- “以前吃魚只吃辣的,因為受不了有腥味的東西。但今天這種做法做出的魚一點腥味沒有,濃香四溢,受到家人的一至好評。太好吃了!”食材明細主料三道鱗(1條)輔料糖(1勺)姜(1塊)姜粉(1勺)生抽(2勺)醋(5勺)香菜(1顆)蒜(3粒)蠔油(2勺)老抽(1勺)鹽(適量)料酒(適量)蔥(1顆)五香粉(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
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- “上次在超市看到了雞爪,老公就立即表示想吃,可是買回家又一直沒時間做,這回趁著弟弟來玩,就把這美味的五香雞爪給做啦,真真的是好香啊,弟弟這聲稱不怎麼愛吃雞爪的都隨即吃了兩個呢,剩下的全被我和老公給掃光了,老公表示還要繼續購買雞爪,哈哈,美味不解釋。。。。。”食材明細主料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘五香紅燒刀魚非常好吃,家裡人都非常喜歡吃魚,魚的營養非常豐富,魚的價值也是非常高的。小時候家裡長輩就說多吃魚人會變得更聰明,所以一直都非常喜歡吃魚,五香紅燒刀魚的做法也是非常簡單的,我第一次下廚就做的...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:4分鐘主料魚:一條輔料五香(香葉,陳皮,花椒,大料,桂皮):適量鹽:適量糖:適量蔥姜:若干料酒:適量具體步驟1.魚醃製,準備好五香聊,蛋糊適量2.醃製好的魚放蛋糊裡掛糊,蛋糊是我自己隨便調的,雞蛋加了點麵粉。喜歡吃魚外面包著一層糊糊...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘五香燒鮁魚,看似簡單的食材,其實配料特別多,醬油,料酒,鹽,香葉等,不怪人人都說味道好,原來佐料少不了,當然魚肉需要熬製才會特別鮮美,添加了蘿蔔絲更是美味,對人也是非常的健康。這道菜補充氣力,美味的食物總是比較耗...
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- 食材明細主料草魚(一條)輔料青蒜(一根)姜(一大塊)獨頭蒜(四個)自制剁椒(適量)小米椒(適量)鹽(1小勺)米酒(2湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)糖(1茶匙)醋(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、魚治淨,對半切成兩部分,抹上鹽醃製30分鐘。2、青蒜頭、姜、蒜切好備用,這些是...
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- ““家常下飯菜”“十一”的晚飯,我做了一道美味好吃的五香紅燒雞腿。”食材明細主料雞腿(4個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蔥段(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(3粒)白糖(1勺)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香紅燒雞腿的做法步驟1、準備雞腿4個。2、雞腿放入盆中,用刀在...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香蔥(適量)蒜(適量)配料花椒粒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)德莊火鍋底料(適量)香葉(適量)大料(適量)白糖(適量)白酒(適量)胡椒麵(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣紅燒五花肉的做法步驟1、把調料準備好,一勺花椒粒、一勺...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天煮的這道紅燒五香肉十分得成功,我都不知道要找什麼詞語來形容它的好了。感覺我好像把它當戀人了厚,但是誰捨得會把自己的戀人吃掉呢。其實每一個在做菜時候認真的樣子都很好看,在對待那道菜時都像是珍寶...
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- “最愛吃魚的,雖然做了N次魚總感覺有點腥,終於試驗了多次做出來自己滿意的紅燒魚了,分享給大家。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(半勺)鹽(適量)香油(適量)蒜子(少許)生薑(少許)小米辣(少許)香辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣紅燒魚的做法步驟1、魚提前處理乾淨...
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- “很鬱悶,怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果,氣死了。老公一塊一塊的往嘴裡放,快吃完了我還是不知道拍!但是真的很好吃喲!我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐,哈哈”食材明細主料五花肉(2盒)大蔥(適量)大料(適量)花椒(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)食鹽(適量)白胡椒(適量)姜粉(適...
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- “我是個不是很喜歡吃魚的人,因為我不喜歡原本魚身上帶有的那種腥味,就是因為這樣,爸爸就做這個給我吃,只有他做的這個,我會全部吃光光,因為他把腥味去吃了,就是這個味道讓我愛上吃帶魚的,所以分享給大家,這個味道很獨特,應該喜歡吃魚香味的人都會喜歡這個甜鹹的魚香味道。”食材明...
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- 食材明細主料豬蹄(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)冰糖(少量)姜(適量)蒜頭(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香紅燒豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄,八角,桂皮,生薑。2、豬蹄冷水入鍋煮開,去浮沫和腥味。3、用涼水沖洗乾淨,放入高壓鍋煮10分鐘。4、將燉好的豬蹄放入炒鍋中...
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- “色澤紅潤,鮮香入味,營養豐富,是一道美味佳餚!”食材明細主料甲魚(一隻)五花肉(適量)大蒜(適量)姜(適量)辣椒(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)冰糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)五花肉紅燒甲魚的做法步驟1、甲魚清洗乾淨(買時叫老闆處理乾淨砍塊),五花肉分別用料酒焯...
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- 魚是許多小夥伴都十分喜愛的食物,魚湯不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,五花肉也是許多小夥伴都十分喜愛的食物,五花肉裡面可以隨意新增食材,例如可以加入土豆等,下面我們具體看看紅燒五花肉魚怎麼做吧!紅燒五花肉魚...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘紅燒五香肉,東北人很喜歡做的一道菜。每逢過年過節,也喜歡端上桌來。同事們得知我會做紅燒肉,也很歡喜。紛紛叫我做來吃。而且味道確實不錯。今天分享在此,想做沒有方法的朋友們來看看,非常簡單。半個小時之內...
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- 食材明細主料墨魚(適量)五花肉(適量)輔料啤酒(適量)配料大料(適量)生薑(適量)蔥段(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)米醋(適量)玉米油(適量)蔬之鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚紅燒五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊,焯燙一下撈出,墨魚清洗後,放進開水中焯一下撈出。2、...
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- 食材明細主料冰凍香魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香醋(適量)蔥花(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒香魚的做法步驟1、鍋內倒油,油熱後放入小香魚。2、煎至兩面金黃。3、下姜蒜幹辣椒。4、料酒、生抽、老抽、香醋。5、加...
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- “《紅燒五香栗子雞》(11月18日創意命名)烹飪方法簡介:1、用花椒油將蔥白、薑片、桂皮、茴香、香葉等天然香料,先後入鍋用文火低溫油煎出香精;2、將加工好的雞肉塊、板栗先後入鍋,噴上料酒煸炒至表面蛋白凝固,食材變色;3、加入老抽翻炒上色,加入細鹽、白砂糖調味,然後加入足量清水,...
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- “魚香即魚的香味,我覺得紅燒魚塊,這樣做才是純口味的魚香味道。”食材明細主料水(500-600克)輔料幹辣椒(3個)八角(2瓣)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(15粒)米醋(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚香魚塊的做法步驟1、鮮魚的種類可根據自己...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)紫茄子(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)普寧豆醬(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)清水(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚香茄子的做法步驟1、瘦肉、蒜頭洗淨剁成泥。蔥也一併剁碎。2、茄子去皮切塊3、鍋裡下油。把茄子炒軟後起鍋。把肉泥,蒜泥。蔥泥倒入...
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- “我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚(一條)姜(1小塊)大蒜(10瓣左右)蔥(5根)輔料鹽(少許)黃酒(100ml)生抽(1湯勺)蠔油(1湯勺)醋(1茶勺)甜麵醬(1湯勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒蒜香鰻魚的做法步...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常五香紅燒刀魚它是一道色香味俱全的食物。它的外觀色澤看起來就非常的誘人,是那種鮮亮的紅油色,讓人食慾大增,整道菜散發出濃郁的五香口味,味道也比較香,刀魚的肉質口感葉很不錯的,非常的細膩,軟嫩,很適合...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:900g醬油:2湯匙(30ml)海鮮醬:2湯匙(30ml)料酒:1湯匙(五香粉:適量白砂糖:2茶匙(10g)辣椒醬:1/2茶匙(3ml)大蒜:2瓣(磨茸)油:1湯匙(輔料具體步驟1.將排骨切成條狀。2.做醃泡汁,將上述醬料裝在一個大碗裡拌勻。3.將切好的排骨...
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- “一日逛菜場,看見有冰鮮的鵝賣,白白胖胖的賣相倒不錯,關鍵25一隻,便宜,買回來處理的時候有點後悔了,真是一隻肥鵝,扔了不少,買的時候老闆就關照只能紅燒,其他的做法都不合適,現在看來確實如此。做好的鵝肉耿同學特別愛吃,說是鰻魚之後第二喜歡的菜。”食材明細主料鵝(半隻)輔料八角(3...
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