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關於果味蝦球的家常做法的餐飲百科

果味蝦球怎麼做-果味蝦球的做法
  • 果味蝦球怎麼做-果味蝦球的做法

  • 食材明細主料芒果(1/2個)秋葵(3個)鮮蝦(6只)薑絲(少許)紅辣椒(1個)火龍果(1/2個)輔料胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)黃酒(1/2勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果味蝦球的做法步驟1、蝦去殼開背去蝦線用少許澱粉抓一會沖洗乾淨瀝乾,放少許鹽、胡椒粉、黃酒抓勻入冰箱冷藏室醃製半小時以...
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家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法
  • 家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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泰式火龍果蝦球怎麼做-泰式火龍果蝦球的做法
  • 泰式火龍果蝦球怎麼做-泰式火龍果蝦球的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)鮮蝦(150g)青豆(適量)火龍果(1只)輔料番茄醬(少許)鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式火龍果蝦球的做法步驟1、基圍蝦去皮焯水2、火龍果切塊,菠蘿切塊,洋蔥切絲,青豆焯水3、火龍果皮洗淨裝盤4、加入番茄醬翻炒5、完成小竅門快炒,迅速出鍋!加少許鹽...
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芝士蝦球的做法 蝦味滿滿的芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做
  • 芝士蝦球的做法 蝦味滿滿的芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • “我這人基本從來不用油炸東西,一是不健康,二是比較浪費油。但是既然老公要求了,那就難得油炸一下也不錯。不得不承認,油炸的食物很好吃啊!這款蝦球完全用整蝦製作,沒有參雜任何其它食材,蝦球咬下去彈牙有嚼勁還有滿口的芝士.......絕對的享受哦!”食材明細主料鮮蝦仁(500g)芝士,切...
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原味榛果球怎麼做-原味榛果球的做法
  • 原味榛果球怎麼做-原味榛果球的做法

  • “一直惦記著那幾顆榛果,卻總想不出拿來幹什麼用,差點就折進豆漿中。不日,偶然翻到孟老師的榛果可可球,靈光一現——有了!曾經模仿過的榛果可可球,去掉可可粉,就是原味榛果球。然而,榛果太少——10克,才及孟老師五分之一。做成餅乾不過幾塊,這麼烤一盤不僅浪費馬達也浪費空間。又是...
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火龍果焗蝦球怎麼做-火龍果焗蝦球的做法
  • 火龍果焗蝦球怎麼做-火龍果焗蝦球的做法

  • “蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦仁含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦仁的甜味就越高。”食材明細主料蝦球(15只)輔料火龍果(一...
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臥蛋蝦味球怎麼做-臥蛋蝦味球的做法
  • 臥蛋蝦味球怎麼做-臥蛋蝦味球的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)蝦味球(6個)輔料清水(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臥蛋蝦味球的做法步驟1、食材:雞蛋、蝦味球。2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、接著,打入雞蛋,合入蝦味球。6、放入炒鍋中,蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。7...
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番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法
  • 番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法

  • “1新鮮蝦洗淨,黃酒醃製一刻鐘左右;2瀝乾蝦的水份,冰箱冷凍20分鐘後剝去蝦殼,去蝦頭、留蝦尾;3剝好的蝦仁蘸蛋液,裹好麵包糠;4熱油炸蝦,兩面都要炸;5蝦起鍋擺盤,鍋內留油下番茄醬吵熱,澆在蝦上。完工。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麵包糠(適量)色拉油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)番茄...
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家常白果蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常白果蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白果(鮮):30g荷蘭豆:50g輔料尖):雞蛋:5g澱粉(豌豆):適量姜:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.蝦洗淨去皮,剔除背部蝦腺,加入鹽,蛋清和少量的水澱粉,抓勻;紅椒和荷蘭豆去筋後切成菱形方塊;蔥切段,姜拍碎;白果去殼,放入開水鍋中...
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火龍果熘蝦球怎麼做-火龍果熘蝦球的做法
  • 火龍果熘蝦球怎麼做-火龍果熘蝦球的做法

  • “水果入菜不但清晰爽口,而且營養也相當豐富,火龍果和蝦肉的搭配,特別是逢年過節來一道鮮美營養又養眼的菜餚,特別受人喜愛。”食材明細主料蝦滑(200克)火龍果(一個)輔料熟豬油(1湯匙)鹽(2克)雞粉(2克)水澱粉(2湯匙)彩椒(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果熘蝦球的做法步驟1、準...
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蝦味球炒青菜怎麼做-蝦味球炒青菜的做法
  • 蝦味球炒青菜怎麼做-蝦味球炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(280克)蝦味球(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒一下。4、接著,合入切好的蝦味球,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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美味蝦球怎麼做-美味蝦球的做法
  • 美味蝦球怎麼做-美味蝦球的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蝦球的做法步驟1、把蝦扒開去除蝦線2、用刀背把蝦碾碎橫豎切開切碎3、加入鹽和十三香把蝦碎醃製朝一個方向繼續攪拌然後加入雞蛋清朝一個方向繼續攪拌均勻即可4、將蝦泥捏成小的蝦球裹上面...
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臘味蝦球炒飯怎麼做-臘味蝦球炒飯的做法
  • 臘味蝦球炒飯怎麼做-臘味蝦球炒飯的做法

  • “這款炒飯的配料較豐富,營養較全面,由於配料中放有蝦球和臘肉,因此叫做“臘味蝦球炒飯”。”食材明細主料白米飯(500克)輔料青蝦肉(100克)香菇粒(60克)臘肉粒(60克)青豌豆(30克)甜玉米粒(30克)洋蔥粒(50克)雞蛋(2枚)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味蝦球炒飯的做...
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蝦味球冬瓜湯怎麼做-蝦味球冬瓜湯的做法
  • 蝦味球冬瓜湯怎麼做-蝦味球冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦味球(8個)冬瓜(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球冬瓜湯的做法步驟1、食材:蝦味球、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、將蝦味球拆開包裝袋,取出8個蝦味球放入小碗待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。4、接著,合入蝦味球,加適量的清水...
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多味蝦球怎麼做-多味蝦球的做法
  • 多味蝦球怎麼做-多味蝦球的做法

  • “到了吃蝦的季節就會嚐到媽媽得味道,媽媽做的蝦球永遠都比外面的好吃,肉質特別鮮、緊緻,蝦殼很脆、而且很入味,果斷讓媽媽把這個自創祕方教給了我,好吃的美食大家一起分享!大家趕緊做起來吧!”食材明細主料蝦球(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)大料(適量)白芝麻(適量)幹辣椒殼(適...
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果香味蝦球拌秋葵怎麼做-果香味蝦球拌秋葵的做法
  • 果香味蝦球拌秋葵怎麼做-果香味蝦球拌秋葵的做法

  • “減脂美食,顏值擔當。”食材明細主料秋葵(7個)蝦仁(250g)輔料小番茄(數個)鵪鶉蛋(幾個)白芝麻(1勺)百香果(1個)檸檬(半個)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(2勺)芝麻油(1小勺)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果香味蝦球拌秋葵的做法步驟1、準備處理好所有食材,黑木耳提前泡發洗淨,鵪鶉蛋提前煮熟...
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梨味蝦球的做法 吃梨正當時——梨味蝦球 梨味蝦球怎麼做
  • 梨味蝦球的做法 吃梨正當時——梨味蝦球 梨味蝦球怎麼做

  • “秋季吃梨正當時,配上鮮蝦仁,好吃又好香!節日裡的一道靚菜!”食材明細主料明蝦(適量)梨(適量)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)雞精(適量)生粉水(適量)姜蔥(適量)甜辣醬(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梨味蝦球的做法步驟1、準備材料2、蝦放冰箱冷凍室凍硬後輕鬆剝蝦...
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水果沙律蝦球怎麼做-水果沙律蝦球的做法
  • 水果沙律蝦球怎麼做-水果沙律蝦球的做法

  • “裝點你夏日的美餐,一定有這道鹹鮮酥脆、清爽香甜的水果沙律蝦球。將夏日的美味水果和新鮮的蝦仁結合,融合成了這道新派粵菜。炸至金黃酥脆的蝦仁淋上沙拉醬汁與水果搭配,撒上的檸檬汁完全不會有油膩感,酥香之中還有清新的果香,看到一定會忍不住一口接一口,學會天天做著吃~”...
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青椒炒蝦味球怎麼做-青椒炒蝦味球的做法
  • 青椒炒蝦味球怎麼做-青椒炒蝦味球的做法

  • 食材明細主料青椒(145克)蝦味球(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦味球的做法步驟1、食材:青椒、蝦味球2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開,待用。4、將蝦味球放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒一下。6、接著,合...
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家常火龍果蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常火龍果蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料火龍果:適量輔料活蝦:適量具體步驟1.活蝦買回來放冰箱冰過再剝蝦仁(這樣比直接剝活蝦容易,也可以對蝦蝦少點愧疚感).剝的時候先輕輕摘下蝦頭,注意不要直接拉下來,輕輕轉下蝦頭,順帶把蝦腸一起拉出.剝好的蝦...
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蝦球的做法 【蝦球】---哄孩子的美味小丸子 蝦球怎麼做
  • 蝦球的做法 【蝦球】---哄孩子的美味小丸子 蝦球怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)澱粉(25克)蛋白(1個)料酒(12克)鹽(3克)白胡椒粉(1克)生抽(5克)生薑汁(2克)輔料番茄醬(30克)蠔油(15克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球的做法步驟1、鮮蝦去頭、去殼,剔除蝦線2、將蝦肉剁成泥,越細越好。3、放入料酒、生薑汁、澱粉攪拌均勻4、放入蛋白、胡椒...
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堅果炒什錦蝦球的做法 精緻家常菜“堅果炒什錦蝦球” 堅果炒什錦蝦球怎麼做
  • 堅果炒什錦蝦球的做法 精緻家常菜“堅果炒什錦蝦球” 堅果炒什錦蝦球怎麼做

  • “今天,做一款稍微精緻的家庭待客小炒“堅果什錦炒蝦球”。所用的材料很普通,主要是搭配的內容稍加豐富些。菜品端上桌,這就顯得主人是在認真的待客,而不是敷衍了事,便能達到朋友滿意,主人有面子,起到雙方心照不宣的效果。雖說君子之交淡如水,但也要把朋友當回事才行。”食材明細...
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美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法
  • 美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法

  • “蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋蔥(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和尾巴泥腸這些。2、洋蔥、青椒、小米椒都切塊,備用。3、...
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家常果律蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常果律蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦子:300公克鳳梨罐頭:1小罐蘆筍:2~3支小黃瓜:1條美乃滋:適量美生菜:2片蘋果:1/2顆草莓:2~3顆輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨斜切片,圍著盤子成一圈,接著放上洗乾淨的美生菜。2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。3.蝦子去殼...
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鮮果沙律蝦球怎麼做-鮮果沙律蝦球的做法
  • 鮮果沙律蝦球怎麼做-鮮果沙律蝦球的做法

  • “這道菜是孩子們的最愛。”食材明細主料蝦仁(100克)火龍果(半個)蘋果(一個)雪梨(一個)葡萄(十幾粒)輔料千島醬(一小袋)沙拉醬(半袋)白糖(一勺)原味(口味)未知(難度)鮮果沙律蝦球的做法步驟1、備好食材,為了方便,我買的是小袋子的千島醬和沙拉醬2、把雪梨,火龍果,蘋果去皮用挖球的勺子挖成果球,葡...
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