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關於小炒蝦皮小魚乾的家常做法的餐飲百科

小炒蝦皮小魚乾怎麼做-小炒蝦皮小魚乾的做法
  • 小炒蝦皮小魚乾怎麼做-小炒蝦皮小魚乾的做法

  • 食材明細主料蝦皮小魚乾(150g)輔料鹽(3g)蔥花(15g)料酒(3茶匙)雞精(2g)姜(4片)蒜末(10g)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蝦皮小魚乾的做法步驟1、蝦皮小魚乾用水泡1-2分鐘,洗一下瀝乾水分。2、熱鍋放油燒熱小姜蒜炒香。3、倒入蝦皮小魚乾中小火慢炒。4、炒幹食材水分至香脆、微黃...
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小蝦乾炒小魚乾怎麼做-小蝦乾炒小魚乾的做法
  • 小蝦乾炒小魚乾怎麼做-小蝦乾炒小魚乾的做法

  • 食材明細主料小魚乾(90克)小蝦乾(90克)調料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)小蝦乾炒小魚乾的做法步驟1、食材:小魚乾(已去頭去內臟清洗)、小蝦乾。2、起鍋倒油燒熱,已清洗好的小魚乾翻炒翻炒。3、然後,合入小蝦乾,加適量的醬油。4、翻炒翻炒即成。...
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炒蝦皮小蟹 炒蝦皮小蟹怎麼做-炒蝦皮小蟹的做法 “橫行霸道我最帥”----
  • 炒蝦皮小蟹 炒蝦皮小蟹怎麼做-炒蝦皮小蟹的做法 “橫行霸道我最帥”----

  • “休息在家,翻翻冰箱還有些蝦皮,再在陽臺割些韭菜,炒一炒也是助陽補鈣的好食材。我愛它的簡單、美味,還有記憶中無法飄去的鄉愁。。。”食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)蒜(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蝦皮小蟹的做法步驟1、將蝦皮洗淨,濾幹水備用2、韭菜是咱家...
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家常小炒魚怎麼做-家常小炒魚的做法
  • 家常小炒魚怎麼做-家常小炒魚的做法

  • 食材明細主料魚(500克)輔料青椒(幾顆)姜(一塊)蒜(3顆)紅辣椒(幾顆)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)紅薯粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒魚的做法步驟1、魚切成塊。2、加適量鹽生抽紅薯粉。3、拌勻醃製幾分鐘。4、青紅椒蒜姜。5、切好備用。6、鍋裡油熱下魚煎。7、翻面...
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新啟 的菜譜-家常菜小炒魚的做法 家常菜小炒魚怎麼做
  • 新啟 的菜譜-家常菜小炒魚的做法 家常菜小炒魚怎麼做

  • “泡菜小炒魚”食材明細主料鯉魚(一條)輔料酸蘿蔔(350g)紅椒條(適量)青椒條(適量)原味(口味)未知(難度)家常菜小炒魚的做法步驟1、魚要提前醃製入味上色2、下泡仔姜15克,二荊條10克,小米辣15克,3、味精,雞精,生抽,醬油,豆油,水澱粉成欠汁即可...
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蝦皮炒小白菜怎麼做-蝦皮炒小白菜的做法
  • 蝦皮炒小白菜怎麼做-蝦皮炒小白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮,爽口。”食材明細主料小白菜(適量)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)黑花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒小白菜的做法步驟1、白菜苗擇洗淨。2、切成三指段。3、開水中焯熟。4、撈入碗中。5、鍋裡適量油燒熱,蔥薑蒜,花椒,...
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彩椒蝦皮小炒怎麼做-彩椒蝦皮小炒的做法
  • 彩椒蝦皮小炒怎麼做-彩椒蝦皮小炒的做法

  • “淡蝦皮是極好的補鈣食材,也十分的百搭,可以直接蘸醬油吃,也可以用來小炒,今天我就是拿它來配彩椒小炒了一下,十分的鮮香有味哦,喜歡的朋友們也可以參考一下。”食材明細主料彩椒(2個)淡蝦皮(30克)輔料色拉油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒蝦皮小炒的...
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家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法
  • 家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料蔥(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
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炒小魚乾怎麼做-炒小魚乾的做法
  • 炒小魚乾怎麼做-炒小魚乾的做法

  • “妹妹給拿來的小魚乾。”食材明細主料小魚乾(適量)輔料尖椒(1個)蒜(4瓣)姜(3片)溫水(適量)調料生抽(適量)雞精(少許)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒小魚乾的做法步驟1、備好食材,小魚乾用溫水泡軟後洗淨。2、油熱下姜蒜末炒香。3、下入小魚乾煸炒。4、加花椒粉、生抽...
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魚乾小炒水晶皮的做法 飯遭殃-------------魚乾小炒水晶皮 魚乾小炒水晶皮怎麼做
  • 魚乾小炒水晶皮的做法 飯遭殃-------------魚乾小炒水晶皮 魚乾小炒水晶皮怎麼做

  • “哇,可好吃可好吃了。來了美食家後,體重一直在發飆。就像昨天這個菜,讓我和老公添飯再添飯。雖然是一次比一次少,可那也是證明此菜之可口啊。飯遭殃啊!絕對的!魚乾香辣微脆,肉皮小有嚼頭,當中的肉絲嫩滑可口。”食材明細主料魚乾(50克)肉皮(50克)瘦肉(10克)輔料紅尖椒(3個)大蔥段(適量)配...
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小蔥炒蝦皮 小蔥炒蝦皮怎麼做-小蔥炒蝦皮的做法 廉價養生快手菜
  • 小蔥炒蝦皮 小蔥炒蝦皮怎麼做-小蔥炒蝦皮的做法 廉價養生快手菜

  • “菜好吃還要營養搭配才行!最養生的菜莫過於應季菜,小蔥產於北方,並非香蔥,每年只有春天才有,它是大蔥的“小時候”,這個季節的小蔥特別便宜,且健脾胃、增進食慾,抗菌、抗病毒,再配上一把素有“鈣庫”之稱的蝦皮,隨便小炒一下,只加入少許鹽,不到十分鐘,一份鹹鮮超級下飯菜就搞定!!”...
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魚乾小炒怎麼做-魚乾小炒的做法
  • 魚乾小炒怎麼做-魚乾小炒的做法

  • 食材明細主料魚乾(適量)輔料蒜薹粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚乾小炒的做法步驟1、小魚乾洗乾淨瀝乾水份。2、燒熱鍋倒入油把魚乾放入。3、中轉慢火翻炒(用筷子翻動比較均勻)。4、魚乾呈金黃色放少許生抽與白糖繼續翻炒至幹,盛起待用。5、繼續使用油鍋把蒜薹粒倒...
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家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法
  • 家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法

  • “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、蔥薑蒜洗...
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芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做
  • 芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)芹菜(適量)輔料料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裡洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、芹菜擇去雜質,放水裡洗淨。3、洗好的芹菜切成...
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家常炒小河魚怎麼做-家常炒小河魚的做法
  • 家常炒小河魚怎麼做-家常炒小河魚的做法

  • 食材明細主料幹小河魚(適量)輔料辣椒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒小河魚的做法步驟1、超市買回的半成品小河魚。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、幹鍋中倒油,將小河魚、辣椒、蒜瓣、姜一起放入鍋中,翻炒3分鐘,...
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小南瓜炒蝦皮怎麼做-小南瓜炒蝦皮的做法
  • 小南瓜炒蝦皮怎麼做-小南瓜炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料小南瓜(1個)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小南瓜炒蝦皮的做法步驟1、小南瓜已經。2、去皮。3、切成片,另備蝦皮適量。4、鍋中放油炒小南瓜斷生後加蝦皮煸炒,加少許鹽,白糖,料酒快炒。5、盛盤即可。...
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乾燒小魚蝦的做法 小魚小蝦更美味【乾燒小魚蝦】 乾燒小魚蝦怎麼做
  • 乾燒小魚蝦的做法 小魚小蝦更美味【乾燒小魚蝦】 乾燒小魚蝦怎麼做

  • “魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓...
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蝦皮小魚乾怎麼做-蝦皮小魚乾的做法
  • 蝦皮小魚乾怎麼做-蝦皮小魚乾的做法

  • 食材明細主料小魚乾(小半碗)蝦皮(小半碗)輔料姜(2-3片)蒜瓣(1個)豬油(30g)料酒(3茶匙)雞精(2g)蔥花(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮小魚乾的做法步驟1、蝦皮、小魚乾放入冷水浸泡1分鐘,撈出沖洗一下瀝乾備用。2、熱鍋放油燒熱下姜蒜爆香。3、放入蝦皮魚乾翻炒片刻,料酒翻炒至收...
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家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法
  • 家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法

  • “在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚(1條)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(少量)彩椒(少量)配料鹽(適量)花椒麵(適量)雞精(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口...
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小炒小魚乾的做法 小炒小魚乾和小魚 小炒小魚乾怎麼做
  • 小炒小魚乾的做法 小炒小魚乾和小魚 小炒小魚乾怎麼做

  • “小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾(1斤)小魚(1斤(新鮮))輔料辣椒(1把)生薑(一個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放,翻炒。3、放點水悶一下,收幹水就行了。小竅門小炒小魚乾和小魚。...
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農家小魚乾的做法 佐酒小菜——農家小魚乾 農家小魚乾怎麼做
  • 農家小魚乾的做法 佐酒小菜——農家小魚乾 農家小魚乾怎麼做

  • “農村小河裡網來的小魚兒,在鐵鍋裡烘至半乾,簡單的下鍋炒炒,便是農村裡一盤美味的下酒宴客菜。”食材明細主料野生小魚乾(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)蒜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小魚乾的做法步驟1、準備好材料。2、蒜切片、青紅椒切絲...
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家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做

  • “家常小菜,很受歡迎。”食材明細主料木耳(1把)胡蘿蔔(適量)蒜苗(6棵)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨,切段。胡蘿蔔去皮洗淨切薄條。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切條。4、鍋裡油熱,加入豬肉煸炒。5、加...
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小蝦皮的常見做法有哪些呢-小蝦皮是蝦嗎
  • 小蝦皮的常見做法有哪些呢-小蝦皮是蝦嗎

  • 相信大家對小蝦皮並不陌生,它雖然個頭很小,但味道確是十分鮮美的。大部分人都喜歡在煲湯的時候放點蝦皮,以達到提鮮的作用,除此之外,小蝦皮的營養價值也是很高的。但是小蝦皮是不是蝦呢,它除了可以煲湯,還可以怎麼做呢。下面就讓我們一起來看看吧。一、小蝦皮是不是蝦其實蝦皮也...
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蝦皮炒小油菜怎麼做-蝦皮炒小油菜的做法
  • 蝦皮炒小油菜怎麼做-蝦皮炒小油菜的做法

  • “這樣炒出來的小油菜很入味,油菜裡夾雜了蝦皮的鮮味,很美味呦。”食材明細主料油菜(半斤)蝦皮(一些)輔料鹽(一點)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒小油菜的做法步驟1、油菜洗淨控水2、準備蝦皮3、鍋中熱油4、加入蝦皮炒一下5、然後下入油菜6、大火翻炒2分,加一點鹽...
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家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做

  • 食材明細主料西芹(1棵)豆腐乾(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備所有食材:西芹切片,豬肉切絲、瘦肉絲加入料酒、鹽醃製片刻,豆腐乾切絲,紅辣椒切絲,姜切碎2、鍋曉熱下肥肉煸炒出油、加入薑末炒...
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