋(1個)乾酪((融化)40克)輔料香菜(適量)...
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炸素丸子的做法 素食也夠味:炸素丸子 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 素食也夠味:炸素丸子 炸素丸子怎麼做

  • 食材明細主料土豆(200克)胡蘿蔔(100克)香菜(20克)蛋清(1只)鹽(2克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟,壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香菜切碎放入。4、加入蛋清,順著一個方向攪拌上勁。5、加入鹽和胡椒粉,也是順著一個方向攪...
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油炸丸子怎麼做-油炸丸子的做法
  • 油炸丸子怎麼做-油炸丸子的做法

  • “丸子相信大家都會做,我們萊蕪的特色菜油炸丸子,大家有沒有做過呢?在我們這個地方,逢年過節,婚喪嫁娶,油炸丸子是必不可少的一道宴客菜,它的寓意團圓美滿。製作雖然有點麻煩,但味道卻是一般丸子沒法比的,它的口感外酥裡嫩、鮮香可口,單單在炸制過程中散發出的香味,也足以讓人垂涎三...
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炸素丸子的做法 炸素丸子(胡蘿蔔) 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 炸素丸子(胡蘿蔔) 炸素丸子怎麼做

  • “炸素丸子是從小吃到大的菜,由是於油炸出來,很香,口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜,媽媽在遠方不能手把手教你,各種材料放多少量那純是媽媽的經驗,我只能自己摸索著來,終於摸索出來了,請大家詳看用量處。從小吃的素炸丸子裡的主料是胡蘿蔔和紅蘿蔔,但胡蘿蔔不能和白蘿蔔一...
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香炸丸子怎麼做-香炸丸子的做法
  • 香炸丸子怎麼做-香炸丸子的做法

  • “😋”食材明細主料蝦仁(適量)芋泥(適量)輔料蔥末(適量)鹽巴(適量)植物油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸丸子的做法步驟1、準備好各種各樣的食材,2、把這些調料和食材全部都放在一起3、最後加入一些鹽巴,弄成小球4、熱油燒熱,然後下入小圓子5、炸至兩面金黃,再澆...
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田園風味丸子怎麼做-田園風味丸子的做法
  • 田園風味丸子怎麼做-田園風味丸子的做法

  • “丸子的新吃法,香軟味美,風味獨特,外酥裡軟!”食材明細主料土豆(一個)火腿腸(一根)胡蘿蔔(適量)泰國紅香米飯(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園風味丸子的做法步驟1、成品圖!2、土豆切薄片,大火上鍋蒸熟...
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炸素丸子的做法 外焦裡嫩---炸素丸子 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 外焦裡嫩---炸素丸子 炸素丸子怎麼做

  • “蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末,拌上豆腐和米飯,放了鹽,就在手裡一握一擠,一個圓圓的丸子在油鍋裡慢慢翻炸,片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後,黃的油晶晶亮,紅的蘿蔔白的豆腐,那色相簡直就是一個絕美的人兒。入口外脆裡嫩,清香加油香,讓人大大的解回饞。”食材明細主料北豆...
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這樣做健康營養又美味 炸丸子怎麼做-炸丸子的做法 炸丸子有祕訣
  • 這樣做健康營養又美味 炸丸子怎麼做-炸丸子的做法 炸丸子有祕訣

  • “炸素丸子圓圓的、色澤金黃、表皮焦脆、內層多種蔬菜搭配、營養豐富,香軟可口,是很多小朋友和寶爸寶媽們最喜愛的美味小吃。但有些寶爸寶媽不會做,或者因做出的素丸子不好吃,像個死麵疙瘩,從外面買又擔心是“老油”製作的,怎麼辦?別擔心,小廚子這就把自家炸胡蘿蔔素丸子的祕訣分...
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香炸蘿蔔丸子的做法 香炸蘿蔔丸子——記憶兒時的味道 香炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 香炸蘿蔔丸子的做法 香炸蘿蔔丸子——記憶兒時的味道 香炸蘿蔔丸子怎麼做

  • “小時候去外婆家,最喜歡的菜品之一~我是九零後,不知為什麼很喜歡烹飪~最近又經常記憶兒時的味道,大概和在國外上學有關~冬季裡,香噴噴的蘿蔔丸子總能挑起人的食慾,飽吃一頓後的滿足感從未改變~”食材明細主料青蘿蔔(一箇中等大小)雞蛋(一個)麵粉(適量(或者綠豆粉))輔料食用鹽(適量)姜粉...
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炸紅薯丸子的做法 美味炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做
  • 炸紅薯丸子的做法 美味炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做

  • “炸紅薯丸子外酥裡糯,吃貨們有口福了。”食材明細主料麵粉(適量)紅薯(2-3個)輔料油(適量)白糖(1-2勺)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨,去頭去尾去皮,再切成小塊,隨便怎樣切。2、把紅薯放入鍋裡煮熟。3、把紅薯搗成紅薯泥,加入白糖攪拌均勻。(白糖根...
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炸小丸子怎麼做-炸小丸子的做法
  • 炸小丸子怎麼做-炸小丸子的做法

  • “這個小丸子是做給兒子吃的,簡單易做,兒子很喜歡。”食材明細主料豬肉(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(一個)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸小丸子的做法步驟1、蔥姜剁碎備用,豬肉剁成肉餡。2、將蔥姜碎,胡椒粉加入肉餡中拌勻。3、加入一個雞蛋,朝一個方向...
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炸柿子丸子怎麼做-炸柿子丸子的做法
  • 炸柿子丸子怎麼做-炸柿子丸子的做法

  • “這是第一次炸柿子丸子,每年柿子下來的季節,我老公都會買一大兜柿子回來,給我炸丸子。不用放糖,就已經很甜了!我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子,軟軟的、甜甜的,停不住嘴兒!因為這個丸子挺吸油的,所以儘管很好吃,也是要控制的,否則吃的時候美滋滋、甜蜜蜜的,吃完就會有負罪感的。最...
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蒜香風味丸子的做法 “ 肉食、葷菜 ”蒜香風味丸子 蒜香風味丸子怎麼做
  • 蒜香風味丸子的做法 “ 肉食、葷菜 ”蒜香風味丸子 蒜香風味丸子怎麼做

  • “蒜香味十足,味道鮮美,風味獨特,簡單易學!”食材明細主料肉餡(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(少許)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蒜(適量)燒烤料(適量)油(適量)辣椒麵(適量)孜然(適量)芝麻(適量)番茄醬(適量)蔥香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香風味丸子的做法步驟1...
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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(3個)土豆(5個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)油(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料,2、用擦板把蘿蔔擦成絲,小心手3、把蔥姜和蘿蔔絲剁碎,越細越好4、把五香粉,鹽,花椒粉,雞蛋兩個道入蘿蔔裡,拌均勻5、...
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炸素丸子怎麼做-炸素丸子的做法
  • 炸素丸子怎麼做-炸素丸子的做法

  • “二十九,來過油,今天臘月二十九,炸了一鍋素丸子,春節一定少不了丸子,因為丸子是圓形的,象徵著團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔(一個)胡蘿蔔(一個)粉絲(一把)香菜(幾根)麵粉(兩杯)雞蛋(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(少許)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)炸素丸子的做法步驟1...
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幹炸小丸子的做法 佐酒零食兩相宜——美味幹炸小丸子 幹炸小丸子怎麼做
  • 幹炸小丸子的做法 佐酒零食兩相宜——美味幹炸小丸子 幹炸小丸子怎麼做

  • “一般我們做丸子都太油膩,這個幹炸小丸子就不會呢,即下酒又可以當成零食,嘴饞了就來上兩個。如果蘸些番茄醬的話孩子肯定更愛吃了。皮酥脆,心香嫩,美味擋不住啊~”食材明細主料肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)紅薯澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸...
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炸丸子怎麼做-炸丸子的做法
  • 炸丸子怎麼做-炸丸子的做法

  • “記錄一個好吃的做法。”食材明細主料豬肉餡(800g)蓮藕(150g)饅頭(80g)薑末(10g)輔料雞蛋(2-3個)玉米澱粉(60g)麵粉(15g)小蘇打(2g)玉米油(50g)白酒(50ml)調料雞精(2g)十三香(2g)蠔油(15g左右(3泵))鹽(4-5g)白胡椒粉(1.5g)花椒粉(1g)孜然粉(1g)masala(1g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸丸子的做法步驟1、...
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幹炸丸子怎麼做-幹炸丸子的做法
  • 幹炸丸子怎麼做-幹炸丸子的做法

  • “這個幹炸丸子是跟著電視上北京酒店大廚的美食教程學的,配方比例和手法都是按照教程來的。炸好的丸子外酥裡嫩,確實好吃,自己做了幾次都很不錯。過年啦特意把這個方法分享給大家,喜歡的也可以試試。同時祝願所有的朋友闔家幸福,團團圓圓!”食材明細主料豬肉(500g)輔料玉米澱粉(1...
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炸藕丸子怎麼做-炸藕丸子的做法
  • 炸藕丸子怎麼做-炸藕丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)藕(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸藕丸子的做法步驟1、準備豬肉餡。2、藕去皮切碎。3、肉餡中加入輔料中所有食材。4、順一個方向攪拌上勁。5、放入藕丁。6...
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丸子湯的做法 丸子湯新疆風味 丸子湯怎麼做
  • 丸子湯的做法 丸子湯新疆風味 丸子湯怎麼做

  • “家人都很愛吃,冬天吃能驅寒哦!配上米飯或者饃饃、餅子都可以,不油膩還很可口。端上桌也是不錯的一道湯品!”食材明細主料肉餡(200克)豆腐(適量)粉條(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)西紅柿(適量)油白菜(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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炸丸子的做法 炸丸子(肉圓) 炸丸子怎麼做
  • 炸丸子的做法 炸丸子(肉圓) 炸丸子怎麼做

  • “炸丸子,有的地方叫肉圓,是北方過年必備的美食,原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子,大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉(500g)輔料薑末(20g)花椒水(130g)澱粉(100g)麵粉(25塊)雞蛋(1只)鹽(適量)料酒(1匙)十三香(少許)香油(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸丸子的做法步驟1、澱粉倒入花椒...
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幹炸丸子的做法 【北京】幹炸丸子 幹炸丸子怎麼做
  • 幹炸丸子的做法 【北京】幹炸丸子 幹炸丸子怎麼做

  • “肉丸子是咱餐桌上常見的美食,或煎或燉或熘,吃法多樣。要說這肉丸子在以前,平時都很少能吃到,也就在春節期間張羅年飯的時候才能見上一面。因為以前也只有過年的時候,才會將家裡養了一年的豬殺掉。走親訪友拎上一刀,剩下的全都是自己家留著慢慢消化了。也只有這個時候,才是孩子...
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幹炸丸子的做法 神級幹炸丸子 幹炸丸子怎麼做
  • 幹炸丸子的做法 神級幹炸丸子 幹炸丸子怎麼做

  • “色澤金黃、外焦裡嫩、口感鹹鮮是居家旅行必備之美食哈哈哈哈”食材明細主料五花肉(1KG)輔料雞蛋(1枚)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸丸子的做法步驟1、將洗淨的五花肉剁成肉泥,有點費時間但...
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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(500克)豬肉(200克)麵粉(100克)輔料雞蛋(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(2勺)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)香醋(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)清水(100克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備材料。2、白蘿蔔洗淨後去皮,擦成細絲。(如果...
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炸肉丸子怎麼做-炸肉丸子的做法
  • 炸肉丸子怎麼做-炸肉丸子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料薑末(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸肉丸子的做法步驟1、肉末加少許澱粉和料酒還有少許鹽醃製一下。2、加入少許蔥花。3、熱油下鍋炸。4、用筷子翻一翻。5、炸久一點。6、至金黃。7、可以撈出啦!...
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