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關於茭白炒年糕的餐飲百科

媽媽做的茭白炒年糕如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的茭白炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茭白是一種常見的水生植物,非常的鮮嫩,茭白和軟糯又有筋道的年糕搭配,色香味都很誘人,首先將茭白放入乘有少量油的鍋裡翻炒出味,再把年糕倒入同炒,接著將調料相繼倒入,均與翻炒,使調料和菜融合,特別的是放入了一些...
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嫩滑茭白炒年糕如何做簡單又好吃
  • 嫩滑茭白炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茭白炒年糕是一道健康又美味的菜餚。主要由維生素含量豐富的茭白和軟糯可口的年糕精心烹飪而成。其中茭白營養價值高,有巨大的食用價值,加上味道鮮美,富含碳水化合物和蛋白質的年糕,材料簡單易購,烹飪方法簡單...
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家常茭白炒年糕如何做簡單又好吃
  • 家常茭白炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘在飯店裡吃飯點小炒的時候,很多人都會選擇茭白炒年糕。在家裡自己也可以炒上一盤茭白炒年糕哦。茭白炒年糕主要的材料是茭白和年糕,都是比較常見的食材。茭白含有豐富的維生素,而年糕也含有多種營養,還可以健...
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大白菜炒年糕怎麼做-大白菜炒年糕的做法
  • 大白菜炒年糕怎麼做-大白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料大白菜(2瓣)年糕片(205塊)輔料辣椒麵(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒年糕的做法步驟1、材料:大白菜、年糕片、辣椒麵2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒至斷生。5、接著,...
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茭白與年糕怎麼做-茭白與年糕的做法
  • 茭白與年糕怎麼做-茭白與年糕的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)年糕(245克)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白與年糕的做法步驟1、食材:茭白、年糕。2、將年糕放在案板上切開。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。6、接...
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白米莧炒年糕怎麼做-白米莧炒年糕的做法
  • 白米莧炒年糕怎麼做-白米莧炒年糕的做法

  • 食材明細主料白米莧(250克)年糕條(300克)輔料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白米莧炒年糕的做法步驟1、食材:白米莧(已清洗)2、年糕條(已切開)3、蒜(已切片)4、將年糕條下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜爆香。6、接著,下入已清洗好的白米莧翻炒翻炒...
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炒茭白怎麼做-炒茭白的做法
  • 炒茭白怎麼做-炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(400g)肉(50克)輔料小蔥(1根)大蒜(5瓣)青椒(2個)小米辣(2個)調料生粉(少許)鹽(少許)味達美祕製鮮耗油(1勺)味達美初榨炒菜香生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、準備食材。2、茭白切片,大蒜切片,辣椒,小蔥切段,肉切絲,加入澱粉,抓均勻。3、鍋裡燒開水,放...
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白菜炒玉米年糕 的做法 【寧波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎麼做
  • 白菜炒玉米年糕 的做法 【寧波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎麼做

  • 食材明細主料玉米年糕(350克)白菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒玉米年糕的做法步驟1、食材:玉米年糕、白菜(已清洗切開)2、將玉米年糕拆開包裝、掰開,待用。3、取平底鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接著,合入掰開的玉米年糕,加適量的清...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做

  • “茭白炒蛋,小時候到現在經常吃的,每次買茭白,除非母親吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒,每次做出來都會吃得底兒朝天,一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白,平時超市裡倒是不常見,不過市場有售,只是不經常去罷了。前些天去了一回菜市場,帶了4根回來。紅...
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茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜
  • 茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜

  • 食材明細主料茭白(3根)豬肉(100g)輔料油(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉的做法步驟1、茭白切片,肉切絲。2、茭白放到開水裡焯一下去碳酸。3、鍋中加油,放入翻炒。4、放入薑絲翻炒。5、把茭白放入鍋中翻炒。6、加耗油鹽酸調味。7、裝盤...
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辣白菜炒年糕怎麼做-辣白菜炒年糕的做法
  • 辣白菜炒年糕怎麼做-辣白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料韓式年糕(適量)韓式辣白菜(適量)輔料韓式辣醬(適量)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒年糕的做法步驟1、準備韓式年糕條。2、年糕條用溫水泡上。3、熱鍋熱油,放肉絲煸炒。4、煸炒時放一點蔥花。5、放入韓式辣白菜煸炒。6、再放入韓式辣醬翻炒均勻。7、可以...
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白菜肉絲炒年糕怎麼做-白菜肉絲炒年糕的做法
  • 白菜肉絲炒年糕怎麼做-白菜肉絲炒年糕的做法

  • “說到冬季蔬菜,人們最先想到的一定是大白菜。儘管與過去相比,現在的蔬菜種類豐富了許多,但是大白菜依然是冬季里人們的首選。大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。今天晚餐就用大白菜炒了一鍋年糕,從...
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鴨蛋白菜炒年糕怎麼做-鴨蛋白菜炒年糕的做法
  • 鴨蛋白菜炒年糕怎麼做-鴨蛋白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)鴨蛋(兩個)白菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋白菜炒年糕的做法步驟1、年糕切成厚點的塊狀備用。2、白菜洗淨切成絲備用。3、鴨蛋洗淨備用。4、鴨蛋打散,加入適量鹽,料酒,少許溫水攪勻備用。5、熱鍋入...
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圓白菜炒年糕怎麼做-圓白菜炒年糕的做法
  • 圓白菜炒年糕怎麼做-圓白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料圓白菜(270克)年糕(260克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒年糕的做法步驟1、材料:圓白菜(已清洗)、年糕2、將年糕放在案板上切成段,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的圓白菜翻炒翻炒至斷生。4、接著,合入切好的年糕,加適量的清水...
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茭白肉末炒年糕怎麼做-茭白肉末炒年糕的做法
  • 茭白肉末炒年糕怎麼做-茭白肉末炒年糕的做法

  • “最近都不正常吃飯,因為家裡米吃完啦,天氣太熱了不想再買米,想等婆婆來了再買,要不然米都要吃到長蟲。我想想還是弄點其它的主食來吃。年糕最近也是常出現,一般都是炒炒就可以,再配個湯什麼得,很是簡單。”食材明細主料年糕(500克)茭白(3個)洋蔥(半個)肉蓉(150克)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)...
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白蟹炒年糕怎麼做-白蟹炒年糕的做法
  • 白蟹炒年糕怎麼做-白蟹炒年糕的做法

  • 食材明細主料白蟹(250G)年糕(200G)輔料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蟹炒年糕的做法步驟1、111112、螃蟹2只,年糕切片若干3、螃蟹處理一下切塊,大鉗子可以切成2截用刀背敲一下。4、準備好蒜薑片,...
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辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做
  • 辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做

  • “辣白菜炒年糕是朝鮮特色菜,此菜特點香辣軟嫩,美味可口。”食材明細主料年糕(250克)辣白菜(100克)洋蔥(1/2個)輔料植物油(適量)食鹽(適量)韓式辣醬(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒年糕的做法步驟1、食材備齊2、洋蔥切塊3、鍋加水燒開,下入年糕焯水至變軟4、撈...
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洋蔥白菜炒年糕怎麼做-洋蔥白菜炒年糕的做法
  • 洋蔥白菜炒年糕怎麼做-洋蔥白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2個)白菜(150克)洋蔥(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥白菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、白菜(已清洗)、洋蔥(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。4、將已清洗好的洋蔥放在案板...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)蔥蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
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白菜炒年糕怎麼做-白菜炒年糕的做法
  • 白菜炒年糕怎麼做-白菜炒年糕的做法

  • “雖說是北方人,喜歡吃年糕,變換花樣炒年糕。”食材明細主料水晶年糕(450克)白菜(250克)青椒(1個)輔料油(一大勺)鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒年糕的做法步驟1、準備材料;2、年糕切成較厚的片;3、白菜洗淨,只用菜幫,斜切成片4、青椒切丁,蔥斜切蔥花;5、鍋中燒水...
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我♥年糕9 開陽白菜炒年糕怎麼做-開陽白菜炒年糕的做法 開陽白菜炒年糕
  • 我♥年糕9 開陽白菜炒年糕怎麼做-開陽白菜炒年糕的做法 開陽白菜炒年糕

  • “君子之交淡如水~好像可以用來形容香菇、蝦米、白菜、肉絲間的關係。彼此奇妙似的微持一種平衡關係,沒有人挑大樑搶鋒頭,卻是少了誰也不對勁。”食材明細主料年糕(半斤)肉絲(100g)香菇(5朵)蝦米(1大匙)大白菜(6葉)姜(2片)蔥(1根)輔料肉絲醃料︰米酒(1小匙)肉絲醃料︰醬油(1小匙)肉絲醃料︰鹽(少許)調...
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年糕炒白菜怎麼做-年糕炒白菜的做法
  • 年糕炒白菜怎麼做-年糕炒白菜的做法

  • “年糕炒白菜,一道非常美味的家常菜,軟軟糯糯的年糕配上自制的調料汁,非常的可口,做法也非常簡單,下鍋炒一炒,五分鐘就能出鍋。”食材明細主料年糕(300克)娃娃菜(1顆)紫皮洋蔥(50克)輔料蔥(1根)白芝麻(少許)調料生抽(2湯匙)豆瓣醬(1湯匙)辣味黃豆醬(1湯匙)白糖(15克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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年糕炒奶白菜怎麼做-年糕炒奶白菜的做法
  • 年糕炒奶白菜怎麼做-年糕炒奶白菜的做法

  • 食材明細主料奶白菜(2棵)年糕(2根)豬肥肉(60克)輔料鹽(適量)米酒(10克)蔥(5克)蒜(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒奶白菜的做法步驟1、備食材2、奶白菜洗淨切段,備豬肥肉、蔥、蒜和米酒3、淨鍋上火,放肥肉小火煉出油後撈出油渣4、下蔥蒜、年糕中大火炒散後倒米酒5、放奶白菜...
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油渣白菜炒年糕怎麼做-油渣白菜炒年糕的做法
  • 油渣白菜炒年糕怎麼做-油渣白菜炒年糕的做法

  • “甜麵醬油渣炒年糕,鹹香入味,不一般的美味哦!”食材明細主料年糕(適量)白菜(適量)油渣(適量)輔料甜麵醬(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣白菜炒年糕的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊備用。2、油渣備用。3、熱鍋入油,放入油渣小火炒香。4、放入...
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花菇白菜炒年糕怎麼做-花菇白菜炒年糕的做法
  • 花菇白菜炒年糕怎麼做-花菇白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(3根)花菇(45克)白菜(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇白菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、花菇(已清洗)、白菜(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。4、將已清洗好的花菇放在案板...
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