當前位置:味味甜 >

關於三仁的餐飲百科

好吃的三仁蒸南瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的三仁蒸南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小南瓜:四分之一個核桃:三個花生:一把芝麻:兩勺輔料鹽:少許油:適量澱粉:適量具體步驟1.南瓜去皮,切塊,放在盤子裡,核桃去殼,掰碎。花生去殼,切碎,芝麻洗乾淨2.把核桃,花生,芝麻撒在南瓜塊上,用少量水加一點點鹽衝開,澆在盤...
  • 20978
三仁拌菠菜怎麼做-三仁拌菠菜的做法
  • 三仁拌菠菜怎麼做-三仁拌菠菜的做法

  • “這道三仁拌菠菜。三仁菠菜是松仁、榛仁、花生仁與菠菜搭配涼拌而成,非常適合夏季食用。從食材上看,這道菜的食材不但營養豐富,而且菠菜有著醒腦健腦的作用。三仁也都有著健腦補腦的作用。從加工方法上看,這道菜用的是涼拌的方法,菜品清爽中有著堅果的香脆,可以增強食慾。”食...
  • 12946
樂三仁酸菜魚米線加盟成本要多少?
  • 樂三仁酸菜魚米線加盟成本要多少?

  • 酸菜魚以草魚為主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;米線,中華傳統風味小吃。米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,粉絲與其類似,但口感不同。酸菜魚和米線的結合必定是刺激味蕾的美妙組合。下面,我將為您介紹樂三仁酸菜魚米線品牌,樂...
  • 13063
三仁蛋糕怎麼做-三仁蛋糕的做法
  • 三仁蛋糕怎麼做-三仁蛋糕的做法

  • “一款私家獨創的三仁蛋糕。喜歡在柔軟的蛋糕裡吃到香酥的瓜子仁的口感與口味,就自己做了這款“三仁”糕。“三仁”即:葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁。這款蛋糕如果只在意蛋糕的營養成分、美味度,而不計較剝仁很費時的話,是很完美的。私廚蛋糕,不但更加適合自己,而且可以百變,常...
  • 7820
三仁月餅怎麼做-三仁月餅的做法
  • 三仁月餅怎麼做-三仁月餅的做法

  • 食材明細主料低粉(240克)轉化糖漿(170克)梘水(3克)糖(60克)生花生(200克)生杏仁(170克)熟芝麻(170克)糯米粉(70克)清水(適量)蛋白(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)三仁月餅的做法步驟1、糖漿,梘水油混合均勻2、篩入已經過篩過兩次的低粉,攪勻3、到沒有粉粒,保鮮膜包好,放冰箱鬆馳一個小時...
  • 32849
三仁月餅的做法 與時俱進的三仁月餅 三仁月餅怎麼做
  • 三仁月餅的做法 與時俱進的三仁月餅 三仁月餅怎麼做

  • “今年的五仁月餅實在是被吐槽太多,差點被趕出了月餅界,甚至引發微博之爭,出現了"黑五"派與"挺五"派,其實是哪派沒必要爭,幾仁無所謂,關鍵是吃自己喜歡的,不喜歡的為什麼也要放呢?當然這是自己敢diy月餅的人說的。我喜歡瓜子和芝麻,所以就放了黑白芝麻和瓜子三仁,叫兩仁也可啊...
  • 22349
果仁炒三丁怎麼做-果仁炒三丁的做法
  • 果仁炒三丁怎麼做-果仁炒三丁的做法

  • 食材明細主料黃瓜粒(適量)馬蹄粒(適量)紅蘿蔔粒(適量)果仁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)果仁炒三丁的做法步驟1、燒熱油鍋先炒紅蘿蔔。2、當紅蘿蔔炒熟的時候把馬蹄放入一起翻炒。3、馬蹄比較易熟只需炒片刻即可把果仁加入。4、果仁無需炒長時間炒均勻就把黃瓜粒放入。...
  • 13098
蝦仁炒三素怎麼做-蝦仁炒三素的做法
  • 蝦仁炒三素怎麼做-蝦仁炒三素的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐皮(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)魚露(適量)生粉(適量)蛋清(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒三素的做法步驟1、準備材料。蝦仁去蝦線洗淨後控幹水分。2、然後加入料酒1勺生粉2小勺蛋清半個。3、用手抓勻醃...
  • 10396
果仁三絲怎麼做-果仁三絲的做法
  • 果仁三絲怎麼做-果仁三絲的做法

  • “奈米不在幼兒園裡吃飯,家裡的早飯也不能對付,這孩子吃的少,常常不能把準備的食物都吃掉,米媽也習慣了多準備幾種,讓孩子有選擇的餘地,時令的小菜自然不能少了。蒸雞蛋要好幾天吃一次才會感到新鮮,昨天吃了鹹鴨蛋,今天已經不喜歡。小菜也要天天的換,要不然一樣的不喜歡吃。一向不...
  • 6583
蝦仁燒三素怎麼做-蝦仁燒三素的做法
  • 蝦仁燒三素怎麼做-蝦仁燒三素的做法

  • “看看家裡有點蝦仁,還有些蔬菜,想了想,來個大雜燴吧蝦仁燒三素(我給起得名字;O(∩_∩)O哈哈~)”食材明細主料蝦仁(適量)土豆(適量)牛心菜(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)蠔油(少許)大料(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蝦仁燒三素的做法步驟1、首先,蔥切段,薑切片,...
  • 16070
三丁炒蝦仁怎麼做-三丁炒蝦仁的做法
  • 三丁炒蝦仁怎麼做-三丁炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)調料料酒(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,放料酒、澱粉、鹽拌勻,醃製20分鐘。2、土豆、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切好。3、澱粉加水調...
  • 24508
蝦仁三鮮餃的做法 祕製家庭蝦仁三鮮餃 蝦仁三鮮餃怎麼做
  • 蝦仁三鮮餃的做法 祕製家庭蝦仁三鮮餃 蝦仁三鮮餃怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(6只)韭菜(一盒)雞蛋(3個)麵粉(適量)輔料花椒(5粒)配料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁三鮮餃的做法步驟1、準備好喜歡的食材。韭菜最好提前泡一下2、準備好麵粉3、麵粉做到三光政策(盆光,面光,手光)。蓋好醒發一會兒4、蝦仁洗好,切成小塊5、雞蛋打散炒碎6...
  • 14859
蝦仁三丁怎麼做-蝦仁三丁的做法
  • 蝦仁三丁怎麼做-蝦仁三丁的做法

  • “現在是吃海鮮的季節,應景買了些海鮮特。意買了稍小的基圍蝦,是用來包蝦仁,我個人認為炒蝦仁還是用小點的蝦,這樣可以進味還便宜呢。。。。。”食材明細主料鮮蝦仁(適量)輔料黃瓜(適量)藕(適量)胡蘿蔔(適量)配料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
  • 16758
三色蒸蝦仁怎麼做-三色蒸蝦仁的做法
  • 三色蒸蝦仁怎麼做-三色蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(100G)胡蘿蔔(100G)山藥(100G)日本豆腐(2根)輔料蔥花(適量)胡椒粉(半茶匙)生薑(適量)生粉(半湯匙)料酒(1湯匙)白糖(適量)生抽(1湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色蒸蝦仁的做法步驟1、食材原圖2、蝦洗乾淨,去殼、去頭3、挑去蝦線4、放入碗裡,加生抽、料酒、胡椒粉、白糖...
  • 23359
三色炒蝦仁的做法 【山東】三色炒蝦仁 三色炒蝦仁怎麼做
  • 三色炒蝦仁的做法 【山東】三色炒蝦仁 三色炒蝦仁怎麼做

  • “這首三色炒蝦仁,色彩鮮豔,比較吸引眼球有食慾,做法簡單,新年餐桌上必不可少的一道菜,老幼皆宜,味道鮮美爽口,營養豐富”食材明細主料玉米(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)蝦仁(200g)輔料胡椒粉(1g)澱粉(10g)糖(2g)油(適量)鹽(適量)料酒(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色炒蝦仁的做法步驟1、準...
  • 11776
三汁蝦仁怎麼做-三汁蝦仁的做法
  • 三汁蝦仁怎麼做-三汁蝦仁的做法

  • 食材明細主料凍蝦(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三汁蝦仁的做法步驟1、凍蝦準備就緒,提前解凍。2、去掉蝦頭蝦線,背部開刀沖洗乾淨,放一點鹽和料酒醃製一下。3、碗中加蠔油,醬油,糖,鹽,醋,澱粉...
  • 22613
三丁燴蝦仁怎麼做-三丁燴蝦仁的做法
  • 三丁燴蝦仁怎麼做-三丁燴蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)萵筍(120克)番茄(50克)香菇(50克)輔料澱粉(15克)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴蝦仁的做法步驟1、準備材料。2、把剝好的蝦仁用料酒.鹽.澱粉。蛋清醃十分鐘。3、把鍋燒熱四成熟倒入蝦仁,炒到變色,筆出留油。4、放入香菌丁...
  • 14047
三色蝦仁怎麼做-三色蝦仁的做法
  • 三色蝦仁怎麼做-三色蝦仁的做法

  • “市場買的袋裝蝦仁,加工好的,不用剝皮去蝦線。開袋解凍就可以用來做菜。配點紅辣椒、青辣椒、大蔥的蔥白,組成這一道三色蝦仁。”食材明細主料蝦仁(I袋)輔料紅辣椒(|個)青辣椒(2個)洋蔥(半個)生薑(一小塊)大蒜(3個)小蔥(2個)大蔥(1個)調料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)保寧醋(適量)蠔油(適量)雞精(2勺)鹹...
  • 10037
蝦仁三文魚三文治怎麼做-蝦仁三文魚三文治的做法
  • 蝦仁三文魚三文治怎麼做-蝦仁三文魚三文治的做法

  • “三文治是我家最常見的早餐,主要是方便,也能隨意配搭,各種營養也能跟上。推薦這款金槍魚沙拉,大大的蝦仁,很足料很好吃。”食材明細主料吐司(2片)捲心菜(一把)金槍魚沙拉(一勺)蝦仁(5個)輔料沙拉醬(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁三文魚三文治的做法步驟1、準備食材。2、...
  • 10971
蝦仁炒三丁怎麼做-蝦仁炒三丁的做法
  • 蝦仁炒三丁怎麼做-蝦仁炒三丁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)土豆丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)蠶豆瓣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒三丁的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入蝦仁和薑絲翻炒。2、炒至變色後放入適量鹽和料酒盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入三丁...
  • 20124
三絲果仁怎麼做-三絲果仁的做法
  • 三絲果仁怎麼做-三絲果仁的做法

  • 食材明細主料豬肉絲(適量)芹菜絲(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)配料姜蒜蓉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲果仁的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入姜蒜蓉炒片刻。2、將已經醃好的肉絲放入大火炒,炒至變色盛起備用。3、鍋裡重新加入少許橄欖油先炒芹菜絲。4、芹菜絲炒軟後把...
  • 8129
三彩蝦仁怎麼做-三彩蝦仁的做法
  • 三彩蝦仁怎麼做-三彩蝦仁的做法

  • “愛吃蝦和黃瓜”食材明細主料蝦仁(6個)黃瓜(1個)芹菜(1條)小蔥(2段)輔料澱粉(1勺)海鮮醬油(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三彩蝦仁的做法步驟1、準備材料2、蝦去蝦線切丁,黃瓜芹菜切丁,幾點加鹽打散,小蔥切蔥花。3、蝦丁加一勺海鮮醬油4、一勺澱粉5、拌勻了醃製10...
  • 22445
蝦仁三明治怎麼做-蝦仁三明治的做法
  • 蝦仁三明治怎麼做-蝦仁三明治的做法

  • “今天與大家分享是兩款三明治的做法,只需五分鐘的時間,兩種品味的三明治就能做出來。我們就利用最近很火的輕食機來做。您只需準備幾片大吐司,兩個蝦,一兩個雞蛋,一根火腿這麼簡單!吐司片,我們可以自制,對於吐司的要求不是太高,市售的吐司片大多尺寸略小,您要選擇略大一點的,或者是...
  • 19688
三彩炒蝦仁怎麼做-三彩炒蝦仁的做法
  • 三彩炒蝦仁怎麼做-三彩炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)豬油(適量)原味(口味)未知(難度)三彩炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨取蝦線,胡蘿蔔洗淨切丁、青豆玉米粒洗淨,胡蘿蔔青豆玉米在鹽水中抄熟。2、清油和豬油按照6:4混合燒至7...
  • 21029
三鮮蝦仁怎麼做-三鮮蝦仁的做法
  • 三鮮蝦仁怎麼做-三鮮蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料五花肉(1小塊)雞蛋清(1個)配料鹽(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁少許(我是買的活蝦自己剝的,活蝦不好剝可以稍稍凍一下)蝦仁從背部切一刀去除蝦線,瀝乾水分後備用。2、配料我用的五花肉和雞蛋1個...
  • 13408
專題