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關於椰汁的做法的餐飲百科

椰汁怎麼做-椰汁的做法
  • 椰汁怎麼做-椰汁的做法

  • 食材明細主料椰蓉(一個)輔料白糖(少許)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰汁的做法步驟1、椰蓉從椰子殼裡取出,備好白糖和水。2、椰蓉里加入適量水和白糖拌勻。3、啟動研磨功能。4、打到椰蓉完全細膩。5、好喝。...
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自制椰汁怎麼做-自制椰汁的做法
  • 自制椰汁怎麼做-自制椰汁的做法

  • “新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉,榨汁,味道相當得好!”食材明細主料椰青(一個)冷開水(少許)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椰汁的做法步驟1、新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉2、椰肉3、榨汁機4、椰肉切小加冷開水,開動機器,1分鐘左右5...
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椰汁淡菜怎麼做-椰汁淡菜的做法
  • 椰汁淡菜怎麼做-椰汁淡菜的做法

  • 食材明細主料淡菜(350g)輔料檸檬汁(適量)黃酒(1匙)姜(1小塊)蔥(1根)鹽(1匙)椰汁(2匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁淡菜的做法步驟1、淡菜2、淡菜洗淨放入盤中,放黃酒、鹽、姜、蔥3、鍋中放水煮開,放入淡菜蒸2分鐘4、淡菜稍有點開口拌勻,然後開啟5、開啟的淡菜肉上擠上檸檬汁6、倒...
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椰汁芋圓怎麼做-椰汁芋圓的做法
  • 椰汁芋圓怎麼做-椰汁芋圓的做法

  • 食材明細主料芋圓(適量)椰汁(適量)西米(適量)輔料火龍果(適量)芒果(適量)獼猴桃(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋圓的做法步驟1、西米倒入鍋中煮十分鐘燜十分鐘。2、芋圓下鍋煮熟。3、撈出過涼水。4、芋圓放入容器中放入煮好的西米。5、水果切塊。6、倒入水果。7、倒入...
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椰汁糕的做法 椰汁糕(紅豆&火龍果&椰蓉) 椰汁糕怎麼做
  • 椰汁糕的做法 椰汁糕(紅豆&火龍果&椰蓉) 椰汁糕怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(750ml)椰奶(490ml)白糖(70g)輔料冰糖(適量)椰蓉(適量)吉利丁(65g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備材料,我的紅豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡軟。3、紅豆加水上鍋煮爛加入適量的冰糖(也可以加白糖),並加入10g的泡軟的吉利丁攪拌至融化...
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椰汁排骨怎麼做-椰汁排骨的做法
  • 椰汁排骨怎麼做-椰汁排骨的做法

  • “買了原裝箱9個椰子,天氣冷,家人都不喜歡喝,把9個椰子的任務全推給我這個新手廚娘。說實話,我也不太想喝,確實有點涼。統統塞進冰箱等著天氣轉暖。時間長了擔心壞掉,突發奇想,今天打開了一個加入菜中。想不到加入新鮮椰汁的排骨口感非常清甜,一改往日只加冰糖的純甜口感,絲絲清香...
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椰汁糕的做法 正才實料椰汁糕 椰汁糕怎麼做
  • 椰汁糕的做法 正才實料椰汁糕 椰汁糕怎麼做

  • “很多人都寫了椰汁糕,但偏偏沒有說清楚魚膠粉或吉利片的用量。所以根據我的實驗,特意在這裡告訴大家!”食材明細主料椰漿(100ml)鮮奶(125ml)輔料椰蓉(少許)吉利片(15g)配料白糖(一調羹)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備好原材料2、把椰漿、牛奶、白糖放入...
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芒果椰汁怎麼做-芒果椰汁的做法
  • 芒果椰汁怎麼做-芒果椰汁的做法

  • 食材明細主料芒果(兩個)輔料椰汁(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果椰汁的做法步驟1、超級大芒果去皮備用。2、均勻得切塊備用。3、放入杯中,碗中。4、加入椰汁。看個人口味。5、成品圖,用聖女果點綴。6、成品圖。7、成品圖。8、成品圖。9、成品圖。10、成品。11、成...
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椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩怎麼做
  • 椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩怎麼做

  • “椰汁燕窩是一道比較方便簡單的入門級燕窩燉煮,它比冰糖燕窩味道層次更豐富,燉煮也比較簡單,但是其中很多小竅門,也不是一開始就會的,我吃燕窩4年左右,也是從不會到會,自己一點點悟出來的。”食材明細主料燕窩(3-5g)冰糖(8G)輔料椰汁(適量)水(110ML)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰...
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椰肉椰汁燉乳鴿的做法 香濃椰肉椰汁燉乳鴿 椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做
  • 椰肉椰汁燉乳鴿的做法 香濃椰肉椰汁燉乳鴿 椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做

  • “市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明細主料鴿子(1只)瘦肉(1塊)輔料鹽(微量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰肉椰汁燉乳鴿的做...
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椰汁香芋怎麼做-椰汁香芋的做法
  • 椰汁香芋怎麼做-椰汁香芋的做法

  • “球探爽滑”食材明細主料西米露(50ml)椰汁(200ml)紅豆(30g)龜苓膏(30g)芋圓(100g)輔料砂糖(20g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁香芋的做法步驟1、新鮮的芋圓,直接去超市裡面買即可2、紅豆,自己高壓鍋壓熟,再撒白砂糖3、龜苓膏買成品即可4、西米,高壓鍋煮熟,然後冷卻5、把準備的所...
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椰汁蛋糕怎麼做-椰汁蛋糕的做法
  • 椰汁蛋糕怎麼做-椰汁蛋糕的做法

  • 食材明細主料麵粉(大約100克)雞蛋(5個)輔料椰子粉(適量)配料白砂糖(適量)食用鹽(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁蛋糕的做法步驟1、將材料準備好2、蛋黃與蛋清分離開來,蛋黃加5勺白砂糖攪拌勻3、椰子粉與麵粉混勻,倒進攪拌好的蛋黃,再攪拌4、攪拌好就成這樣5、加一勺半的糖...
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椰汁素燴怎麼做-椰汁素燴的做法
  • 椰汁素燴怎麼做-椰汁素燴的做法

  • “菜花含有較多的類黃酮,能防止感染,防止血小板凝結成塊,減少心臟病和中風的危險,還可以提高肝臟的解毒能力,提高肌體免疫力,木耳補氣潤肺生血。今天將兩種不同的十字花科蔬菜一起烹調,利於營養元素的吸收。”食材明細主料西蘭花(150克)水發黑木耳(30克)玉米粒(10克)香蔥(2克)水澱粉(1湯...
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椰汁糕怎麼做-椰汁糕的做法
  • 椰汁糕怎麼做-椰汁糕的做法

  • “傳統的椰汁糕要開生熟粉等,比較需要時間。其實用一般果凍用的魚膠粉就能簡單,快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明細主料椰漿(1罐)魚膠粉(40克)輔料水(2碗)糖(8湯匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、魚膠粉用水浸泡一會,然後再隔熱水融化(我當時趕時間這步忘了做...
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椰汁雞湯怎麼做-椰汁雞湯的做法
  • 椰汁雞湯怎麼做-椰汁雞湯的做法

  • “暖暖的湯搭配秋冬的涼。黃油雞湯,加入了椰汁椰肉,還加入了地瓜,清甜淡淡的香,不會太膩,也特別有營養哦!”食材明細主料黃油雞(半隻)輔料椰子(1個)菌菇(少量)地瓜(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁雞湯的做法步驟1、準備食材。2、雞肉焯水加入砂鍋,倒入椰汁熬煮半小時。3、加...
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椰汁布丁怎麼做-椰汁布丁的做法
  • 椰汁布丁怎麼做-椰汁布丁的做法

  • “這道甜品剛好做3個布丁,如圖。時間上的話,其實也很靈活,煮開水再加5分鐘,然後等它凝固就好了,一般半小時後開始凝固,具體凝固時間看氣溫。濃濃的椰香味,像果凍一樣的布丁,大概是很多人必點的一道甜品。其實製作很簡單。只是選材要用心,最起碼是健康食材,對自己好一點,而且出來的味...
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椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎麼做
  • 椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎麼做

  • “上一道夏日的甜品,用上次沒用完的椰漿做的,不能浪費材料喲,濃濃的椰香,好吃。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(250克)輔料白糖(50克)瓊脂(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備材料。2、瓊脂用溫水浸泡15分鐘至軟,撈出瀝乾備用。3、鍋中放入牛奶,椰漿和白砂糖...
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椰汁燕窩怎麼做-椰汁燕窩的做法
  • 椰汁燕窩怎麼做-椰汁燕窩的做法

  • “燕窩的主要功效與作用為:滋陰潤肺,化痰止咳,益氣補中,去燥潤膚,養胃壯脾。1、男性食用能潤肺養胃、益氣、補脾,增強體能體質,可使精神飽滿,緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺,對呼吸系統非常好。現代男性工作生活壓力大,經常要應酬抽菸喝酒,燕窩就是不可多...
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椰肉椰汁燉乳鴿的做法 濃香椰肉椰汁燉乳鴿 椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做
  • 椰肉椰汁燉乳鴿的做法 濃香椰肉椰汁燉乳鴿 椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做

  • “市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明細主料乳鴿(1只)瘦肉(適量)椰子(1只)輔料枸杞(適量)配料鹽(少量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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番茄椰汁怎麼做-番茄椰汁的做法
  • 番茄椰汁怎麼做-番茄椰汁的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)輔料椰汁(適量)調料椰汁(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄椰汁的做法步驟1、番茄洗淨備用,選用普羅旺斯口感更佳。2、一盒椰汁準備就緒。3、番茄改刀切塊放入器皿中。4、將椰汁加入番茄中。5、用料理棒打成汁。6、粉嘟嘟的番茄椰汁就可以享用...
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椰汁藕圓怎麼做-椰汁藕圓的做法
  • 椰汁藕圓怎麼做-椰汁藕圓的做法

  • 食材明細主料藕粉(26克)糯米粉(50克)椰汁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁藕圓的做法步驟1、材料:藕粉、糯米粉、椰汁、白糖2、將藕粉倒入大碗中,加入一些熱水調勻。3、將糯米粉和白糖合入調勻的藕粉中。4、和成藕團。5、隨後,取一點藕團搓成一個個圓球。6...
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椰絲椰汁千層糕怎麼做-椰絲椰汁千層糕的做法
  • 椰絲椰汁千層糕怎麼做-椰絲椰汁千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(300g)椰汁(400g)冰糖(250g)水(500ml)輔料椰蓉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲椰汁千層糕的做法步驟1、基本材料2、一包馬蹄粉有500g,我分開2碗各150g~3、準備300ml水、冰糖250g、馬蹄粉150g4、300ml水、250g冰糖倒鍋裡煮成200ml糖漿5、煮成200ml糖漿...
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椰汁南瓜怎麼做-椰汁南瓜的做法
  • 椰汁南瓜怎麼做-椰汁南瓜的做法

  • “南瓜是好東西富含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食...
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薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做
  • 薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做

  • “很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神祕。話說我開啟蓋子的那一瞬間我懷疑自己的鼻子是不是...
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椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法
  • 椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法

  • “簡單美味的甜點”食材明細主料西米(225G)白砂糖(適量)輔料香芋(1300g)椰漿(一瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁西米的做法步驟1、香芋去皮切成大塊頭一點,不要切的太小了,煮熟了就變成沙了.2、放適量水,這個跟據自己喜好來定,不過這個要配西米,水可以適量放多一點.3、...
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