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關於水蘿蔔大蒸包的做法的餐飲百科

水蘿蔔大蒸包怎麼做-水蘿蔔大蒸包的做法
  • 水蘿蔔大蒸包怎麼做-水蘿蔔大蒸包的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)水蘿蔔(四個)香菜(一顆)姜(一塊)粉條(適量。)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔大蒸包的做法步驟1、麵粉加酵母加溫水和好的麵糰發酵三十分鐘。2、所備食材洗淨。3、水蘿蔔剁碎。4、豬肉剁成肉泥。...
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大蘿蔔豬肉包的做法 【東北】大蘿蔔豬肉包 大蘿蔔豬肉包怎麼做
  • 大蘿蔔豬肉包的做法 【東北】大蘿蔔豬肉包 大蘿蔔豬肉包怎麼做

  • “大蘿蔔最適合和牛肉搭配。這次正好冰箱有一些豬肉餡,就做了這款“大蘿蔔豬肉包”。味道還是挺好的,關鍵是豬肉的價格比牛肉便宜很多。其實食材的搭配,只要互相不犯忌,自己喜歡就好。”食材明細主料麵粉(500克)豬肉餡(400克)大蘿蔔(300克)酵母粉(2克)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)白...
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胡蘿蔔大包子怎麼做-胡蘿蔔大包子的做法
  • 胡蘿蔔大包子怎麼做-胡蘿蔔大包子的做法

  • “胡蘿蔔餡的包子是我最喜歡的餡料之一,經常會做一起,凍在冰箱裡,當做早餐是不錯的選擇。”食材明細主料麵粉(500克)輔料胡蘿蔔(400克)雞蛋(2個)粉條(150克)酵母粉(4克)配料蔥姜(50克)五香粉(10克)鹽(5克)白糖(3克)香油(20ml)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔大包子的做法步驟1、胡蘿蔔去...
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胡蘿蔔蒸包怎麼做-胡蘿蔔蒸包的做法
  • 胡蘿蔔蒸包怎麼做-胡蘿蔔蒸包的做法

  • “這是一款素包子,是用胡蘿蔔和雞蛋做餡,別看素,味道可是非常的好,點睛之筆是蔥的加入,非常非常好吃,鬆軟的麵皮配著胡蘿蔔和雞蛋,甭提多營養了,深受全家人的喜歡。”食材明細主料麵粉(400克)胡蘿蔔(3根)雞蛋(2個)輔料酵母(4克)清水(208克)白糖(2湯匙)蔥花(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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卞蘿蔔大包怎麼做-卞蘿蔔大包的做法
  • 卞蘿蔔大包怎麼做-卞蘿蔔大包的做法

  • “卞蘿蔔是被方冬天的當家菜,可以炒也可以做包子或餃子。大家可以試試。”食材明細主料卞蘿蔔(1個)粉條(1把)肉餡(200克)輔料蔥末(少許)薑末(少許)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(半勺)老抽(1勺)胡椒粉(少許)雞蛋(1個)澱粉(2勺)十三香(1勺)香油(80克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卞蘿蔔大包的做法步驟1、卞...
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蘿蔔絲大包怎麼做-蘿蔔絲大包的做法
  • 蘿蔔絲大包怎麼做-蘿蔔絲大包的做法

  • “對蘿蔔絲的包子情有獨鍾,外皮鬆軟,餡心鮮嫩,再配上點爽口的醬菜,來上碗粥在這寒冷的冬季也是很愜意的事情。”食材明細主料白蘿蔔(1根)麵粉(400克)豬肥膘(適量)輔料蔥(1棵)姜(1塊)鹽(適量)白糖(適量)酵母(4克)奶粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲大包的做法步驟1、準備的原料。...
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蘿蔔豬肉蒸包怎麼做-蘿蔔豬肉蒸包的做法
  • 蘿蔔豬肉蒸包怎麼做-蘿蔔豬肉蒸包的做法

  • 食材明細主料麵粉(600克)輔料蘿蔔(1個)豬肉餡(350克)配料白糖(30克)酵母(6克)蔥(30克)姜(20克)料酒(10毫升)醬油(20毫升)甜麵醬(30克)鹽(4克)雞精(3克)胡椒粉(2克)花生油(35毫升)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉蒸包的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮。2、切成細絲。3、過熱水淖一下。4、蔥、姜剁...
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水蘿蔔蒸餃怎麼做-水蘿蔔蒸餃的做法
  • 水蘿蔔蒸餃怎麼做-水蘿蔔蒸餃的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(4個)香菜(1顆)瘦豬肉(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔蒸餃的做法步驟1、香菜洗淨,姜去皮。2、蔥姜剁碎。3、水蘿蔔洗淨。切實用鹽水鹽澤一下。瘦豬肉剁碎,同蔥姜剁碎。4、水蘿蔔攥出水分。兩...
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蘿蔔水煎包怎麼做-蘿蔔水煎包的做法
  • 蘿蔔水煎包怎麼做-蘿蔔水煎包的做法

  • 食材明細麵糰麵粉(200g)雞蛋(1個)溫水(90ml)酵母(3g)餡料蘿蔔(半個)韭菜(150g)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔水煎包的做法步驟1、洗淨食材。2、韭菜切碎,蘿蔔刨絲,加入適量的鹽,醃製10分鐘。3、麵糰料混🈴️揉成麵糰,蓋上保鮮膜,靜置醒發15分鐘。...
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水蘿蔔蒸火腿怎麼做-水蘿蔔蒸火腿的做法
  • 水蘿蔔蒸火腿怎麼做-水蘿蔔蒸火腿的做法

  • “美味蒸出來,今來一款:水蘿蔔蒸火腿,最原始的味道就是最美的!蘿蔔的清甜,搭配火腿的濃郁,二者結合超級棒哦”食材明細主料火腿(適量)輔料水蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔蒸火腿的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蘿蔔改刀切片。3、火腿切片,依次同蘿蔔擺入盤...
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清蒸水晶蘿蔔卷怎麼做-清蒸水晶蘿蔔卷的做法
  • 清蒸水晶蘿蔔卷怎麼做-清蒸水晶蘿蔔卷的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)肉泥(適量)輔料香油(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸水晶蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔一個,。2、取中段,3、切薄片。4、裡放清水加鹽澆開,再放進切好的白蘿蔔片氽軟。5、瀝水待用。6、拌好的香蔥肉泥。7、白蘿蔔片平鋪,碼上拌好的香蔥肉...
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蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法 【大連】蘿蔔絲粉條海蠣子蒸包 蘿蔔粉條海蠣子蒸包怎麼做
  • 蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法 【大連】蘿蔔絲粉條海蠣子蒸包 蘿蔔粉條海蠣子蒸包怎麼做

  • 食材明細主料粉條(50克)蘿蔔(500克)海蠣子(100克)蔥(20克)麵粉(1000克)香菜(5克)姜(5克)輔料花椒麵(0.2匙)味精(0.3匙)玉米油(3匙)鹽(1匙)大料面(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法步驟1、麵粉用開水燙一半2、用筷子將面攪拌成絮狀使麵粉均勻的受熱3、麵粉不燙手時...
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白蘿蔔雞蛋蒸包怎麼做-白蘿蔔雞蛋蒸包的做法
  • 白蘿蔔雞蛋蒸包怎麼做-白蘿蔔雞蛋蒸包的做法

  • “冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季保安康。進入冬季,天氣漸涼,要多食用蘿蔔。蘿蔔雖然普通,但它是地地道道的保健食材。有著清內熱,化痰止咳,助消化,利小便的作用,還有著補益的功效。用白蘿蔔搭配利好的雞蛋調餡,蒸出的包子,皮暄軟,餡鮮香,非常美味,也非常保健。特別適合這個季節食用。”食材...
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胡蘿蔔大蒸包怎麼做-胡蘿蔔大蒸包的做法
  • 胡蘿蔔大蒸包怎麼做-胡蘿蔔大蒸包的做法

  • “本草綱目裡講,胡蘿蔔是養眼的蔬菜,對晚上看不到東西--夜盲症,特別有效。我是特別喜歡吃。胡蘿蔔營養豐富,是美容菜,它不光美容,養頭髮,養面板,養粘膜,還能讓人從內到外的美;胡蘿蔔還有抗癌的功效。”食材明細主料胡蘿蔔(1050g)五花肉(250g)面(適量)輔料圓蔥(適量)奶粉(10g)配料鹽(適量)油(適量...
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水蘿蔔包子怎麼做-水蘿蔔包子的做法
  • 水蘿蔔包子怎麼做-水蘿蔔包子的做法

  • 食材明細主料面(適量)水蘿蔔(適量)肉(適量)韭菜(適量)輔料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水蘿蔔包子的做法步驟1、麵粉加水發酵粉自然醒發2、肉切丁用醬油醃上備用3、蘿蔔切絲過水煮至斷生,韭菜切丁4、把步驟2.3混合拌勻加油醬油鹽味精攪拌5、待面...
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蘿蔔豬肉大蒸包的做法 【北京】蘿蔔豬肉大蒸包 蘿蔔豬肉大蒸包怎麼做
  • 蘿蔔豬肉大蒸包的做法 【北京】蘿蔔豬肉大蒸包 蘿蔔豬肉大蒸包怎麼做

  • ““蘿蔔白菜保平安!”這是傳承了幾百年都不止的養生佳話。蘿蔔和白菜是咱們南北方常見的菜,不但物美價廉,而且食療效果也好。都具有清熱、利尿、助消化的功效。它們更是一年四季都能吃到菜。尤其以冬天的最為好吃。今天我就來一鍋蘿蔔餡的大包子。提前發好面,晚上一蒸,再熬一...
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胡蘿蔔大蒸餃怎麼做-胡蘿蔔大蒸餃的做法
  • 胡蘿蔔大蒸餃怎麼做-胡蘿蔔大蒸餃的做法

  • “俗話說“冬天裡的蘿蔔賽人蔘哦”滋補起來吧!買的秋菜胡蘿蔔和蘿蔔,還有好多,今天晚上用他們做蒸餃,胡蘿蔔和青蘿蔔搭配特別小“鮮”很有嚼勁呢!!”食材明細主料胡蘿蔔(一根(大))麵粉(1000克)青蘿蔔(1個(小))輔料醬油(少許)鹽(適量)蠔油(少許)五香粉(少許)蔥(少許)雞精(少許)玉米油(適量)香油(少許)姜(適...
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蘿蔔大蒸餃怎麼做-蘿蔔大蒸餃的做法
  • 蘿蔔大蒸餃怎麼做-蘿蔔大蒸餃的做法

  • “在家辦公的最後一週。抓緊時間再做一頓蘿蔔大蒸餃。”食材明細主料麵粉(500g)發酵粉(5g)大蘿蔔(500g)肉餡(200g)輔料蔥(少許)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔大蒸餃的做法步驟1、發麵、和麵。2、蘿蔔小切丁拌上肉餡,加入少許蔥末薑末和鹽。3、和好的面擀薄皮。4...
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白蘿蔔水煎包怎麼做-白蘿蔔水煎包的做法
  • 白蘿蔔水煎包怎麼做-白蘿蔔水煎包的做法

  • “冬季美食,老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)白蘿蔔(一個)輔料油炸豆腐(適量)粉條(適量)蔥(少許)香菜(少許)酵母(少許)純淨水(40度以下)(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔水煎包的做法步驟1、泡好的粉條。2、白蘿蔔洗淨,削皮...
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蘿蔔木耳小蒸包怎麼做-蘿蔔木耳小蒸包的做法
  • 蘿蔔木耳小蒸包怎麼做-蘿蔔木耳小蒸包的做法

  • “蘿蔔木耳清肺通氣,清淡鮮美,小小蒸包一口一個,重點是給小朋友吃包子一定要小巧”食材明細主料蘿蔔(1/2個)豬肉(500克)木耳(適量)麵粉(500克)牛奶(250ml)發酵粉(3克)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(1匙)油(2湯匙)醬油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔木耳小蒸包的做法...
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蘿蔔絲水晶包怎麼做-蘿蔔絲水晶包的做法
  • 蘿蔔絲水晶包怎麼做-蘿蔔絲水晶包的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)白蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)調料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲水晶包的做法步驟1、白蘿蔔洗淨削皮,擦成細絲。2、蘿蔔絲焯一下水,撈出過涼水,攥出幹水分,切幾刀放入盆中。3、雞蛋打入碗中加少許...
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蒸水蘿蔔纓的做法 “春日應季美食”蒸水蘿蔔纓 蒸水蘿蔔纓怎麼做
  • 蒸水蘿蔔纓的做法 “春日應季美食”蒸水蘿蔔纓 蒸水蘿蔔纓怎麼做

  • “每年的這個春季就是水蘿蔔大量上市的時候。以前蘿蔔纓我多是當廚餘扔掉。自從知道蘿蔔纓的營養比蘿蔔還高以後,再也不捨得扔了。今天做個蒸菜吧,放了點精肉,有面有菜有肉,也是不錯的一餐呢,簡單又美味。”食材明細主料水蘿蔔纓(2棵)精肉(80克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)食用油(半湯匙)大...
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胡蘿蔔水煎包怎麼做-胡蘿蔔水煎包的做法
  • 胡蘿蔔水煎包怎麼做-胡蘿蔔水煎包的做法

  • “胡蘿蔔又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔,顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜。對人體有多方面的保健功能,被譽為“小人蔘”。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,B族維生素和維生素C等營養成分也有潤面板、抗衰老的作用。”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(2個)酵母粉(2...
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蒸水蘿蔔棵的做法 蒸水蘿蔔kuo兒(棵) 蒸水蘿蔔棵怎麼做
  • 蒸水蘿蔔棵的做法 蒸水蘿蔔kuo兒(棵) 蒸水蘿蔔棵怎麼做

  • “水蘿蔔kuo兒葉片正反兩面,一面兒較光滑,一面似有茸毛,生吃到嘴裡,有些麻麻澀澀的,蒸好拌上蒜泥味道清新,好吃極了,那或許就是就是春天的味道。😍”食材明細主料水蘿蔔棵(適量(水蘿蔔kuo兒))麵粉(2勺半)花生油(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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蘿蔔絲小蒸包怎麼做-蘿蔔絲小蒸包的做法
  • 蘿蔔絲小蒸包怎麼做-蘿蔔絲小蒸包的做法

  • “與其說是小蒸包還不如說是蒸餃來得更貼切點。來到山東咱就得入鄉隨俗,飯店都叫蒸包,那就這麼叫吧。上個月29號是我的生日,去飯店喝羊湯,當時順便點了一籠羊肉小蒸包,端上來一看,怎麼是蒸餃啊?我還以為老闆上錯了,原來這就叫做“蒸包”,詫異了半天,明明就是蒸餃嘛,呵呵。。。上個星...
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