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關於三合面窩窩怎麼做好吃的餐飲百科

三合面窩窩怎麼做-三合面窩窩的做法
  • 三合面窩窩怎麼做-三合面窩窩的做法

  • “窩窩頭,中國北方地區常見的麵食,過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很有好處哦!”食材明...
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家庭版三合面窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 家庭版三合面窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麵:500輔料酵母:適量豆麵:200白麵:200具體步驟1.面盆裡放進玉米麵,2.再篩進豆麵,3.最後加入白麵,4.用溫水化開酵母,倒入面盆,和麵,要和的軟一些,5.面發開後,做成窩頭狀上鍋蒸半小時即成。因為面軟,成品像饅頭,...
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燙麵窩窩頭怎麼做-燙麵窩窩頭的做法
  • 燙麵窩窩頭怎麼做-燙麵窩窩頭的做法

  • “純玉米麵的窩窩頭和麵不容易聚合成形,而且吃起來口感粗糙,使用開水燙麵讓玉米麵更容易揉和,而且可以改善口感,讓粗粗的玉米麵吃起來軟和香糯。”食材明細主料細玉米麵(100克)開水(100克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵窩窩頭的做法步驟1、將玉米麵倒入大碗,一邊倒入開水...
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苕面窩的做法 香脆好吃的苕面窩 苕面窩怎麼做
  • 苕面窩的做法 香脆好吃的苕面窩 苕面窩怎麼做

  • “苕面窩是武漢地方性小吃,(武漢紅薯稱苕)是一種可口的油炸小吃.”食材明細主料紅薯(適量)麵粉(適量)芝麻(適量)輔料雞精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苕面窩的做法步驟1、紅薯洗淨.2、削去外皮,切小丁,放2大湯勺麵粉.3、胡椒粉,雞精,鹽,芝麻加點清...
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蕎麥麵窩窩頭怎麼做-蕎麥麵窩窩頭的做法
  • 蕎麥麵窩窩頭怎麼做-蕎麥麵窩窩頭的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵粉(300克)開水(200克)雞蛋(2個)酵母(3克)輔料(夾心)豆腐(適量)洋蔥(適量)雞胸肉(適量)青紅辣椒(各適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)大蒜頭(適量)調料油(5克)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蕎麥麵窩窩頭的做法步驟1、準備好蕎麥麵粉。2、...
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莜麵窩窩怎麼做-莜麵窩窩的做法
  • 莜麵窩窩怎麼做-莜麵窩窩的做法

  • “做莜麵窩窩,看似很簡單,其實初次做很難成功。要把握的東西很多,比如一定要用開水,一定要把面扎筋道,一定要推得薄一些,這樣做出的莜麵窩窩才更好吃。有人覺得做莜麵窩窩太費時間,一個一個地鼓搗,得弄到什麼時候呀,其實只要熟練了做莜麵窩窩還是很快的。”食材明細主料莜麵(500克)...
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窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做
  • 窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做

  • “最近找出了好幾年沒用的攪拌機,拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆(適量)黑米(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗裡放入溫水加入酵母讓其充分溶解。6、將...
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蒸莜麵窩窩怎麼做-蒸莜麵窩窩的做法
  • 蒸莜麵窩窩怎麼做-蒸莜麵窩窩的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(100克)小麥麵粉(約50克)蔥(適量)青蔥(適量)輔料生抽(10ML)香醋(20ML)剁椒醬(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸莜麵窩窩的做法步驟1、蕎麥麵加沸水燙麵,邊加沸水邊攪動,攪成小麵糰。2、蕎麥麵團加小麥麵粉活成稍軟麵糰,醒20分鐘。3、醒好的面搓成長條...
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垂涎三尺的玉米麵窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的玉米麵窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麵:300輔料開水:適量具體步驟1.玉米麵裝到容器裡2.加開水攪拌成顆粒狀,然後用手沾涼水把麵粉揉成光滑的麵糰,分成四等份,每份捏成窩窩頭的形狀。3.放在蒸籠裡面蒸15分鐘4.配上綠豆湯,一份宵夜就做好了...
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三色窩窩如何做簡單又好吃
  • 三色窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘窩窩主要是用來當早餐,配上豆漿也是非常讓人滿意的中式早餐,清淡可口,讓胃十分的舒服,三色窩窩主要有玉米窩窩,白麵窩窩,還有蔬菜等,其實主要是根據自己的愛好,不同顏色也會讓你有不同的心情。黃色很熱烈,讓你心情...
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燙麵版窩窩頭的做法 窩窩頭(燙麵版) 燙麵版窩窩頭怎麼做
  • 燙麵版窩窩頭的做法 窩窩頭(燙麵版) 燙麵版窩窩頭怎麼做

  • “多吃粗糧身體棒棒。”食材明細主料糯米粉(100g)白糖(30g)玉米麵(150g)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麵版窩窩頭的做法步驟1、玉米粉,普通麵粉,白糖。2、攪拌均勻。3、倒入開水。4、攪拌成團即可。5、揉成團醒10分鐘。6、10分鐘後分成10個大小均勻的麵糰。7、...
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紅薯面窩窩怎麼做-紅薯面窩窩的做法
  • 紅薯面窩窩怎麼做-紅薯面窩窩的做法

  • 食材明細主料紅薯面(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯面窩窩的做法步驟1、紅薯面,(在網上買的)。2、純紅薯面,用開水燙熟。想要甜點,就加點白糖。3、做成窩窩頭的形狀。4、上鍋蒸10分。5、出鍋嘍!小竅門紅薯面要用開水燙。一次少做點。吃不了冷了就硬了。...
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家常三合面窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 家常三合面窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小米麵:150玉米麵:150黃豆麵:250輔料小蘇打:適量具體步驟1.取適量小米麵、玉米麵、黃豆麵及小蘇打,並拌均勻。2.用開水淋在面上,邊淋邊用筷子攪拌成小麵糰狀。3.再加適量水將面和成麵糰。餳10分鐘。4.將面...
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三和麵窩窩頭怎麼做-三和麵窩窩頭的做法
  • 三和麵窩窩頭怎麼做-三和麵窩窩頭的做法

  • “這款三合面窩窩頭是用小米麵、玉米麵、黃豆麵搭配和麵蒸制的。這三種糧食都是農作物中的佳品,蒸出的窩窩頭,金燦燦的很可愛。內涵也很宜人,營養價值,保健功效俱佳。”食材明細主料黃豆麵(250g)玉米麵(150g)小米麵(150g)輔料小蘇打(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三和麵窩窩...
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玉米麵窩窩頭的做法 養生美食---玉米麵窩窩頭 玉米麵窩窩頭怎麼做
  • 玉米麵窩窩頭的做法 養生美食---玉米麵窩窩頭 玉米麵窩窩頭怎麼做

  • “在艱苦的歲月裡窩頭就是美食,現在餐桌上已經很少見到它的身影,只有老年人為了健康會去做來吃,成了養生食品。其實,偶爾吃一次還是不錯的,玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米(300克)豆麵(150克)輔料小蘇打(2克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵窩窩頭的做...
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三合面窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 三合面窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麵:50小米麵:50黃豆麵:50輔料開水:適量具體步驟1.先燒開水;2.準備好三種面;3.用開水一點點的加到三合面裡,用筷子攪拌均勻;4.把三種面揉均勻,分成等量的劑子,比餃子劑子要大;5.劑子放在手中揉成圓球形,右手大...
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三合面窩頭怎麼做-三合面窩頭的做法
  • 三合面窩頭怎麼做-三合面窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麵(100g)小米麵(100g)麵粉(300g)輔料酵母(5g)白糖(10g)開水(150g)涼水(150g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三合面窩頭的做法步驟1、把玉米麵和小米麵放在容器中。2、加300克熱水燙一下。3、在加入300克白麵加5克酵母加10克白糖加150克涼水。4、和成麵糰。5、做成小...
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玉米麵窩窩頭怎麼做-玉米麵窩窩頭的做法
  • 玉米麵窩窩頭怎麼做-玉米麵窩窩頭的做法

  • “最近愛上了玉米麵,喜歡嘗試各種各樣的做法,今天就做個玉米麵窩窩頭試一試,搭配一個萬能炒雜菜,太美味了!”食材明細主料玉米麵(200克)白麵(200克)輔料白糖(5g)調料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵窩窩頭的做法步驟1、盆中加入200克玉米麵,200克白麵,3克酵母,5克白糖攪...
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雞湯蕎麵窩窩怎麼做-雞湯蕎麵窩窩的做法
  • 雞湯蕎麵窩窩怎麼做-雞湯蕎麵窩窩的做法

  • “蕎麥麵有增強血管彈性、降低血脂、促進新陳代謝、防治糖尿病等作用。”食材明細主料蕎麵(適量300g)白麵(100g)輔料土雞湯(適量)土豆(1個)香菇(5個)油菜(2顆)調料鹽(適量)胡椒粉(2g)味精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞湯蕎麵窩窩的做法步驟1、將蕎麵、白麵摻在一起,放少許鹽,加熱...
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紅薯面窩窩頭怎麼做-紅薯面窩窩頭的做法
  • 紅薯面窩窩頭怎麼做-紅薯面窩窩頭的做法

  • “久違的記憶。偶然得到了一些紅薯面,頗為珍貴,搜尋記憶中的片段,終於成就了童年的味道。”食材明細主料紅薯面(500g)輔料食用鹼(5g)調料開水(約220ml)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯面窩窩頭的做法步驟1、鍋中加入約220ml的水燒開,倒入500g紅薯面,放入5g食用鹼,,中火煮5分鐘,關...
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山藥玉米麵窩窩頭的做法 【山藥玉米麵窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麵窩窩頭怎麼做
小米麵窩窩頭怎麼做-小米麵窩窩頭的做法
  • 小米麵窩窩頭怎麼做-小米麵窩窩頭的做法

  • 食材明細主料糯米麵(適量)小米麵(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米麵窩窩頭的做法步驟1、小米麵中加入少許糯米粉,為了增加口感,粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中的麵糰。3、分割成若干份。4、取一個麵糰,捏成窩頭狀,依次做好所有的窩窩頭。5、入蒸籠,...
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玉米麵窩窩頭的做法 【玉米麵窩窩頭】 玉米麵窩窩頭怎麼做
  • 玉米麵窩窩頭的做法 【玉米麵窩窩頭】 玉米麵窩窩頭怎麼做

  • “窩窩頭一般是玉米麵做的,黃色的,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口,故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食,現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜,或是獲取更均衡的膳食纖維,如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很...
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酸湯窩窩面的做法 西北特色麵食——酸湯窩窩面 酸湯窩窩面怎麼做
  • 酸湯窩窩面的做法 西北特色麵食——酸湯窩窩面 酸湯窩窩面怎麼做

  • “要說起這窩窩面,真的是非西北莫屬了。窩窩面的做法比較有講究,一般和麵的時候都要加入雞蛋,至於用來燴麵的菜的話,可根據實際情況決定,可以吃得非常考究,也可以用手邊現有的菜來做,繁簡悉聽尊便。有人做窩窩面的時候喜歡把面丁揉圓,但我更喜歡它保持原來稜角分明的樣子,就像生活...
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莜麵推窩窩怎麼做-莜麵推窩窩的做法
  • 莜麵推窩窩怎麼做-莜麵推窩窩的做法

  • “莜麵推窩窩,也叫莜麵栲栳栳,它是莜麵的一種傳統吃法,是一種山西的漢族麵食小吃。這種飯是山西人民的主要家常麵食。莜麵推窩窩的吃法有好多種,可以用韭菜、雞蛋炒著吃,可以蘸著辣椒吃,可以用羊肉湯蘸著吃,那是再香不過了,筋而光滑的窩窩,拌之以幾塊羊肉細嚼慢嚥,香而不膩,葷而不羶...
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