![酸爽的酸辣紅苕粉條如何做簡單又好吃]( "酸爽的酸辣紅苕粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸爽的酸辣紅苕粉條，一定是喜歡酸辣口味的朋友最喜歡嘗試的一道菜了，如何做出正宗的口味能夠適應我們挑剔的味蕾呢，只想著用好的原料是不夠的，做菜時的調料掌控和烹飪方法也是很重要的，學習了這道菜，一定能讓我...
- 22931
![自制酸辣紅苕粉條如何做簡單又好吃]( "自制酸辣紅苕粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣紅苕粉條是一道在家即可做好的小吃美食。其湯汁酸辣舒爽，開胃爽口。熱量不高，味道鮮美巴適，適合喜歡酸辣口味的朋友作為早餐主食。其選料簡單常見，做法簡單易學，其中的小蔬菜還可以根據個人愛好隨意新增替...
- 30703
![美味的酸辣紅苕粉條如何做簡單又好吃]( "美味的酸辣紅苕粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣紅苕粉條是一道經典的四川小吃，隨著美食的流動，這道美味以其獨特的風味，誘人的口感，深得大眾的喜愛。讓我們一起來試著做做吧。紅苕粉是用紅薯澱粉做成的。紅薯是粗糧，對於常吃細糧的人來說，不僅可以調節口...
- 6035
![酸辣粉哪種粉條最好]( "酸辣粉哪種粉條最好")
- 較粗的紅薯粉。從形狀來說酸辣粉有的粉條較粗有的粉條較細，從材質上來說，有的粉條用紅薯粉，有的粉條用土豆粉，還有的用米粉製作。紅薯粉做的粉條顏色更通透，更勁道，更有彈性。土豆粉較常見，而較細的一般是米粉製作。粉條更容易坨，不能久泡。...
- 20484
![酸辣粉條燉白菜怎麼做-酸辣粉條燉白菜的做法]( "酸辣粉條燉白菜怎麼做-酸辣粉條燉白菜的做法")
- “天冷了，就愛吃點熱乎的燉菜！北方人都愛吃白菜，我家也不例外，白菜~粉條~來點肉一鍋燉，再放點辣椒，哈哈~吃著過癮也很下飯哦今兒做個酸辣粉條燉白菜咯”食材明細主料白菜（半棵）粉條（50g）豬肉（100g）輔料蔥薑蒜（適量）尖辣椒（2枚）配料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）甜麵醬（適量）醋（適量）糖（...
- 22647
![粉條可以做酸辣粉嗎]( "粉條可以做酸辣粉嗎")
- 可以。煮酸辣粉時一般用高湯，高湯由雞骨架和豬大骨熬製而成，在其中加入食鹽，蠔油，等調味料。製作過程中，先把蔥薑蒜炸出香味撈出，再放入辣椒，倒入油。這樣做出來的酸辣粉顏色鮮豔，香味更足且更加的爽口。醋的選用也很重要，一般使用陳醋，陳醋的味道更加的濃。...
- 26427
![酸辣紅薯涼粉怎麼做-酸辣紅薯涼粉的做法]( "酸辣紅薯涼粉怎麼做-酸辣紅薯涼粉的做法")
- “不用像黃涼粉，白涼粉還得特地買不常用的豌豆粉來做。紅薯涼粉，只要用家裡平時最常用來裹肉，勾芡的紅薯澱粉芡粉即可。黃白涼粉，用豌豆粉製成，特點是脆嫩。紅薯涼粉，多了份紅薯粉的Q彈韌性。上學時，夏季最愛吃得街邊小吃之一，什麼涼麵，白涼粉，黃涼粉，紅薯涼粉，冰粉，涼糕涼蝦，銀耳湯，酒...
- 27138
![紅薯酸辣粉的做法 家庭自制紅薯酸辣粉 紅薯酸辣粉怎麼做]( "紅薯酸辣粉的做法 家庭自制紅薯酸辣粉 紅薯酸辣粉怎麼做")
- “俺用的紅薯粉可是純正的農家手工紅薯粉，口感筋道，口味純正。因為俺婆家就是農村的，呵呵！”食材明細主料細紅薯粉（適量）輔料蔥（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）香菇（適量）榨菜（適量）焦花生（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）山西老陳醋（適量）小磨香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
- 7728
![紅苕粉怎麼吃]( "紅苕粉怎麼吃")
- 煮著吃。紅苕粉可以加生菜，油菜，豆腐，蝦丸等各種小吃，用開水大火煮15分鐘。煮熟之後放醋，醬油，雞精，香油等各種調料，按照自己喜歡的味道調好即可使用。用以上步驟做成的酸辣苕粉，是一種很知名的地方小吃，味美色香，深受大眾喜愛。紅苕粉不僅可以煮著吃，也可以涮火鍋。...
- 27686
![酸辣粉是什麼粉條做的]( "酸辣粉是什麼粉條做的")
- 寬粉條，紅薯粉絲等。紅薯粉有韌勁，且比較筋道，做出來的酸辣粉口感更好，使用寬粉條也可以，寬粉條也是用紅薯製作而成。在做酸辣粉之前，首先將紅薯粉用溫水泡軟，但泡的時間不能太長，時間太長紅薯粉容易爛，失去粉條的勁道爽滑，影響口感。...
- 32923
![酸辣粉條煲怎麼做-酸辣粉條煲的做法]( "酸辣粉條煲怎麼做-酸辣粉條煲的做法")
- 食材明細主料粉條（50克）豆芽（50克）蒜苗（1棵）蒜（4個）豆腐泡（1湯匙）輔料郫縣豆瓣醬（1湯匙）雞精（1勺）醋（2湯匙）食用油（2湯匙）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉條煲的做法步驟1、豆腐泡切兩半，豆芽洗淨，粉條泡軟，蒜苗切段，蒜包好2、油炒香蒜苗，蒜和豆芽3、下豆瓣醬炒出紅油4、加水燒開放雞，精...
- 21556
![酸菜苕粉肉絲怎麼做-酸菜苕粉肉絲的做法]( "酸菜苕粉肉絲怎麼做-酸菜苕粉肉絲的做法")
- “這道“泡菜苕粉肉絲”，是最市民的小菜，它先是從大排檔流行起來，用地道的四川泡菜切成絲，加入幹辣椒，與肉絲煸炒，後加入紅薯粉一同炒制後，紅薯粉會吸收泡菜的酸辣味，變得非常有韌性。由於這道菜非常適合湖北人口味人，味道偏辣，且價格低廉，製作方便，也很下飯，所以一經推出，非常受到湖北...
- 8071
![酸辣紅薯粉怎麼做-酸辣紅薯粉的做法]( "酸辣紅薯粉怎麼做-酸辣紅薯粉的做法")
- “酸辣鮮香，滑爽味美，做法簡單。”食材明細主料紅薯粉條（200g）輔料黃豆芽（75g）陳醋（10g）調料鹽（少許）豆瓣醬（1匙）辣椒粉（1匙）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）生抽（5g）蠔油（1勺）雞精（3g）蒜苗（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣紅薯粉的做法步驟1、炒鍋放少許油燒熱，放入豆瓣醬、辣椒粉炒出香味和紅油。...
- 15345
![特製酸辣紅薯粉的做法 特製酸辣紅薯粉丨大嘴螺 特製酸辣紅薯粉怎麼做]( "特製酸辣紅薯粉的做法 特製酸辣紅薯粉丨大嘴螺 特製酸辣紅薯粉怎麼做")
- “前幾日，在社交圈看到一位朋友發了條動態，上面寫到：柳州與重慶，相距約1000公里，但卻長得驚人的相似。配圖是重慶和柳州的照片。小編在重慶生活了四年，說實話，那裡確實有著與柳州相似的味道，無論是城市的樣貌，還是飲食的口味。於是想著，讓重慶酸辣粉偶遇柳螺螄粉，會有什麼樣的火花。...
- 13250
![酸包菜炒苕粉怎麼做-酸包菜炒苕粉的做法]( "酸包菜炒苕粉怎麼做-酸包菜炒苕粉的做法")
- 食材明細主料酸包菜（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸包菜炒苕粉的做法步驟1、食材洗淨備用.2、紅椒,大蒜,蒜頭,酸包菜切好.3、鍋放冷水放苕粉煮一下.4、瀝起過涼水.5、鍋放油放,蒜粒紅椒煸香.6、然後放入...
- 14925
![麻辣鮮香苕粉怎麼做-麻辣鮮香苕粉的做法]( "麻辣鮮香苕粉怎麼做-麻辣鮮香苕粉的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）金針菇（50g）苕粉（150g）牛肉（20g）輔料豆豉（適量）大蔥（半截）泡椒（2個）辣椒麵（1勺）蒜（2瓣）芹菜（適量）青椒（2根）花生米（適量）豆瓣醬（1勺）醬油（適量）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣鮮香苕粉的做法步驟1、苕皮提前泡一夜，用開水煮10分鐘左右2、用涼水浸泡3、姜蒜切片，青...
- 11783
![白家酸辣粉加盟條件？]( "白家酸辣粉加盟條件？")
- 餐飲提問：白家酸辣粉加盟條件？僅此而已65回答：酸辣粉作為非常受人們歡迎的特色美食小吃，以其獨特的口味，讓人吃過後便戀戀不忘，欲罷不能。當今市場上加盟酸辣粉的品牌非常多，白家酸辣粉加盟品牌在眾多酸辣粉加盟品牌中算得上是非常知名的了，那麼加盟白家酸辣粉的優勢有哪些？首先白...
- 6298
![酸菜燉紅薯粉條怎麼做-酸菜燉紅薯粉條的做法]( "酸菜燉紅薯粉條怎麼做-酸菜燉紅薯粉條的做法")
- 食材明細主料酸菜（300克）紅薯粉條（適量）輔料青蒜（適量）大骨湯（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）幹辣椒（二個）香料幹辣椒（二個）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燉紅薯粉條的做法步驟1、酸菜洗淨幾遍，這樣不會太鹹。2、切成細絲。3、粉條洗淨。4、花椒、幹...
- 22919
![紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做]( "紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做")
- 食材明細主料紅苕澱粉（適量）水（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）香蔥（適量）酸辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅苕涼粉的做法步驟1、將紅苕澱粉與涼水以1:：5至1：7的比例充分攪拌均勻，用過濾網濾去硬渣。2、將配好的水澱粉倒入鍋內，以中火由慢到快的方式不停攪拌，至其透明冒泡時關火。3、趁熱...
- 21424
![酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎麼做]( "酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎麼做")
- “這是我特別愛吃的菜，特別開胃，可以當主食來吃了，雖然它看上去其貌不揚，但是還是挺可愛的！酸辣過癮！”食材明細主料寬苕粉（400克）輔料泡酸菜（1袋）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）料酒（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜苕粉的做法步驟1、適量的幹辣...
- 8724
![紅燒苕粉肉怎麼做-紅燒苕粉肉的做法]( "紅燒苕粉肉怎麼做-紅燒苕粉肉的做法")
- “這是湖北大冶的一道招牌美食，Q彈性極強，很誘惑人的食慾哦，說是苕粉肉其實是將苕粉做出了肉的味道，甚至比肉更有魅力哦……”食材明細主料苕粉（70克）輔料現紅燒肉（半盤）大蔥（半根）鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紅燒苕粉肉的做法步驟1、備好食材2、將大蔥洗淨，...
- 14326
![嘿酸辣粉加盟條件]( "嘿酸辣粉加盟條件")
- 餐飲提問：嘿酸辣粉加盟條件ZR862回答：嘿酸辣粉是一家全國連鎖的酸辣粉店，很受當代年輕人的歡迎，所以有很多人想要加盟，那麼嘿酸辣粉加盟費多少錢條件是什麼呢我幫樓主到網上查了，總結了以下幾條：第一需要有足夠的耐心和頭腦來經營店鋪，第二要有足夠的資金以供店鋪運營，第三要具有...
- 9083
![酸菜苕粉亂燉怎麼做-酸菜苕粉亂燉的做法]( "酸菜苕粉亂燉怎麼做-酸菜苕粉亂燉的做法")
- “酸菜的酸辣完美地融入苕粉和各種配菜中，即可下飯，更可以直接當做飯吃哦！”食材明細主料苕粉（500g）輔料幹木耳（20g）牛肉丸（100g）蝦餃（100g）脆皮腸（100g）魚豆腐（100g）調料酸菜（200g）蔥段（1勺）鹽（適量）蒜片（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜苕粉亂燉的做法步驟1、木耳和苕粉用溫水泡發後...
- 5370
![酸辣肥腸紅薯粉怎麼做-酸辣肥腸紅薯粉的做法]( "酸辣肥腸紅薯粉怎麼做-酸辣肥腸紅薯粉的做法")
- “酸辣美味。”食材明細主料紅薯粉（500g）肥腸（100g）輔料生菜（100g）木耳（100g）青椒（50g）調料鹽（適量）生抽（2勺）醋（2勺）辣椒油（2勺）豬油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣肥腸紅薯粉的做法步驟1、木耳泡發洗淨撕成小塊。2、生菜洗淨切成小塊。3、紅薯粉泡發洗淨備用。4、豬油融化後，放...
- 27411
![酸辣粉條怎麼做-酸辣粉條的做法]( "酸辣粉條怎麼做-酸辣粉條的做法")
- 食材明細主料粉條（適量）花生米（少許）雞胸肉（少許）輔料蔥花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）香醋（少許）老乾媽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉條的做法步驟1、準備:綠豆芽，雞胸肉，薑絲，蔥花。2、用熱水泡軟的粉條。3、先調湯底，大碗麵放入香醋，醬油，香油，蔥薑蒜。4、電煮鍋裡水燒開，...
- 20508
味味甜
