![家常版口水雞-口水雞]( "家常版口水雞-口水雞")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料芝麻醬（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味極鮮（8勺）料酒（3勺）壽司醬油（1勺）老乾媽辣醬汁（3勺）熟花生仁（20個）白芝麻（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（3頭蒜）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版口水雞的做法步驟1、土雞半隻，燉煮兩個小時，撈出洗淨擦乾，切...
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![家庭版口水雞如何做簡單又好吃]( "家庭版口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：2只輔料花生：適量乾紅辣椒：適量花椒：適量熟芝麻：適量姜：適量蔥：適量料酒：適量鹽：適量八角：適量香油：適量醋：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.雞腿用料酒，鹽和薑片醃製半小時。2.雞腿冷水入鍋，把剛才醃製雞腿的湯汁和...
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![「簡單版」口水雞如何做簡單又好吃]( "「簡單版」口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料琵琶腿：500輔料鹽：適量花椒麵：適量油：適量生抽：適量泡姜：適量蠔油：適量白芝麻：適量蔥薑蒜：適量泡紅椒：適量白糖：適量醋：適量老乾媽豆豉：適量具體步驟1.琵琶腿洗淨，2.放入鍋中，加清水，薑片蔥段和料酒，開火煮，水開後煮十...
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![家常菜口水雞如何做簡單又好吃]( "家常菜口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1只輔料花生米：適量麻辣醬：適量白芝麻：適量花生油：適量小米辣：適量姜：適量蒜：適量蔥白：適量白醋：適量醬油：適量幹辣椒：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.三黃雞一隻，處理乾淨備用2.鍋裡注水，把雞加入煮上3.準備...
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![口水雞（簡單版）如何做簡單又好吃]( "口水雞（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個輔料油：適量八角：適量熟芝麻：適量蠔油：適量胡椒粉：適量幹辣椒：適量花椒：適量花椒粉：適量鹽：適量姜粉：適量生抽：適量具體步驟1.準備好生菜2.去根冼淨在開水中焯熟3.鋪在盤底4.雞腿肉去骨5.鍋裡坐水加蔥、...
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![口水雞腿的做法 幸福美食：家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做]( "口水雞腿的做法 幸福美食：家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做")
- “提起口水雞這道重慶有名的冷盤，想必大家都不會陌生。這道菜麻辣爽口，味美鮮嫩。享有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的盛名。口水雞最好就是現吃現做，時間久了口味就會影響。可是要做一整隻雞相必在普通家庭裡還要一頓吃完，還是有些難度的。今天我要做的這道口水雞腿是口...
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![老乾媽版口水雞怎麼做-老乾媽版口水雞的做法]( "老乾媽版口水雞怎麼做-老乾媽版口水雞的做法")
- “美味零失敗”食材明細主料雞腿（兩個）芝麻油（一湯匙）花椒油（一湯匙）辣椒油（一湯匙）陳醋（一湯匙）老乾媽辣醬（兩湯匙）芝麻（適量）輔料雞湯（半碗）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽版口水雞的做法步驟1、把雞腿蒸熟，我這裡買了一隻然後就整隻蒸了，也可以放在水裡煮熟，用筷子扎一下最厚部...
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![家常四川正宗口水雞如何做簡單又好吃]( "家常四川正宗口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料柴公雞：一隻（3～4斤）發木耳：100自己喜歡的蔬菜如：青筍：若干輔料小米椒：50小青椒：25炒制辣椒麵：150烘培白芝麻：20鹽：適量雞精：適量味精：適量白糖：適量具體步驟1.首先，準備深湯鍋一口。拍破老薑一小塊入鍋再加入涼水。把...
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![私房口水雞如何做簡單又好吃-家常版夏日開胃]( "私房口水雞如何做簡單又好吃-家常版夏日開胃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：一隻輔料大蔥：5生薑：5大蒜：五瓣白芝麻：2花生米：3醬油：兩勺美極鮮：半勺陳醋：一勺半白糖：一勺芝麻醬：一勺紅油：兩勺蔥：2豆鼓：一勺油辣子：一勺半花椒油：一勺半具體步驟1.準備三黃雞一隻2.鍋裡水燒開，我們提著雞的脖子，...
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![家常口水雞如何做簡單又好吃]( "家常口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞或雞腿：1個輔料花椒：1兩蒜：3瓣生抽：3勺辣椒油：適量具體步驟1.花椒和鹽中火炒香，塗抹與雞上，醃製30分鐘2.加水四碗加蔥姜燒開3.蓋好鍋蓋煮20分鐘熄火，在裡面浸泡入味4.將雞斬成塊裝與盤中5.取一碗做汁。加清雞湯...
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![家常版大盤雞怎麼做-家常版大盤雞的做法]( "家常版大盤雞怎麼做-家常版大盤雞的做法")
- “很喜歡吃雞肉，嘗試了做大盤雞，總結了外面餐館的味道：基本上就是孜然味和麻辣味，這道菜加上了自己的小想法：啤酒配雞肉可以除腥，結合水煮魚的做法最後一潑上熱油可以進一步激出麻辣的味道，吃起來口感更好。喜歡吃孜然的朋友可以加兩次呦，大盤雞調料市面上賣的比如草原紅太陽好人...
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![酥香家常口水雞如何做簡單又好吃]( "酥香家常口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘焯水是處理食材過程中非常重要的一步，如果不能掌握正確的焯水方法，就不能有效地去除血汙和腥味，所以這道家常口水雞在做的時候要注意焯水。焯好水的雞肉放到冷水裡可以讓肉質更加的緊實細膩，加上辣椒醬、芝麻...
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![家常版炸雞翅的做法 家常版炸雞翅，外脆裡嫩，一口下去滋滋冒汁，一次10個不夠吃！ 家常版炸雞翅怎麼做]( "家常版炸雞翅的做法 家常版炸雞翅，外脆裡嫩，一口下去滋滋冒汁，一次10個不夠吃！ 家常版炸雞翅怎麼做")
- “孩子特別愛吃的炸雞翅，這款在家做也很簡單，一出鍋就被搶光了，家人吃的不亦樂乎，快來學起來吧。”食材明細主料雞翅（6個）鹽（4克）黑胡椒（4克）薑片（2片）蛋清（1個）檸檬汁（適量）麵粉（60克）澱粉（60克）輔料辣椒粉（適量（可選））調料大蒜粉（適量（可選））原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版炸雞翅的做法步...
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![懶人版口水雞如何做簡單又好吃]( "懶人版口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞全腿：1只熟花生米碎：適量輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量醋：適量生抽：適量白糖：適量鹽：適量熟白芝麻：適量紅油：適量具體步驟1.雞腿洗淨，冷水入鍋，加上薑片，料酒，大火燒開後轉中小火，煮10分鐘後關火燜5分鐘。2.燜好的雞...
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![家常版辣子雞怎麼做-家常版辣子雞的做法]( "家常版辣子雞怎麼做-家常版辣子雞的做法")
- “這是一道名菜，所以做法也是各種各樣，但是不管怎麼樣，只要是自己或者家裡人喜歡的口味就是最好的我這個人一向不太喜歡條條框框的很多人你真的很會做菜麼，你這個菜應該這樣，應該那樣，累不累啊什麼是家常菜，家裡人喜歡最重要。。。”食材明細主料三黃雞（一隻）生抽（兩勺半）料酒（一勺）生...
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![新版口水雞拌麵怎麼做-新版口水雞拌麵的做法]( "新版口水雞拌麵怎麼做-新版口水雞拌麵的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（適量）面（適量）調料自制辣椒醬（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）蔥（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新版口水雞拌麵的做法步驟1、煮熟雞胸肉。2、撈出用冰水浸泡一下。3、切好裝盤，黃瓜片墊底。4、好了。5、入味。小竅門面用水煮熟撈出，冷水過一...
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![家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法]( "家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法")
- 食材明細主料子雞（300克）輔料香菇（100克）姜（20克）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（1克）糖（1克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水，砍塊。3、新鮮香菇清洗去蒂，水中泡5分鐘後瀝水切塊。4、薑切片。5、辣椒切碎。6、鍋燒熱，加油燒...
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![家常簡易口水雞如何做簡單又好吃]( "家常簡易口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常簡易口水雞家常做法十分簡單，雞肉肉質鮮嫩，而且味道到十分鮮美，而且富有營養，有滋補養生的作用，從名字我們就可以知道它是有多美味了，特別適用於小孩子，可以讓小孩子健康成長，但是減肥期間的人，應當少食用肉類...
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![美味的家常口水雞如何做簡單又好吃]( "美味的家常口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的家常口水雞，選用的香菜香菜具有健胃增強免疫力，做法不僅簡單，營養豐富，口感鮮美誘人，是一道深受人們喜愛的美味佳餚。製作好的口水雞，搭配八角辣椒末和花椒粒倒入食用油燒開，澆上燒好的辣椒油放上香菜和芝...
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![家常口水雞絲麵如何做簡單又好吃]( "家常口水雞絲麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞肉：適量麵條：適量輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量辣椒麵：適量具體步驟1熟雞肉撕成雞絲，黃瓜先切片再切成絲，香菜切段，紅辣椒切成圈；2蔥和蒜切成末放碗裡，澆上一勺熱油，烹出香味；3按照口味調入適量生抽、鹽、香醋...
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![家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法]( "家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛裡脊肉（350克）金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）油（適量）生薑（適量）野山椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋，切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
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![家常自制簡單口水雞如何做簡單又好吃]( "家常自制簡單口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘口水雞是下館子經常點的一道菜，少加點辣椒也很符合小孩子的胃口，而自制簡單口水雞之所以叫做這個名字就是因為白煮雞肉搭配上各種鮮香的醬料，聞到味道還沒有到嘴裡就已經開始流口水了，做法十分簡單，掌握醬料之...
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![家常菜麻辣口水雞如何做簡單又好吃]( "家常菜麻辣口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只黃瓜：1根輔料蔥：適量油：適量鹽：適量麻椒：適量大蒜：少許辣椒：適量姜：少許涼拌醋：少許具體步驟1.將新鮮的小嫩雞沖洗乾淨，去掉雞腦袋、雞爪子及雞屁股，然後冷水下鍋，加入薑片和小蔥，水開後撇開浮沫。加料酒、花...
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![家常版口口香如何做簡單又好吃]( "家常版口口香如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：200瓜子仁：50花生米：50番茄：少許輔料鹽：適量雞精：適量醋：適量生抽：適量具體步驟1.菠菜洗淨切段；2.番茄切片；3.瓜子仁、花生米炒香；4.鍋內加水燒開，加入菠菜段焯熟後，撈起瀝乾；5.菠菜裝入碗中，再放瓜子仁、熟花...
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![家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法]( "家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法")
- “兒子非常喜歡吃雞，尤其是口水雞！當然，這樣的美味不用說，我也非常喜歡滴！口水雞很好做，就是調料用的多，所以不常做。口水雞要做的鮮嫩，另一個重要步驟是放入冰水浸泡，這樣雞肉才嫩，連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞（1只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）麻油（適量）紅油（適...
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味味甜
