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關於臘肉炒雞腿菇的做法步驟的餐飲百科

臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法
  • 臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)雞腿菇(3個)生薑(適量)辣椒(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下味,倒入臘肉6、把多餘的臘肉油盛出7、放入料酒醬油8、...
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香菇臘雞腿燜飯怎麼做-香菇臘雞腿燜飯的做法
  • 香菇臘雞腿燜飯怎麼做-香菇臘雞腿燜飯的做法

  • “一般是吃新鮮的,偶爾吃點臘味也不錯。用臘雞腿做噴香的燜飯,超級好吃。”食材明細主料香米(170克)臘雞腿(2個)幹香菇(5只)胡蘿蔔(半根)輔料香蔥(2根)姜(1片)醬油(1湯匙)蠔油(半湯匙)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇臘雞腿燜飯的做法步驟1、備好材料。2、臘雞腿洗淨上鍋蒸15分...
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雞腿菇炒牛肉的做法 爽嫩香滑的快手菜--雞腿菇炒牛肉 雞腿菇炒牛肉怎麼做
  • 雞腿菇炒牛肉的做法 爽嫩香滑的快手菜--雞腿菇炒牛肉 雞腿菇炒牛肉怎麼做

  • “上次介紹了我家雙休日常做的五香牛肉,今天再延續介紹一道用五香牛肉演繹的上班族快手菜。繁忙的工作需要充足的能量保持我們良好的體能,這道小菜無論是口味還是營養上絕對可以應付的綽綽有餘。”食材明細主料雞腿菇(三個)熟牛肉(一小塊)姜(二片)小蔥(二根)輔料鹽(適量)糖(適量)香油(適...
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雞腿菇炒羊肉怎麼做-雞腿菇炒羊肉的做法
  • 雞腿菇炒羊肉怎麼做-雞腿菇炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(250g)雞腿菇(350g)輔料蒜末(適量)孜然粉(適量)醬肉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒羊肉的做法步驟1、羊肉,雞腿菇,切好。還有蒜沫。2、油鍋中火炒雞腿菇3、炒雞腿菇會有很多水滲出來,要炒到水乾後,加適量醬油調味,大概八成熟就可以。4、雞腿菇炒好後...
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茶樹菇燒臘雞腿怎麼做-茶樹菇燒臘雞腿的做法
  • 茶樹菇燒臘雞腿怎麼做-茶樹菇燒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(245克)茶樹菇(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燒臘雞腿的做法步驟1、材料:臘雞腿(已清洗)、茶樹菇(已泡發)2、將茶樹菇去根、清洗一下,撈出待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒...
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雞腿菇炒肉怎麼做-雞腿菇炒肉的做法
  • 雞腿菇炒肉怎麼做-雞腿菇炒肉的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。雞腿菇的做法很多,但是我家比較喜歡簡單直接的小炒,快手又好吃,鮮美又下飯。”食材明細主料雞腿菇(400g)豬肉(150g)輔料小蔥(1根)植物油(適量)高湯(50g)調料原汁醬油(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)澱粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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臘肉炒雞肶菇怎麼做-臘肉炒雞肶菇的做法
  • 臘肉炒雞肶菇怎麼做-臘肉炒雞肶菇的做法

  • “很有肉質,爽脆的一種菇!”食材明細主料雞肶菇(半斤)臘肉(2兩)蒜(3瓣)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒雞肶菇的做法步驟1、臘肉洗淨切片2、雞肶菇洗淨切薄片,越薄越好3、臘肉小火爆出油,加入拍扁的蒜炒出香味4、倒入雞肶菇片,大火翻炒5、炒至軟熟,加少許鹽就可以...
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雞肉炒雞腿菇的做法 原創雞肉炒雞腿菇!!!家庭版!!! 雞肉炒雞腿菇怎麼做
  • 雞肉炒雞腿菇的做法 原創雞肉炒雞腿菇!!!家庭版!!! 雞肉炒雞腿菇怎麼做

  • “棒棒噠!!!香!!!這也是家裡常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明細主料雞肉(半邊)雞腿菇(兩個)輔料蔥花(適量)八角(半個)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇!!!哈哈哈!!!常做這道菜的時候還不知道它就叫雞腿菇還是去吃雞公煲的時候才發現的!!!2...
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爆炒臘雞腿肉怎麼做-爆炒臘雞腿肉的做法
  • 爆炒臘雞腿肉怎麼做-爆炒臘雞腿肉的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒臘雞腿肉的做法步驟1、臘雞腿一個,。2、雞腿切丁,辣椒和姜切絲。3、燒油放進雞腿炒勻,淋點料酒翻炒翻炒。4、再放進姜和辣椒。5、再放點鹽讓辣椒入味。6、淋...
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香菇炒雞肉腿怎麼做-香菇炒雞肉腿的做法
  • 香菇炒雞肉腿怎麼做-香菇炒雞肉腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(倆個)幹香菇(一把)輔料料酒(適量)生抽(適量)姜(一小塊)尖椒(三個)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒雞肉腿的做法步驟1、幹香菇提前泡發,用熱水泡快些,一定要泡軟,雞腿洗淨斬成塊,尖椒切圈,薑切片2、雞腿塊裝入碗裡,調入料酒,生抽,鹽,拌勻,放一...
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裡脊肉炒雞腿菇怎麼做-裡脊肉炒雞腿菇的做法
  • 裡脊肉炒雞腿菇怎麼做-裡脊肉炒雞腿菇的做法

  • “小寶貝三歲,肉都特別嫩才吃,今天第一次雞腿菇也吃拉肉也吃啦。”食材明細主料裡脊肉(半條)雞腿菇(2顆)紅蘿蔔(半條)輔料白芹菜(少許(南方香芹))小蔥(1根)地瓜粉(少許)調料蠔油(適量)味精(適量)糖(適量)福建老酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裡脊肉炒雞腿菇的做法步驟1、耗油酒香油把...
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雞腿菇炒五花肉怎麼做-雞腿菇炒五花肉的做法
  • 雞腿菇炒五花肉怎麼做-雞腿菇炒五花肉的做法

  • “來盤雞腿菇炒肉吧”食材明細主料雞腿菇(4棵)五花肉(250克)青椒(0.5個)胡蘿蔔(1段)輔料蔥花(1段)花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)味達美(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片2、雞腿菇切片3、青椒切滾刀塊,胡蘿蔔切片4、大蔥切段5、鍋中加...
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臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的
  • 臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的

  • 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裡必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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臘雞炒火腿怎麼做-臘雞炒火腿的做法
  • 臘雞炒火腿怎麼做-臘雞炒火腿的做法

  • 食材明細主料臘雞(適量)火腿(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞炒火腿的做法步驟1、備臘雞,火腿,紅辣椒。2、臘雞切丁,火腿切片,辣椒切絲。3、燒油放進臘雞翻炒片刻,。4、再放進火腿片炒勻。5、再放進辣椒絲放點鹽讓辣椒...
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雞腿肉炒香菇怎麼做-雞腿肉炒香菇的做法
  • 雞腿肉炒香菇怎麼做-雞腿肉炒香菇的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(3個)輔料香菇(適量)青辣椒(2個)幹辣椒(4個)蒜頭(3個)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉炒香菇的做法步驟1、將雞腿肉剁成小塊,新增鹽,辣椒麵醃製5分鐘,再倒入適量生抽調味,老抽調顏色,最後再倒入料酒,醃製15分鐘。2、將備好的香菇和辣...
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燒肉炒雞腿菇怎麼做-燒肉炒雞腿菇的做法
  • 燒肉炒雞腿菇怎麼做-燒肉炒雞腿菇的做法

  • “雞腿菇,菇蕾期菌蓋白色圓柱形,菌蓋表面連同菌柄狀,似火雞腿,肉質似雞絲而得名。雞腿菇於世界各國均有分佈,我國主要產於北方各地,具有助消化、降血壓、降血糖等功效。1、助消化雞腿菇的屬性較平和,味道甘甜,歸胃經,雞腿菇的肉質細嫩,富含纖維素,可以加快腸胃蠕動,促進消化,增強食慾,...
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臘腸燴雞腿菇怎麼做-臘腸燴雞腿菇的做法
  • 臘腸燴雞腿菇怎麼做-臘腸燴雞腿菇的做法

  • “家鄉的味道”食材明細主料臘腸(適量)雞腿菇(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燴雞腿菇的做法步驟1、材料2、切好的材料3、鍋熱放油加入臘腸翻炒4、加入雞腿菇翻炒5、放入鹽少許,青椒翻炒,再加人雞精幹辣椒翻炒一會即可6、...
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清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 說起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家戶戶基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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海鮮菇炒雞腿肉怎麼做-海鮮菇炒雞腿肉的做法
  • 海鮮菇炒雞腿肉怎麼做-海鮮菇炒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(一塊)海鮮菇(適量)輔料芹菜(適量)花生油(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)海鮮菇炒雞腿肉的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜.海鮮菇清洗乾淨,切好備用。3、雞腿肉,放配料。4、拌勻醃製20分鐘。5、蒜末。...
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雞腿菇炒肉的做法 簡單生活-雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉怎麼做
  • 雞腿菇炒肉的做法 簡單生活-雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉怎麼做

  • “雞腿菇炒肉絲,簡單,美味,下班回家20分鐘搞定”食材明細主料雞腿菇(500g)青椒(200g(或辣椒))輔料醬油(5g)鹽(5g)花椒(2g)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1顆)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉的做法步驟1、雞腿菇切片備用2、青椒切斷備用3、蔥薑蒜拍碎備用4、熱鍋倒油,把花椒炸香,撈出5、小火,放入...
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香菇帶豆炒臘雞腿怎麼做-香菇帶豆炒臘雞腿的做法
  • 香菇帶豆炒臘雞腿怎麼做-香菇帶豆炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料帶豆(130克)香菇(20克)臘雞腿(185克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇帶豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗)、香菇(已泡發清洗)、臘雞腿(已清洗)2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。4、接著,合入已摘...
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雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法
  • 雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法

  • “來到美食天下很長時間了,以前都是索取,今天簡單做個,以後會陸續釋出。”食材明細主料雞腿菇(適量)輔料豬肉片(適量)青椒(適量)薑片(適量)配料花生油(少許)鹽(少許)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉片的做法步驟1、雞腿菇洗淨切片,青椒、肉片、薑片少許,...
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臘腸炒雞腿菇怎麼做-臘腸炒雞腿菇的做法
  • 臘腸炒雞腿菇怎麼做-臘腸炒雞腿菇的做法

  • “雞腿菇因形象似雞腿,口感,香味與雞腿及其相似而得名。雞腿菇又名毛頭鬼傘,含多種礦物質,有利於清神,促進食慾,且色香味形俱全,廣受人們青睞這道菜極其考究刀工,雞腿菇殷切的薄,臘腸切的厚薄適中,趕緊學做這道菜吧!”食材明細主料臘腸(2根)雞腿菇(2個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)蠔油(適量)鹹...
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杏鮑菇炒雞腿肉怎麼做-杏鮑菇炒雞腿肉的做法
  • 杏鮑菇炒雞腿肉怎麼做-杏鮑菇炒雞腿肉的做法

  • “去參加朋友婚宴的時候,常吃到一道叫做杏鮑菇炒牛柳的菜,感覺非常好吃,鮮美嫩滑。像飯店的這種味道,自己在家是怎麼也模仿不出來的,後來發現杏鮑菇和雞腿肉摻雜在一起,也有另一翻的別樣滋味。”食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料雞腿肉(400克)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)醋(適量)姜...
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