![羊角包怎麼做-羊角包的做法]( "羊角包怎麼做-羊角包的做法")
- 食材明細主料高進麵粉（300g）雞蛋（23個）牛奶（170g）酵母（4g）輔料細糖（45g）黃油（30g）奶粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊角包的做法步驟1、高筋粉、細糖、奶粉、酵母放入攪拌器中攪拌均勻2、倒入雞蛋和牛奶慢速混合至無干粉3、將機器改為快速攪拌至表面光滑且能拉出粗糙的薄膜4...
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![羊角花捲怎麼做-羊角花捲的做法]( "羊角花捲怎麼做-羊角花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）糖（適量）奶粉（適量）輔料紅棗（適量）調料水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊角花捲的做法步驟1、主料。2、麵粉發酵兩倍大。3、分成等分劑子。4、擀圓。5、切四份。6、疊在一起。7、大頭用筷子壓一下。8、折起來壓一下。9、兩個角捏緊。10、...
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![羊排酸豆角怎麼做-羊排酸豆角的做法]( "羊排酸豆角怎麼做-羊排酸豆角的做法")
- “天漸漸的涼起來了，羊肉也漸漸的往我的鍋裡跑了。羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬...
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![羊角包三明治怎麼做-羊角包三明治的做法]( "羊角包三明治怎麼做-羊角包三明治的做法")
- 食材明細主料羊角麵包（1個）火腿（2片）西紅柿（2片）生菜（1片）輔料乳酪（適量）甜香（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊角包三明治的做法步驟1、羊角麵包1個 火腿2片 西紅柿2片 生菜1片 乳酪適量2、羊角從側邊切開。3、塞入火腿和乳酪。4、放入方太微波爐，高火模式-40秒。5、塞入西紅柿...
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![牛角包怎麼做-牛角包的做法]( "牛角包怎麼做-牛角包的做法")
- “做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛奶。2、攪拌麵絮。3、黃油稍微加熱，促其軟化。4、摻入...
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![三角包怎麼做-三角包的做法]( "三角包怎麼做-三角包的做法")
- “三角包的是直接擀開切了就可以，簡單不用造型”食材明細主料高筋粉（260克）奶粉（15克）雞蛋液（30克）鹽（2克）輔料黃油（20克）牛奶（140克）乾酵母（3克）細砂糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）三角包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料都放入麵包桶，啟動和麵鍵2、揉至有筋度大概是20分鐘的...
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![羊角酥的做法 美味的淇淋筒——羊角酥 羊角酥怎麼做]( "羊角酥的做法 美味的淇淋筒——羊角酥 羊角酥怎麼做")
- “羊角酥在我小時候也叫淇淋筒，外面的千層酥皮一口咬下去酥酥脆脆的，裡面包裹著又香又甜的奶油，滿嘴濃香四溢的，是一道不錯的下午茶甜點哦。”食材明細主料千層酥皮（1份）蛋黃（2個）低筋麵粉（10克）玉米澱粉（10克）牛奶（200ml）黃油（140克）輔料全蛋液（適量）細砂糖（20克）糖粉（20克）白砂糖（適量）奶香（口味...
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![辣炒羊角菜怎麼做-辣炒羊角菜的做法]( "辣炒羊角菜怎麼做-辣炒羊角菜的做法")
- “這道菜裡面必須得放我們四川正宗的郫縣豆瓣醬。五花肉和羊角菜的完美結合。這道菜是一道地道的家常菜。相信大家小時候都吃過。把肥肉練一下油，然後炒點羊角菜。調料非常的簡單。有一股小時候的味道。”食材明細主料羊角菜（二個）五花肉（一塊）生薑（3片）小蔥（二根）輔料郫縣豆瓣醬（...
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![羊角麵包怎麼做-羊角麵包的做法]( "羊角麵包怎麼做-羊角麵包的做法")
- “一直不斷在烘焙坑裡學習，看到成品特別感動，看到孩子吃的那麼開心特別有成就感！😄😄😄”食材明細主料高筋面（210g）雞蛋（1個）酵母（4g）牛奶（70ml）糖（50g）鹽（2g）黃油（25g）輔料芝麻（適量）全蛋液（適量）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）羊角麵包的做法步驟1、除了黃油所有主料混合一起。2、黃油軟化...
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![法式羊角麵包如何做簡單又好吃]( "法式羊角麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母：1又1/3小匙麵粉：200輔料糖：1大匙蛋：1個溫水：105鹽：1/2小匙固體植物油：適量黃油：100具體步驟1.酵母溶於溫水，與麵粉，糖，蛋，鹽混合在一起，揉成麵糰，包上保鮮膜，放溫暖潮溼處發酵至2-2.5倍大。2.將發酵好的麵糰擀成...
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![飛餅版羊角麵包怎麼做-飛餅版羊角麵包的做法]( "飛餅版羊角麵包怎麼做-飛餅版羊角麵包的做法")
- 食材明細主料蔥油味飛餅（1張）蛋液（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）飛餅版羊角麵包的做法步驟1、蔥油味飛餅一張；2、如圖用刀切開；3、如圖捲起；4、整形；5、刷上雞蛋液；6、180℃，30分鐘，完成。...
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![酥皮羊角包怎麼做-酥皮羊角包的做法]( "酥皮羊角包怎麼做-酥皮羊角包的做法")
- “羊角包又稱可頌麵包【Croissant】，外形也像彎彎的月牙，也稱新月面包。外層酥酥的，裡面軟軟的，充滿著奶油香氣，吃起來酥軟可口的可頌麵包，其富含高熱量也是麵包家族中名列前茅。”食材明細主料高筋麵粉（800克）低筋麵粉（200克）酥皮油（400克（包裹用））輔料冷水（500克）糖（80克）黃油（70克）酵母（40...
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![羊角椒炒肉片怎麼做-羊角椒炒肉片的做法]( "羊角椒炒肉片怎麼做-羊角椒炒肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料羊角椒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊角椒炒肉片的做法步驟1、肉片放入水泡10分鐘，然後放入少許鹽醃製一下，放入澱粉拌勻，讓肉片吸收水分，熱油炒肉片。2、炒幾秒鐘，撈出備用。3、留鍋中油，放入薑片翻炒片刻。4、放入羊角椒翻...
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![羊角蔥炒雞蛋怎麼做-羊角蔥炒雞蛋的做法]( "羊角蔥炒雞蛋怎麼做-羊角蔥炒雞蛋的做法")
- “大蔥是生活中很普通的調味品和蔬菜，一年四季都有，但是隻有春天的蔥是一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候。尤其是羊角蔥經過一個季的冬藏，越過零下幾十度的低溫，吸收了整個冬天的日月精華，當大地復甦，春天到來，在北方它是最先上市的蔬菜，由於氣候和土壤的關係，已不再...
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![素炒羊角菜怎麼做-素炒羊角菜的做法]( "素炒羊角菜怎麼做-素炒羊角菜的做法")
- “羊角菜是這個季節的應季美食。我們這裡也叫他抱兒菜。他的口感甜中略帶一點苦味。所以我們用清炒的方式來烹飪它，底油我們採用豬板油。保持它的原汁原味。過年啦，素菜是非常受歡迎的。”食材明細主料羊角菜（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）豬板油（一匙）澱粉（少許）味精（少...
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![椰奶紅心羊角包怎麼做-椰奶紅心羊角包的做法]( "椰奶紅心羊角包怎麼做-椰奶紅心羊角包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（300克）輔料全蛋（50克）麵包改良劑（3克）酵母（5克）椰奶（150克）黃油（45克）聖女果乾（適量）配料砂糖（35克）鹽（5克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰奶紅心羊角包的做法步驟1、1將所有材料（黃油和聖女果乾除外）一起拌均，揉成光滑有彈性的麵糰，加入黃油繼續揉麵團至麵筋擴充套件階...
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![清炒羊角菜怎麼做-清炒羊角菜的做法]( "清炒羊角菜怎麼做-清炒羊角菜的做法")
- “羊角菜是一種非營養非常豐富的菜。在我們四川，他也叫兒青菜這道菜呢，它自身帶一點苦味。但是這個苦味特別的好吃清香，所以我們做這道菜的時候，調料一定要簡單，不能把他這個苦味給蓋住了。他的這個略帶一點苦，是這道菜的特色。”食材明細主料羊角菜（3個）小蔥（3根）薑片（3片）大蒜（5瓣）輔...
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![羊角蜜怎麼做-羊角蜜的做法]( "羊角蜜怎麼做-羊角蜜的做法")
- “今天突然想起來，小時候特別喜歡過年上街買的一種果子甜甜的。然後就自己試了做一下。不知道這個是哪裡的特產。做起來挺簡單的。”食材明細主料麵粉（1斤）輔料白糖（6兩）雞蛋（2個）食用油（2兩）調料蜂蜜或桂花蜜（適量）水（6兩）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊角蜜的做法步驟1、將麵粉...
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![酸奶羊角蜜怎麼做-酸奶羊角蜜的做法]( "酸奶羊角蜜怎麼做-酸奶羊角蜜的做法")
- “羊角蜜瓜新吃法，酸甜爽口，搭配酸奶味道鮮美無敵。”食材明細主料羊角蜜瓜（一個）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶羊角蜜的做法步驟1、成品圖。2、羊角蜜瓜洗乾淨，去皮。3、用勺子挖瓤。4、切小塊。5、擺入盤中，淋適量酸奶，即可食用，酸甜爽口。...
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![羊角酥的做法 【開封】酥餅-羊角酥 羊角酥怎麼做]( "羊角酥的做法 【開封】酥餅-羊角酥 羊角酥怎麼做")
- “羊角酥，還是比較像的，用了一個擀餃子皮的工具，就能搞定”食材明細主料油酥麵糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊角酥的做法步驟1、經過最少三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麵皮團2、取一塊擀成長條，切去不規則部分，餘下寬約5CM3、用擀餃子皮的擀杖，需要兩頭細...
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![羊角司康怎麼做-羊角司康的做法]( "羊角司康怎麼做-羊角司康的做法")
- “司康餅吃起來有黃油的醇香味道，口感是外酥內軟，時間放得太久的話，整體變軟，口感會差一些。之前我也做過司康餅，都是三角形或者圓形，非常簡單。這次的司康餅，做成了羊角形，更好看。此配方可以做5個羊角司康，用東菱12L小烤箱的話，剛好是一盤。”食材明細主料低筋麵粉（75g）無鋁泡打粉（2...
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![果醬羊角酥的做法 千層酥皮的花樣吃法【果醬羊角酥】 果醬羊角酥怎麼做]( "果醬羊角酥的做法 千層酥皮的花樣吃法【果醬羊角酥】 果醬羊角酥怎麼做")
- “很喜歡這種吃法，豐富了千層酥皮的口感，而且餡料也可以根據自己的喜好填充。”食材明細主料千層酥皮（適量）輔料蛋液（適量）配料白砂糖（適量）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬羊角酥的做法步驟1、從千層酥皮上切下大約1.5釐米寬的長條，儘量長一些。（千層酥皮的做法在蝴...
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![羊角酥怎麼做-羊角酥的做法]( "羊角酥怎麼做-羊角酥的做法")
- “普通的千層酥皮黃油含量太高了，就試了下這個配方，效果還不錯。剛好今天不想和麵，發現方子裡面用料理機也可以，剛剛好我也有一個類似的，就試著用了下，感覺還不錯。如果你沒有料理機，用手揉成團也是可以的。”食材明細主料普通麵粉（230g）豬油（50g）鹽（2g）水（110g）黃油（70g）輔料糖（5g）甜味（口味...
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![法式可頌的做法 法式可頌/牛角包/羊角包做法 法式可頌怎麼做]( "法式可頌的做法 法式可頌/牛角包/羊角包做法 法式可頌怎麼做")
- “外酥內軟香醇香甜的法式可頌做法哦~~”食材明細主料中筋麵粉（500g）無鹽黃油（25g（A））砂糖（60g）水（250g）活性乾酵母（10g左右（參考包裝說明））鹽（4g）蛋黃（2個）輔料無鹽黃油（250g（B））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式可頌的做法步驟1、在溫水裡倒入酵母粉，攪拌均勻直到酵母粉融化好。2、麵粉裡...
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![白灼羊角豆怎麼做-白灼羊角豆的做法]( "白灼羊角豆怎麼做-白灼羊角豆的做法")
- “羊角豆，又叫“秋葵”、“黃秋葵”，它還有一個美麗的英文名叫“LadyFinger”。羊角豆的營養價值相當高，包含蛋白質、維生素A、B、C，微量元素、鈣、磷、鉀等，屬於低脂肪、低熱量、無膽固醇的食品。羊角豆含有豐富的黏液，它的黏液裡所含的糖蛋白、果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等...
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味味甜
