- 每年的秋末冬初的時候就是地瓜成熟的季節,這時候會有大量的地瓜上市,一般農家戶的人們會把新鮮的地瓜打碎沉澱出地瓜澱粉,然後再把地瓜澱粉晒乾儲存。這種地瓜粉可以用來製作粉條、以及炸酥肉,也可以直接製作烹飪菜品食用,如果直接烹飪的話地瓜粉怎麼做好吃呢。地瓜粉怎麼做好...
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- 還記得我們小時候吃的零食都有哪些嗎?有些說不定已經早已絕跡了呢。現在基本上都看不到我們以前吃的那些零食啦,吃過的人估計都已經暴露了年齡,現在的00後是絕對吃不到的啦,你還記得哪些零食的名字嗎,下面一起來看看吧。小時候吃的零食都有哪些都說現在是00後的天下,現在的8090...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬地瓜梗,小時候家裡每年都種地瓜,豐收季節,綠油油的瓜苗下面刨出一個個勝利的果實,抱回家享受美食。只剩下那綠油油一片,供我們玩耍,家裡偶爾也會炒上些吃吃。那時候隨處可見的東西,現在只能去買,變得尤為珍貴,今...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘辣炒伊麵記憶中應該是小時候的味道,小的時候家裡面為了省事,經常會做這道辣炒伊麵吃,美味又方便,突然有一天想吃這道菜了,發現還真的是很簡單的,食材也比較好找,很單一,製作成本還低,不需要什麼特別的烹飪技巧,跟著...
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- “小時候的回憶~”食材明細主料雞蛋(一個)馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)輔料白砂糖(35克)奶粉(25克)泡打粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、原料:雞蛋一個(50克),白砂糖35克,馬鈴薯澱粉140克,奶粉25克,低粉20克,泡打粉3克2、雞蛋中加入白砂糖。3、攪拌至白糖融化。...
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- “今天做一款簡單的老奶油蛋糕,醇厚老奶油,綿軟細膩蛋糕,外面滿滿的香濃奶粉,一口咬下去,滿嘴奶香,滿滿小時候的味道,讓人食指大動。”食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(100克)植物油(50克)低筋麵粉(50克)玉米澱粉(10克)檸檬汁(5克)細砂糖(50克)淡奶油(300克)無鹽黃油(80克)糖粉(35克)輔料奶粉(適量)甜味(口味...
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- 每個人印象中應該都有童年時期的味道,童年的味道也是我們青春年少的一種見證,所以這對於每個人來說也是有淵源在裡面的。今天我們就共同來看看那種小時候的常吃的麵包的做法,如果還在懷戀小時候麵包味道的朋友可以跟著學起來,哪天空閒時間可以自己體驗一把童年青春記憶的回味...
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- “明天就是母親節了,想起了小時候常吃的幾道菜,這個就是其中之一,只是和小時候吃的心情不再一樣。童年的記憶真的是很奇妙,用我媽經常說的一句話叫,少吃多有味,現在生活條件好了,想吃隨時可以買得到,或是做得了,但吃起來的感覺反而沒有那麼香了。這道菜是學著粉芋粘糖做的,我先寫的...
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- 食材明細主料沙蟹(570克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)炒沙蟹的做法步驟1、食材:沙蟹。2、薑片、香蔥。3、將沙蟹挖去蟹肚臍洗淨,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、接著,下入沙蟹,加適量的料酒。6、翻炒翻炒至熟。7...
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- 小時候媽媽常會用蝦醬來炒雞蛋和白菜。那時候雞蛋是輔料,白菜是主料。但是現在家裡條件好了,人人都能吃上雞蛋,所以雞蛋變成了主料。由於蝦醬的味道本身就很閒,所以不需要另外再加鹽或醬油。此道菜的雞蛋味道香濃,蝦醬鹹鮮,可以用來下飯或者配饃吃。主料雞蛋:三個蝦醬:一小袋輔料...
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- “記得小時候吃麵包時,都是有三輪車推著的,一箱箱,一袋袋透明包裝好的,包裝袋就是很薄的那種透明食品口袋,吃麵包時,可以一片一片撕著吃,組織很好,而且不象現在的麵包一捏就扁,從前的味道總是值得懷念。”食材明細酵頭面包粉(140克)低筋粉(60克)細砂糖(64克)乾酵母(4克)水(36克)主麵糰麵包粉...
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- “小時候的回憶是美好的,難以忘懷的,尤其是夏季自家的小菜園!裡面有西紅柿、黃瓜、茄子及豆角等等,天熱,隨手就摘來洗洗吃,那是怎樣的一種心情、一種快樂啊!中午的餐桌上自然也少不了這些自家種的菜,其中黃瓜冷盤,在記憶中就是一道夏季中的清爽、餐桌上的美味!每當母親做的時候,就在...
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- “小時候的零食種類很少,什麼汽水糖、果丹皮、苞米花……也就那麼幾樣,而且不是總能吃到,也就是過年過節什麼的,家裡偶爾會買點。現在生活條件好了,看著超市裡種類繁多的小食品,想想現在的孩子多幸福啊! 一天在市場看到有買大米花的,就是大米用爆米花機爆一下,小時候...
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- “雪菜也叫雪裡蕻,記得小時候,到了冬天可以吃的蔬菜不多,主要以大白菜為主,家家都會用大白菜積酸菜或者用醃些雪菜來吃。國小的時候有次中午下課回家玩,有同學離學校遠的自己帶午餐,我們還沒離開教室,他午飯已經熱好了,看他把雪菜拌米飯吃,香噴噴熱氣騰騰的,那個饞啊。現在已經不分...
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- “關於雲吞,總能勾起我兒時的一些美好回憶,記得那時小巷中總能聽到一些挑著木桶的小販在叫賣雲吞,那個時候想吃一碗雲吞並不是件容易的事,我要和母親磨嘰好半天,母親才會同意給我買一碗,現在回憶起來,仍舊覺得特別溫馨。現在的物產相比過去要豐富很多,自己在家也能做出這樣的美味...
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- 魚皮花生是我小時候的回憶,突然想起來就特別的想吃。到超市去看了一下,沒想到賣的還挺貴,而且新增劑老多。於是乾脆買點兒花生和麵粉回來自己動手做,雖然比不上外面那種圓潤光滑的外表,可是味道卻一點也不差喲,脆脆的外殼包裹著香酥的花生米,吃著魚皮花生彷彿回到了小時候的美好...
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- “小的時候只有每到臘月快過年的時候和正月裡早餐會做來吃,平時是很少吃到的,不像如今的物質這麼豐富,傳統的餈粑製作是使用大木錘或竹銃在石臼中把糯米飯舂成餈粑團,那個味道一直到現在記憶猶新呢。。。。上一段時間老媽唸叨著說說要做來吃,就買了糯米粉自己嘗試著做了下,味道...
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- “高粱大家都知道,黏高粱不知大家知道嗎?高粱又稱紅糧、蜀黍,古稱蜀秫。有粳性和糯性兩種,粒質分為硬質和軟質。高粱有一定的藥效,具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。記得小時候經常吃這種高粱湯圓,已經有好多好多年沒有吃過了,今年老媽用黏高粱米磨的粉,...
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- 豆麵餑餑是山東地區的傳統麵食之一。正宗的豆麵餑餑裡的豆沙餡是用豇豆和地瓜做成的,豆沙餡加了地瓜香糯而不幹,甜而不膩。鬆軟可口的麵包中間夾著香糯可口的豆沙餡,特別適合做早餐。吃著軟糯可口的豆麵餑餑再配上一杯香醇濃郁的豆漿,元氣滿滿的早晨由此開始。主料麵粉:1000克...
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- 餐飲提問:小時候的零食店加盟費要多少錢?暖暖微風218回答:小時候的店零食店鋪現在在一種的零食店鋪之中,可謂是歡呼聲很高的,那麼對於投資者來說,我們當然要加盟一家比較有特色的店鋪,剛好這家店鋪就是如此。而且這家店鋪不僅有特色零食的售賣,整體的一個銷售特色也非常濃烈,如果...
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- “陽陽同學這幾天老問俺和老公小時候的事情:玩啥遊戲、吃什麼零食、爸爸媽媽帶去哪玩啥的。哎,小時候哪有可玩的呀?跳皮筋、跳房子,也就玩這些東西了。哪像現在,有電腦、有電視的呀!零食更不用說,旅行更是天方夜譚。跟她們90後談這些,陽陽同學頗為吃驚!燦爛趁機給陽陽同學上了一會...
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- 相信很多人都聽說過桑椹,吃起來酸酸甜甜的,吃完小嘴都會變成黑色的。到現在路邊還有人挑出來賣的。小時候和小夥伴們一起吃桑椹的快樂還深深的記在腦海中。但是小時候總叫它黑黑甜甜的,桑泡,或者桑子。問很多人大家都有不同的叫法。甚至看著這兩個字也有唸錯的,那麼桑椹怎麼讀...
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- 小時候零食店是一個著名的連鎖品牌,主要銷售兒童零食,因為它有著懷舊的情愫,所以在市場上非常受消費者歡迎。如今,小時候零食店的分店已經超過了數千家,是休閒食品行業中的知名品牌。很多加盟商也抓住了商機,那麼,小時候零食店如何加盟?小時候零食店如何加盟1.市場調研和品牌諮...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料山楂:適量輔料冰糖:適量砂糖:適量具體步驟1.山楂洗淨去核,料理機加少許水打成糊。我這個水有點兒多了,熬了很久很久。。久。。久。。。先大火煮,把冰糖適量一同煮華,放少許鹽。水份少了之後改小火,這時要不停攪...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料高筋麵粉:170低筋麵粉:73酵母:2泡打粉:2鹽:1雞蛋:1個牛奶:100細砂糖:35細砂糖(底料):5低筋麵粉(底料):10芝麻(底料):5輔料具體步驟1.將所有材料放在盆裡攪拌均勻後,放冰箱冷藏半小時發酵。這半小時很關鍵,你會發現揉麵的...
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